新春新福新氣象 萬事萬戶萬家歡——春節(jié)民俗“講究”

徐杰( 山東工藝美術學院，山東 濟南 250000）

農(nóng)歷的臘月，是一年中最后一個月。總伴隨著臘月而來的，是濃濃的年味。年味在哪里？年味在掃屋角中開始，年味在蒸饅頭中發(fā)酵，年味在過油鍋中升溫，年味在鞭炮聲中聆聽，年味在香火之中嗅起，年味在餃子中品味，年味在家家戶戶門上新?lián)Q的福字上定格……

所謂的年味，便是一代又一代對于新年民俗的傳承，便是對于這個一年一次的最為盛大節(jié)日重視的體現(xiàn)，便是對于老一代民俗的不斷沿襲與演變，可謂無民俗則無年味，民俗少則年味淡，民俗豐富則年味濃。一年當中再沒有任何一個節(jié)日能與春節(jié)相比，是中華人民心中最為重要的節(jié)日，因此春節(jié)的民俗是最為豐富的，也是最為“講究”的。

一、春節(jié)“講究”——家人團聚

春節(jié)的“講究”體現(xiàn)在許多方面，首先過春節(jié)最為重要的是家人的團聚，中國人最期待闔家團圓，只有在春節(jié)之時人們才會放下手中的工作盡力去與家人團聚。即使工作再忙，即使天南海北，即使路途艱辛，這些都阻擋不住在這個節(jié)日與家人團聚的心。從這一點上就能體現(xiàn)出春節(jié)在每個中國人心目中的重要，體現(xiàn)出過春節(jié)時人們的“講究”。

當然，現(xiàn)在許多人因為職業(yè)原因在除夕之夜依然堅守崗位，他們并非對于春節(jié)不重視，也并非不愿意與家人團聚，而是因為他們的崗位不允許全部放假，他們犧牲了自己除夕之夜的闔家團圓換回了他人有一個平安、便利的除夕團聚。

二、春節(jié)“講究”——全新的一年

新年代表著新的一年的到來，不僅這個時間是新的，在新年之時人們講究一切都是新的，新年的時候人們特別是孩子都會穿上新衣服新鞋襪來度過新年；家里的用具也都會更換成新的，在臘月里會買新筷子新碗，也有添人添碗的寓意；家中放置的日歷牌會換成新一年的；春聯(lián)與福字是最講究全新的了，新年的時候會把去年的福字與春聯(lián)揭下來換上新的福字與春聯(lián)，到處都是新年新氣象，萬物更新。

三、春節(jié)“講究”——言語忌諱

許多中國家庭老一代都多少有一些忌諱，說是迷信，不如說是對于生離死別的敬畏與對于美好生活的向往。比如在本地許多老人不愿意讓子女穿戴白色，白色的頭飾帽子與鞋更是反對，因為這與戴孝相似所以特別忌諱。在新年這個重要的節(jié)日里，語言上的忌諱更是讓人處處小心。在新年前后講究光說好話，如果不會說話，不如多吃少說。在這時候，忌諱說“少”“沒”“完”等字，什么都要年年有余，什么都要“多”“有”“好”。

四、春節(jié)“講究”——走親訪友

春節(jié)是最能聯(lián)絡親戚朋友的節(jié)日，每當春節(jié)過后，人們總要走親串友，從過年之后正月初二開始一直持續(xù)到十六，家家都忙著走親戚，許多家庭都是年輕一帶去走親戚，年長的在家里招待親戚。有酒有肉，人人都在享受著美食與親情。

中華民族家族觀念強，在春節(jié)這樣重要的節(jié)日里當然少不了對家族長輩的禮儀。

從大年三十每家的男丁就會一起去祭祖、祭拜已經(jīng)過世的長輩親人。

在大年初一的時候，也就是剛過新年的第一天就開始給長輩拜年，還會和本家成員成群結隊一起到家族各家里給長輩拜年。

到大年初二走親戚就開始了，在過去初二這一天走親戚剛開始成年后的男子就去走姥姥家，給姥姥姥爺舅舅舅母拜年。而現(xiàn)在隨著獨生子女越來越多以及女性地位的提升，許多年輕夫婦在初二這一天都會帶上孩子走娘家。

初二走完母親家族后，初三便是替父親盡孝，也就是去走姑姑家，姑奶奶家，本地一般稱之為走姑娘家。

在之后幾天里一般都是按照親疏的順序走，許多剛剛結婚的夫妻第一次去娘家一般會在初六這一天。而在年初七及以后，年已經(jīng)遠了，親戚們走的差不多了就開始正常上班了。

