基于慕課的高職物流管理專業(yè)課移動(dòng)課堂教學(xué)模式研究

（廣東南華工商職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510720）

1 前言

近幾年我國高職物流專業(yè)教學(xué)在強(qiáng)調(diào)實(shí)踐導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合、現(xiàn)代學(xué)徒制等方面取得了很大進(jìn)步，但在校內(nèi)課堂教學(xué)中許多課程仍然沿襲傳統(tǒng)的封閉式特征，學(xué)生課堂學(xué)習(xí)仍然局限于教室、教師、課本、PPT，課堂的到課率、抬頭率、學(xué)習(xí)效果不容樂觀。

根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心2018年1月正式發(fā)布的《第41次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，2017年網(wǎng)民最主要的上網(wǎng)設(shè)備是手機(jī)，使用率為97.5%，其中網(wǎng)民學(xué)生群體占比最大達(dá)25.4%，在線教育用戶規(guī)模為1.55億，較上年增長12%，網(wǎng)絡(luò)直播用戶規(guī)模達(dá)4.22億[1]，這些數(shù)據(jù)顯示基于智能移動(dòng)終端的移動(dòng)課堂這一全新教育模式正在全面進(jìn)入現(xiàn)實(shí)生活，它以便捷、簡潔、互動(dòng)、高效等特性服務(wù)于學(xué)生和成人的學(xué)習(xí)。

物流管理專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，如何將國際先進(jìn)的教學(xué)理念以及當(dāng)今最受年輕人追捧的教學(xué)手段、教學(xué)工具、教學(xué)平臺(tái)引入物流管理專業(yè)課程的課堂教學(xué)中，是一個(gè)迫在眉睫的問題[1]。

2 翻轉(zhuǎn)課堂、慕課相關(guān)的概念與理論

翻轉(zhuǎn)課堂譯自“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”，美國新媒體聯(lián)盟（NMC）《地平線報(bào)告：2014年高等教育版》對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂定義為：是指重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時(shí)間，將學(xué)生的學(xué)習(xí)決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生[2]。在這種教學(xué)模式下，課堂內(nèi)的寶貴時(shí)間，學(xué)生能夠更專注于主動(dòng)的基于項(xiàng)目（或問題）的學(xué)習(xí)，共同研究解決本地化或全球化的挑戰(zhàn)以及其他現(xiàn)實(shí)世界面臨的問題，從而獲得更深層次的理解。我國學(xué)者張瑜江（2013）對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的定義：翻轉(zhuǎn)課堂就是教師創(chuàng)建視頻，學(xué)生在家中或課外觀看視頻中教師的講解，回到課堂上師生面對(duì)面交流和完成作業(yè)的這樣一種教學(xué)形態(tài)[3]。趙興龍（2014）研究認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂包含三個(gè)基本構(gòu)成要素：一是技術(shù)要素，主要為微視頻；二是流程要素，主要為“課前-課中-課后”的教學(xué)活動(dòng)；三是環(huán)境要素，主要為帶有智能診斷功能的學(xué)習(xí)分析系統(tǒng)[4]。許多一線教師在微課翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)踐過程中同時(shí)也感到缺乏大數(shù)據(jù)生成與挖掘支持，零星、無序、低效的翻轉(zhuǎn)課堂更多地體現(xiàn)了輔助教學(xué)的形式意義，對(duì)徹底顛覆傳統(tǒng)的班級(jí)授課制無能為力。

慕課，即大規(guī)模開放在線課程，是 MOOC（Massive Open Online Courses）的音譯。慕課平臺(tái)中的主要元素是有組織的微課，并配以小測試、學(xué)習(xí)群落討論和實(shí)時(shí)解答，在課程與課程之間設(shè)置了許多進(jìn)階式測試進(jìn)行銜接。易慶竑（2015）認(rèn)為，基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂主要包括系統(tǒng)化的在線微課設(shè)計(jì)與個(gè)性化的主動(dòng)學(xué)習(xí)過程，即課前豐富的在線課程讓學(xué)生的學(xué)習(xí)完全自主，課中學(xué)生可選擇參與課堂合作探究活動(dòng)，通過師生之間和生生之間的討論、交流（包括成果展示）、評(píng)價(jià)（包括學(xué)生互評(píng)）等學(xué)習(xí)活動(dòng)發(fā)展高級(jí)思維能力[5]。校內(nèi)慕課顯然是翻轉(zhuǎn)課堂的高級(jí)形式，其建設(shè)難度也更大。

