我在美國(guó)大學(xué)教中文

□ 文/劉雪濤

我是重慶人，70后。1995年畢業(yè)于四川外語(yǔ)學(xué)院英文語(yǔ)言文化專業(yè)；2001至2003年就讀于美國(guó)蒙特雷國(guó)際研究院，獲國(guó)際公共管理碩士學(xué)位；2003至2008年在美國(guó)加利福尼亞州（簡(jiǎn)稱：加州）圓石灘度假村人力資源部工作。2009年，在加州一所大學(xué)中文系任教，并擔(dān)任教學(xué)組組長(zhǎng)。光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)是第九個(gè)年頭了，看著一批批學(xué)生走上畢業(yè)講壇，用流利的中文演講，忍不住為他們感到自豪與驕傲。人的語(yǔ)言潛力真是無(wú)窮的，短短一年半的學(xué)習(xí)時(shí)間，中文水平可以從完全陌生到熟練運(yùn)用。于我而言，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是一片未知的“熱土”，充滿新的挑戰(zhàn)。所以，在這里跟大家分享一些我的教學(xué)心得。

這所大學(xué)中文系的基礎(chǔ)課程周期設(shè)置為64個(gè)星期，學(xué)生畢業(yè)后將獲得?？莆膽{。絕大多數(shù)的學(xué)生是來(lái)自美國(guó)應(yīng)屆高中畢業(yè)生，也有小部分是來(lái)自大學(xué)畢業(yè)或是有過(guò)工作經(jīng)歷的人，他們大多數(shù)沒(méi)有學(xué)習(xí)中文的經(jīng)歷。學(xué)校推行“沉浸式”教學(xué)，課程設(shè)置分聽(tīng)力、閱讀和口語(yǔ)3門課，每天安排六七節(jié)課程，學(xué)習(xí)強(qiáng)度比較大，所以對(duì)我們教學(xué)組也是極大的考驗(yàn)。

語(yǔ)言是文化的載體，是其密不可分的組成部分，它既反映文化，也受文化的影響。記得在學(xué)習(xí)初期我的學(xué)生們會(huì)接觸到“談?wù)摷彝ァ边@個(gè)話題，其目標(biāo)是通過(guò)學(xué)習(xí)，他們可以介紹自己和家人。但是在學(xué)習(xí)過(guò)程中，不斷有學(xué)生提如下問(wèn)題：“怎么說(shuō)同父異母的哥哥”“怎么說(shuō)媽媽現(xiàn)在的先生”，因?yàn)樗麄兪趾闷?，為什么中文用一句話才能夠表達(dá)一個(gè)英文詞語(yǔ)的意思？經(jīng)過(guò)仔細(xì)思考，我得出這樣的結(jié)論：在中國(guó)家庭發(fā)展演變的過(guò)程中，離婚、再婚等概念都是較新的概念。因此，對(duì)于家庭重組后的成員的表述，自然沒(méi)有與之直接匹配的詞語(yǔ)，只能解釋性翻譯。

美國(guó)大學(xué)生在中文演講比賽現(xiàn)場(chǎng)。 攝影/劉雪濤

此外，學(xué)生們?cè)诮佑|“醫(yī)療”這個(gè)話題時(shí)，也常常不解“掛號(hào)證”“病歷表”“劃價(jià)處”等詞語(yǔ)的含義，這是因?yàn)槊绹?guó)醫(yī)療體系與中國(guó)醫(yī)療體系大相徑庭。同樣，飲食文化在中國(guó)文化中有著重要地位，如果沒(méi)有深入的了解，就很難明白“吃醋”“吃大鍋飯”“吃軟不吃硬”“吃不了兜著走”這些詞語(yǔ)的含義。

