唐山市玉田縣西瓜產業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

賈志銀

西瓜在唐山市玉田縣有多年的種植歷史，且西瓜成為玉田縣虹橋鎮(zhèn)最具優(yōu)勢的主導產業(yè)，均為早春大中棚或小拱棚栽培，近年來出現(xiàn)品牌影響力不大，人工，土地等生產要素上升，種植西瓜的效益下降。主要原因：一是發(fā)展理念落后，二是種植技術粗放，三是受市場和氣候的影響大，使每年的收益波動大。應積極開展技術進步和創(chuàng)新，一三產業(yè)融合，打造品牌影響力，走提質增效之路。

上世紀90年代玉田縣就開始種植西瓜，引進嫁接技術開始種植小拱棚和中棚西瓜。自然環(huán)境與豐富的西瓜種植經驗成就了玉田西瓜暢銷全國。但隨著人工，土地等生產要素上升，種植品種和種植技術落后使玉田的西瓜的發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)。本文從西瓜的種植技術品種，銷售體系，等方面對玉田西瓜存在問題和產業(yè)現(xiàn)狀提出合理建議。

1 產業(yè)現(xiàn)狀

西瓜產業(yè)主要分布在虹橋，林西，玉田，亮甲店等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要虹橋種植面積最大，有一個瓜菜主產地批發(fā)市場，有十幾家果蔬站為來往的客商配貨。主要的種植是小拱棚西瓜。小拱棚西瓜種植大于露地生產，小拱棚西瓜種植一般為中性品種，成熟早于露地。經濟效益較好。

1.1 種植品種

1.1.1 西瓜品種

唐山市玉田縣90年代主栽品種為大果型晚熟系列的西農8號，該品種果皮條紋淺綠色，瓤色較淺?，F(xiàn)在20年代主栽品種早熟品種京欣系列?，F(xiàn)在主栽品種主要是雙星7號，星妍7號。

1.1.2 嫁接品種

西瓜種植面積的逐年增加，嫁接栽培的比例高達97%，嫁接的砧木的主要品種為葫蘆籽。目前主要采用白籽南瓜砧木。

1.2 種植技術

玉田的種植西瓜的模式主要是小拱棚和中棚種植。種植技術主要是是小拱棚常規(guī)栽培技術。

1.3 種植制度

西瓜產區(qū)種植制度為一年兩熟制，早春小棚西瓜，下一茬可以種植白菜，玉米等農作物。西瓜收獲時間大致在6月中旬和下旬，收獲之后可以種植其他農作物，下茬的農作物可以用西瓜底來施肥。玉田西瓜一般每畝白菜產量4000-5000千克。

1.4 銷售體系和品牌建設

玉田縣西瓜銷售的基本方式批發(fā)市場銷售和外地客商上門收購等方式銷售。這種銷售方式存在局限性。同時農民種植觀念落后，不能適應市場變化，缺乏創(chuàng)新的思想建立自己的西瓜品牌商標和西瓜無公害保護地西瓜標準化生產。這樣很難形成規(guī)?；?、標準化、產業(yè)化發(fā)展之路。

2 存在問題

2.1 生產觀念落后，不能適應市場變化

西瓜品種單一。不能滿足市場多樣化的需求。沒有小果型和保健功能的西瓜。

2.2 規(guī)模化，組織化程度低

玉田縣西瓜的種植模式大多數(shù)為一家一戶的種植模式，自家育苗、栽培管理，成本較高，不具有品牌效應。雖然組建了數(shù)家西瓜合作社，合作社組織松散，做不到統(tǒng)一生產。

2.3 管理粗放，無公害技術和品牌意識落實不到位

農民技術和相關知識不足，農藥與肥料等施用不規(guī)范，水資源浪費情況比較普遍，不重視生物活性菌肥施用。實用、規(guī)范化栽培技術應用與落實不到位，長期如此，土壤問題開始顯現(xiàn)，致使西瓜品質降低，種植的效益下降。

2.4 農村勞動力不足，效率低

根據調查西瓜主產村農民呈現(xiàn)老齡化，文化程度不高，接受新技術的能力有限，勞動效率水平逐年下降，使勞動力成本增加。

3 產業(yè)發(fā)展對策

3.1 加速土地流轉，形成規(guī)模經營

玉田縣政府應促進土地流轉，出臺相關政策，給予愿意轉讓土地的農民補貼和獎勵，改變玉田西瓜種植規(guī)模分散以及規(guī)模較小局面，促使土地向種植能手集中，可以帶動周邊農戶提高技術，有效的降低種植的成本，并且提高西瓜的產量。

3.2 種植新品種，開展技術創(chuàng)新和示范

積極引進國內外西瓜新品種，新技術以及配套的栽培技術，改變品種單一的局面，做好試驗的示范推廣工作，尤其引進具有特色的小國型西瓜品種和無公害栽培技術，并通過集中培訓和田間指導對瓜農進行培訓，并適當給予相關書籍以及相關補貼，提高農戶對新品種與新技術應用與實施的積極性

3.3 加大培訓力度，完善農業(yè)技術服務體系

對有一定栽培規(guī)模的農民，不定期進行培訓，組織他們到其他地區(qū)參觀與學習，鼓勵其率先實驗新品種與心得、栽培技術與裝備，培養(yǎng)一部分精通市場，有相關門路和善于捕捉市場的銷售人才，正確積極的處理商戶、中介與瓜農三者之間的關系，為農民和客戶提供有效高質量的服務。逐步完善玉田銷售體系，形成完整的產業(yè)鏈條。

3.4 加大宣傳力度，提高西瓜產業(yè)知名度

通過多種形式，向外加推廣產業(yè)的規(guī)劃和發(fā)展，積極營造西瓜產業(yè)發(fā)展氛圍，可以利用報紙，網絡，電視加大宣傳力度。

申報農產品地理標志，建設標準化基地，注冊自己西瓜品牌，舉辦西瓜采摘節(jié)等活動，提高西瓜產業(yè)的知名度。