水稻生產(chǎn)機(jī)械化對品種、生育特性與栽培方式的要求

潘啟通

摘 要：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)之一，本文綜述了我國水稻生產(chǎn)機(jī)械化的相關(guān)技術(shù)體系，包括品種、生育特性及栽培方式，旨在更好的向大眾推廣水稻生產(chǎn)機(jī)械化提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：水稻栽培；機(jī)械化；品種；生育特性

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，大量青壯年勞動里流向城市，轉(zhuǎn)向第二、三產(chǎn)業(yè)，這使得農(nóng)村空心化、老齡化程度愈發(fā)嚴(yán)重。需要耗費(fèi)大量體力勞動和經(jīng)濟(jì)收益不高的傳統(tǒng)田間耕作讓很多老人感到力不從心，這導(dǎo)致了農(nóng)田棄耕的情況變得越來越常見。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化是解決這一問題的重要途徑。水稻生產(chǎn)機(jī)械化包括種子清選、播種育秧、耕作管理、收獲干燥等，而其中機(jī)械插秧的難度較大，對農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝均有較高要求，因此關(guān)注對機(jī)械插秧相關(guān)技術(shù)體系的研究顯得尤為重要。我國在上世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)了一批水稻栽培機(jī)械與相關(guān)耕作技術(shù)，開始了系統(tǒng)地了解和掌握相關(guān)技術(shù)體系。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國已形成一批適合于機(jī)械化種植的品種和與之搭配的栽培方式。

1 品種要求

適合于機(jī)械化生產(chǎn)的水稻品種應(yīng)該具有分蘗能力強(qiáng)、抗倒伏能力強(qiáng)、落粒性適中的特點(diǎn)。一株水稻的分蘗能力是構(gòu)成了其成穗數(shù)多與少的重點(diǎn)農(nóng)藝性狀，而且不同的品種的分蘗能力的有著較大的差異。在水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素中，穗數(shù)的數(shù)量又影響著品種的分蘗力和栽插的密度。由于機(jī)插的數(shù)量比人工插秧每畝少3000-7000叢，所以被選作機(jī)械化生產(chǎn)品種的分蘗力應(yīng)具有較強(qiáng)水平?？沟狗芰χ饕芑蚩刂?，因此不一樣的品種間就會存在較大的差異，而植株高度和莖桿粗細(xì)的農(nóng)藝性狀與植株倒伏情況的發(fā)生和總體產(chǎn)量有著一定關(guān)系。通常認(rèn)為，抗倒力差的品種一般是具有較高的株高、莖稈細(xì)弱易折、沒有彈性、葉片較長且寬的特點(diǎn)，而抗倒伏能力強(qiáng)的品種常常是株高較矮、莖稈粗壯、有彈性、葉片短且細(xì)。被用于機(jī)械化生產(chǎn)品種的水稻品種，應(yīng)具有株高較矮、莖稈粗大、節(jié)間距離短、株型緊湊的特性。水稻的落粒性具有明顯的固有性，較強(qiáng)的遺傳力，一般情況下其性狀可以穩(wěn)定遺傳。由于現(xiàn)階段的機(jī)械操作無法做到極度的精細(xì)化，因此對于易落粒的品種在收割會造成較大的損失，從而導(dǎo)致產(chǎn)量高但收成少。而落粒性太弱的品種，在機(jī)械操作時也會因為谷粒無法脫下，然后枝梗折斷與谷草混合一起被清理，同樣會使得產(chǎn)量降低。因此被選作機(jī)械化生產(chǎn)品種的落粒性須為適中。

2 生育特性

相對于常規(guī)栽培，機(jī)械化生產(chǎn)的水稻主要有以下幾個特點(diǎn)：1、生育期縮短，主要是播種到抽穗的時期縮短；2、主莖上的總體葉片數(shù)也會減少；3、出現(xiàn)分蘗時期較遲，但分蘗數(shù)量多，且多集中在某一個時期里分蘗；4、根系長勢猛，發(fā)根量大，橫向與縱向生長的根系都較多；5、抽穗數(shù)量增加，但穗形縮小，這導(dǎo)致了千粒重沒有增加，而且在實際產(chǎn)量上有所降低。

我們都知道，機(jī)插秧因為需要將秧苗盤成毯狀，使得播種的密度很大，秧苗間距離很小，生長空間不足、秧苗發(fā)育不充分、素質(zhì)較差，而且機(jī)插時造成植傷較重，因此移栽后至恢復(fù)正常生長需要經(jīng)過的“滯長期”達(dá)7—15d。為了留出“滯長期”的時間，機(jī)插稻提早生長15—20d，但如果育秧或插秧作業(yè)狀況不好，導(dǎo)致“滯長期”太長，不僅失去了機(jī)插的優(yōu)勢，還增加了成本和勞力。想要提高在機(jī)插中的綜合產(chǎn)量，是有一定規(guī)律的：1、根據(jù)高產(chǎn)的形成結(jié)構(gòu)，為了保證有正常的結(jié)實率和粒重，需要整個群體都有足夠的穗數(shù)且穗型較大，以產(chǎn)生足量的群體總穎花量；2、為了提高后期生長量，保證生長態(tài)勢，提早最終的生物學(xué)產(chǎn)量，應(yīng)重點(diǎn)得增加積累生育中期的物質(zhì)量；3、為了增強(qiáng)整個群體在生育中后期產(chǎn)生物質(zhì)的能力，要調(diào)節(jié)適宜的莖蘗變化與葉面積變化。

3 栽培方式

經(jīng)過多年的摸索與發(fā)展，我國已形成了對于水稻種植機(jī)械化的技術(shù)要求。

1）根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)育出強(qiáng)壯秧苗，為高產(chǎn)創(chuàng)造前提條件。在機(jī)插秧過程中，秧苗“適齡”常常被提及，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在許多不確定因素，因此經(jīng)常出現(xiàn)栽插超齡秧苗的情況，有研究表明，處于超秧齡初期的秧苗仍可以機(jī)插。育秧的床土或基質(zhì)也需要被重視，這關(guān)系到秧苗的養(yǎng)分供應(yīng)。許多農(nóng)民為了提早秧苗數(shù)量，盲目地加大播種量，使得密度過高，秧苗生長弱小，最終反而沒有得到較高的實際產(chǎn)量，因此適宜地降低播種數(shù)量也是關(guān)鍵的因素。

2）使用適宜機(jī)械進(jìn)行栽插，建立高質(zhì)素群體特征。在兩熟或者多熟的耕作制度下，盡量提早機(jī)插時期。嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)整理地塊，精確計算各種肥料使用量，也要堅持有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合使用。根據(jù)品種的特性計算基本苗數(shù)，一般大穗型品種栽插密度為每公頃25.5萬穴以下，每穴口放置2苗；兼顧型品種栽插密度為每公頃28.5萬穴以下，每穴口放置3苗；分蘗能力較弱的品種栽插密度為每公頃28.5萬穴以上，每穴口放置4苗。

3）通過肥料與水分調(diào)節(jié)，保證有效分蘗的發(fā)生，也要控制無效分蘗，以形成適宜穗數(shù)。

4）提早輕度多次擱田，有效控制無效分蘗。

5）重點(diǎn)促進(jìn)中期生長，精確使用穗肥，促進(jìn)莖稈粗壯生長，穗型大而飽滿，提早群體對光效的利用率。

6）重視水稻生長后期時的物質(zhì)生產(chǎn)與積累，保證水分和肥料的供應(yīng)充足，使群體庫容充實。

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