畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題探討

席新燕 蔣燕燕 崔萌萌 楊迪

摘 要：隨著近些年來我國畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題也隨之發(fā)生，受到社會各方的全面關(guān)注。在畜牧養(yǎng)殖過程中，會產(chǎn)生大量的廢棄物，如果這些廢棄物無法及時地得到科學(xué)合理的處理，就會給人類生存的環(huán)境帶來極大的破壞，甚至?xí)：θ祟惖纳】怠Ｔ谛竽琉B(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展過程中，如何保護(hù)環(huán)境也成為一大難題。文章主要分析了我國目前畜牧養(yǎng)殖過程中的環(huán)境保護(hù)所存在的問題，并有針對性地提出環(huán)境保護(hù)措施。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；環(huán)境保護(hù)；措施

一、我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護(hù)所存在的問題

1.工作人員環(huán)保意識不強(qiáng)

在畜牧養(yǎng)殖過程中，環(huán)境保護(hù)工作也應(yīng)當(dāng)是其中重要組成部分，但根據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查，在我國許多畜牧養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖個體戶并不具有較強(qiáng)的環(huán)保意識，不了解環(huán)境保護(hù)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的重要性。許多養(yǎng)殖人員認(rèn)為牛羊吃的是無公害的綠色食物，那么牛羊這些家畜產(chǎn)品也便是無公害的。養(yǎng)殖人員的這種想法是不合理的。同時，也有許多消費(fèi)者的環(huán)保意識也很差，對畜牧養(yǎng)殖業(yè)缺乏真正的了解，而這也是導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖業(yè)中會存在環(huán)境污染問題的一個重要原因。

2.畜禽所產(chǎn)生的糞便污染

在畜牧養(yǎng)殖過程中，牲畜會產(chǎn)生大量的糞便，會對環(huán)境造成污染。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，養(yǎng)殖場的牲畜每天所產(chǎn)生的糞便量是極其驚人的。就目前來看，這些糞便并沒有得到科學(xué)合理的處理，加上養(yǎng)殖人員環(huán)保意識的薄弱，導(dǎo)致養(yǎng)殖場周邊的水源乃至空氣都受到了極其嚴(yán)重的污染。在牲畜糞便中含有大量的有毒物質(zhì)，這些毒物通過空氣和水這兩個傳播媒介進(jìn)行大范圍的傳播，從而也對人類的生命健康造成了嚴(yán)重的不良影響。

3.殘留藥物的污染

在畜牧養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員肯定會定期地對牲畜禽類進(jìn)行消毒作業(yè)，這就會使牲畜身上遺留大部分的藥物。這些被遺留在牲畜身上的藥物經(jīng)過揮發(fā)，有一些會變成有害物質(zhì)，進(jìn)而使養(yǎng)殖場周邊環(huán)境遭到污染。而這些受到污染的水源空氣等則會通過各種各樣的方式被牲畜禽類再次吸收，經(jīng)過反復(fù)循環(huán)，也必然會對牲畜禽類的生命健康造成威脅，間接地使人類健康受到不良影響。

4.畜禽疫病的污染

在我國，畜牧業(yè)的發(fā)展大致可以分為養(yǎng)殖場和個體養(yǎng)殖戶。近年來，養(yǎng)殖場也逐漸趨向大型化和科學(xué)化。但是對于個體養(yǎng)殖戶來說，其環(huán)保意識較為薄弱，采用的都是較為傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式和設(shè)備，不具備科學(xué)有效的養(yǎng)殖理念，對于禽畜疫病的控制不及時，不能正確地對疫病進(jìn)行處理。長此以往，不僅對環(huán)境造成污染，還會威脅到人類的生命健康。

