高寒陰濕區(qū)油菜人工生產(chǎn)與機(jī)械生產(chǎn)成本及效益分析

覃志江 楊希文 韓志強(qiáng) 馬進(jìn)華 李小宇 趙小林 鄧玉芳 汪蘭英 常琳燕 馬玉華 馬尕克

摘要 本文在介紹臨夏州高寒陰濕區(qū)油菜生產(chǎn)機(jī)械化收獲實(shí)施情況的基礎(chǔ)上，對(duì)該地區(qū)油菜生產(chǎn)全程人工作業(yè)與機(jī)械化作業(yè)進(jìn)行了成本比較及效益分析。結(jié)果表明，油菜全程機(jī)械化作業(yè)較人工作業(yè)提高效率的同時(shí)降低了成本，節(jié)約成本約5 747.7元/hm2，凈收益增加6 927.7元/hm2。油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)具有較好的應(yīng)用前景，其推廣成效、示范和帶動(dòng)作用較為顯著。

關(guān)鍵詞 油菜；機(jī)械化生產(chǎn)；效益分析；高寒陰濕區(qū)

中圖分類號(hào) S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）17-0016-01

油菜是我國主要油料作物和重要經(jīng)濟(jì)作物，油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)保障食用植物油脂安全具有重要意義。同時(shí)，油菜也是一種勞動(dòng)力投入較多、比較效益偏低的作物，傳統(tǒng)油菜從種植至收獲基本上采用人工作業(yè)方式，尤其是收獲環(huán)節(jié)，勞動(dòng)強(qiáng)度大、農(nóng)事緊張、茬口矛盾突出[1-3]。由于收獲不及時(shí)，油菜籽常有發(fā)芽、霉變現(xiàn)象發(fā)生，影響了油菜籽的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低了農(nóng)民的種植效益。為此，國家油菜產(chǎn)業(yè)體系提出了油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“三高、五化”目標(biāo)，明確將發(fā)展油菜機(jī)械化生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)研發(fā)的主要內(nèi)容之一。

臨夏高寒陰濕區(qū)的和政、臨夏、康樂、積石山4個(gè)縣48個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）是甘肅省雙低雜交春油菜的主產(chǎn)區(qū)，春油菜是該區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物、油料作物和優(yōu)勢(shì)作物，目前種植面積達(dá)2萬hm2，最高產(chǎn)量達(dá)5 833.5 kg/hm2，最低產(chǎn)量僅為750 kg/hm2，平均產(chǎn)量3 000 kg/hm2。但是，上述地區(qū)油菜生產(chǎn)仍采用人工為主的作業(yè)方式，整個(gè)生產(chǎn)過程作業(yè)工序繁多、勞動(dòng)強(qiáng)度大、損耗多、生產(chǎn)成本高、比較利益低，制約了油菜生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)出效益的提高。油菜機(jī)械化播種、收割能有效降低工時(shí)成本，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率和油菜生產(chǎn)綜合效益，可有力地促進(jìn)油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)[4-6]。

在采用機(jī)械化作業(yè)的同時(shí)，集成應(yīng)用現(xiàn)有油菜生產(chǎn)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)油菜生產(chǎn)種植的高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)；提高油菜生產(chǎn)機(jī)械化程度，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。

為了更好地推廣油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，開展了油菜機(jī)械化作業(yè)與人工作業(yè)的對(duì)比試驗(yàn)，定量分析油菜機(jī)械化的優(yōu)勢(shì)，試驗(yàn)內(nèi)容包括播種對(duì)比試驗(yàn)、噴藥對(duì)比試驗(yàn)、收獲對(duì)比試驗(yàn)、收獲損失率對(duì)比試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試機(jī)械：牽引式2BJD系列6行播種機(jī)、人力3行播種機(jī)、18AC汽油噴霧機(jī)、JF-16L手動(dòng)噴霧器、雷沃4LZ-2A油菜聯(lián)合收割機(jī)。

供試油菜品種為青雜5號(hào)，種植密度為36萬株/hm2。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 播種成本對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)共設(shè)2個(gè)處理，分別為機(jī)械播種和人工播種。機(jī)械播種采用牽引式2BJD系列6行播種機(jī)，人工播種采用人拉3行播種機(jī)。機(jī)械播種與人工播種要求各進(jìn)行3次重復(fù)作業(yè)（即每個(gè)重復(fù)的作業(yè)面積為666.7 m2），共有6個(gè)作業(yè)區(qū)域（機(jī)械播種2 000 m2、人工播種2 000 m2），記錄各自所用時(shí)間。

