黑龍江省香型水稻育種研究現(xiàn)狀與展望

賀梅 宋冬明 黃少鋒

（黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院水稻研究所，黑龍江佳木斯154007；*通訊作者）

黑龍江省是我國(guó)重要的商品稻谷生產(chǎn)基地，為保障國(guó)家糧食安全做出了重要貢獻(xiàn)。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)稻米的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和食用品質(zhì)也提出了更高的要求，稻米香味已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)稻米應(yīng)具備的指標(biāo)，因此，一些香型優(yōu)質(zhì)稻米在市場(chǎng)上備受消費(fèi)者青睞，如泰國(guó)的茉莉香米、五常的稻花香米。黑龍江省地理?xiàng)l件和生態(tài)條件獨(dú)特，土壤肥沃，晝夜溫差大，環(huán)境優(yōu)良，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米的理想場(chǎng)所。但黑龍江省現(xiàn)有的香米品種受品種自身積溫的限制，種植面積遲遲不能擴(kuò)大，稻米供應(yīng)無(wú)法滿足當(dāng)前市場(chǎng)的需求，導(dǎo)致有些不法商家“以次充好、以假亂真”現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)重影響黑龍江香型稻米的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，消費(fèi)者和種植者的利益都受到損害。因此，探究黑龍江省香型水稻育種遺傳特性，明確其遺傳背景，了解研究現(xiàn)狀，展望將來(lái)香型水稻育種的發(fā)展方向，是促進(jìn)黑龍江香型水稻育種研究快速發(fā)展的重要途徑。本文對(duì)黑龍江省歷年審定推廣的香型水稻品種進(jìn)行歸納整理，并追溯其系譜，分析香型骨干親本，總結(jié)黑龍江省香型水稻的成功經(jīng)驗(yàn)，并剖析其中存在的主要問(wèn)題，以為香型水稻育種研究提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試材料為黑龍江省歷年審定推廣的香型水稻品種，具體見表1。

1.2 分析方法

追溯黑龍江省歷年審定推廣的香型水稻品種的親本組合，探究其遺傳系譜，明確各品種間的親緣關(guān)系。

2 結(jié)果與分析

2.1 香型水稻品種育種概況

1998-2016年黑龍江省共審定香型水稻品種33個(gè)，其中省審定31個(gè)，省農(nóng)墾總局審定2個(gè)（墾鑒香粳1號(hào)、三江6號(hào)）。從審定時(shí)間看，1998年黑龍江省農(nóng)墾總局審定通過(guò)第一個(gè)香型水稻品種墾鑒香粳1號(hào)，1999年黑龍江省審定香型水稻品種3個(gè)，說(shuō)明黑龍江省香型水稻育種起步較晚，育種過(guò)程也時(shí)斷時(shí)續(xù)，尚未引起育種研究者的足夠重視。從2009年開始香型水稻育種才逐漸走上正軌，2013年、2014年到達(dá)高峰，分別審定6個(gè)和9個(gè)品種，到2015年、2016年趨于穩(wěn)定，分別審定3個(gè)和2個(gè)。從適應(yīng)區(qū)域來(lái)看，第一積溫帶有品種13個(gè)，第二積溫帶有品種13個(gè)，第三積溫帶有品種5個(gè)，第四積溫帶有品種2個(gè)，區(qū)域分布上差異明顯，早熟香型品種的育種研究明顯落后。從育種方法劃分，品種間雜交育成品種31個(gè)，系統(tǒng)選育方法育成2個(gè)，相對(duì)普通水稻育種而言，育種方法較少，技術(shù)手段相對(duì)落后，這也是香型水稻育種發(fā)展的限制因素。隨著人們生活水平的提高，香型優(yōu)質(zhì)稻米在市場(chǎng)越來(lái)越受歡迎，農(nóng)民種植香稻的熱情也不斷增加，但由于早熟香型品種的匱乏，往往容易造成越區(qū)種植，風(fēng)險(xiǎn)極大。因此，積極開展早熟優(yōu)質(zhì)香型水稻育種研究是黑龍江省當(dāng)前育種的一個(gè)方向。

表1 黑龍江省歷年來(lái)審定推廣的香型水稻品種基本情況

圖1 由五優(yōu)稻1號(hào)衍生的香型水稻品種

2.2 香型水稻品種系譜及骨干親本

2.2.1 五優(yōu)稻1號(hào)衍生的香型水稻品種系譜

從圖1可見，以五優(yōu)稻1號(hào)直接或間接為親本育成的品種共有10個(gè)：五優(yōu)稻4號(hào)、哈粳稻2號(hào)、松粳22、綠珠3號(hào)、中龍香粳1號(hào)、龍稻22、松粳香1號(hào)、松粳19、龍香稻2號(hào)、龍稻16。因此，五優(yōu)稻1號(hào)是以上10個(gè)香型水稻品種的骨干親本，也是水稻香味來(lái)源的遺傳基礎(chǔ)。

2.2.2 蓮香1號(hào)衍生的香型水稻品種系譜

圖2 由蓮香1號(hào)衍生的香型水稻品種

由圖2可知，以蓮香1號(hào)為親本，通過(guò)雜交方式育成了綏糯1號(hào)、墾鑒香粳1號(hào)、墾香糯1號(hào)、綏粳4號(hào)等4個(gè)品種。其中，綏粳4號(hào)為被廣泛使用，由其衍生出13個(gè)品種。蓮香1號(hào)成為黑龍江省目前利用效率最高的香型遺傳親本。

3 結(jié)論與討論

3.1 黑龍江省香型水稻育種的現(xiàn)狀與展望

黑龍江省香型水稻育種研究起步較晚，且區(qū)域分布上差異明顯，審定品種主要集中在第一、第二積溫帶，占比達(dá)71.8%，第三、第四積溫帶較少，占比只有21.2%，早熟香型品種的育種研究相對(duì)落后。相對(duì)普通水稻育種而言，育種方法較少，技術(shù)手段相對(duì)落后，人力物力投入較少，要想改變這種現(xiàn)狀，必須增加選育方法和技術(shù)手段來(lái)豐富選育途徑。

3.2 黑龍江省香型水稻育種的新型骨干親本創(chuàng)制

由五優(yōu)稻1號(hào)和蓮香1號(hào)這兩大骨干親本衍生的香型水稻品種共有27個(gè)，占黑龍江省目前審定的香型水稻品種的81.8%，說(shuō)明黑龍江省香型水稻育種資源匱乏，品種間的遺傳基礎(chǔ)十分狹窄。在水稻育種中，骨干親本的利用對(duì)配制雜交組合能否實(shí)現(xiàn)目標(biāo)性狀起到至關(guān)重要的作用[1-2]?，F(xiàn)有的骨干親本已經(jīng)很難選育出突破性品種，如要改善這一現(xiàn)狀，必須充分挖掘地方農(nóng)家品種和積極引進(jìn)外來(lái)香型水稻資源，創(chuàng)制出新型骨干親本。積極引進(jìn)在華南、西南等地的香型水稻品種，通過(guò)秈粳雜交和地理遠(yuǎn)源雜交創(chuàng)造新材料，可有效改善黑龍江省香型水稻育種遺傳背景狹窄問(wèn)題[3-4]，實(shí)現(xiàn)早熟新型骨干親本的創(chuàng)制。