對于那些每天喜歡喝一杯葡萄酒的人來說,這是一個不好的消息。發(fā)表在《Lancet》雜志上的一項新的全球性研究證實,不管什么酒,在飲酒這件事沒有所謂的健康安全標準。
研究人員承認適度飲酒可以預(yù)防心臟病,但發(fā)現(xiàn)飲酒罹患癌癥和其他疾病的風(fēng)險超過了對心臟的保護。一位研究作者表示,此次研究綜合了各方面因素,因而這一研究結(jié)果是迄今為止關(guān)于酒精最為重要的結(jié)論。
全球疾病負擔研究調(diào)查了1990年~2016年間包括英國在內(nèi)的195個國家的酒精飲用量及其對健康的影響。研究人員分析了15至95歲的人的數(shù)據(jù),將那些根本不喝酒的人與每天喝一杯酒的人進行了比較。
他們發(fā)現(xiàn),在10萬名非飲酒者中,914人也會產(chǎn)生與酒精有關(guān)的健康問題,比如癌癥或易受傷。如果這些人每天都喝一杯酒,那么會多出四人受到健康影響;每天喝兩杯酒,會增加63個產(chǎn)生與酒精有關(guān)疾病的人;而每天喝五杯,身體患疾病的人數(shù)會增加338人。
其中一位研究作者索尼亞·瑟斯納教授說:“每天喝一杯確實僅有小幅度健康風(fēng)險的增加,但是放到整個英國人口來算的話,身體受影響人員的數(shù)字遠遠比研究的數(shù)字要多,且在英國,大多數(shù)人每天都不只喝一杯?!?/p>
該研究表明,英國女性平均每天飲用三杯酒,在飲酒量最高的國家排行榜中排名第8。
相比之下,英國男性同樣平均每天喝三杯酒,不過在接受調(diào)查的195個國家中排行第62位。這是因為男性的飲酒量普遍更高,羅馬尼亞男性每天飲酒量超過八杯。
如左圖所示,科學(xué)推薦各國男性與女性飲酒量,每周不超過六杯啤酒(14單位值),六品脫啤酒或七杯葡萄酒以及14小杯烈酒最佳。■