肉牛場(chǎng)疫病的主要防控措施

王玲

摘要 總結(jié)了肉牛場(chǎng)疫病的主要防控措施，包括做好牛場(chǎng)的衛(wèi)生防控、寄生蟲(chóng)病防治、免疫工作以及防止代謝性疾病發(fā)生、掌握發(fā)病規(guī)律與做好預(yù)防工作、加強(qiáng)管理與防止機(jī)械損傷、加強(qiáng)運(yùn)輸前后管理與嚴(yán)防運(yùn)輸綜合征的發(fā)生、保持空氣潔凈等，以期為肉牛場(chǎng)疫病的防控提供參考。

關(guān)鍵詞 疫病；防控措施；肉牛場(chǎng)

中圖分類(lèi)號(hào) S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）17-0230-02

近年來(lái)，肉牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖不斷擴(kuò)大。養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題層出不窮，而疫病防控是做好肉牛養(yǎng)殖最重要的措施之一。動(dòng)物發(fā)生疾病是一個(gè)極其復(fù)雜的過(guò)程，從健康到疾病是一個(gè)由量變到質(zhì)變的過(guò)程。當(dāng)外界致病因素作用于細(xì)胞達(dá)到一定強(qiáng)度或持續(xù)一定時(shí)間后，致病因素有了一定量的積累就會(huì)引起細(xì)胞的損傷，被損傷的細(xì)胞出現(xiàn)功能、代謝、形態(tài)結(jié)構(gòu)紊亂。動(dòng)物疾病表現(xiàn)為癥狀、體征和行為的異?；騺喤R床狀態(tài)。牛場(chǎng)中牛的疾病通常有傳染性疾病、普通型疾病、寄生蟲(chóng)病、代謝性疾病、營(yíng)養(yǎng)性疾病、機(jī)械損傷等。為了保障規(guī)?；馀?chǎng)健康、安全、高效養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益，防疫控病措施的落實(shí)是重要的保障。

1 做好肉牛場(chǎng)的衛(wèi)生防控

傳染性疾病、寄生蟲(chóng)病以及普通病多數(shù)由病原菌引起。因此，生物防控是肉牛場(chǎng)最主要的工作之一，應(yīng)做好如下防控措施。

1.1 消毒

消毒是使用化學(xué)的或物理的措施，對(duì)環(huán)境、用具等殺滅病原菌的過(guò)程，是重要的防疫措施之一。①環(huán)境消毒：徹底清掃牛場(chǎng)，墊平洼地，防止積水；清除雜草堆物，防止污染物堆積，定期滅蠅滅鼠，每月進(jìn)行1次藥物消毒。人員和車(chē)輛進(jìn)出口設(shè)消毒池，池內(nèi)放置消毒溶液，消毒池進(jìn)行定期清洗補(bǔ)充、更換藥液。②圈舍消毒：圈舍墻壁、屋頂、道路每15 d消毒1次，尤其注意食槽、水槽的定期消毒，實(shí)踐中飼養(yǎng)場(chǎng)往往重視走道、牛床等消毒，卻忽略了食槽、水槽消毒。③飼養(yǎng)用具消毒：每周用消毒液刷洗1次。④飼養(yǎng)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)淋浴后，更換消毒衣、帽、鞋才能進(jìn)入牛舍。

消毒方法：一是物理消毒，通常用火焰噴槍對(duì)圈舍、食槽、走道、墻壁等不易燃燒的地方進(jìn)行消毒?；瘜W(xué)消毒即消毒劑消毒，常見(jiàn)的化學(xué)消毒劑有3%氫氧化鈉、0.3%農(nóng)樂(lè)、0.2%過(guò)氧乙酸、0.5%次氯酸鈉、0.1%消毒威、0.5%百毒殺、0.2%滅毒凈、0.05%強(qiáng)力消毒靈和生石灰等。新潔爾滅、消毒寧（度米蒼）和消毒凈的常用濃度為0.5‰～1.0‰，可用于皮膚，金屬器械，餐具等消毒；優(yōu)氯凈可以噴灑、浸泡、擦抹，亦可用干粉直接消毒污染物，處理糞便等排泄物；二氧化氯可用于水體消毒和門(mén)衛(wèi)消的空氣消毒；生石灰最常用于圈舍、道路等地面環(huán)境消毒[1-2]。

1.2 防止引進(jìn)牛群帶入病原菌

對(duì)新引進(jìn)牛群要隔離觀察40 d以上。按照標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求，隔離牛舍距離養(yǎng)殖主牛舍應(yīng)不少于50 m。很多養(yǎng)殖戶不重視此項(xiàng)工作，牛舍建造時(shí)沒(méi)有隔離牛舍或者隔離牛舍與飼養(yǎng)牛舍不具有防控隔離距離，往往采用新引進(jìn)與原飼養(yǎng)群混合或者同舍分開(kāi)飼養(yǎng)，但通槽飼養(yǎng)容易通過(guò)食槽、水槽造成相互感染。若無(wú)法隔離，要做好引進(jìn)牛群的消毒工作牛進(jìn)圈舍前要用2%氫氧化鈉溶液噴灑消毒，所用器具可用0.1%高錳酸鉀溶液消毒[3-4]。

