畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護問題探討

毛廷寬

摘 要：隨著改革開放腳步的不斷深入，我國的經(jīng)濟和人民生活水平在不斷提高，對于環(huán)境保護的重視程度也越來越高。近幾年來我國畜牧業(yè)取得了持續(xù)的發(fā)展，但是畜牧養(yǎng)殖過程中的環(huán)境保護問題也逐漸暴露出來，引起了人們的高度重視。而建立起一套科學(xué)的畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，對于加強環(huán)境保護、減少環(huán)境污染有著重要意義，只有這樣才能實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。本文通過對我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在的主要污染進行了分析，并詳細闡述了畜牧養(yǎng)殖業(yè)中造成環(huán)境污染的主要原因，進而針對性的提出了相應(yīng)的改善措施，旨在改善我國畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，推動畜牧業(yè)邁向新的高度。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；養(yǎng)殖污染；環(huán)境保護

隨著我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模的不斷壯大，畜禽生產(chǎn)與環(huán)境保護之間的矛盾越來越嚴重，畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物對自然環(huán)境中的土壤、水資源等造成了嚴重影響，同時也為人們的生活帶來了一定的負面影響，因此亟需得到進一步改善。畜牧業(yè)是增加我國農(nóng)民收益的重要產(chǎn)業(yè)，對于其帶來的環(huán)境污染問題，必須加強轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖觀念，改善傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，逐步建立起一套科學(xué)環(huán)保的畜牧養(yǎng)殖體系，才能促進經(jīng)濟與生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

一、畜牧業(yè)污染的主要來源

1.糞便污染。在畜牧養(yǎng)殖過程中，畜禽產(chǎn)生的糞便是造成環(huán)境污染的主要來源之一。有些畜禽的糞便中有機物的含量較高，經(jīng)過發(fā)酵之后就會產(chǎn)生有害氣體，對環(huán)境和農(nóng)民身體造成損害。除此之外，糞便的殘留會使得蒼蠅等害蟲生長繁殖，加助了疾病的傳播，同時畜禽糞便中殘留的有害物質(zhì)，也會通過食物鏈的方式間接對人類身體造成損傷，因此合理的對畜禽糞便進行處理，是加強環(huán)境保護、減少環(huán)境污染的有效途徑。

2.藥物殘留污染。畜牧養(yǎng)殖業(yè)中為了防止畜禽被傳染病侵擾，通常會對畜禽進行化學(xué)藥物處理，來防止寄生蟲傳播疾病，而這些藥物通常只有很少一部分留在畜禽體內(nèi)，大部分都通過各種方式流散到體外，倘若這些藥物沒有得到及時的分解處理，就會對土壤和水資源等造成嚴重污染，同時還會形成反復(fù)的污染循環(huán)，對環(huán)境和人體造成不同程度的損害，因此要加強對藥物殘留污染的控制，才能有效改善環(huán)境污染問題。

3.畜禽飼料污染。畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中每天都會消耗掉大量的畜禽飼料，而這些飼料中所蘊含的植酸磷是不能被動物吸收的，排出到體外就會造成磷污染；同時飼料中含有的氨基酸被畜禽降解之后排出，形成了氮污染；同時近幾年一些農(nóng)民為了使畜禽生長的更快，還會在飼料中加入一些促生長物質(zhì)，這些物質(zhì)留存在動物體內(nèi)，通過食物鏈進入人體之后，對人體造成嚴重損傷，所以畜牧工作者要加強對畜禽飼料的控制，才能有效減少環(huán)境污染，促進畜牧業(yè)不斷發(fā)展。

二、畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染的原因分析

1.環(huán)境保護意識淡薄。目前我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，不論是政府部門還是畜牧工作者，都過分的追求經(jīng)濟效益，而忽略對于環(huán)境的保護，導(dǎo)致在形成環(huán)境污染時沒有引起足夠的重視，同時也沒有及時的得到解決。環(huán)境保護意識的淡薄，使得在進行畜牧養(yǎng)殖工作時不能夠?qū)Ξa(chǎn)生的廢棄物等進行合理的處理，同時對于養(yǎng)殖污染治理也缺乏專業(yè)的解決措施，久而久之就會使污染變得越來越嚴重，導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題得不到科學(xué)的治理。

2.政策法規(guī)的不健全。隨著環(huán)境污染的日益嚴重，國家政府對于環(huán)境保護也越來越重視，逐漸出臺了一系列的法律法規(guī)，來遏制環(huán)境污染問題。不過目前我國大多數(shù)的環(huán)境政策法規(guī)都是針對企業(yè)生產(chǎn)和城市生活制定的，并沒有在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中形成完善的生產(chǎn)體系，政策法規(guī)制度還不夠健全，使得污染問題遲遲得不到解決。即使部分地區(qū)出臺了一些畜牧養(yǎng)殖污染治理方法和法規(guī)，但大多數(shù)只是流于形式，并沒有真正落實到實處，缺乏必要的法律約束，使得環(huán)境污染問題遲遲得不到改善。