1.2.2 噴藥成本對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)共設(shè)2個(gè)處理，分別為機(jī)械噴藥和人工噴藥。機(jī)械噴藥采用18AC汽油噴霧機(jī)，人工噴藥采用JF-16L手動(dòng)噴霧器。每個(gè)處理3次重復(fù)作業(yè)（即每個(gè)重復(fù)的作業(yè)面積為666.7 m2），共有6個(gè)作業(yè)區(qū)域（機(jī)械噴藥2 000 m2、人工噴藥2 000 m2），記錄各自所用時(shí)間。

1.2.3 收獲成本及收獲損失率對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)共設(shè)2個(gè)處理，分別為機(jī)械收獲和人工收獲。機(jī)械收獲采用雷沃4LZ-2A油菜聯(lián)合收割機(jī)，人工采用鐮刀收獲后晾曬脫粒。各進(jìn)行3次重復(fù)作業(yè)（即每個(gè)重復(fù)的作業(yè)面積為666.7 m2），共有6個(gè)作業(yè)區(qū)域（機(jī)械收割2 000 m2、人工收割2 000 m2），記錄各自所用時(shí)間，收獲后計(jì)產(chǎn)。

理論產(chǎn)量計(jì)算方法：待黃熟期收取2 m2油菜的全部角果，3次重復(fù)，取后裝入尼龍網(wǎng)袋晾干計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 播種成本對(duì)比

從表1可以看出，機(jī)械播種平均效率為每人1.07 hm2/d，人工成本為93.75元/hm2，機(jī)械耗油費(fèi)112.50元/hm2，機(jī)械播種成本為206.25元/hm2；人工播種平均作業(yè)效率為每人866.67 m2/d，人工成本為1 135.05元/hm2。因此，機(jī)械播種較人工播種可節(jié)約成本約為928.80元/hm2。

2.2 噴藥成本對(duì)比

從表2可以看出，機(jī)械噴藥平均效率為每人6.40 hm2/d，人工成本為15.60元/hm2，機(jī)械耗油費(fèi)12.00元/hm2，機(jī)械噴藥成本為27.60元/hm2；人工噴藥平均作業(yè)效率為每人0.67 hm2/d，人工成本為150.00元/hm2。因此，機(jī)械噴藥較人工噴藥可節(jié)約成本約為122.40元/hm2。

2.3 收獲成本對(duì)比

從表3可以看出，機(jī)械收獲平均效率為每人3.30 hm2/d，人工成本為30.00元/hm2，機(jī)械用油費(fèi)375.00元/hm2，機(jī)械收獲成本為405.00元/hm2；人工收獲平均作業(yè)效率為186.67 m2/d，人工成本為5 101.50元/hm2。因此，機(jī)械收獲較人工收獲可節(jié)約成本約為4 696.50元/hm2。

2.4 收獲損失率及效益分析

考種結(jié)果表明，平均理論產(chǎn)量為4 141.5 kg/hm2。從表4可以看出，機(jī)械收獲平均產(chǎn)量為3 721.0 kg/hm2，損失率為10.15%；人工收獲平均產(chǎn)量為3 485.0 kg/hm2，損失率為15.85%。相比人工收獲，機(jī)械收獲可減少損耗236.0 kg/hm2，產(chǎn)值增加1 180.00元/hm2；去除成本后，機(jī)械收獲凈收益增加6 927.70元/hm2。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，油菜全程機(jī)械化作業(yè)較人工作業(yè)提高效率的同時(shí)降低了成本，節(jié)約成本約5 747.70元/hm2，凈收益增加6 927.70元/hm2。

隨著從農(nóng)村勞動(dòng)力比例的下降，現(xiàn)有少量的勞動(dòng)力必須要考慮如何完成原有的生產(chǎn)面積，為此也必須走機(jī)械化生產(chǎn)的道路，這是機(jī)械化發(fā)展的內(nèi)在原動(dòng)力。采用機(jī)械化生產(chǎn)代替原來的人力或畜力生產(chǎn)是臨夏高寒陰濕區(qū)油菜生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

4 參考文獻(xiàn)

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