基于初中化學(xué)情境創(chuàng)設(shè)的深度復(fù)習(xí)策略

徐俊

【內(nèi)容摘要】依據(jù)初中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求，結(jié)合作者的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和聽(tīng)課體會(huì)，重點(diǎn)介紹了實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)方法并列舉相關(guān)教學(xué)案例，以此提高化學(xué)復(fù)習(xí)課的趣味性和實(shí)效性。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)復(fù)習(xí)課 實(shí)驗(yàn)情境創(chuàng)設(shè) 初中化學(xué)

一、問(wèn)題的提出

中考復(fù)習(xí)是九年級(jí)化學(xué)教學(xué)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它對(duì)于幫助學(xué)生構(gòu)建清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，提升學(xué)生的思維品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的整理、歸納和綜合應(yīng)用的能力有著至關(guān)重要的作用。但許多教師都覺(jué)得復(fù)習(xí)課很難上出新意，就像“炒冷飯”，學(xué)生興趣不濃，課堂氣氛沉悶，復(fù)習(xí)課往往變成知識(shí)的重復(fù)和記憶的強(qiáng)化或者干脆就是習(xí)題課。如何讓學(xué)生從積極主動(dòng)的“溫故”中體會(huì)到“知新”的喜悅，讓復(fù)習(xí)課上得既精彩又實(shí)惠，是擺在我們一線教師面前的一大難題。

二、解決的思路

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的靈魂，是激發(fā)學(xué)生興趣的最好手段，它能為學(xué)生提供感悟、操作、體驗(yàn)、探究和發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，可以讓學(xué)生得到充分、主動(dòng)的發(fā)展。

教學(xué)情境是學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的發(fā)源地，是讓學(xué)生思想生根發(fā)芽、開(kāi)花結(jié)果的前提。創(chuàng)設(shè)情境不僅可以將學(xué)生帶入“最近發(fā)展區(qū)”，還可以拓展學(xué)生的“潛在發(fā)展區(qū)”，將學(xué)生推向更高的發(fā)展水平。所以創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境是一種非常有效的復(fù)習(xí)方法。

三、具體的實(shí)例

1.“缺圖補(bǔ)全”法創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境

在初中化學(xué)中考實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)時(shí)，由于學(xué)生對(duì)常見(jiàn)的各種化學(xué)儀器都已經(jīng)比較熟悉了，復(fù)習(xí)中學(xué)生很難有進(jìn)一步探究學(xué)習(xí)的興趣。筆者在復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)時(shí)，創(chuàng)設(shè)了這樣的實(shí)驗(yàn)情境：

師：展示如下一幅不完整的圖片，你覺(jué)得這幅圖片可能是何種化學(xué)儀器的一部分？

生：回答，補(bǔ)充。試管、燒瓶、錐形瓶、量筒等。

師：大家仔細(xì)想想，覺(jué)得可能是量筒嗎？

生：思考，否定。

師：其實(shí)在很多時(shí)候，試管和燒瓶、錐形瓶等是可以互相代替的，試管是化學(xué)中的重要儀器，在氣體的制取中也扮演者非常重要的角色。觀察下列一幅圖，你們覺(jué)得可能是哪種氣體的發(fā)生裝置？

生：思考交流，爭(zhēng)相回答。二氧化碳、氫氣、氧氣。

師：（驚訝狀）竟然我們初中化學(xué)中三種主要?dú)怏w都可以用同一套發(fā)生裝置！那么制取這三種氣體分別要選用什么原料呢？

生：回憶知識(shí)，補(bǔ)充回答。

師：實(shí)驗(yàn)室制氧氣不是還有高錳酸鉀嗎？大家為什么都不選呢？你們選擇這些原料的依據(jù)是什么？

生：它們反應(yīng)物的狀態(tài)是氣體和固體，反應(yīng)的條件是常溫。

師：大家歸納得很好，也就是說(shuō)，只要是固體和液體常溫下發(fā)生的反應(yīng)就可以選用這樣的發(fā)生裝置。但是我們知道試管的容積一般較小，如果要制取較多量的氣體，就不太方便，同學(xué)們能將試管進(jìn)行替換嗎？

