中國(guó)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的創(chuàng)作現(xiàn)狀及模式創(chuàng)新

劉清艷

（作者單位：遼寧師范大學(xué)影視藝術(shù)學(xué)院）

養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目以其服務(wù)性﹑實(shí)用性的特點(diǎn)，受到觀眾的廣泛關(guān)注和喜愛(ài)，1998年6月，中央電視臺(tái)的《中華醫(yī)藥》節(jié)目開(kāi)啟了我國(guó)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的端緒，自此以后，國(guó)內(nèi)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目發(fā)展日益紅火。從養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的社會(huì)功能上來(lái)看，專家主要通過(guò)權(quán)威性講解的方式，向觀眾傳播健康信息和科學(xué)性常識(shí)，并對(duì)觀眾進(jìn)行一定的指導(dǎo)，以此滿足廣大觀眾的信息需求。養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目最終的目標(biāo)都是一致的，那就是給觀眾提供真實(shí)可靠的養(yǎng)生信息，進(jìn)而更好地服務(wù)觀眾。而在現(xiàn)今眾多養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目中，節(jié)目在表現(xiàn)形式上基本大同小異，養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目數(shù)量上的劇增，也只是讓觀眾有了更多選擇的可能性而已。

1 中國(guó)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的創(chuàng)作現(xiàn)狀

中國(guó)目前正處于經(jīng)濟(jì)大轉(zhuǎn)型時(shí)期，人們的生活水平迅速提高，健康意識(shí)也在不斷增強(qiáng)，對(duì)身心健康的要求也越來(lái)越高，使得養(yǎng)生成為了主流需求，養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目因此也獲得了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。各大電視臺(tái)都在尋求新的節(jié)目亮點(diǎn)以吸引觀眾的眼球，從央視到地方紛紛熱播養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目，如中央電視臺(tái)的《健康之路》﹑北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》﹑廣西電視臺(tái)的《我愛(ài)中醫(yī)藥》等。這些養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目以其獨(dú)具的服務(wù)性﹑實(shí)用性等特點(diǎn)受到觀眾的追捧和喜愛(ài)，筆者也一直在關(guān)注養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目創(chuàng)作形態(tài)的演變和緣起，查閱了大量有關(guān)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的書(shū)籍，分別對(duì)養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的創(chuàng)作現(xiàn)狀﹑表現(xiàn)形式﹑節(jié)目的收視率等問(wèn)題做了系統(tǒng)的分析和研究，并對(duì)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目有了一個(gè)初步客觀的認(rèn)識(shí)。在這種情況下，本文對(duì)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的模式問(wèn)題進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新嘗試，為養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目尋求更廣闊的發(fā)展空間。

隨著人們生活水平的日益提高，人們對(duì)健康服務(wù)的需求也越來(lái)越高。在普及健康知識(shí)和提倡健康生活理念等方面，作為主流媒體的電視有著義不容辭的責(zé)任與義務(wù)，而大眾獲取信息的主要渠道主要是通過(guò)大眾傳媒，所以，在健康生活理念的需求與電視媒體的結(jié)合下，催生了“養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目”。

從表現(xiàn)方式的角度來(lái)說(shuō)，我國(guó)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的類(lèi)型大致分為三類(lèi)：一是主要介紹有關(guān)疾病﹑對(duì)觀眾的疑問(wèn)進(jìn)行解答的訪談?lì)惞?jié)目，如《健康之路》；二是以尋藥就醫(yī)為主要內(nèi)容，傳播健康養(yǎng)生觀點(diǎn)和信息的敘述解說(shuō)類(lèi)節(jié)目，如《中華醫(yī)藥》；三是整合傳播中醫(yī)養(yǎng)生和文化的養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目，如《養(yǎng)生堂》。養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的不斷涌現(xiàn)和節(jié)目形式的不斷變化，既對(duì)健康知識(shí)與養(yǎng)生觀念進(jìn)行了傳播，又提高了人們的健康意識(shí)和素養(yǎng)，喚醒了人們對(duì)健康﹑養(yǎng)生問(wèn)題的重視和關(guān)注，也強(qiáng)化了電視作為主流媒體的服務(wù)和教育傳播的功能。

2 電視節(jié)目模式創(chuàng)新的重要意義

電視節(jié)目模式也稱為電視節(jié)目的樣式﹑模板﹑版式等。電視節(jié)目模式包括一整套完整的節(jié)目制作手冊(cè)，其中有內(nèi)容要求，如節(jié)目腳本﹑流程﹑版塊，對(duì)節(jié)目中參與人的要求等，有技術(shù)配備，如視頻﹑燈光﹑舞美﹑音樂(lè)和后期特效等，有節(jié)目制作進(jìn)度﹑財(cái)務(wù)及法律等方面的文本。當(dāng)下養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目種類(lèi)繁多，發(fā)展勢(shì)頭良好，但是在養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目創(chuàng)作與傳播的過(guò)程中，還是存在一定的問(wèn)題與創(chuàng)作瓶頸。其中養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的模式創(chuàng)新問(wèn)題，成為當(dāng)下養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目進(jìn)一步良性發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。

