甜柿測土配方施肥研究

袁全國 常建忠 王冬梅

摘要 測土配方施肥是改善果園土壤肥力及土壤環(huán)境的有效技術(shù)。本文重點(diǎn)研究了甜柿不同生育階段對各種養(yǎng)分的數(shù)量和比例需求，計(jì)算了土壤能夠供給的養(yǎng)分，進(jìn)而計(jì)算出測土配方施肥量。結(jié)果表明，測土配方施肥較傳統(tǒng)施肥均有一定程度增產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 甜柿；測土配方施肥；施肥量計(jì)算；產(chǎn)量

中圖分類號 S665.2；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）13-0050-02

測土配方施肥是一項(xiàng)先進(jìn)、實(shí)用、高效的土壤管理方法，是現(xiàn)代果園提倡的一項(xiàng)土壤管理制度，它可以克服傳統(tǒng)果園管理模式導(dǎo)致果園養(yǎng)分不平衡的弊病，有效緩解營養(yǎng)的供需矛盾，使肥源能最大合理化分配，增產(chǎn)增收，培肥地力，保護(hù)生態(tài)，協(xié)調(diào)養(yǎng)分，調(diào)控營養(yǎng)，防治病害，從而提高果品的產(chǎn)量、質(zhì)量和品質(zhì)。為了解甜柿園養(yǎng)分需求，與牡丹區(qū)土肥站合作，以測土配方平衡施肥項(xiàng)目為依托，進(jìn)行了甜柿園測土配方施肥試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地為牡丹區(qū)的王浩屯裴莊、菏澤市林果科技示范園和柏青園藝公司甜柿園，采集土樣45個，每個土壤樣本是按施肥區(qū)域面積與非施肥區(qū)域面積的比例所取的混合樣品，取土深度0～40 cm。各土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀見表1，山東省果園土壤分級標(biāo)準(zhǔn)見表2。可以看出，水解性氮柏青園藝公司柿園含量適宜，市林果科技示范園含量中等，王浩屯裴莊含量較高；有效磷市林果科技示范園、王浩屯裴莊試驗(yàn)園、柏青園藝公司柿園都處于較高水平，有效鉀3處試驗(yàn)園都處于低水平。

1.2 施肥量的計(jì)算

目前，一般用目標(biāo)產(chǎn)量法來確定用肥量，即通過土壤測試確定土壤提供的養(yǎng)分，從形成目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分量減去土壤提供的養(yǎng)分量[1-2]，其差額就是需要用施肥來補(bǔ)充的養(yǎng)分量，計(jì)算公式如下：

施肥量=

式中，0.16是用土壤速效養(yǎng)分含量換算成耕層所能提供的養(yǎng)分量的系數(shù)。一般肥料利用率純N按40%、P2O5按30%、K2O按50%計(jì)算。

1.2.1 菏澤市林果科技示范園柿園。計(jì)劃產(chǎn)甜柿30 t/hm2，每收獲100 kg甜柿需純N 1 kg、P2O5 0.8 kg、K2O 1 kg，測得該地塊中速效氮含量為87 mg/kg、有效磷為66 mg/kg、速效鉀為77 mg/kg，則為形成目標(biāo)產(chǎn)量，需施入：

N=30 000/100×1-87×0.16×15=91.2（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-66×0.16×15=81.6（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-77×0.16×15=115.2（kg/hm2）。

如果肥料利用率純N按40%、P2O5按30%、K2O按50%計(jì)算，則需施入：

N=91.2÷40%=228（kg/hm2）；

P2O5=81.6÷30%=272（kg/hm2）；

K2O=115.2÷50%=230.4（kg/hm2）。

如果用單元素肥料，如氮用尿素補(bǔ)充，磷用過磷酸鈣補(bǔ)充，鉀用硫酸鉀補(bǔ)充，則需施入：

尿素：228÷46%=495.65（kg/hm2）；

過磷酸鈣：272÷18%=1 511.11（kg/hm2）；

硫酸鉀：230.4÷50%=460.8（kg/hm2）。

1.2.2 柏青園藝公司柿園。計(jì)劃產(chǎn)甜柿30 t/hm2，測得該地塊中速效氮含量為95 mg/kg，有效磷為62 mg/kg，速效鉀為73 mg/kg，則為形成目標(biāo)產(chǎn)量，需施入：

N=30 000/100×1-95×0.16×15=72（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-62×0.16×15=91.2（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-73×0.16×15=124.8（kg/hm2）。