3.畜牧污染治理措施不到位。目前我國的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模在不斷擴大，集約化程度提高，使得畜牧業(yè)養(yǎng)殖的污染嚴重影響到了人們的生活質(zhì)量，逐漸成為了社會熱點問題。而在我國經(jīng)濟相對落后的農(nóng)村，大多數(shù)的畜牧工作者都是重養(yǎng)殖、輕治污，即使相關(guān)政府出臺了相應(yīng)的環(huán)境治理政策，但卻并沒有引起畜牧工作者足夠的重視，同時又由于缺乏健全的管理制度，治污基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，使得對于污染的治理措施不到位，污染現(xiàn)象只會進一步惡化，得不到有效的解決。

4.畜牧養(yǎng)殖模式較為落后。目前我國對于畜禽的飼養(yǎng)過于集中，糞便等大量排放對環(huán)境造成了嚴重危害，畜牧業(yè)區(qū)別于其他農(nóng)產(chǎn)業(yè)的主要特征為其風(fēng)險性較高，資金技術(shù)等相對密集。我國的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)還處于比較粗放和相對分散的階段，一些畜牧工作者并不具備專業(yè)的素質(zhì)，產(chǎn)業(yè)化水平相對較低，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖模式較為落后，不利于解決養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染問題。

三、加強畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境保護的應(yīng)對措施

1.提高畜牧養(yǎng)殖的環(huán)保意識。要想改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的污染現(xiàn)象，就要增強畜牧工作者的環(huán)保意識，才能從根源上有效治理污染。要加強環(huán)保意識，就要樹立生態(tài)養(yǎng)殖觀念，貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀。要制定完善的污染防治法規(guī)，加大對于污染防控技術(shù)的推廣力度，推廣應(yīng)用環(huán)保型飼料，有效提高畜禽對于飼料的利用率。除此之外，還要推廣生態(tài)化養(yǎng)殖模式，加大對于環(huán)境保護的宣傳，加強執(zhí)法力度，對于污染環(huán)境的行為進行及時的治理，切實提高畜牧工作者和相關(guān)部門人員的環(huán)境保護意識。

2.健全畜牧養(yǎng)殖法律法規(guī)。畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，使得對于環(huán)境污染控制的難度也越來越大，畜牧養(yǎng)殖業(yè)中立法不健全、執(zhí)法不適當?shù)默F(xiàn)象也逐漸凸顯了出來，因此要借助法律法規(guī)的約束力，對環(huán)境污染進行嚴格的控制。相關(guān)政府單位要做到依法治污、違法必究，嚴格對飼料添加劑、蟲藥添加劑等進行審查，推動畜牧養(yǎng)殖法律制度的建設(shè)，使得畜牧業(yè)的環(huán)境保護得到質(zhì)的飛躍。

3.加大畜牧污染的治理強度。畜牧業(yè)是推動農(nóng)民經(jīng)濟收入的重要產(chǎn)業(yè)，加大畜牧污染的治理力度，對于改善畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)體系，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益等均有重要意義。因此要加大畜牧污染的治理程度，各級政府單位在鼓勵發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的同時，還要結(jié)合環(huán)境保護的法律法規(guī)來加強管理力度，大力宣傳環(huán)境保護的重要性，依靠科技的力量來改善如今的環(huán)境污染問題。相關(guān)政府單位也要貫徹落實環(huán)境治理法規(guī)，對于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染進行及時的治理，引進高新技術(shù)設(shè)備，對造成的污染進行改善，實現(xiàn)生產(chǎn)與環(huán)保的共同發(fā)展。

4.構(gòu)建生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖模式。隨著科技的不斷進步，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也不能一直沿用傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，而是要構(gòu)建生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖模式。比如利用高新技術(shù)，實現(xiàn)動物飲水、喂食、消毒等的自動化，大大提高工作效率，減少管理成本。同時利用沼氣池對動物產(chǎn)生的糞便進行干濕分離，尿污經(jīng)過發(fā)酵實現(xiàn)廢物的重新利用，廢渣經(jīng)過設(shè)備的發(fā)酵和深加工，制成商品有機肥，減少了環(huán)境污染的同時，還大大提高了廢物的利用率，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此積極構(gòu)建生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖模式，能夠使得大部分污染物得到重新利用，有效解決了環(huán)境污染的問題。

四、結(jié)語

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要貫徹落實可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，提高畜牧工作者的環(huán)保意識，加強廢棄物的回收利用，健全相應(yīng)的法律制度，推動我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展進步。

參考文獻：

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