生：用錐形瓶、燒瓶。

師：這幾個(gè)反應(yīng)的速度都較快，若要控制反應(yīng)的速率，該作什么處理？

生：思考交流，補(bǔ)充回答。（1）將橡皮塞換成雙孔塞，再加上分液漏斗；（2）直接在原來(lái)的橡皮塞是插上一個(gè)注射器，將液體放在注射器中；（3）控制反應(yīng)物的量；（4）控制液體的濃度。

師：若要控制反應(yīng)的開(kāi)始和停止，同學(xué)們又能設(shè)計(jì)出那些發(fā)生裝置呢？

生：爭(zhēng)相回答。

師：氧氣、氫氣、二氧化碳可以選用相同的發(fā)生裝置，那么，它們能選用同樣的收集裝置嗎？

生：討論交流。多數(shù)學(xué)生得出結(jié)論，都可用排水法收集。

師：大家對(duì)二氧化碳是否可以采用排水法收集存在疑問(wèn)。下面我請(qǐng)兩位同學(xué)分別選用等濃度的稀鹽酸和形狀幾乎相同的大理石來(lái)制二氧化碳，采用不同的收集方法，大家看好這兩個(gè)秒表，來(lái)比較一下收集同樣多的二氧化碳所需的時(shí)間長(zhǎng)短。

生：非常激動(dòng)，認(rèn)真而緊張地看著時(shí)間。

由于學(xué)生已經(jīng)具備了一些常規(guī)的氣體制取的相關(guān)知識(shí)。所以教師別出心裁地從一套殘缺的裝置圖入手，一開(kāi)始就很好地激起了學(xué)生探究的興趣，并在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行裝置完善的過(guò)程中，引領(lǐng)學(xué)生自己回憶知識(shí)、整合知識(shí)、評(píng)價(jià)改正、變式創(chuàng)新，不僅全方位地掌握了雙基，而且訓(xùn)練了學(xué)生思維的發(fā)散性、變通性和獨(dú)創(chuàng)性。教師所提的問(wèn)題，既有一定的廣度、深度和梯度，又沒(méi)有脫離學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，學(xué)生愿學(xué)、樂(lè)學(xué)的同時(shí)綜合應(yīng)用的能力也得到了提升。

2.“故事演繹”法創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境

在復(fù)習(xí)課時(shí)，教師可尋找一個(gè)能蘊(yùn)含某單元知識(shí)所有生長(zhǎng)點(diǎn)的生活事例，整節(jié)課都用這個(gè)事例從不同角度提出所要研究的各種問(wèn)題，或是讓學(xué)生按照事例的發(fā)展去聯(lián)系、鞏固、強(qiáng)化相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。通過(guò)這一類似將故事的過(guò)程讓學(xué)生切身感受到化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，真正體會(huì)到學(xué)以致用的喜悅。例如，在進(jìn)行初三化學(xué)《酸堿鹽復(fù)習(xí)》時(shí)，有老師以“小明的星期天”為主線展開(kāi)。

師：今天是星期天，上初三的小明同學(xué)起床后開(kāi)始刷牙，他發(fā)現(xiàn)所用的高露潔牙膏上顯示其成分為：碳酸鈣、水、山梨糖醇、纖維素膠等，小明對(duì)其中含碳酸鈣很感興趣，上網(wǎng)查了一下，顯示碳酸鈣是摩擦劑，牙膏中的摩擦劑除了碳酸鈣還有二氧化硅及氫氧化鋁等?，F(xiàn)在老師帶過(guò)來(lái)一種牙膏，請(qǐng)大家想想辦法，看看它使用的摩擦劑是否也是碳酸鈣？

生：興趣陡增，激烈討論，躍躍欲試。

師：刷完牙后，小明想去上廁所，發(fā)現(xiàn)馬桶比較臟，想把馬桶刷一下，他發(fā)現(xiàn)潔廁液上顯示其主要成分為：無(wú)機(jī)酸、表面活性劑、增稠劑、香精等。他想潔廁液和漂白劑的成分是否相似，是否都顯酸性呢？大家有什么簡(jiǎn)單方法證明這兩種液體的酸堿性？若是將它們一起用是不是效果更好呢？

