氣象災(zāi)害對蒲江獼猴桃生長的影響及防范

摘 要：本文通過研究氣象災(zāi)害對蒲江獼猴桃生長的影響及防范措施，對合理利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源，降低氣象災(zāi)害對獼猴桃生長發(fā)育影響，確保獼猴桃高產(chǎn)豐收、增強農(nóng)民經(jīng)濟收入水平方面具有一定指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：氣象災(zāi)害；獼猴桃；影響；防范措施

獼猴桃以營養(yǎng)豐富、健康保健而聞名，是一種醫(yī)食同源水果，素有“水果之王”美稱。蒲江縣地處30°N，是世界公認的獼猴桃最佳種植區(qū)，生態(tài)條件優(yōu)越，品種資源豐富，市場基礎(chǔ)良好。因其獨特氣候、植被、生態(tài)環(huán)境，被譽為天然氧吧，也成為獼猴桃絕佳生長地。蒲江獼猴桃以其獨特的品質(zhì)，從四川走向了世界。蒲江縣獼猴桃基地已創(chuàng)建成為“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“出口質(zhì)量安全示范區(qū)”。近些年來，蒲江縣依托于便利交通條件和絕佳的氣候條件，大力發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)，以獼猴桃為代表的蒲江水果競爭力凸顯，成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。截至2017年，蒲江縣獼猴桃種植面積10萬余畝，產(chǎn)量突破8萬噸。獼猴桃生長發(fā)育過程受溫度、日照時數(shù)、降水量的影響較大，為進一步提升獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)全面了解氣象災(zāi)害對獼猴桃生長發(fā)育影響，并提供氣象災(zāi)害防范對策，為蒲江縣獼猴桃高產(chǎn)增收提供保障。

一、氣象災(zāi)害對蒲江獼猴桃生長的影響

1.凍害。大幅度降溫和超過獼猴桃自身忍耐限度的低溫天氣對獼猴桃的危害主要表現(xiàn)為：早春獼猴桃葉芽受凍，芽內(nèi)器官正常發(fā)育受阻，或者已經(jīng)發(fā)育的器官變?yōu)楹稚踔潦撬劳?，使得芽不能正常萌發(fā)；即使可以正常萌發(fā)，嫩梢和幼芽均會變色或死亡；深秋凍害主要表現(xiàn)為未落葉的嫩梢、枝葉枯萎，變?yōu)楹稚敝了劳?；未及時采摘的果實會因果柄不產(chǎn)生離層，導(dǎo)致采摘困難，采摘后未經(jīng)過后熟期，使得果實細胞難以分離，果實較硬影響食用。若在休眠季節(jié)遇到凍害，會造成枝干開裂，枝蔓失水，芽因凍害而發(fā)育不良。即使外界氣溫下降幅度達不到最低指標(biāo)，但因伴隨大風(fēng)和低濕度天氣，會使枝枝蔓失水嚴(yán)重，抽條、大枝干縱裂，甚至是植株死亡。

2.高溫干旱。蒲江縣境內(nèi)有冬干春旱、夏伏旱的氣候規(guī)律。 據(jù)統(tǒng)計，1959年以來蒲江縣達氣象標(biāo)準(zhǔn)的干旱分布為：冬季干旱12年，占24%；春旱15年，占30%；夏旱24年，占48%；伏旱12年，占24%，以夏季高溫干旱占據(jù)比例較高。高溫干旱會造成獼猴桃植株含水量下降，抑制枝梢生長，葉面積減少，葉片出現(xiàn)灼傷，葉緣枯萎，甚至凋落。若在獼猴桃花芽分化期內(nèi)遇到嚴(yán)重高溫干旱天氣，會降低根系吸收能力，葉片自身光合效率降低，果實呼吸作用加強，積累營養(yǎng)物質(zhì)減少，不利于細胞分裂正常進行，影響花芽分化。若在獼猴桃果實生長早期出現(xiàn)高溫干旱，會減少果實碳水化合物吸收和積累，降低果實可溶性固形物。高溫干旱條件下，會使暴露在枝葉外面的果實表皮細胞和果肉細胞受到損害，并形成日灼果。輕則會使朝陽面果實變?yōu)楹稚?，重則會影響果實品質(zhì)，甚至是落果。高溫干旱條件下會降低樹體營養(yǎng)成分的積累，自身消耗過多，樹勢逐漸衰弱，獼猴桃葉片很容易出現(xiàn)褐斑病、潰瘍病等，同時還會加重獼猴桃的生理病害。