在一年內(nèi)的節(jié)日中有走親串友習俗的也就只有八月十五中秋節(jié)和春節(jié)了，而八月十五走親戚不及春節(jié)隆重，因為春節(jié)大家都有時間并且會在親戚家吃飯，是大家一起討論這一年生計與詢問親屬的時機，因此現(xiàn)在有許多單身大齡青年會在每年走親戚時候被長輩問及婚事。人們春節(jié)走親戚這一習俗體現(xiàn)出人們對新年的重視。

五、春節(jié)“講究”——貼福字

過春節(jié)是人們的精神寄托，辛辛苦苦勞作了一年之后人們需要這樣一個節(jié)日來表達自己的情感，而貼福字恰恰就是一種可以讓人們表達美好寄托的一種方式，因此貼福字的習俗能夠一年一年，一代一代的傳留下來。

每年臘月三十日的上午，就到了“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”的時候，舊的福字與對聯(lián)會被揭下來貼上新的，雖然千家萬戶款式繁多卻都離不開一個福字。簡單一個貼福字，也有許多講究，以下面幾方面略述：

（一）福字的寓意：

福字的寓意不用多說，代表著幸福、福氣，代表著對五福臨門的期待，簡單一個福字，寄托著人們對家人的祝福，承載著人們來年幸?？鞓返钠诖?，寓意著人們對美好生活的向往。

人們對新的一年充滿了憧憬與向往，人們企盼來年生活富裕，富貴是福；人們企盼來年人丁興旺，多子多福；人們企盼來年身體健康，福壽延年；人們企盼來年出入平安，平安即?！@一切憧憬與向往都可以用一個字來表達，那就是“?！弊帧Ｖ再N福字的習俗能夠一直堅持延續(xù)是因為“?！弊旨瓤梢栽⒁鈴V泛，又可以一字包涵，簡單一個字滿足了所有人的所有祈愿。

（二）福字的美學特征：

1、福字的色彩：大紅，大紅色一直都是中國傳統(tǒng)的吉祥顏色，寓意大紅大紫、紅紅火火。在新年之時，一切仿佛被紅色覆蓋，紅色的衣服、紅色的鞭炮、紅色的對聯(lián)、紅色的福字……福字以大紅色為低，字的顏色一般是金黃色或者黑色，紅黃或紅黑的色彩搭配帶給人濃烈喜慶吉祥之感。

2、福字的形狀：傳統(tǒng)的福字是正方形的紙其中一個角在上方書寫，貼在門上顯得尤其美觀醒目。在窗戶上貼的福字有些是圓形的，現(xiàn)在也有一些長方形的福字款式，不再拘泥于傳統(tǒng)的正方形。

3、福字的裝飾：

福字的裝飾手法有三類：包括文字裝飾、圖案裝飾以及材質(zhì)上的一些表現(xiàn)。

（1）文字：在福字上，除了福字主體之外，還有許多其它吉祥寓意的文字，一般被裝飾在福字的四個角上，例如恭賀新禧、吉祥如意、年年有余、平安即福、出入平安、花開富貴等等。

（2）圖案：福字上的裝飾圖案都是傳統(tǒng)的表達美好祝福寓意的圖案，比如寓意年年有余的魚，寓意富貴花開的牡丹花，寓意平安的蘋果，寓意吉祥的祥云，寓意富貴的元寶等等。

（3）其它裝飾手法：除了文字與圖案這些展現(xiàn)在福字上面的裝飾外，在紙張的裝飾上面也有運用傳統(tǒng)的鏤空手法進行裝飾的福字，使得福字更加美觀；現(xiàn)在的福字也有許多新興技術手段的裝飾，比如燙金、立體福字等；福字的材質(zhì)更是不斷創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)紙質(zhì)與塑料紙外，還有一些絨面的材質(zhì)等。

（三）無福字無年味

貼福字的習俗雖然很簡單，但是卻寓意繁多，是無論社會發(fā)展到任何時候新年都必不可缺的一種形式，因為福字的寓意是人們一年又一年永遠期望的，有了這些貼在門上的福字，人們心中便有了底氣，給人們來年更加努力奮斗的勇氣。

多少年來，關于春節(jié)的一切已經(jīng)深深流淌在每個中國人的血液里，對于年味的尋覓已經(jīng)是每個中國人的本能，每個人都離不開春節(jié)來表達自己的情感，春節(jié)又離不開每個人用于表達情感的民間習俗，正是這些春節(jié)習俗才能使每一個年都變得非常鮮活，我們之所以不斷的重復著傳統(tǒng)習俗，是因為它們重復的是心中的安全感，歸屬感。

無論在哪里，無論哪種福字，都是對傳統(tǒng)年文化的傳承，正是因為有了這些過年的形式，才讓我們深深的感受到年味，才讓我們回憶起記憶里的新年，才讓我們有了一年又一年的感悟，才讓我們更加感恩現(xiàn)在，憧憬新的一年！