美國人戴維·彭羅斯創(chuàng)立“微課程”這個(gè)概念，微課程是以一定的呈現(xiàn)方式和組織關(guān)系設(shè)計(jì)了一個(gè)主題式的資源單元應(yīng)用“小環(huán)境”，并在其基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來的一種新型教學(xué)資源，他把微課程稱為“知識(shí)脈沖”。許丹（2016）認(rèn)為微型移動(dòng)課程作為一種嶄新的學(xué)習(xí)形式，是在無線移動(dòng)通信環(huán)境下教育平臺(tái)上的應(yīng)用，能夠有效地促進(jìn)學(xué)生知識(shí)拓展和應(yīng)用能力的提高[6]。

綜上所述，我們認(rèn)為物流專業(yè)課的移動(dòng)課堂，就是把物流類微課程嵌入到體現(xiàn)慕課學(xué)習(xí)過程的移動(dòng)應(yīng)用中來，尤其要把學(xué)生課前、課中、課后的主動(dòng)個(gè)性化學(xué)習(xí)與交流討論及考評(píng)緊密結(jié)合起來。

3 物流類課程移動(dòng)課堂教學(xué)模式的構(gòu)造

3.1 課程內(nèi)容重構(gòu)

高職物流管理專業(yè)課程體系一般包括通識(shí)課程、專業(yè)課程和實(shí)訓(xùn)課程三種類型，本文主要研究物流專業(yè)課程的移動(dòng)教學(xué)模式。傳統(tǒng)以理論知識(shí)體系來支撐專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容的做法越來越難以被學(xué)生接受，基于工作過程的項(xiàng)目化教學(xué)成為了高職教育的主流，可以按照如圖1所示的思路來設(shè)計(jì)構(gòu)建物流專業(yè)課程內(nèi)容：物流管理工作過程解構(gòu)、序化、知識(shí)點(diǎn)挖掘、知識(shí)單元擴(kuò)展、情境和項(xiàng)目設(shè)計(jì)、項(xiàng)目評(píng)價(jià)。一些職業(yè)院校近年來大力推進(jìn)的精品課、在線課建設(shè)，實(shí)質(zhì)都推進(jìn)了課程教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)，同時(shí)也為基于慕課的移動(dòng)課堂教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

圖1 專業(yè)課程內(nèi)容構(gòu)建流程

3.2 教學(xué)過程設(shè)計(jì)

慕課比較適合傳授難度較低、較為基礎(chǔ)的知識(shí)點(diǎn)[8]。對(duì)于難度較大，需要思考、練習(xí)和實(shí)踐的課程，例如物流法律法規(guī)、供應(yīng)鏈管理等課程，單純的網(wǎng)絡(luò)視頻和線上練習(xí)對(duì)于知識(shí)的全面掌握和熟練運(yùn)用仍有很大欠缺。物流專業(yè)課移動(dòng)課程的教學(xué)過程設(shè)計(jì)應(yīng)運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂模式貫通線上線下、課前課中課后學(xué)習(xí)，基于慕課思維高效組織微課，借助于移動(dòng)終端利用學(xué)生碎片化時(shí)間并通過互動(dòng)提升學(xué)習(xí)興趣。借鑒Talbert的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，將移動(dòng)課堂教學(xué)過程設(shè)計(jì)如圖2所示。

圖2 物流專業(yè)課移動(dòng)課堂教學(xué)過程

3.3 教學(xué)形式設(shè)計(jì)

微型移動(dòng)課程制作形式主要分為三種類型：第一種類型：PPT式微課程，此課程比較簡單，PPT由文字、音樂、圖片構(gòu)成，設(shè)計(jì)PPT自動(dòng)播放功能。第二種類型：講課式微課程，由講師按照微課程要求，按照模塊化進(jìn)行授課拍攝，經(jīng)過后期剪輯轉(zhuǎn)換，形成微課程。第三種類型：情景劇式微課程，此課程借鑒好萊塢大片拍攝模式，企業(yè)組成微課研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行情景劇設(shè)計(jì)策劃，撰寫腳本，選擇導(dǎo)演、演員、場地進(jìn)行拍攝，經(jīng)過制片人后期視頻剪輯制作，最終形成微課程。