我國(guó)自2006年開(kāi)始便有電視節(jié)目模式的引進(jìn)，如浙江衛(wèi)視的《健康最重要》節(jié)目，它是通過(guò)對(duì)美國(guó)《奧茨醫(yī)生》節(jié)目模式的引進(jìn)而創(chuàng)辦的，節(jié)目的熱播讓電視臺(tái)感受到了節(jié)目模式引進(jìn)帶來(lái)的巨大效益。因此，國(guó)內(nèi)電視臺(tái)也將節(jié)目模式的引進(jìn)作為贏取高收視率的一個(gè)重要手段。但對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，并不是所有節(jié)目模式都能與觀眾的審美相契合，因文化背景﹑知識(shí)層次的不同，有些節(jié)目模式的引進(jìn)可能會(huì)適得其反，同時(shí)電視節(jié)目模式的引進(jìn)，也引來(lái)各大電視臺(tái)的競(jìng)相模仿，導(dǎo)致這些節(jié)目的出現(xiàn)也只是曇花一現(xiàn)，難以長(zhǎng)久立足。所以，對(duì)電視節(jié)目模式進(jìn)行創(chuàng)新勢(shì)在必行，相關(guān)工作者應(yīng)借鑒國(guó)外優(yōu)秀的節(jié)目模式，進(jìn)行仔細(xì)剖析與研究，電視制作人也應(yīng)該不斷挖掘自身潛力，不能僅僅依賴于引進(jìn)國(guó)外電視節(jié)目的模式。更要通過(guò)研究分析國(guó)外的電視節(jié)目模式，對(duì)國(guó)內(nèi)的節(jié)目模式進(jìn)行本土化的自主研發(fā)和創(chuàng)新，提高自身節(jié)目模式的創(chuàng)新制作能力，制作出屬于自己的一整套全新的養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目模式。

3 養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目模式創(chuàng)新

3.1 戲劇性懸念的設(shè)置

所謂戲劇性懸念，是指導(dǎo)演或編劇根據(jù)觀眾在看戲時(shí)產(chǎn)生的情緒需要得到解放的一種心理機(jī)制，對(duì)劇情作扣人心弦的設(shè)置，并策劃出讓人始料未及的結(jié)局，從而吊起觀眾的胃口并激起觀眾強(qiáng)烈的求知欲望。養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目沒(méi)有戲劇那種曲折的故事和扣人心弦的情節(jié)，也沒(méi)有矛盾沖突。要想在當(dāng)今眾多養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目中脫穎而出贏得收視率，就需要在養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目中巧妙地進(jìn)行戲劇性懸念的設(shè)置，從而使節(jié)目精彩紛呈，引人入勝，所以，總懸念和突發(fā)式懸念的設(shè)置則是一個(gè)理想的選擇。

總懸念是節(jié)目中觀眾最重視的焦點(diǎn)所在，可以設(shè)置在節(jié)目的開(kāi)頭，它是引領(lǐng)觀眾思緒和心理的關(guān)鍵所在，而總懸念的提出﹑設(shè)置和揭曉，還需要依靠“拖延”的藝術(shù)手法，在劇作理論中也稱之為“延宕”或“緩解”。延宕手法的另一種方式，是在沖突的緊張時(shí)刻突然落幕，給觀眾留下“欲知后事如何，且聽(tīng)下回分解”的懸念，進(jìn)而大大加強(qiáng)了藝術(shù)效果。突發(fā)式懸念是建立在觀眾毫不知情的情況下，拋給觀眾的一個(gè)包袱，在節(jié)目進(jìn)行的過(guò)程中不斷拋出懸念，觀眾沒(méi)有任何的思想準(zhǔn)備及思考時(shí)間，進(jìn)而增強(qiáng)節(jié)目的可視性。總懸念和突發(fā)式懸念交替進(jìn)行的手法，必然會(huì)使節(jié)目拿捏有度，收放自如，也必然會(huì)產(chǎn)生意想不到的收視效果。以此達(dá)到最佳的傳播和收視效果。

3.2 多元化話題切入

養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目數(shù)量的劇增，使觀眾對(duì)某一個(gè)節(jié)目的堅(jiān)持度大大削弱，觀眾選擇哪一檔節(jié)目收看，是電視制作人無(wú)法控制的。因此，眾多養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目想盡一切辦法，力圖在話題的切入方式上下工夫，以贏得節(jié)目的收視率及觀眾的認(rèn)可。

