探究“單項深度法”在大班手工活動中的運(yùn)用

耿書霞

在班級的美工區(qū)，我班教師投放了多種材料，以促進(jìn)幼兒對不同材料性質(zhì)、用途的了解及探索。但是疑問也油然而生，是不是材料種類越豐富、數(shù)量越多就有利于幼兒各個方面的發(fā)展？單一的材料是否就會削弱它對幼兒產(chǎn)生的作用？如果是一種材料深度運(yùn)用會不會產(chǎn)生更佳的效果？帶著這些疑問，我閱讀了和手工材料有關(guān)的書籍，其中在《我是兒童藝術(shù)家》一書中，作者就對一次性使用過多的材料給予了批判，并詳細(xì)地闡述了“單項深度法”這一概念，“單項深度法”主張對一種或一類藝術(shù)材料進(jìn)行持續(xù)的深度探究，并在這一過程中發(fā)展幼兒各方面的能力。它是以幼兒為中心，而不是以藝術(shù)為中心，重視幼兒藝術(shù)探索的過程，而不是最后的結(jié)果。單項深度法以藝術(shù)媒介為核心，分為引入、拓展、創(chuàng)作、反思四個階段，強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)幼兒在四個階段深入體驗，用這些媒介進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作和欣賞活動，從而達(dá)到發(fā)展幼兒的藝術(shù)感知力和藝術(shù)表現(xiàn)力。基于此，我將“單項深度法”與本班具體情況相聯(lián)系，嘗試了一系列研究探索，并將大班手工活動中對材料的探索分成三個階段：材料感知階段、材料探索階段與材料創(chuàng)作階段，現(xiàn)以“毛?！睘橹饕牧?，闡述“單項深度法”在各階段的重點目標(biāo)和教師引導(dǎo)的注意事項。

一、材料感知階段——熟悉材料性質(zhì)、激發(fā)操作欲望

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）中提到：幼兒應(yīng)積極參與藝術(shù)活動，有自己比較喜歡的活動形式，并建議教師為幼兒提供豐富、便于操作的材料、工具和物品，支持幼兒進(jìn)行自主繪畫、手工等藝術(shù)活動。所以選擇什么樣的材料讓幼兒去感知很關(guān)鍵。在這一階段，材料的感知有多種形式，主要目標(biāo)是讓幼兒對材料產(chǎn)生初步的了解并不斷熟悉其特質(zhì)，從而對毛梗產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣，激發(fā)幼兒創(chuàng)造的欲望。

案例1：百變毛毛蟲

針對該階段的目標(biāo)，我組織開展了“百變毛毛蟲”活動，讓幼兒更好地感知材料的特質(zhì)。師：“你們看毛梗雖然顏色不一樣，但它們的長短和粗細(xì)都是一樣的，誰有辦法將毛梗變得不一樣？幼：“拿剪刀減掉一點，毛梗就變短了。”幼：“還可以將它們折在一起?！睅煟骸澳銈冇X得毛梗能變出什么東西呢？” 幼：“毛毛蟲、小辮子、跳繩……”師：“既然小朋友都知道毛梗會變形，接下來就用它來變出我們想要的東西吧?！?/p>

在本活動開展之前，毛梗一直被放在我班美工區(qū)的角落，利用率低。我使用談話法引起幼兒對毛梗的關(guān)注，帶領(lǐng)幼兒一起認(rèn)識毛梗的特征，并運(yùn)用開放性提問啟發(fā)幼兒對毛梗進(jìn)行“變形計”，在輕松的環(huán)境中促使幼兒對毛梗產(chǎn)生操作興趣，為下一步的活動實施打下基礎(chǔ)。在這里，教師要注意的是：材料感知階段的持續(xù)時間要根據(jù)幼兒對材料的熟知程度來進(jìn)行調(diào)整，雖然活動中的一些幼兒之前沒有接觸過毛梗，但他們已經(jīng)具備操作各種材料的經(jīng)驗，所以該階段設(shè)計的活動持續(xù)時間相對較短。

二、材料探索階段——熟練操作技法、感受造型變化

在材料的感知階段，幼兒獲得了操作毛梗的基本經(jīng)驗，他們能夠?qū)γ５拈L短、粗細(xì)、形態(tài)進(jìn)行變化。那么，在此基礎(chǔ)上幼兒是否能夠通過教師的引導(dǎo)與同伴的合作，探索出制作毛梗不同造型的方法？在這一階段，恰逢我園開展“健康節(jié)”活動，結(jié)合這一主題，我設(shè)計了“人體的骨骼”和“我是運(yùn)動小達(dá)人”兩個活動，目的是讓幼兒通過對毛梗的探索，熟練操作技法，制作出不同造型的作品，從而感受到毛梗的造型變化。

案例2：人體的骨骼

在“人體的骨骼”活動中，我先出示課件（透視的人體骨骼），通過多媒體播放讓幼兒了解人體骨骼的基本構(gòu)造、名稱和作用。接著，根據(jù)教師播放的人體骨骼的圖片，幼兒模仿出相應(yīng)的動作，進(jìn)一步體驗人體動作與骨骼之間的關(guān)系，并知道保護(hù)骨骼的重要性。最后，幼兒用毛梗在黑色硬板紙上拼接出人體的骨骼。

在本次活動中，幼兒通過兩兩合作的形式對毛梗進(jìn)行連接、粘貼，做出人體骨骼的造型。這一過程中，幼兒之間的交流變得更多，在遇到困難時會主動尋求問題解決的方法。在輔助材料的選擇上，教師需要考慮什么樣的材料最適合幼兒的發(fā)展。在指導(dǎo)的策略上，教師基本處于非指導(dǎo)的狀態(tài)，在幼兒進(jìn)行毛梗操作之前教師就引導(dǎo)幼兒應(yīng)該注意毛梗的長短、粗細(xì)的變化。這一策略，使幼兒有充分的時間去與同伴交流、思考，支持了幼兒的自主探索。

