外部供給與內(nèi)部需求的矛盾①

摘 要：外部供給的拓展不能減少內(nèi)部需求的增長(zhǎng)，馮小剛電影公社的建設(shè)與開(kāi)放為海南增加了不同類型的景區(qū)。但是在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，游客的評(píng)價(jià)也往往影響著整體的供給體系。電影的上映使得游客對(duì)景區(qū)的評(píng)價(jià)有很大的改觀，但景區(qū)已經(jīng)存在的問(wèn)題，沒(méi)有因?yàn)殡娪暗纳嫌扯?。景區(qū)整體以參觀為主，娛樂(lè)性和參與性不強(qiáng)，應(yīng)著重在這兩點(diǎn)上作文章。

關(guān)鍵詞：外部供給 內(nèi)部需求 電影公社 芳華小院

中圖分類號(hào)：F069 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2018）07（c）-168-02

旅游供給側(cè)一直以來(lái)困擾著旅游行業(yè)的發(fā)展，原因主要是供給方在產(chǎn)品供應(yīng)方面未能對(duì)整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行清晰的認(rèn)識(shí)，推出的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量上不能滿足消費(fèi)者的需求，導(dǎo)致供應(yīng)大于需求的現(xiàn)象發(fā)生。為了改變這一現(xiàn)象，供給方在推出旅游產(chǎn)品時(shí)應(yīng)仔細(xì)篩選，避免與現(xiàn)有產(chǎn)品相同或類似。

?？谟^瀾湖馮小剛電影公社的成立為海南的旅游供給市場(chǎng)增加了新的成員，豐富了產(chǎn)品的類型與特色。但隨著電影公社的營(yíng)運(yùn)，游客也提出了新的要求。

1 景區(qū)概況

馮小剛電影公社是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，成立于2012年10月21日，是全球首個(gè)以導(dǎo)演個(gè)人名字命名的電影主題旅游項(xiàng)目。它是集建筑旅游、商業(yè)旅游、電影旅游于一體的獨(dú)具中國(guó)特色的電影主題旅游項(xiàng)目。于2014年6月7日舉行了開(kāi)街儀式，并正式對(duì)外迎客。電影公社包括1942風(fēng)情街、老北京風(fēng)情街、南洋風(fēng)情街、教堂廣場(chǎng)區(qū)，以及集合馮氏賀歲電影經(jīng)典場(chǎng)景的園林景觀區(qū)、影人星光大道和擁有全球最大的8000平方米攝影棚在內(nèi)的大型攝影棚拍攝區(qū)及配套服務(wù)區(qū)。2017年12月14日，在電影《芳華》上映前一天，芳華小院對(duì)游人開(kāi)放。

2 數(shù)據(jù)分析

攜程網(wǎng)目的地攻略模塊中，提供觀瀾湖華誼馮小剛電影公社網(wǎng)上訂票服務(wù)，門(mén)票分成特惠推薦（3種）、成人票（1種）及園內(nèi)其他票（5種），共10個(gè)門(mén)票銷售形式。游客在攜程網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)成功后，將游覽后的感受與評(píng)價(jià)進(jìn)行填寫(xiě)。本文以攜程網(wǎng)目的地攻略——觀瀾湖華誼馮小剛電影公社中游客點(diǎn)評(píng)作為數(shù)據(jù)來(lái)源。數(shù)據(jù)范圍從2015年11月10日—2018年4月10日。游客點(diǎn)評(píng)分成五個(gè)等級(jí)，即很好、好、一般、差和很差。游客主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)：門(mén)票價(jià)格與內(nèi)部收費(fèi)、景區(qū)特色、景區(qū)項(xiàng)目、游覽區(qū)域、游覽時(shí)長(zhǎng)、景區(qū)服務(wù)、商業(yè)性。

在對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理時(shí)發(fā)現(xiàn)，芳華小院的開(kāi)園是游客評(píng)價(jià)的風(fēng)水嶺，因此以2017年12月13日作為分界線，將數(shù)據(jù)分成兩部分進(jìn)行分析。表1為游客點(diǎn)評(píng)的評(píng)價(jià)情況，包括芳華小院開(kāi)放前、芳華小院開(kāi)放后及總體評(píng)價(jià)。

從2015年11月10日—2017年12月13日期間，共有325條評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)數(shù)量方面，選擇很好的有171條，占53%，好與一般分別占26%和15%。雖然評(píng)價(jià)等級(jí)結(jié)果較好，但具體評(píng)價(jià)內(nèi)容也反映出很多問(wèn)題。