我常常思考怎么樣才能讓外國(guó)學(xué)生快速地學(xué)懂漢語(yǔ)和了解中國(guó)文化，漸漸地，我實(shí)踐出一套不錯(cuò)的教學(xué)方法，即合理有效地結(jié)合語(yǔ)言和文化。例如，在學(xué)習(xí)“大雜院”時(shí)，搭配圖片和錄像讓學(xué)生們直觀地看懂中國(guó)傳統(tǒng)四合院和“大雜院”的鄰里關(guān)系。值得開(kāi)心的是，有一位出生于建筑世家的同學(xué)課后告訴我，“以后，我要把我的家建造成一個(gè)‘大雜院’，讓全家人都住在一起，快快樂(lè)樂(lè)的生活！”由此可見(jiàn)，這位學(xué)生對(duì)于“大雜院式”的樓房和生活方式十分喜歡。當(dāng)然，想更深入了解中國(guó)文化，還是需要時(shí)間的積累，所以培養(yǎng)學(xué)生們對(duì)學(xué)習(xí)中國(guó)文化的興趣與意識(shí)十分重要。

漢字是中國(guó)語(yǔ)言的載體，也是區(qū)別于其他文字的標(biāo)志。所以對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)和掌握漢字十分困難，我的學(xué)生們也不例外。學(xué)習(xí)課本是由繁體字編寫的，一開(kāi)始讓他們學(xué)習(xí)復(fù)雜的繁體字，是為了以后能夠輕松的識(shí)別簡(jiǎn)體字，這是一個(gè)從難到易的過(guò)程。在練習(xí)寫漢字的時(shí)候，他們常常不是寫漢字而是“畫”漢字。為了幫助他們正確的書寫漢字，我們?cè)O(shè)立了寫字課，跟同學(xué)們一起分析每一個(gè)漢字的偏旁構(gòu)造，有效地規(guī)范漢字書寫。此外，我們會(huì)引導(dǎo)學(xué)生們做手寫生詞卡片，加強(qiáng)他們對(duì)漢字的記憶。從學(xué)習(xí)的第八周開(kāi)始，便要求學(xué)生們用中文寫日記……我們能看到，在近9個(gè)月的練習(xí)后，不僅閱讀能力有了十分明顯的提升，同時(shí)還增強(qiáng)他們對(duì)漢字和中國(guó)文化的興趣。

語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中，聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫這4個(gè)部分緊密相連，如果再細(xì)分的話，聽(tīng)說(shuō)可以分為一組，寫讀為一組。兼顧著“另一半”學(xué)習(xí)，就可以達(dá)到事半功倍的效果。聽(tīng)力不好，實(shí)則是口語(yǔ)表達(dá)不好的“副作用”。我的一名學(xué)生就是典型的“聲調(diào)盲”。他學(xué)習(xí)的訣竅很簡(jiǎn)單，就是堅(jiān)持用中文表達(dá)。從第一學(xué)期開(kāi)始，不管是在課堂還是在課間，他只用中文交流。在經(jīng)過(guò)1年零4個(gè)月的不懈努力，他的中文聽(tīng)力成績(jī)達(dá)到了專業(yè)工作能力的水平。他堅(jiān)定地告訴我：“只要我能夠正確地表達(dá)中文，就能準(zhǔn)確地聽(tīng)清同樣的內(nèi)容。”從令班里同學(xué)側(cè)目的“不一樣的學(xué)生”到“推行沉浸式學(xué)習(xí)的典范”，他找到了成功的秘訣。

經(jīng)過(guò)64周的學(xué)習(xí)，學(xué)生們的聽(tīng)力和閱讀能力普遍將達(dá)到或超過(guò)漢語(yǔ)水平考試H S K 5級(jí)水平，即跟中國(guó)人口語(yǔ)交流基本無(wú)障礙。

在國(guó)外教大學(xué)生中文，處處充滿“挑戰(zhàn)”，我很慶幸，我們教學(xué)組在前行的路上互勉共進(jìn)，為傳播中國(guó)文化貢獻(xiàn)自己的力量。