如果肥料利用率純N按40%計(jì)算，P2O5按30%計(jì)算，K2O按50%計(jì)算，則需施入：

N=72÷40%=180（kg/hm2）；

P2O5=91.2÷30%=304（kg/hm2）；

K2O=124.8÷50%=249.6（kg/hm2）。

如果用單元素肥料，如氮用尿素補(bǔ)充，磷用過磷酸鈣補(bǔ)充，鉀用硫酸鉀補(bǔ)充，則需施入：

尿素：180÷46%=391.30（kg/hm2）；

過磷酸鈣：304÷18%=1 688.89（kg/hm2）；

硫酸鉀：249.6÷50%=499.20（kg/hm2）。

1.2.3 王浩屯柿園。計(jì)劃產(chǎn)甜柿30 t/hm2，測得該地塊中速效氮含量為115 mg/kg，有效磷含量為71 mg/kg，速效鉀含量為64 mg/kg，則為形成目標(biāo)產(chǎn)量，需施入：

N=30 000/100×1-115×0.16×15=24（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-71×0.16×15=69.6（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-64×0.16×15=146.4（kg/hm2）。

如果肥料利用率純N按40%計(jì)算，P2O5按30%計(jì)算，K2O按50%計(jì)算，則需施入：

N=24÷40%=60（kg/hm2）；

P2O5=69.6÷30%=232（kg/hm2）；

K2O=146.4÷50%=292.8（kg/hm2）。

如果用單元素肥料，如氮肥用尿素補(bǔ)充，磷用過磷酸鈣補(bǔ)充，鉀用硫酸鉀補(bǔ)充，則需施入：

尿素：60÷46%=130.43（kg/hm2）；

過磷酸鈣：232÷18%=1 288.89（kg/hm2）；

硫酸鉀：292.8÷50%=585.6（kg/hm2）。

2 結(jié)果與分析

隨著化肥施用量的逐年增加，在用肥上出現(xiàn)了“氮多、磷多、缺鉀”狀態(tài)，不少地區(qū)多年來由于偏施單一肥料，致使土壤養(yǎng)分比例失調(diào)[3-4]。由于農(nóng)作物產(chǎn)量受土壤“最小養(yǎng)分”制約，因此即使施用大量單一肥料，增產(chǎn)效果仍然很小，肥料投資所獲得的報酬日趨降低。通過配方施肥中的養(yǎng)分測定和肥料效應(yīng)試驗(yàn)，合理調(diào)整化肥施用比例，消除土壤養(yǎng)分障礙因子，既能避免盲目施肥、節(jié)約肥料投資，又能獲得明顯的增產(chǎn)效果。課題組根據(jù)3處試驗(yàn)園土壤化驗(yàn)結(jié)果，調(diào)整了施肥比例，試驗(yàn)園減少了氮、磷肥用量，增加了鉀肥比例，當(dāng)年10月果實(shí)成熟時測產(chǎn)驗(yàn)收。

從表3可以看出，各試驗(yàn)園都實(shí)施了減氮、減磷、增鉀措施，說明傳統(tǒng)施肥方法偏施氮、磷肥。忽視了鉀肥的使用。其中王浩屯裴莊柿園減氮最多，增鉀量也最大。配方施肥后，各試驗(yàn)園產(chǎn)量均有大幅度提高，其中市林果科技示范園產(chǎn)量提高3 900 kg/hm2，較傳統(tǒng)施肥方法增產(chǎn)14.6%；柏青園藝公司產(chǎn)量提高2 850 kg/hm2，較傳統(tǒng)施肥方法增產(chǎn)10.4%；王浩屯裴莊產(chǎn)量提高7 350 kg/hm2，較傳統(tǒng)施肥方法增產(chǎn)26%。由此表明，測土配方施肥試驗(yàn)園增產(chǎn)效果明顯。

3 結(jié)論與討論

當(dāng)甜柿的產(chǎn)量目標(biāo)和質(zhì)量目標(biāo)確定后，柿園的土壤能夠給柿樹供給多少養(yǎng)分，可以通過測土來計(jì)算。若土壤的養(yǎng)分供給不能滿足柿樹對養(yǎng)分的需求，其差額部分通過施肥來補(bǔ)充，差多多補(bǔ)，差少少補(bǔ)，不差不補(bǔ)[5-6]。傳統(tǒng)施肥方法偏施氮磷肥、忽視鉀肥的施用，造成養(yǎng)分比例失調(diào)。通過配方施肥中的養(yǎng)分測定和肥料效應(yīng)試驗(yàn)，合理調(diào)整化肥施用比例，消除了土壤養(yǎng)分障礙因子，配方施肥試驗(yàn)園獲得了明顯的增產(chǎn)效果[7-9]。

4 參考文獻(xiàn)

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