生：兩個(gè)學(xué)生到前面演示了實(shí)驗(yàn)，其他學(xué)生看他們的操作是否規(guī)范?！?/p>

師：小明忙了一通之后有點(diǎn)渴了，就沖了一杯VC泡騰片。（教師邊說(shuō)邊做實(shí)驗(yàn)），大家看到其中產(chǎn)生了大量的氣泡，這是怎么回事？

生：交流討論，疑惑不解。

師：大家請(qǐng)看，這是這種VC泡騰片的成分：主要成份維生素C。輔料為阿樸胡蘿卜醛，橘味香精，橙味香精，維生素B2，糖精鈉，碳酸氫鈉，氯化鈉，蔗糖，酒石酸細(xì)晶體。請(qǐng)推測(cè)，其中產(chǎn)生大量氣泡的原因是什么？

生：討論，補(bǔ)充回答。（1）溶于水后的酒石酸與碳酸氫鈉反應(yīng)放出二氧化碳；（2）可能維生素C的溶液顯酸性，導(dǎo)致與碳酸氫鈉反應(yīng)放出二氧化碳；（3）可能我們不太熟悉的成分其溶液顯酸性，其與碳酸氫鈉反應(yīng)或這些不熟悉的成分相互反應(yīng)放出氣體；（4）氣體應(yīng)無(wú)毒，對(duì)人體沒(méi)有傷害。

師：可見(jiàn)，與酸性物質(zhì)反應(yīng)放出二氧化碳是碳酸鹽的共性，大家來(lái)回憶一下鹽類還有什么性質(zhì)？

師：吃完早飯，媽媽說(shuō)有點(diǎn)胃疼，小明給媽媽到藥箱找胃藥，發(fā)現(xiàn)家里的胃藥有好幾種。有的胃藥以氫氧化鎂為主要成分、有的以氫氧化鋁為主要成分、有的以小蘇打?yàn)橹饕煞帧Ｄ菋寢尩降讘?yīng)吃哪一種好呢？不同胃藥吃下去后會(huì)發(fā)生了哪些化學(xué)反應(yīng)？

生：爭(zhēng)相討論，補(bǔ)充回答。（1）要是有胃潰瘍癥狀的話化不能服用小蘇打，易穿孔；（2）感覺(jué)氫氧化鎂比氫氧化鋁好，不是鋁元素對(duì)人體有一定的副作用嗎？

本節(jié)課非常成功地以“小明的星期天”為主線創(chuàng)設(shè)了一系列的生活情境，學(xué)生在體驗(yàn)多彩生活的過(guò)程中鞏固了酸堿鹽的重點(diǎn)知識(shí)，為化學(xué)世界與生活世界、教與學(xué)、師與生之間搭起一座溝通的橋梁，推動(dòng)師生雙方達(dá)成共識(shí)、共享、共進(jìn)的境界，使化學(xué)知識(shí)很自然地成為學(xué)生解決生活問(wèn)題的推進(jìn)劑。

3.“認(rèn)知矛盾”法創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境

學(xué)生對(duì)于一些知識(shí)和現(xiàn)象常有其常規(guī)性的認(rèn)知。此時(shí)，若有和這種認(rèn)知相矛盾的點(diǎn)出現(xiàn)，學(xué)生就會(huì)因疑惑而感興趣。這種“認(rèn)知矛盾”可誘發(fā)學(xué)生的積極思維，促使學(xué)生主動(dòng)地學(xué)習(xí)。尤其在復(fù)習(xí)課中，由于學(xué)生已經(jīng)掌握了一些常規(guī)知識(shí)，倘若教師此時(shí)展示一些與學(xué)生所學(xué)知識(shí)或生活常識(shí)“矛盾”的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣將立即被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。如筆者在執(zhí)教《燃燒與滅火》的復(fù)習(xí)課時(shí)，以“滴水生火”的實(shí)驗(yàn)開(kāi)始。

