聞喜縣城西部稷王山腳下的郭家莊鎮(zhèn)七里坡農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū),是一個以丘陵旱地為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū),種植山楂面積五萬余畝。這里屬于大陸性溫帶氣候,每年平均氣溫12.6℃,年平均日照時數(shù)為2460小時,年光輻射量為每平方米千卡熱量,日照率為55%以上,年平均降雨為510毫米,無霜期244天,氣候溫和,無霜期長,光照充足,四季分明,降雨適中,山區(qū)溫差明顯,適宜發(fā)展山楂生產(chǎn)。
山楂營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵、鎂、鋅、磷等人體必需的礦物質(zhì),還有抗癌元素硒,特別是鐵鈣及維生素C、胡蘿卜素、核黃素等含量都很高。此外,因為山楂中含有一種獨特的果酸,所以被視為上等珍品。中醫(yī)學(xué)認為山楂不僅有開胃健脾、行瘀化滯,消炎止咳,解毒止血等功效,對預(yù)防和治療心腦血管病也有明顯療效。
山楂適應(yīng)性強,喜涼爽,濕潤的環(huán)境,既耐寒又耐高溫,這里產(chǎn)出的山楂果型較大,果實直徑可達2.5厘米以上,外觀滾圓,紅似瑪瑙,口感絕佳,風(fēng)味獨特,深受人們的喜愛,也因此被譽為三晉山楂第一村。
多年前,七里坡村民也有不少種植山楂的,但由于種植分散,一直賣不出好價錢,將山楂切片曬干,這樣一來價格更低。作為村主任的李玉仙看到這一現(xiàn)狀,她不忍心農(nóng)民辛苦種的山楂賣不出去,她就思謀著幫鄉(xiāng)親們找掙錢的門路,首先她根據(jù)村里現(xiàn)有的資源做了一下分析,首先山楂就是很好潛質(zhì)的一個產(chǎn)業(yè),只不過以前大家種植的都是零零散散,品質(zhì)不良,最終確定了大面積種植山楂的發(fā)展思路。
合作社研發(fā)的新產(chǎn)品
2017年5月參加參加意大利果蔬展
風(fēng)風(fēng)火火,雷厲風(fēng)行是李玉仙是做事的一貫風(fēng)格。2009年,李玉仙便牽頭成立了聞喜縣半山腰山楂種植合作社,帶領(lǐng)社員積極發(fā)展山楂種植,種植面積200公頃左右,合作社自成立以來,始終堅持“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展,以品牌求之足“的經(jīng)營理念,不斷加大宣傳力度,積極策劃實施商標戰(zhàn)略,從健全制度和強化管理入手,在產(chǎn)品質(zhì)量上高標準、嚴要求,努力打造七里坡山楂品牌,提升七里坡山楂知名度。
合作社社員正在為采摘的山楂裝箱
針對合作社日常管理中遇到的各方面問題,李玉仙創(chuàng)造性地提出了解決方案:采用一聽、二看、三統(tǒng)一的管理模式,每個社員在規(guī)定的時間范圍內(nèi)完成規(guī)定的生產(chǎn)及保證質(zhì)量安全。同時積極開展全員崗位創(chuàng)新活動,提升了效率,降低了生產(chǎn)成本,降低了員工的勞動強度,改善了工作環(huán)境,提升了員工對合作社的滿意度和忠誠度。
為提升社員整體素質(zhì),李玉仙專程邀請省科研專家開展技術(shù)講座,通過培訓(xùn),合作社不但擴大了規(guī)模,增強了農(nóng)民合作致富的凝聚力,而且加大了“七里坡”山楂的品牌優(yōu)勢。
多年來,李玉仙和她的合作社因為操作規(guī)范、管理科學(xué)獲得榮譽無數(shù)。半山腰山楂種植專業(yè)合作社先后被評為國家級示范社、省級示范社,被中組部、農(nóng)業(yè)部授予“大學(xué)生村官示范培訓(xùn)基地”等榮譽稱號。在參展博覽會中,該種植專業(yè)合作社又多次獲得 “產(chǎn)品暢銷獎”“名優(yōu)產(chǎn)品獎”等。2015年,李玉仙帶著自己的產(chǎn)品參加在波蘭舉辦的世界農(nóng)博會,受到外國專家及客商的一致好評,紛紛要求與合作社簽訂合作協(xié)議……