1.3 防止其他動(dòng)物引起的感染

牛的疾病與其他動(dòng)物的一些疾病能夠互感，比如孢子蟲(chóng)病可以由犬感染給牛群，造成很大損失。因此，牛場(chǎng)不應(yīng)放養(yǎng)雞、鴨、鵝、犬等動(dòng)物，防止動(dòng)物疫病相互感染。

2 做好寄生蟲(chóng)病防治

寄生蟲(chóng)感染是牛常見(jiàn)的疾病，分為體內(nèi)寄生蟲(chóng)和體表寄生蟲(chóng)。牛群要定期進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。日常驅(qū)蟲(chóng)藥春、秋季各進(jìn)行1次。育肥牛可以每2個(gè)月進(jìn)行1次。驅(qū)蟲(chóng)可以采用注射驅(qū)蟲(chóng)，也可以口服驅(qū)蟲(chóng)，對(duì)體外寄生蟲(chóng)可以采用藥浴或者噴淋驅(qū)蟲(chóng)。①胃腸道、肺線蟲(chóng)與蚧螨驅(qū)治：對(duì)所有新購(gòu)牛選用丙硫咪唑10 mg/kg體重灌服，蟲(chóng)克星（阿維菌素）針劑0.2 mg/kg體重皮下注射，或用粉劑5～7 mg/kg體重灌服，進(jìn)行1次驅(qū)蟲(chóng)。犢牛一般在斷奶前后進(jìn)行1次保護(hù)性驅(qū)蟲(chóng)，8～9月齡再進(jìn)行1次驅(qū)蟲(chóng)。母畜在分娩前驅(qū)蟲(chóng)1次，寄生蟲(chóng)嚴(yán)重地區(qū)產(chǎn)后3～4周再進(jìn)行1次驅(qū)蟲(chóng)。②肝片吸蟲(chóng)污染區(qū)，選用硫雙二氯酚70～80 mg/kg體重、丙硫咪唑15 mg/kg體重，混合灌服，每年春、秋各驅(qū)蟲(chóng)1次。③球蟲(chóng)病通常引起犢牛腹瀉，尤其是潮濕天氣或圈舍內(nèi)，可以用鹽霉素或者莫能菌素拌料對(duì)犢牛進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。驅(qū)蟲(chóng)后及時(shí)清除糞便，堆積發(fā)酵，殺滅成蟲(chóng)及蟲(chóng)卵。④對(duì)體表寄生蟲(chóng)可以藥浴驅(qū)治，藥液可選用0.025%～0.030%林丹乳油水溶液、0.05%蠅毒磷乳劑水溶液、0.5%～1.0%敵百蟲(chóng)水溶液、0.05%辛硫磷油水溶液、0.05%雙甲脒溶液等。藥浴一定要選在晴天通風(fēng)進(jìn)行，要掌握藥物濃度，盡量防止牛之間相互舔舐。

3 做好免疫工作

主要做好?？谔阋?、炭疽、牛布氏桿菌病等的免疫。防疫程序要根據(jù)所在地區(qū)的養(yǎng)殖條件及疾病流行情況科學(xué)制定，確保有效免疫。①犢?？谔阋呙庖摺?～5個(gè)月首免，肌注牛羊“O型”口蹄疫滅活疫苗（單價(jià)苗）2 mL/頭或牛羊O、A型口蹄疫雙價(jià)滅活苗（多價(jià)苗）2 mL/頭；首免后6個(gè)月二免（方法、劑量同首免），以后間隔6個(gè)月接種1次，肌注單價(jià)苗3 mL/頭或雙價(jià)苗4 mL/頭。6月齡注射氣腫疽牛出敗二聯(lián)苗（免疫期1年），肌肉注射牛粘膜病弱毒疫苗（免疫期1年）。②生產(chǎn)母?？谔阋呙庖?。在分娩前3個(gè)月肌注單價(jià)苗3 mL/頭或雙價(jià)苗4 mL/頭。育肥牛6個(gè)月年肌注單價(jià)苗3 mL/頭或雙價(jià)苗 4 mL/頭，魏氏梭菌滅活苗、O型-亞洲Ⅰ型口蹄疫二價(jià)滅活疫苗每年2次。同時(shí)，要注意牛群免疫注射時(shí)疫苗要按規(guī)定運(yùn)輸、保藏和注射方法，每頭牛1個(gè)針頭，并注意消毒，防止通過(guò)針頭傳播疫病。

