山區(qū)油菜菌核病發(fā)生與防治

吳長(zhǎng)華

石臺(tái)縣地處長(zhǎng)江以南皖南山區(qū)，是一個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，光照充足，雨量充沛。油菜是石臺(tái)縣主要油料作物，近幾年來，石臺(tái)縣大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，油菜也是石臺(tái)縣春季旅游觀光的主要觀賞作物。油菜菌核病是石臺(tái)縣油菜主要病害，油菜菌核病的發(fā)生嚴(yán)重影響了農(nóng)民收益，為此以山區(qū)油菜為基礎(chǔ)，分析菌核病發(fā)生及預(yù)防方略顯得尤為重要。

1 石臺(tái)縣油菜菌核病發(fā)生特點(diǎn)

油菜菌核病是由子囊菌綱柔膜菌目核盤菌科真菌引起的一種病害。病菌主要以菌核混在土壤中或附著在殘株上、混雜在種子間越冬或越夏，子囊孢子0～30℃均可萌發(fā)。石臺(tái)縣油菜苔發(fā)病最重、最早的情況出現(xiàn)在2017年2月中旬，發(fā)病田塊雜草多、田間濕度大，株發(fā)病率嚴(yán)重的田塊達(dá)到40%以上，平均株發(fā)病率24%，連片發(fā)生面積105畝。主要癥狀是油菜苔中下部軟腐，葉片萎焉，整株死亡。但絕大多數(shù)菌核萌發(fā)高峰期在3～4月間，病害發(fā)生高峰期也在3～4月間。

2 山區(qū)油菜菌核病病癥

在山區(qū)油菜菌核病發(fā)病之初，其葉柄及基葉上會(huì)相繼出現(xiàn)紅褐色斑點(diǎn)，伴隨濕度與溫度變化菌核病逐漸開始滋長(zhǎng)，紅褐色斑點(diǎn)開始擴(kuò)大并變成白色，油菜機(jī)體被腐蝕產(chǎn)生絮狀菌絲，當(dāng)白色板塊纏繞油菜根莖一周后則幼苗死亡。成熟期植株在感染菌核病后病斑呈現(xiàn)不規(guī)則形狀或圓形，圖形中心為黃褐色或灰褐色，外部有擴(kuò)散裝黃暈，中層則為暗青色，若菌核病發(fā)生在植株根莖部位則會(huì)在下部呈現(xiàn)梭形，且邊緣為褐色中部為白色，伴隨病害持續(xù)發(fā)展，油菜根莖將被腐蝕殆盡極易折裂，并在莖內(nèi)形成若干鼠屎狀菌核，嚴(yán)重影響油菜產(chǎn)量及質(zhì)量。

3 石臺(tái)縣油菜菌核病重發(fā)主要原因分析

一是石臺(tái)縣種植的油菜品種大多是半冬性甘藍(lán)型品種，一般盛花期在3月中下旬，是菌核病最易感病期。二是石臺(tái)縣3月中下旬常年平均溫度15℃左右，旬降雨量一般在30mm以上，為子囊孢萌發(fā)和侵染提供了的適宜溫度和濕度，三是油菜種植方式的影響，石臺(tái)縣油菜種植由農(nóng)戶流轉(zhuǎn)為大戶種植，大多是免耕直播，密度大，一般每畝2.5萬株以上，植株生產(chǎn)不健壯，通風(fēng)透光差。

4 山區(qū)油菜菌核病防治方法

為發(fā)展旅游休閑觀光農(nóng)業(yè)，有效提高油菜作物經(jīng)濟(jì)收益，當(dāng)前山區(qū)油菜種植面積不斷擴(kuò)展，降低菌核病對(duì)油菜生產(chǎn)種植消極影響，需貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”植保方針，牢固樹立“科學(xué)植保、公共植保、綠色植?！崩砟?，大力推廣以現(xiàn)代綠色植保技術(shù)為重點(diǎn)的防治技術(shù)創(chuàng)新和集成，削減菌核病對(duì)油菜質(zhì)量及產(chǎn)量的消極影響。

4.1 農(nóng)業(yè)防治方法。首先，選擇抗病能力強(qiáng)的油菜品種。不同油菜品種菌核病抗病能力存在差異，為此人們需秉持因地制宜原則，結(jié)合山區(qū)種植實(shí)況合理選擇油菜品種，降低菌核病傳播風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到保障油菜產(chǎn)量的目的?，F(xiàn)石臺(tái)縣相對(duì)較好的抗（耐）病品種有秦優(yōu)系列、德核雜8號(hào)等；

其次，根據(jù)氣候條件，適時(shí)播種。選擇生育期適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn)的半冬性品種，適期播種，不宜過早，使油菜盛花期推遲到4月上中旬，避開病害侵染、發(fā)生高峰，減輕病害發(fā)生程度，降低病害損失；

最后，落實(shí)健身栽培方法。培育壯苗，根據(jù)土壤肥力等因素確定播種密度。合理控制油菜植株之間的間隙，確保油菜田通風(fēng)、透光，使地表及植株之間的空氣濕度得以降低，破壞菌核病生長(zhǎng)環(huán)境，降低該病爆發(fā)幾率，通常情況適宜播種密度，一般畝2萬株左右，推廣配方施肥技術(shù)，加強(qiáng)田間管理，開好“三溝”，做到溝溝相通，降低田間濕度，提高油菜根系活力，增強(qiáng)植株抗逆性。油菜生長(zhǎng)中后期適時(shí)摘 除病、老、黃葉，帶出田外銷毀，減少病菌侵染機(jī)率。

4.2 化學(xué)防治方法?；瘜W(xué)防治需秉持適時(shí)、適度、適期、主動(dòng)、全面原則有效展開，自油菜盛花期開始實(shí)行化學(xué)防治方法，結(jié)合油菜生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)適當(dāng)增加用藥量，確保防治目標(biāo)得以有效落實(shí)。要規(guī)范施藥技術(shù)，切實(shí)把好藥劑防治“三關(guān)”，即防治適期關(guān)、防治次數(shù)關(guān)和對(duì)路藥劑關(guān)。 偏輕發(fā)生年份，在油菜盛花期進(jìn)行防治；對(duì)于易感品種或中等以上發(fā)生年份，要在油菜盛花初期開始第一次用藥防治，盛花期進(jìn)行第二次防治；大發(fā)生年份高產(chǎn)栽培區(qū)第二次防治后 10天再防治一次。防治藥劑可選用菌核凈、戊唑醇等。同時(shí)要優(yōu)化施藥方式，提高防治效果。藥劑水量要充足，施藥需以均勻、透徹、細(xì)致為原則，保障油菜植株上下噴灑通透，繼而有效發(fā)揮藥劑效用，提高化學(xué)防治成效。

綜上所述，山區(qū)油菜菌核病是影響其產(chǎn)量、質(zhì)量的主要疾病，為此需通過分析其發(fā)生原因、病癥，施行農(nóng)業(yè)方法及化學(xué)方法對(duì)油菜菌核病進(jìn)行防治，降低該病發(fā)生幾率，提升油菜產(chǎn)量，提高農(nóng)民受益，同時(shí)地方農(nóng)業(yè)部門需加強(qiáng)菌核病防治宣傳工作，使農(nóng)民對(duì)菌核病有正確認(rèn)知，能秉持早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防原則，做好油菜田日常管理工作，使統(tǒng)防工作得以有效落實(shí)，降低菌核病對(duì)山區(qū)油菜綜合收益的消極影響。