師：在石棉網(wǎng)上放一團(tuán)脫脂棉，在脫脂棉上放半藥匙過(guò)氧化鈉粉末，用膠頭滴管往過(guò)氧化鈉上滴加幾滴水。

生：觀察現(xiàn)象。當(dāng)看到脫脂棉燒起來(lái)時(shí)，驚呼起來(lái)。

師：人們常說(shuō)，水能滅火，但大家剛剛看到滴水竟然也能生火，為什么有這種現(xiàn)象？你會(huì)解釋嗎？

生：交流討論，卻又都百思不得其解。

師：大家不要被表象所迷惑，你們覺(jué)得要使脫脂棉燃燒，需要滿足哪些條件？我的實(shí)驗(yàn)中又創(chuàng)設(shè)出了哪些條件呢？

生：恍然大悟，爭(zhēng)搶回答。反應(yīng)放熱、可能產(chǎn)生氧氣等。

師：其實(shí)我在新授課給大家做了“燒不壞的紙巾”的實(shí)驗(yàn)，大家重新思考一下為什么身為易燃物的紙巾在表面有酒精的情況下卻沒(méi)有燒起來(lái)，是不是也是類似的道理？

生：回憶了燃燒的知識(shí)，認(rèn)可這種說(shuō)法。

在學(xué)生解決這兩個(gè)問(wèn)題的同時(shí)，不僅燃燒和滅火的基本知識(shí)得到了復(fù)習(xí)和鞏固，且他們今后遇到一些特殊情況也不會(huì)那么慌亂，也會(huì)學(xué)著用自己的知識(shí)透過(guò)表象看到其內(nèi)在本質(zhì)。

4.“明知故犯”法創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境

學(xué)生有一個(gè)共同心理，那就是對(duì)老師犯的錯(cuò)誤非常感興趣，教師犯錯(cuò)會(huì)讓學(xué)生有一種“我比老師還厲害”的成就感。那我們可以利用學(xué)生的這一心理，來(lái)一個(gè)“明知故犯”，通過(guò)這種行為激起學(xué)生挑戰(zhàn)老師的欲望，讓學(xué)生自己給自己上節(jié)復(fù)習(xí)課。

在一次市級(jí)的展示課中，教師開(kāi)設(shè)的是《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作》的復(fù)習(xí)課。此時(shí)離學(xué)生中考僅有一個(gè)月的時(shí)間，應(yīng)該說(shuō)學(xué)生對(duì)絕大多數(shù)基本操作已了然于心，如何能激起學(xué)生興趣讓他們?cè)敢飧S教師一起復(fù)習(xí)呢？學(xué)生坐定后只見(jiàn)教師一聲不吭地點(diǎn)燃了一盞酒精燈，然后又若無(wú)其事地用嘴吹滅了它。學(xué)生頓時(shí)爆發(fā)了一陣不解和不屑的聲音，教師很“無(wú)辜”地問(wèn)學(xué)生怎么了，學(xué)生馬上嚷嚷起來(lái)：“老師，你怎么用嘴巴吹滅酒精燈啊？太危險(xiǎn)了！”教師也順?biāo)浦?，接下?lái)的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生來(lái)操作完成，其他同學(xué)認(rèn)真觀察并找錯(cuò)糾正。

總之，化學(xué)復(fù)習(xí)課中創(chuàng)設(shè)情境的方法還有很多，如以新鮮事物為載體建構(gòu)知識(shí)體系、按事物的自然發(fā)展順序?yàn)橹骶€創(chuàng)設(shè)情境等。但不管是何種方法，其共同點(diǎn)都要激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與、積極思維，不僅“溫故”更要“知新”。這就要求教師要從學(xué)生的生活實(shí)際和知識(shí)現(xiàn)狀出發(fā)，找尋激起學(xué)生興趣的切入點(diǎn)，引領(lǐng)學(xué)生真正成為復(fù)習(xí)課的主人。

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（作者單位：江蘇省蘇州市吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)）