適當(dāng)加工 為使飼料營養(yǎng)全面、增強其適口性、提高利用率,要注意采割青草的清潔,尤其要注意青草里是否混有樹枝、塑料、金屬制品等容易導(dǎo)致消化不良或損害牛消化道的異物,并且要將飼草用鍘刀鍘碎。飼草鍘短后喂牛,能被充分利用,比整喂節(jié)省20%左右,且消化率也有所提高。尤其是粗、硬莖稈,一般應(yīng)把莖稈
鍘成3~5厘米,與其他飼料混合飼喂。用作飼草的作物秸稈,若能進(jìn)行鹽化、堿化、氨化處理,或粉碎后拌精飼料喂牛,也能提高飼草的利用率,增加適口性,從而節(jié)省飼草。
靈活飼喂 草料一次喂給,易養(yǎng)成牛挑剔適口草料的毛病,浪費飼草;應(yīng)少喂勤添,可節(jié)省飼草。改變直接在牛欄飼喂飼草的不良習(xí)慣,將飼草放在槽內(nèi)飼喂,避免飼草被糞便污染,可節(jié)省飼草。先喂粗飼料,可充分利用粗飼料,牛會采食較多粗飼料;之后,再按其營養(yǎng)需要飼喂精飼料或優(yōu)良牧草,也可節(jié)省飼草。
多樣搭配 因為豆科牧草蛋白質(zhì)品質(zhì)好,富含維生素和微量元素,特別是幼嫩階段適口性好;但其含有皂素,吃得過多容易在瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量泡沫,使牛發(fā)生瘤胃臌脹病;所以應(yīng)該將富含碳水化合物的禾本科牧草,富含蛋白質(zhì)的豆科牧草,富含維生素、礦物質(zhì)的葉菜類牧草等幾種牧草合理搭配喂牛;若能配以野生雜草、樹葉、水生植物等,讓其多樣化,效果更好。
青干搭配 青綠飼料是育肥肉牛不可缺少的優(yōu)質(zhì)飼料,但它含水分過多,含干物質(zhì)較少。如果只用青綠飼料飼喂肉牛(特別是育肥后期的肉牛),雖然吃得很飽,但其機體吸取的干物質(zhì)能量不能滿足長肉和沉積脂肪的需要。所以,在使用青綠飼料育肥肉牛時,一定要補充和摻入適量干青草、谷物飼料(玉米、高粱等)和蛋白質(zhì)飼料(豆餅、花生餅等),這樣,育肥效果才能更加顯著;青干草的補充量一般夏秋季占日糧的30%,冬季占70%。
喂量適當(dāng) 青飼料喂量因用途及體重大小不同而不同,一般適
宜喂量奶牛10千克/日左右,育肥牛12千克/日左右;要注意一次不要多喂,否則會對牛造成不利的影響。
防止中毒 用青綠多汁飼料喂牛時,不要用堆積時間過長的菜葉類飼料(如蘿卜葉、白菜葉等),因為菜葉類飼料含有硝酸鹽,腐敗菌能把硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,容易造成中毒;不要喂玉米苗、高粱苗、亞麻葉、蘇丹草、御谷草,因為它們含有氰甙,牛吃后會在瘤胃內(nèi)生成氫氰酸而發(fā)生中毒。