談中國(guó)與德國(guó)建筑設(shè)計(jì)階段的不同

郭 世 恩

(山西省建筑設(shè)計(jì)研究院，山西 太原 030013)

0 引言

本人從2013年12月～2014年11月赴德國(guó)進(jìn)行山西省發(fā)展和改革委員會(huì)組織的第十一批研修生的進(jìn)修與學(xué)習(xí)。在一年的學(xué)習(xí)進(jìn)修中，充分的和德國(guó)的建筑設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通與交流，學(xué)到了很多東西與經(jīng)驗(yàn)，親身體驗(yàn)到德國(guó)建筑師的工作模式與思維方式，受益匪淺，特此將所學(xué)所看到的總結(jié)出來(lái)，希望大家共同學(xué)習(xí)進(jìn)步。

1 德國(guó)建筑師在設(shè)計(jì)階段工作模式

1.1 體制

德國(guó)的建筑事務(wù)所都是中小規(guī)模的，獨(dú)立成系統(tǒng)的，建筑事務(wù)所，結(jié)構(gòu)事務(wù)所，設(shè)備事務(wù)所。他們之間的合作都是通過(guò)建筑事務(wù)所來(lái)牽頭，然后再一起配合與協(xié)作，大家是并行的而不是在一家單位體制下共同工作。

1.2 基本評(píng)價(jià)

在德國(guó)，通常概念下的總結(jié)性草案包括實(shí)際規(guī)劃上的行動(dòng)和思想，特別是與客戶建設(shè)者的會(huì)談等等。首先明確和討論基本的任務(wù)，即所謂的項(xiàng)目任務(wù)書，這就需要和建設(shè)單位座談需要他們提供他們的要求以及行業(yè)的顧問(wèn)要求等等，上述的措施和考慮因素，存在與客戶端或客戶特定的會(huì)話，以及去現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研進(jìn)行場(chǎng)地位置分析，提出對(duì)場(chǎng)地的評(píng)估要求以及初步對(duì)周邊自然狀況與人文狀況的了解(見(jiàn)圖1)。

1.3 規(guī)劃和成本估算。

在設(shè)計(jì)的初步階段，德國(guó)建筑師會(huì)在草圖階段畫一些樹(shù)狀圖畫，并且在圖畫上寫上一些重要的文字，他們這樣做的原因是常以樹(shù)狀圖鼓勵(lì)和推動(dòng)思想，使思維發(fā)散來(lái)勾勒出建筑的意向，設(shè)計(jì)出符合自己和建設(shè)者的要求的建筑。最重要的一點(diǎn)的是在此階段預(yù)算師與建設(shè)者參與進(jìn)來(lái)，借此來(lái)控制建筑的造價(jià)成本，使此建筑物能夠在建設(shè)單位的能力承受的范圍內(nèi)建造起來(lái)。

1.4 建筑設(shè)計(jì)計(jì)劃和成本計(jì)算

在這個(gè)階段一開(kāi)始，建筑師分析所要設(shè)計(jì)建造的建筑物與城市規(guī)劃上聯(lián)系和要求，在此基礎(chǔ)上做簡(jiǎn)單的模型，模型制作對(duì)德國(guó)建筑師的工作是非常重要的。一開(kāi)始，該模型簡(jiǎn)單并且實(shí)用，這一階段，模型只是個(gè)簡(jiǎn)單的體塊，即是我們所說(shuō)的概念模型設(shè)計(jì)，借此模型可以簡(jiǎn)單的看出分析出所要建造的建筑與城市以及周邊建筑的關(guān)系，例如高度、進(jìn)深、體量以及比例等等。此概念模型只是為了分析，當(dāng)項(xiàng)目繼續(xù)進(jìn)行下去，模型會(huì)在此基礎(chǔ)上越來(lái)越深化和細(xì)化，最終達(dá)到實(shí)際建筑物的模樣(見(jiàn)圖2)。

當(dāng)然，在這個(gè)階段需要建筑師繪制平面圖，在平面圖上有以下信息：

1)功能；2)流線；3)測(cè)量。

在德國(guó)，許多建筑師在設(shè)計(jì)階段也繪制非常多的細(xì)節(jié)，他們所畫的細(xì)節(jié)很細(xì)致，就如他們雕刻古代建筑的細(xì)節(jié)一般，很逼真，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。雖然很多細(xì)節(jié)都不完全相同，但是基本上都能達(dá)到大樓的控制設(shè)計(jì)要求，建筑設(shè)計(jì)階段的細(xì)節(jié)到最后完工了基本上完全一致，這完全得益于高度生產(chǎn)模塊化，一切構(gòu)件均可在工廠生產(chǎn)加工，然后到工地安裝。

1.5 新技術(shù)、新材料的應(yīng)用以及設(shè)計(jì)與施工規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化

德國(guó)建筑與它們的其他行業(yè)一樣，每年都會(huì)有許多新的技術(shù)與材料誕生與應(yīng)用，他們很注重新東西的研究與開(kāi)發(fā)，并且結(jié)合自身國(guó)家的特點(diǎn)加以應(yīng)用，他們所制定的標(biāo)準(zhǔn)都是經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的討論與研究，反反復(fù)復(fù)很多次的試驗(yàn)以及應(yīng)用后才會(huì)投放入市場(chǎng)，并且根據(jù)每個(gè)工程的特點(diǎn)，所應(yīng)用的東西都可以在工廠內(nèi)制造出來(lái)。