然而,李玉仙對于所取得的成績并不滿足。為了延伸山楂產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值,2016年,李玉仙又張羅起了山楂花節(jié)。2017年4月25日,“花海聞喜美麗桐鄉(xiāng)——聞喜縣郭家莊鎮(zhèn)第二屆山楂花節(jié)”舉辦,七里坡村正式開啟了山楂文化和鄉(xiāng)村生態(tài)旅游結(jié)合發(fā)展的道路。2017年8月,李玉仙與漢廣集團運城分公司簽訂了藥用山楂片深加工合同,新建了一條全封閉、自動化山楂切片生產(chǎn)線,年產(chǎn)山楂片200噸。2017年9月,李玉仙在半山腰山楂基地上建起了山西首家智慧農(nóng)業(yè)種植環(huán)境測控系統(tǒng),確保山楂生產(chǎn)處于良好的生態(tài)環(huán)境。
為了破解發(fā)展瓶頸,實現(xiàn)生產(chǎn)品質(zhì)及經(jīng)營規(guī)模上提檔升級,李玉仙積極邀請省農(nóng)科院專家研發(fā)富硒山楂,大力實施“產(chǎn)業(yè)提升”戰(zhàn)略,依托山楂種植,積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,在山楂深加工上做文章,逐步轉(zhuǎn)變山楂單一銷售的發(fā)展模式。據(jù)了解,合作社建立了集生產(chǎn)—加工—銷售于一體的發(fā)展模式,利用市場的導(dǎo)向作用,將山楂加工成多種養(yǎng)生保健食品,如山楂干片可直接當茶喝,也可作為食品加工原料和中藥材飲片,用途十分廣泛。
在李玉仙的帶領(lǐng)下,合作社不斷創(chuàng)新,也擁有了自己的品牌 “七里坡”。合作社按照 “民主辦社、規(guī)范操作、科學(xué)管理、創(chuàng)建品牌”的辦社理念,實行統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一供農(nóng)資、統(tǒng)一銷售,輻射帶動本村和鄰村及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)320余戶農(nóng)民靠發(fā)展山楂產(chǎn)業(yè)致富,還投資300萬元,建起山楂加工生產(chǎn)線和冷藏庫,解決了山楂保存的難題。為當?shù)剞r(nóng)民增收400余萬元,成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要渠道。
為順應(yīng)時代的發(fā)展,李玉仙把生產(chǎn)功能性山楂,作為發(fā)展特色果業(yè)的重要載體,著力打造富硒山楂精品示范園和三安超有機山楂示范園,開發(fā)出了七里坡富硒山楂產(chǎn)品系列。據(jù)權(quán)威部門確定,每公斤富硒山楂中的硒元素含量為46微克。具有活化細胞,延緩衰老防癌抗癌的保健作用及增強心肌、行瘀化滯,消炎止咳,解毒止血,調(diào)節(jié)血脂等多種藥用價值,成為了深受市場和消費者喜歡的功能食品,產(chǎn)品供不應(yīng)求,多次被評為 “暢銷產(chǎn)品獎”。
2017年5月,李玉仙還代表山西參加意大利世界蔬果展,為把七里坡山楂推向國際市場打下堅定的基礎(chǔ)。如今,七里坡成了聞喜最美,最具影響力的風(fēng)景區(qū),七里坡富硒山楂得到了國內(nèi)外專家的一致肯定。
在產(chǎn)業(yè)致富的同時,李玉仙積極為村民辦實事,譜寫出一曲造福桑梓的奉獻之歌。她先后為七里坡村修建中心小學(xué)蓋公寓一棟,自己墊付3萬元;硬化巷道5公里,自己墊付2萬元;新建村委綜合辦公樓,自己捐款1萬元;墊付3萬元;打深井3眼……件件實事,村民看在眼里,對她充滿了感激之情。作為一個普普通通的農(nóng)民,李玉仙用自己的智慧和勤勞的雙手,以堅定的信念開辟了一條致富之路。對她個人而言,她走上了致富的道路,成就了自己的一番事業(yè);對她身邊的人而言,她帶動了村里的農(nóng)民一起脫貧致富。