3.暴雨洪澇。蒲江縣位于川西暴雨區(qū)邊緣，暑伏多暴雨、洪澇發(fā)生。洪澇是影響人民生命財產(chǎn)安全的主要氣象災(zāi)害。由于縣域經(jīng)濟快速發(fā)展，洪澇造成經(jīng)濟損失也隨之增大。蒲江縣境內(nèi)以低山、丘陵為主，地形海拔高差大，洪水有漲退都比較快的特點。其洪水災(zāi)害的主要特征是：洪峰匯流時間短，洪水來勢兇猛、暴漲暴落，河岸堤防易于決口崩塌，低洼地域受淹嚴(yán)重，山區(qū)易發(fā)生山洪災(zāi)害。據(jù)統(tǒng)計，我縣因暴雨發(fā)生洪澇平均概率為62%，約為五年三遇，多的年份一年之內(nèi)可發(fā)生三次。暴雨除造成獼猴桃植株被淹、枝蔓斷裂、根系腐爛外，還會危害獼猴桃園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施。雨后土壤持續(xù)高濕和天氣快速升溫，會使植株萎蔫，甚至死亡，有時還會引發(fā)潰瘍病、根腐病、疫腐病等病害的傳播和蔓延，并形成日灼果，對獼猴桃危害嚴(yán)重。

4.冰雹。蒲江縣冰雹的出現(xiàn)一般均伴隨有大風(fēng)、雷暴等強對流天氣現(xiàn)象。冰雹易發(fā)生于縣境東北部及西部地區(qū)，以1977、1990、1992、2007年雹災(zāi)范圍最大，受災(zāi)最為嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計，1959～2010年共發(fā)生雹災(zāi)21次，4～9月均可發(fā)生。冰雹危害最主要表現(xiàn)在冰雹從高空急速落下，發(fā)展和移動速度較快，沖擊力大，再加上猛烈暴風(fēng)雨，對獼猴桃危害程度進一步加重。

5.大風(fēng)。據(jù)統(tǒng)計，蒲江縣瞬間風(fēng)速達17米/秒（8級）以上的大風(fēng)年平均1.5天，最多的1961年達9天，5～8月次數(shù)最多，月平均0.2～0.3天（三至五年一遇）。受大風(fēng)天氣影響最廣的區(qū)域主要出現(xiàn)在獼猴桃果園四周邊緣、無遮擋的高嶺地帶。大風(fēng)天氣出現(xiàn)時會使枝條吹劈、吹翻，果實受損或脫落；樹體從莖稈部斷裂，增加殘次果個數(shù)；受害嚴(yán)重果園基礎(chǔ)設(shè)施坍塌，果樹倒伏，果實出現(xiàn)絕收，對農(nóng)民影響巨大。

二、氣象災(zāi)害防范措施

1.加強農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)體系建設(shè)。蒲江縣氣象部門應(yīng)做好當(dāng)?shù)靥鞖獗O(jiān)測預(yù)警工作，借助于現(xiàn)代化的觀測儀器設(shè)備和氣象資料增強氣象預(yù)測預(yù)報的準(zhǔn)確率，提升氣象服務(wù)水平，尤其是要做好獼猴桃關(guān)鍵發(fā)育期內(nèi)的氣象服務(wù)工作，確保其的針對性和實效性水平；對獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植基地果農(nóng)開展“直通式”氣象服務(wù)，增強果農(nóng)的防災(zāi)減災(zāi)意識和能力，降低災(zāi)害性天氣對獼猴桃的危害。

2.加強農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防御體系建設(shè)。可以在獼猴桃主產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)置人工影響天氣標(biāo)準(zhǔn)化炮點，確保干旱和冰雹災(zāi)害出現(xiàn)時，在有利的天氣形勢下積極開展人工增雨和人工防雹作業(yè)，降低干旱和冰雹災(zāi)害對獼猴桃的影響。申請政府部門資金支持，在獼猴桃種植區(qū)內(nèi)適當(dāng)增強加密區(qū)域自動站、農(nóng)田小氣候觀測站、電子顯示屏和氣象預(yù)警大喇叭等，對氣象要素變化規(guī)律進行實時監(jiān)測，第一時間為果農(nóng)提供氣象預(yù)報預(yù)警服務(wù)。

3.加強果園管理。果農(nóng)應(yīng)做好獼猴桃果園管理，及時修剪多余枝葉，適當(dāng)控制獼猴桃結(jié)果部位，增加冠層處的光合面積，防止隔年結(jié)果的情況出現(xiàn)。對于休眠期內(nèi)的獼猴桃可以適當(dāng)修剪樹冠，增強立體結(jié)果，提升獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)。針對春季萌芽的獼猴桃，去除雙芽中的一芽，做好較長營養(yǎng)枝的摘心操作，防止枝蔓間相互纏繞，確保獼猴桃園內(nèi)的通風(fēng)透光效果良好。

4.做好肥水管理。獼猴桃采摘到落葉之前，為了提升獼猴桃植株的營養(yǎng)物質(zhì)積累，增強獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)在果園內(nèi)施加有機肥、長效化肥、磷鉀肥等、還可以在落花、果實膨大期內(nèi)施加速效肥，開花前后、果實生長期內(nèi)做好灌溉，漫灌或淹灌的時間不宜過長。蒲江縣年內(nèi)降水主要集中在夏季，在降水出現(xiàn)時應(yīng)做好排水工作，避免果園內(nèi)出現(xiàn)積水。

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作者簡介：王玲（1988-），女，漢族，四川省成都市蒲江縣人，本科學(xué)歷，助理工程師，從事綜合氣象業(yè)務(wù)工作。