在選擇很好的評(píng)價(jià)中，部分游客表明知道這個(gè)景區(qū)是因?yàn)榫C藝節(jié)目《奔跑吧兄弟》曾經(jīng)在這里拍攝過(guò)。多數(shù)游客是喜歡民國(guó)風(fēng)的，且喜歡留影紀(jì)念，點(diǎn)評(píng)中曬圖較多。但也有個(gè)別游客反映價(jià)格與游覽程度的不匹配。

選擇好的評(píng)價(jià)中，游客對(duì)于景區(qū)的風(fēng)格比較滿意，能夠體驗(yàn)民國(guó)學(xué)生裝、旗袍、軍統(tǒng)特務(wù)軍裝等進(jìn)行拍照。游客對(duì)于門(mén)票的價(jià)格也認(rèn)為有點(diǎn)貴，多數(shù)游客未購(gòu)買(mǎi)小景點(diǎn)門(mén)票進(jìn)行參觀游覽。景區(qū)內(nèi)容不夠豐富，希望后續(xù)增加不同的子項(xiàng)目。景區(qū)未建設(shè)無(wú)障礙設(shè)施，應(yīng)予以增加。

選擇一般的評(píng)價(jià)中，對(duì)景區(qū)門(mén)票的價(jià)位提出了意見(jiàn)。對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)票需要提前兩個(gè)小時(shí)，且價(jià)格不統(tǒng)一，通票性價(jià)比不高。景區(qū)能游覽的只有南洋街和1942民國(guó)街兩條人造街道，其他商鋪部分處于未經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。由于景區(qū)以電影拍攝場(chǎng)景為建筑構(gòu)成，吸引力較為有限，對(duì)此類景點(diǎn)興趣不多的游客評(píng)價(jià)不高。

在選擇很差的點(diǎn)評(píng)中，游客反映景區(qū)所出地方較為偏僻，景區(qū)雖有特色，但其他同類型景區(qū)不進(jìn)行收費(fèi)。內(nèi)部很多未建設(shè)完好，導(dǎo)致游覽度較低。游客一般在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)就結(jié)束了行程。

在選擇差的點(diǎn)評(píng)中，游客多次對(duì)價(jià)格、景點(diǎn)和游覽時(shí)間提出不滿。首先是價(jià)格有點(diǎn)高，門(mén)票能提供的游玩景點(diǎn)少，導(dǎo)致游覽時(shí)間在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)結(jié)束，內(nèi)部景點(diǎn)需要另外付費(fèi)。且景點(diǎn)為仿古建筑，只能提供參觀游覽服務(wù)，以拍照為主，沒(méi)有過(guò)多的體驗(yàn)性活動(dòng)。景區(qū)提供演出，但時(shí)間不能固定，經(jīng)常發(fā)生變動(dòng)。景區(qū)內(nèi)部建設(shè)較慢，導(dǎo)致能夠提供服務(wù)的店鋪主要集中于餐飲方面。

在2017年12月14日—2018年4月10日，共有684條評(píng)價(jià)。時(shí)間段為上一統(tǒng)計(jì)時(shí)段的1/4不到，評(píng)價(jià)數(shù)量卻為上一時(shí)段的2倍還多。說(shuō)明電影《芳華》對(duì)芳華小院有極強(qiáng)的宣傳作用，提高了對(duì)游客的吸引力。

在選擇很好的評(píng)價(jià)中，通過(guò)游客的評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)景區(qū)在很多方面都有了改觀。景區(qū)的完整度有所提高，服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平都有改善與提高，提供的餐飲也得到游客的好評(píng)。電影《芳華》的上映，使得游客主要游覽與關(guān)注點(diǎn)都在芳華小院。大家沉浸在電影營(yíng)造的氛圍中，身臨其境。且出現(xiàn)游客重游的情況，說(shuō)明景區(qū)的吸引力逐漸在提升。

選擇好的評(píng)價(jià)中，很多游客是在看過(guò)電影《芳華》后進(jìn)行的游覽，因?yàn)橛须娪肮适虑楣?jié)的帶動(dòng)，很多游客都能身臨其境的感受電影所要展示的畫(huà)面與表達(dá)的主題，評(píng)價(jià)較好。但是游客依舊提出性價(jià)比的問(wèn)題，同時(shí)目前景區(qū)互動(dòng)性旅游項(xiàng)目較少，希望增加。推薦的游覽區(qū)域在兩條人造街道的基礎(chǔ)上又增加了芳華小院。