4 防止代謝性疾病發(fā)生

代謝性疾病多由營(yíng)養(yǎng)不平衡引起的，最常見(jiàn)的代謝性疾病主要有VA、VE、VD等缺乏引起的消瘦、軟骨（犢牛、胎兒）、夜盲等疾病；有些地方會(huì)出現(xiàn)缺硒、鋅、鈣、硫等微量元素缺乏癥，表現(xiàn)為抗病力差、異食、舔舐等癥狀。由于許多養(yǎng)殖戶不注意飼料調(diào)制以及配方技術(shù)，造成能蛋水平不平衡等，也容易發(fā)生代謝疾病。因此，要提高飼料調(diào)制和配合技術(shù)，防止代謝疾病的發(fā)生。

5 掌握發(fā)病規(guī)律，做好預(yù)防工作

有些疾病因環(huán)境溫度、濕度變化而發(fā)生，因而應(yīng)當(dāng)注意季節(jié)性氣候變化對(duì)牛疾病的影響。冬、春季氣溫驟變，容易導(dǎo)致牛感冒、消化不良，并且誘發(fā)其他疾病。春、夏季多雨、潮濕氣候，容易引起犢牛病毒性、球蟲(chóng)性腹瀉，應(yīng)當(dāng)注意防潮，尤其是要勤清掃、防止墊草、圈舍污物堆積。夏季高溫部分個(gè)體采食減少、出現(xiàn)日射病，要注意給予充分清潔的飲水；新草收獲時(shí)，往往飼喂過(guò)多的麥草、稻草等，易引起消化道不適疾病。突然的飼料變化等易導(dǎo)致牛采食量下降較大，因而要逐步變換飼草。

6 加強(qiáng)管理，防止機(jī)械損傷

牛群在管理不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，容易驚嚇奔跑，會(huì)造成機(jī)械損傷、母牛流產(chǎn)等。產(chǎn)后母牛管理不當(dāng)容易造成胎衣不下、生殖道感染、犢牛臍帶炎等疾病。因此，做好產(chǎn)前產(chǎn)后管理是預(yù)防母牛生殖道、犢牛疾病的重要措施。

7 加強(qiáng)運(yùn)輸前后管理，嚴(yán)防運(yùn)輸綜合征的發(fā)生

由于養(yǎng)殖育肥牛的養(yǎng)殖戶，在運(yùn)輸前后管理不善，易發(fā)生運(yùn)輸應(yīng)激綜合征，造成很大損失。該病主要由長(zhǎng)途運(yùn)輸以及管理不當(dāng)造成機(jī)體抗病力下降，引發(fā)支原體、巴氏桿菌、大腸桿菌、肺炎球菌等混合感染，主要表現(xiàn)為咳嗽、流鼻涕、發(fā)燒、食欲減退或廢絕，初期經(jīng)過(guò)注射抗生素表現(xiàn)為癥狀減輕，但會(huì)反復(fù)發(fā)生，有些個(gè)體出現(xiàn)便秘、拉稀、便血等癥狀。發(fā)病多在運(yùn)輸后的7～20 d發(fā)病，有些混合感染口蹄疫等，沒(méi)有特效藥物治療，死亡率可以達(dá)到30%～69%，給育肥養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重?fù)p失。因此，必須高度重視運(yùn)輸管理。選好健康牛后，不要急于運(yùn)輸，應(yīng)先給予電解多維等飲水，運(yùn)輸過(guò)程中要保持勻速，注意路途防風(fēng)、防雨；路途中最好給予一定的飲水和飼料。到達(dá)目的地后應(yīng)放在隔離區(qū)飼養(yǎng)，首先給予清潔的含有電解多維的飲水，或者麩皮水。粗飼料應(yīng)當(dāng)選擇容易消化的青貯、干草，不要使用大量的干稻草、干麥秸，飼草、飼料給予6分飽，經(jīng)過(guò)7～10 d達(dá)到正常飼喂量。目前，治療可以使用以下幾類(lèi)藥物，泰樂(lè)菌素類(lèi)抗菌藥物，如泰樂(lè)菌素、替米考星等；大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)藥物，如阿奇霉素等；喹諾酮類(lèi)藥物，如恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星；泰妙菌素類(lèi)抗菌藥物，如支原凈、沃尼妙林等藥物，但效果不是很明顯；中藥使用清熱敗毒、健胃類(lèi)的方劑灌服，加強(qiáng)管理等。

8 保持空氣潔凈

牛的許多疫病是通過(guò)空氣傳播?？諝庵械奈⒘ｎw粒物不僅攜帶病原菌，有些能夠直接刺激黏膜發(fā)生不適。要盡量控制牛舍的濕度、溫度、微滴、微粒等影響空氣質(zhì)量的因素。做到通風(fēng)、透光、夏季涼爽、冬季保溫等，使用多層夾心瓦，能夠很好地防止日射病的發(fā)生；冬季要處理好保暖與通風(fēng)的矛盾。牛場(chǎng)應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離具有煙塵、有毒有害氣體的污染源，保持牛場(chǎng)的空氣清新。

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