專業(yè)任課老師選取效果好、成本低、支持移動(dòng)終端的慕課平臺(tái)，培訓(xùn)學(xué)習(xí)后把各類型教學(xué)資源嵌入平臺(tái)。

4 物流法律法規(guī)移動(dòng)課堂建設(shè)實(shí)例

物流法律法規(guī)體系主要涵蓋物流主體、物流活動(dòng)和物流爭議三個(gè)方面，高職物流管理專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)為：掌握各類物流主體設(shè)立、變理、解散的條件和程序，能夠以契約意識(shí)去簽訂和執(zhí)行具體物流合同，準(zhǔn)確分析和正確解決常見物流爭議和糾紛。按照前述課程內(nèi)容構(gòu)建流程設(shè)置了八個(gè)教學(xué)項(xiàng)目：認(rèn)識(shí)民事與合同法律行為、物流主體法律法規(guī)、運(yùn)輸合同與爭議處理、倉儲(chǔ)合同與爭議處理、裝卸搬運(yùn)合同與爭議處理、包裝合同與爭議處理、流通加工合同與爭議處理、配送合同與爭議處理。任課教師在開課前需完成慕課平臺(tái)的選取、學(xué)會(huì)使用平臺(tái)、各個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與教學(xué)資源制作、創(chuàng)建班級(jí)、資源上傳的工作，前期微課程建設(shè)以PPT式和講課式為主，情景式微課程建設(shè)可以在教學(xué)過程中同步推進(jìn)。本文以流通加工合同與爭議項(xiàng)目為例來設(shè)計(jì)移動(dòng)課堂教學(xué)，見表1。

表1 流通加工合同與爭議處理移動(dòng)課堂設(shè)計(jì)

從筆者在物流法律法規(guī)移動(dòng)課堂建設(shè)的實(shí)際效果來看，學(xué)生到課率、抬頭率和學(xué)習(xí)興趣有了明顯提升，學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)掌握牢固，動(dòng)手能力得到了明顯提高。但由于以下原因，高職物流專業(yè)課移動(dòng)課堂建設(shè)的進(jìn)程緩慢。

（1）校園網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后。隨著大學(xué)生智能手機(jī)的普及，學(xué)校無需負(fù)擔(dān)移動(dòng)終端的投入，但校園網(wǎng)絡(luò)帶寬不足、網(wǎng)速緩慢等問題影響著學(xué)生的參與熱情，移動(dòng)課堂建設(shè)需要高水平的數(shù)字校園做保障。

（2）師資力量不足?；谀秸n的移動(dòng)課堂教學(xué)建設(shè)，需要投入傳統(tǒng)教學(xué)幾倍的人力，尤其是在線答疑令教學(xué)任務(wù)本就繁重的一線教師更是難于應(yīng)對(duì)，需依托教學(xué)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)、專業(yè)工作室制作、專任老師跟進(jìn)才可能取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

（3）現(xiàn)有慕課平臺(tái)數(shù)據(jù)分析能力欠缺。從學(xué)生學(xué)習(xí)行為大數(shù)據(jù)分析來聚集有關(guān)學(xué)習(xí)素材、提煉焦點(diǎn)問題、智能評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)結(jié)果是慕課發(fā)展的趨勢，目前國內(nèi)現(xiàn)有慕課平臺(tái)在這方面表現(xiàn)欠缺，如果這方面取得突破，將大大減少輕任課老師的維護(hù)壓力，從而投入更多時(shí)間來改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)。

5 結(jié)語

近年來在電商及OTO新型零售的拉動(dòng)下，中國物流行業(yè)發(fā)展迅猛，它同時(shí)對(duì)創(chuàng)新型物流管理人才提出了更高、更迫切的要求。基于慕課的物流管理專業(yè)移動(dòng)課堂教學(xué)模式的全面推行，將有助于為綠色低碳、共享經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代供應(yīng)鏈等物流經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)提供充裕的人力保障。