大棚冬西芹—早春番茄—夏苦瓜高效栽培模式

菏澤市定陶區(qū)利用溫室大棚進行芹菜—番茄—苦瓜一年三熟栽培，其中芹菜在元旦、春節(jié)上市，番茄五一前上市，均能取得較好的收益。芹菜每667平方米產(chǎn)量在6000千克以上，收益在8000元左右。番茄產(chǎn)量5000千克以上，收益在15000元左右。苦瓜產(chǎn)量在3500千克左右，收益在5000元左右。

一、栽培茬口

芹菜適宜播期在7月上旬，12月中旬至翌年1月收獲上市。番茄、苦瓜適宜播期基11月上中旬，翌年1月中下旬同時定植,番茄留4穗果，5月采收完畢。

二、品種選擇

冬茬芹菜適宜品種有美國西芹。早春番茄適宜品種有芬迪等。夏秋苦瓜適宜品種有綠狀元苦瓜等。

三、主要栽培措施

（一）冬西芹

7月上旬對種子進行低溫處理，遮陽育苗，播種后蓋土宜淺，待幼苗3～4片葉時分苗，株、行距6厘米×6厘米，幼苗8～9片葉時定植。定植前，每667平方米施腐熟有機肥4000千克。畦寬1.2米(包溝)，每畦3～4行，株距25厘米，每667平方米定植7000株左右，定植后10天用20%腐熟人糞尿追施1次，追施量隨著西芹的生長發(fā)育逐漸增加。10月下旬上棚膜，棚溫高于18～20℃時，開棚通風(fēng)。遇嚴(yán)重冰凍天氣，需蓋膜保溫。定植后50～70天為西芹的旺盛生長期，每667平方用10千克尿素追施2～3次。在收獲前30天，噴1次50毫克/千克的赤霉素液，可促進莖葉生長，提高產(chǎn)量。

（二）早春番茄

1.培育壯苗。于11月上中旬采用浸種催芽播種。播種床提前1天澆足水，播后床面蓋地膜保溫，以提高床土溫度，待床土溫度達到20℃以上，選晴天上午播種，播后上面覆蓋細(xì)土1厘米，再蓋地膜保溫。出苗前保持白天28～30℃，夜間18～20℃，地溫16～18℃。齊苗后輕輕地揭去地膜，撒干細(xì)土彌合土縫。晴天適當(dāng)通風(fēng)，防止形成高腳苗。1～3葉期溫度白天保持20～25℃，夜間15～17℃。2葉1心期選擇晴天分苗于10厘米×10厘米的塑料營養(yǎng)缽中(缽?fù)僚渲茷?份菜園土和3份過篩的腐熟有機肥)，分苗后閉棚保溫,溫度白天25～28℃,夜間15～17℃。緩苗后逐漸通風(fēng)，溫度白天20～25℃，夜間12～14℃。越冬期間注意保溫防凍,控制澆水，降濕抑病，可噴酒0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3次。定植前7～10天適當(dāng)降溫?zé)捗纾瑖娋?0%速克靈1000倍液預(yù)防病害。

2.整地施肥。每667平方米施腐熟廄肥5000千克，過磷酸鈣40千克，磷酸二銨50千克，施肥后深翻耙平。

3.定植。定植時一般按1.2米畦栽2行，行距40～50厘米，株距40厘米，每667平方米保苗2600～2800株。

4.定植后管理

（1）溫度。控制緩苗期溫度白天保持在25～30℃，夜間15～17℃。緩苗后白天20～25℃，夜間14～15℃。坐果期白天23～25℃，夜間15～18℃。

（2）水肥。緩苗后選晴天上午澆緩苗水，澆水后及時中耕，控水蹲苗。在第一種果達到核桃大小時結(jié)束蹲苗,澆催果水并追催果肥，以后每隔5～7天澆1水，每坐1穗果追1次肥，每次每667平方米追施尿素10～15千克。

（3）插架綁蔓。采用單稈整枝，留4穗果，每個花穗留3～5個正常果實，及時摘除下部老化葉片。

（三）夏苦瓜

由于苦瓜抽蔓前生長緩慢，所以，不影響番茄的生長，后期也不用搭架，可利用番茄秧攀緣生長。

從定植到第二年3月初，溫室管理以番茄為主，苦瓜要及時盤繞在吊繩上，高度不要超過鐵絲即可。進入5月份，當(dāng)番茄生產(chǎn)已基本結(jié)束，苦瓜開始陸續(xù)上市，開始以苦瓜管理為主。

1.人工授粉?？喙蠟楫惢ㄊ诜圩魑?，采用人工輔助授粉的方法提高其座果率及生長速度，即于晴天上午8～10時摘取當(dāng)天盛開的雄花，與當(dāng)天盛開的雌花輕輕摩擦，使花粉均勻布滿柱頭即可，1朵雄花可以給2～3朵雌花授粉，一般授粉后20天左右即可采摘。

2.水肥管理。由于溫室苦瓜生長期長，應(yīng)及時進行追肥，結(jié)果期每7～10天追肥1次，每667平方米用硝酸鉀5～7.5千克，少施或不施氮肥，輔以復(fù)合肥。水分以保持畦面濕潤即可，以免爛根。

3.溫度管理。苦瓜開花結(jié)果的適宜溫度為20～30℃，可忍耐30℃以上的高溫。進入4月份后，溫室內(nèi)除夜間保溫外，白天則要逐漸加大通風(fēng)排濕降溫，當(dāng)棚內(nèi)溫度達到33℃時開始通風(fēng)，下午棚內(nèi)22～24℃時關(guān)閉窗口。

4.整枝。主莖長到0.6～1.5米高度時，留下2～3個健壯側(cè)枝與主莖一起上棚架外，其余側(cè)枝全部去掉。其后再長出的側(cè)枝有瓜即可留枝，并當(dāng)即打頂，無瓜則將整個分枝從基部剪掉。各級枝上如出現(xiàn)二朵雌花時，去掉第一雌花，而留第二雌花。