創(chuàng)制話題切入規(guī)則，對(duì)于電視節(jié)目而言，話題類(lèi)型是推動(dòng)節(jié)目發(fā)展﹑促使節(jié)目演進(jìn)的重要手段，可以實(shí)現(xiàn)良好的傳播效果，所以自然也成為節(jié)目模式創(chuàng)新的重要內(nèi)容。作為一種擬態(tài)的開(kāi)場(chǎng)語(yǔ)言范式，話題設(shè)置既有極力占據(jù)觀眾內(nèi)心的作用，也有娛樂(lè)化﹑規(guī)范化的特點(diǎn)，帶有鮮明電視媒介特質(zhì)的標(biāo)志；但話題情境的設(shè)置也需要規(guī)則的規(guī)范，更確切地說(shuō)，是規(guī)則規(guī)范了節(jié)目的話題設(shè)置。養(yǎng)生節(jié)目通過(guò)獨(dú)特的話題情境設(shè)置與規(guī)則約束，形成了與以往養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目截然不同的創(chuàng)新效果。其實(shí)，養(yǎng)生節(jié)目與娛樂(lè)節(jié)目很相似，娛樂(lè)化是觀眾心靈最易接受的節(jié)目模式，給養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目說(shuō)教式﹑枯燥式加以一定的話題融入，也可使觀眾緊張的情緒有得以發(fā)泄的機(jī)會(huì)。話題切入也是節(jié)目的通俗藝術(shù)表現(xiàn)形式，其實(shí)養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的話題設(shè)置與規(guī)則對(duì)應(yīng)著現(xiàn)實(shí)生活的生存法則。在電視節(jié)目中，完全可以通過(guò)主持人的串講﹑新穎性解說(shuō)詞切入話題。在此期間，主持人可以自由進(jìn)行話題的切入與銜接，還可以通過(guò)民間諺語(yǔ)﹑俗語(yǔ)等引出接下來(lái)要講解的話題。通過(guò)多元化話題切入方式，使節(jié)目的收視效果更加出色，成為節(jié)目吸引觀眾眼球的關(guān)鍵。

3.3 記者型主持人的設(shè)置

養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目中，對(duì)于較為抽象的健康知識(shí)的闡釋，電視的直觀性優(yōu)勢(shì)是無(wú)可比擬的。而發(fā)揮電視畫(huà)面的形象性優(yōu)勢(shì)，則可以起到幫助觀眾理解養(yǎng)生信息的獨(dú)特作用，主持人通過(guò)一種全新的記者采訪專家的形式對(duì)本期話題進(jìn)行探討。同時(shí)電視元素的靈活運(yùn)用還可以豐富現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)生交流話題的內(nèi)容，起到緩解“談話疲憊”的作用。節(jié)目可以借助一定的道具﹑元素等，例如可以穿插資料圖片﹑標(biāo)識(shí)﹑題板等電視元素為輔助，這些電視元素的融入無(wú)疑都會(huì)大大豐富養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目形式。主持人和專家還可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手操作，既保證節(jié)目自身的可信度和權(quán)威性，又給觀眾以親切感和信任感，增強(qiáng)節(jié)目自身的可視性。

主持人還可通過(guò)講述故事等使話題具有探秘懸疑的潛質(zhì)。從本質(zhì)上來(lái)講，講故事的目的與作用是要講述出被表面現(xiàn)象所蒙蔽的真相。越是特別的案例，觀眾就更容易混淆或被蒙蔽，那么這樣的故事就值得講﹑有的說(shuō)。故事是否吸引人則離不開(kāi)懸疑的支撐，在一定程度上來(lái)說(shuō)，所謂的懸疑，其實(shí)就是拖延時(shí)間﹑引發(fā)觀眾的好奇心和渴求欲，讓話題懸一會(huì)，拖延即將出現(xiàn)的節(jié)目?jī)?nèi)容，引發(fā)觀眾的興趣點(diǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著現(xiàn)今生活水平的提高，人們對(duì)健康品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目對(duì)人們健康知識(shí)的普及﹑健康意識(shí)的形成，都具有不可替代的作用。養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目模式的創(chuàng)新并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)模式，面對(duì)受眾人群不同的興趣點(diǎn)，不可能通過(guò)一種模式對(duì)其進(jìn)行解決，更不存在一成不變的固定節(jié)目模式，每一類(lèi)節(jié)目模式的運(yùn)轉(zhuǎn)都有其存活周期﹑觀眾的適用范圍等。所以，凝練與總結(jié)歸納符合中國(guó)養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的發(fā)展規(guī)律，將有利于解決現(xiàn)下養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目的模式困境問(wèn)題，同時(shí)有助于我們更加清楚地地認(rèn)知和把握養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目模式創(chuàng)新的機(jī)理以及規(guī)律。精心制作一檔“觀眾易懂，實(shí)用有效地”﹑集“本土化與科學(xué)化﹑權(quán)威性與實(shí)用性”于一體的養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目，它才有更加廣闊的生存土壤與發(fā)展空間。在目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力下，養(yǎng)生類(lèi)電視節(jié)目只有不斷地進(jìn)行模式創(chuàng)新，才能取得持久性的成功。