浙西南山區(qū)山羊飼養(yǎng)技術

葉雄南

摘要 養(yǎng)殖山羊是發(fā)展畜禽生產的一大產業(yè)。本文以浙西南山區(qū)景寧畬族自治縣為例，介紹了山羊飼養(yǎng)技術，具體包括羊舍建造、良種選擇、科學飼養(yǎng)、關注繁殖等方面內容，以期為畜禽產業(yè)發(fā)展提供參考。

關鍵詞 養(yǎng)殖山羊；飼養(yǎng)技術；浙西南山區(qū)

中圖分類號 S827 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）13-0235-01

山羊具有疾病少、產羔成活率高的特點，主要以草料為食。景寧畬族自治縣區(qū)域內的草料無污染，飼料無其他添加，確保了飼養(yǎng)山羊的食用安全。景寧縣山區(qū)放養(yǎng)山羊采用山區(qū)放養(yǎng)和家室圈養(yǎng)相結合的方式，提高了山羊自身的體質，增強了抗病力，使山羊不易發(fā)病。養(yǎng)殖山羊有利于堆積農家有機肥，增加經濟收入。例如九龍鄉(xiāng)高沈村某養(yǎng)殖山羊專業(yè)戶，年山羊飼養(yǎng)量為78頭，據2015—2017年統(tǒng)計，平均年出欄出售山羊40頭左右，年出售山羊收入超過5萬元，年積農家有機肥40 t，可用于種植春大豆、生姜、蔬菜等農作物，有利于作物營養(yǎng)生長，并為作物生殖生長打下良好的基礎。

市場對山羊的主要經營模式是出售公羊、母羊、肉羊，景寧縣農貿市場以出售活羊、肉羊模式為主?；钌窖蚴蹆r為44～60元/kg，一般售價為880～1 200元/頭。規(guī)?；B(yǎng)殖山羊有利于山區(qū)留守勞動力創(chuàng)業(yè)致富。據景寧縣畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計，全縣專職養(yǎng)殖山羊的專業(yè)戶有20戶，養(yǎng)殖山羊的收入為平均每戶年收入8萬元，經濟效益相當可觀。現介紹山區(qū)肉羊飼養(yǎng)技術，以期為山區(qū)經濟發(fā)展提供參考。

1 羊舍建造

養(yǎng)殖山羊要有一定的雜草資源基地，按照養(yǎng)殖數量再選擇登落地點。羊舍設計、建造時要求具備防曬、防野獸為害、防雨淋、防疾病傳播等功能，同時要求舍外有運動場，運動場面積一般為山羊舍面積的2～5倍。每只山羊平均占有的最小面積一般是1.0～1.3 m2，若養(yǎng)殖哺乳母山羊，則為2.0～2.5 m2。要求建設敞開式羊舍，并保證光線充足、內部干燥、空氣流通、冬暖夏涼，檐高要求超過3 m，舍內架設的羊床要求離地1.0～1.5 m，并可在舍外種植樹木。羊舍地面要高出舍外地面20～30 cm。要求屋頂不漏雨，排水良好，耐火耐用[1]，有一定坡度。也可以選擇草料、瓦、樹皮作屋頂，坡度分別為50、35、15°。

2 良種選擇

以景寧縣九龍鄉(xiāng)的山羊養(yǎng)殖情況為例，良種選擇方面以波爾山羊作為公羊，同時以本地山羊作為母羊，進行雜交后代養(yǎng)殖。

3 科學飼養(yǎng)

山羊飼料以牧草、樹葉為主，合理搭配青料、粗料、精料。夏、秋季多喂樹葉、草料或牧草，適當添加精料。飼喂混合料，組成為玉米粉、草粉、黃豆（或花生餅）、麥麩[1-2]、礦物質，每只羊每天喂食鹽5 g。定時定量提供自然干凈的飲用水[2]。

每天清潔羊舍地面1次。圈養(yǎng)1只山羊年均積肥1 000 kg，應定期消毒圈舍及其周圍，每15 d清除羊糞1次，運至遠處堆積發(fā)酵[3]。哺乳母羊、重胎母羊及其所帶羔羊要隔離在溫度18～20 ℃、干燥、清潔、衛(wèi)生、陽光充足、空氣新鮮的小單間（2 m2/間）內飼養(yǎng)。此外，景寧縣四季溫度變化明顯，在飼養(yǎng)中要做好防暑、防寒工作。春、秋季，將圈養(yǎng)與放養(yǎng)相結合。例如英川鎮(zhèn)寨后村里坑山羊養(yǎng)殖場一直保持半圈養(yǎng)模式，近年來效益非常好，年均銷售山羊100頭以上，年均收入逾10萬元。

4 關注繁殖

4.1 性成熟

一般4—5月齡母羊的卵巢可產生卵子和雌激素，3—4月齡公羊的睪丸可產生精子和雄性激素。其中母羊適宜的初配期為8月齡[1，4]，第1胎及第2胎分別于4月初、10月初配種，之后分別于9月初、來年3月產羔。

4.2 妊娠與分娩

若母羊配種后20 d不再發(fā)情，說明可能已經受孕。羊孕期為5個月。母羊受孕1～2個月后，乳房發(fā)育、色紅潤；臨產前行走遲緩[1，5-6]，腋窩下陷，腹部下垂，舉動不安[7-9]。臨產表現為陰部流出透明黏液、時臥時起或回頭望腹鳴叫、臥地或努責[10-11]。

5 參考文獻

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[2] 黑山羊養(yǎng)殖技術[EB/OL].[2018-02-20].http：//yangzhi.huangye88.com/xinxi/26935744.html.

[3] 山羊飼養(yǎng)管理技術[EB/OL].[2018-02-20].https：//wenku.baidu.com/view/76ddd11fa36925c52cc58bd63186bceb19e8ed95.html.

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