案例3：我是運(yùn)動小達(dá)人

“我是運(yùn)動小達(dá)人”是幼兒在先前操作平面經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，通過對毛梗間的打結(jié)、編織與架接改變其外觀并構(gòu)建出立體空間的作品。本次活動除了毛梗之外，幼兒可以根據(jù)自己的意愿創(chuàng)造性地將主體材料與輔助材料相互結(jié)合，從而進(jìn)行探索。對毛梗的立體操作屬于精細(xì)性質(zhì)的活動，在這一過程中即可以發(fā)展幼兒的手眼協(xié)調(diào)力，培養(yǎng)其耐心和克服困難的意志，又能讓幼兒感受到作品的立體美與運(yùn)動美。

在制作過程中，有的幼兒發(fā)現(xiàn)一些輔助材料，如色彩斑斕的毛線，就用它給“運(yùn)動小達(dá)人”編了一個辮子，成為“跳舞小達(dá)人”。也有的幼兒用吸管給小人做了個“棒子”，成為“武術(shù)小達(dá)人”。作品完成之后，幼兒們發(fā)現(xiàn)，各種“運(yùn)動小達(dá)人”雖然很形象，但是并沒有站立起來。這時，有的幼兒直接將做好的作品放在美工桌上，置之不問，有的幼兒則在“小達(dá)人”身后又粘了一條毛梗，作為支架，可是依然立不起來。我看到這種情況后，找出圓形的塑料泡沫，引導(dǎo)幼兒去嘗試，幼兒將自己做的“小達(dá)人”背后粘上支架后，再把支架插入塑料泡沫里，作品果然站立了起來。

在經(jīng)驗的遷移與造型的構(gòu)建中，幼兒的表現(xiàn)趨于成熟，他們能將自己生活中運(yùn)動的經(jīng)驗遷移到毛梗上，制作出不同形狀的作品，如跳芭蕾舞的小達(dá)人、跳繩小達(dá)人、練武術(shù)的小達(dá)人等。在對輔助材料的利用中，幼兒可以將其與主體材料相結(jié)合來進(jìn)行再次創(chuàng)造，即做到了“因意選材”。在操作方式中，他們能將復(fù)雜的操作轉(zhuǎn)換方法，進(jìn)而簡單化，這是一個很大的進(jìn)步。此外，活動在我提出的“如何讓運(yùn)動中的我站起來”這一問題的引導(dǎo)下，逐步推進(jìn)，雖然很少有幼兒讓作品給站立起來，但是他們會主動探索，尋求幫助，最終在我的引導(dǎo)下，完成了自己的作品。在這一過程中，我并沒有親手將幼兒的作品立在塑料泡沫上，而是讓幼兒自己嘗試，在幼兒成功之后，積極性被充分調(diào)動了起來，開始對材料進(jìn)行持續(xù)的探索。

三、材料創(chuàng)作階段——遷移制作技能、探究藝術(shù)創(chuàng)新

經(jīng)過前兩個階段的活動開展，幼兒已經(jīng)與毛梗建立起連接并可以自主操作，接下來就自然而然地進(jìn)入了材料創(chuàng)作階段。在這一階段，幼兒運(yùn)用所掌握的知識和技巧對毛梗進(jìn)行自由操作，從而不斷地去探究材料的創(chuàng)新。

案例4：最強(qiáng)大腦

由于冬季晴天比較多，在中午強(qiáng)烈的陽光下已不適合幼兒進(jìn)行戶外繪本閱讀活動，所以我將原先午餐后的“繪本閱讀活動”變成了“手工制作活動”。他們或坐在小板凳上獨(dú)立進(jìn)行著創(chuàng)作，或站著與同伴一同對毛梗進(jìn)行編織。這些動作不僅促進(jìn)了幼兒身體的自然生長，而且也使得幼幼間的良性互動更加頻繁。在創(chuàng)作的過程中，幼兒的熱情高漲，將這一過程完全地轉(zhuǎn)化成主動參與的過程、游戲的過程。在材料的選擇上，幼兒更加傾向選擇色彩豐富的毛梗，但是他們在選擇數(shù)量上不穩(wěn)定，經(jīng)常選擇多出創(chuàng)作量的毛梗，導(dǎo)致了材料的浪費(fèi)。在輔助工具的使用上，幼兒已經(jīng)熟知毛梗這一材料的特質(zhì)，故對剪刀、雙面膠的使用率很低。從呈現(xiàn)的作品來看，造型豐富多樣，有動物種類、植物類、生活用品類等直觀的形象作品，并且多為立體造型，有些作品還可以不斷地變化。當(dāng)作品做完之后，幼兒也會很得意地將自己的作品展示給同伴或是教師，并組織語言解釋著自己作品的獨(dú)特之處。

在這一階段，我并沒有對幼兒的操作加以干涉，其目的就是讓幼兒大膽地進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)新。在作品展示的環(huán)節(jié)，起初我只呈現(xiàn)了比較典型的作品，其他的作品就一直放在美工區(qū)的桌子上，并沒有用有效的形式把作品融入班級之中，久而久之，作品的數(shù)量越來越多，將桌子堆滿。但是一次偶然的機(jī)會，我發(fā)現(xiàn)有的幼兒偷偷將自己喜歡的作品帶回家，于是我就想到了一個方法，在學(xué)期結(jié)束時，把作品分發(fā)給幼兒，這不僅讓幼兒體驗到了完成作品后的自豪，還使幼兒學(xué)會了對自己作品的愛惜。