5.在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染問題越來嚴(yán)重的時候，國家的有關(guān)部門出臺了《動物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。雖然出臺了相關(guān)的法律法規(guī)，但是由于宣傳教育機(jī)制的不完善和配套設(shè)施的缺失，導(dǎo)致我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)階段的治理措施還是不到位，尤其是經(jīng)濟(jì)、文化相對落后的農(nóng)村地區(qū)，對于養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)沒有切實(shí)的聯(lián)系起來，養(yǎng)殖業(yè)主缺乏相應(yīng)的養(yǎng)殖環(huán)保意識?！爸仞B(yǎng)殖、輕治污”的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，在貫徹和落實(shí)畜牧污染質(zhì)量措施時缺乏積極性和主動性，很少會主動了解養(yǎng)殖污染治理，以及配置養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

二、我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境保護(hù)的措施

1.科學(xué)規(guī)范地進(jìn)行養(yǎng)殖工作

要想進(jìn)行科學(xué)規(guī)范地養(yǎng)殖，首先就得建立綜合養(yǎng)殖區(qū)，可以將個體養(yǎng)殖戶聚集到一塊，對于生產(chǎn)模式進(jìn)行正確的規(guī)范，以便于進(jìn)行監(jiān)督管理，開發(fā)創(chuàng)新新技術(shù)，并有效合理地利用新技術(shù)進(jìn)行疫病的及時發(fā)現(xiàn)和控制，對于禽畜所產(chǎn)生的糞便也能夠集中進(jìn)行處理并對其循環(huán)利用。這種大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖方式，能夠有效地降低因進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖而對周圍環(huán)境帶來的污染。其次，對于綜合養(yǎng)殖區(qū)地點(diǎn)的選擇問題上，應(yīng)當(dāng)以保護(hù)環(huán)境為主要目的。所以，應(yīng)當(dāng)選擇距城市較遠(yuǎn)的地方，盡量選擇周圍沒有地下水源和河流的地方，避免禽畜所產(chǎn)生的垃圾通過水流傳播進(jìn)而對環(huán)境造成污染。同時，相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)對畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)督管理，提高養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識。再次，關(guān)于垃圾處理，應(yīng)當(dāng)建立垃圾回收利用模式，對于養(yǎng)殖場產(chǎn)生的垃圾進(jìn)行再次回收，并對其進(jìn)行加工循環(huán)利用。這樣不僅有利于保護(hù)環(huán)境，還可以再次利用資源。

2.加大環(huán)保知識宣傳的力度，增強(qiáng)養(yǎng)殖人員環(huán)保意識

我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)之所以環(huán)境污染較為嚴(yán)重，原因之一就是人們的環(huán)保意識較為薄弱，許多人并沒有真正地認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要性，所以，為了能夠增強(qiáng)人們的環(huán)境保護(hù)意識，就應(yīng)該加大力度宣傳畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境保護(hù)的相關(guān)知識。只有人們的環(huán)保意識有了較大的提高，那么人們無論是在日常生活還是養(yǎng)殖工作中才能夠時刻注意保護(hù)環(huán)境，對于在養(yǎng)殖過程中所出現(xiàn)的問題，也能夠及時正確地進(jìn)行解決。這樣，才能夠更加有效地減少或者避免畜牧養(yǎng)殖過程中環(huán)境污染發(fā)生的頻率。

3.采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，進(jìn)行環(huán)境污染的綜合防治

為了能夠進(jìn)一步的降低我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染能力，應(yīng)當(dāng)采取一定科學(xué)性的環(huán)境保護(hù)的方法。隨著時代和社會的發(fā)展進(jìn)步，我國的科學(xué)技術(shù)也自然而然得到了較大的提升，關(guān)于環(huán)境保護(hù)這一方面的工作，為了能夠提高效率和效果，應(yīng)當(dāng)適時采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，這樣才能起到事半功倍的作用。比如，在畜牧養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員可以利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)對養(yǎng)殖場的各項(xiàng)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控等。

綜上所述，我們應(yīng)當(dāng)深刻地認(rèn)識到加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要性，并能夠清楚地認(rèn)識到在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境保護(hù)所存在的眾多問題。所以，為了更好地促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的更好發(fā)展，提高環(huán)境保護(hù)的能力，就應(yīng)當(dāng)采取必要的解決措施去改善我國當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀。

參考文獻(xiàn)：

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