2 中國(guó)建筑師在設(shè)計(jì)階段工作模式

2.1 體制

國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)單位都是綜合性，大型的設(shè)計(jì)單位，所涉及的專業(yè)面很廣，大體上包含建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備以及預(yù)算專業(yè)，大家都是在一個(gè)大的單位中進(jìn)行專業(yè)間的配合與協(xié)作。

在此階段在中國(guó)的過(guò)程幾乎與德國(guó)的相同。

2.2 基本評(píng)價(jià)

我們必須與我們的客戶進(jìn)行項(xiàng)目的討論，知道他們的要求以及希望他們能夠提供我們所需要的東西。每個(gè)項(xiàng)目的過(guò)程不一定都是相同的，而對(duì)于建筑師最重要的是得到以下的信息：

1)地形圖；2)項(xiàng)目的功能。

2.3 前期設(shè)計(jì)

如果我們?cè)谥袊?guó)得到一個(gè)項(xiàng)目，我們考慮怎樣做和我們做什么：

我們首先在紙上畫圖，在此階段與我們的同事們進(jìn)行討論，在圖紙上不僅僅是畫畫，而是在此過(guò)程中產(chǎn)生許多不同的想法，據(jù)此而和同事們進(jìn)行討論研究。

在這個(gè)階段，中國(guó)的建筑師與客戶聯(lián)系與討論也使建筑師能找到正確的方向，設(shè)計(jì)出令雙方都滿意的建筑作品。

2.4 平面設(shè)計(jì)

平面設(shè)計(jì)階段是中國(guó)建筑師在綜合所有重要的信息才會(huì)在繪圖體現(xiàn)出來(lái)。圖紙包括平面圖,立面圖和剖面圖。如果客戶對(duì)我們的方案滿意，建設(shè)單位會(huì)向建設(shè)主管部門報(bào)告我們的設(shè)計(jì)。如果規(guī)劃與方案有問(wèn)題，我們將優(yōu)化此方案與規(guī)劃。

如果政府投資一個(gè)工程項(xiàng)目，建設(shè)單位首先必須成立一個(gè)部門，起草項(xiàng)目的規(guī)劃發(fā)展以及計(jì)劃，確定這個(gè)項(xiàng)目是否可做，或者有無(wú)缺陷，我們建筑師在此基礎(chǔ)上根據(jù)文件不斷的完善修改,然后計(jì)算出業(yè)主在該項(xiàng)目上能夠得到多少利益，最后再次向客戶匯報(bào)方案，如果客戶有疑問(wèn)與意見(jiàn)，我們會(huì)再次快速的完成修改，就這樣一遍遍的修改直至符合業(yè)主的想法。

設(shè)計(jì)的信息包括：面積，形狀，建筑與環(huán)境等的關(guān)系，我們與客戶討論這些信息，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出相應(yīng)的建筑。在這個(gè)階段，中國(guó)的建筑師還需要準(zhǔn)備演示和講解。在這一階段，中國(guó)建筑師還需要準(zhǔn)備演講的資料師，需要向業(yè)主和政府匯報(bào)設(shè)計(jì)者的意圖和思想(見(jiàn)圖3)。

很顯然，設(shè)計(jì)繪圖在中國(guó)和德國(guó)的建筑師之間存在很大的不同，特別是思維方式基本不同。對(duì)于設(shè)計(jì)過(guò)程，概念一直是占據(jù)很重要的地位，但是怎樣在設(shè)計(jì)過(guò)程中得到相應(yīng)的設(shè)計(jì)概念，有的人說(shuō)通過(guò)想象，但是隨之而來(lái)的問(wèn)題是，建筑師通過(guò)怎樣的方式來(lái)想象，這是一個(gè)很難回答的問(wèn)題。

3 建筑師的文化背景

3.1 建筑師的成長(zhǎng)環(huán)境

當(dāng)人還是一個(gè)孩子的時(shí)候，每天看著古老的教堂，自然而然在腦海中自動(dòng)生成漂亮的房子的印象，喜歡的圖片。這是一個(gè)普通的房子在德國(guó)的情況。在中國(guó)，情況卻是不同的。

在中國(guó)孩子看到的更多的是寺廟，而不是教堂，所以自然而然的在中國(guó)孩子腦海中形成美麗漂亮的圖片是寺廟的形象。這是很好的能夠理解為什么現(xiàn)在的房子在中國(guó)和德國(guó)完全不同。

3.2 生活方式

中國(guó)與德國(guó)的生活方式也有很大的不同，行為方式完全是另外一回事，所以建筑師的思維方式也有很大的不同，尤其是對(duì)設(shè)計(jì)的工作方式。例如：中國(guó)房子的廚房一直是設(shè)計(jì)成封閉式的，而德國(guó)房子的廚房一直設(shè)計(jì)為敞開(kāi)式的。因?yàn)樵谥袊?guó)人們做飯經(jīng)常用油炒菜和油炸食品，容易生成油煙(見(jiàn)圖4)。

4 結(jié)語(yǔ)

德國(guó)和中國(guó)之間在文化、經(jīng)濟(jì)、政治等等存在著巨大的差異。我們都知道，建筑設(shè)計(jì)涉及到許多方面的東西需要去做，正是因?yàn)槿绱耍聡?guó)和中國(guó)在建筑設(shè)計(jì)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)過(guò)程這兩個(gè)領(lǐng)域有許多的不同。