選擇一般的評(píng)價(jià)中，景區(qū)隨著內(nèi)部的建設(shè)提高了完整度，但門(mén)票價(jià)格也有了大幅度的提升，游客反映價(jià)格提升未與觀賞度匹配。小景點(diǎn)的建設(shè)未做到精心設(shè)計(jì)與精巧施工，使得景區(qū)整體的觀賞水平未能有明顯提高。游客表示對(duì)于熱衷拍照的人群比較適合選擇本景區(qū)。

在選擇很差的點(diǎn)評(píng)中，對(duì)景區(qū)工作人員的服務(wù)態(tài)度非常不滿。同時(shí)景區(qū)以建筑為主要特色，并未與?？谄渌包c(diǎn)形成鮮明的對(duì)比。小景點(diǎn)的建設(shè)未能與景區(qū)整體水平匹配。攜程提供的景區(qū)套票在地圖上顯示相差17公里，嚴(yán)重影響整個(gè)游覽的進(jìn)行。

在選擇差的點(diǎn)評(píng)中，游客對(duì)景點(diǎn)不滿依舊存在，且不滿的方面與芳華小院開(kāi)放前一致。具體內(nèi)容有所不同，對(duì)于觀光車游客提出了質(zhì)疑，距離不長(zhǎng)，設(shè)置觀光車是否多余?；顒?dòng)的取消未提前通知游客。游客的增多對(duì)景區(qū)的服務(wù)也有一定的要求。游客反映景區(qū)目前并未提供多少有效的服務(wù)，出現(xiàn)問(wèn)題服務(wù)人員不能及時(shí)解決，需要打電話投訴后才有改觀。景區(qū)目前商業(yè)性比較明顯，增設(shè)小景點(diǎn)均需要另外付費(fèi)，對(duì)不足一米的兒童也另外收費(fèi)，且景區(qū)提供的表演銷售占去了一部分時(shí)間，導(dǎo)致演出的觀賞性下降。

總體評(píng)價(jià)情況從2015年11月10日—2018年4月10日，共有1009條點(diǎn)評(píng)，其中選擇很好有591條，占59%，而評(píng)價(jià)差和很差僅有20條和24條，所在比例均為2%。說(shuō)明馮小剛電影公社總體評(píng)價(jià)較高。

通過(guò)對(duì)攜程網(wǎng)的點(diǎn)評(píng)數(shù)量和內(nèi)容進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，馮小剛電影公社目前的問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：門(mén)票性價(jià)比，小景點(diǎn)的另外收費(fèi)，游覽區(qū)域小，體驗(yàn)性項(xiàng)目的不足，服務(wù)的繼續(xù)提升等。游客希望從這幾方面得到改善。對(duì)所選取的時(shí)間段進(jìn)行了分組分析后發(fā)現(xiàn)，電影場(chǎng)景類景區(qū)中拍攝電影的上映對(duì)景區(qū)吸引力的提升有著明顯的拉動(dòng)作用。以電影《芳華》的上映作為分界點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)各個(gè)級(jí)別的點(diǎn)評(píng)數(shù)量都有明顯增加，選擇很好的點(diǎn)評(píng)增加了249條，選擇好的點(diǎn)評(píng)增加了91條，選擇一般的點(diǎn)評(píng)多了13條。上映后4個(gè)月游客點(diǎn)評(píng)數(shù)為之前兩年零一個(gè)月點(diǎn)評(píng)數(shù)量的2倍多。

電影《芳華》的影響力和芳華小院的吸引力都會(huì)隨著時(shí)間的推移而慢慢減弱，當(dāng)游客的關(guān)注點(diǎn)不在集中于芳華小院時(shí)，上述問(wèn)題便會(huì)凸顯出來(lái)。而景區(qū)能不能在這段時(shí)間內(nèi)對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行處理與解決，對(duì)景區(qū)的后續(xù)發(fā)展有著至關(guān)重要的影響。

3 結(jié)語(yǔ)

海南雖然有很多地方為電影取景拍攝地，但是沒(méi)有專門(mén)的影視旅游基地，因此，?？谟^瀾湖馮小剛電影公社的建設(shè)與開(kāi)放為海南增加了不同類型的景區(qū)，拓展了旅游外部供給的渠道。但是在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，游客的評(píng)價(jià)也往往影響著整體的供給體系。游客雖然因?yàn)殡娪啊斗既A》的上映對(duì)景區(qū)的評(píng)價(jià)有很大的改觀，但景區(qū)已經(jīng)存在很多問(wèn)題，沒(méi)有因?yàn)殡娪暗纳嫌扯?。目前游客的關(guān)注點(diǎn)主要集中在電影與芳華小院的結(jié)合上，電影院和網(wǎng)絡(luò)媒體的播放還在持續(xù)，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)媒體對(duì)電影《芳華》進(jìn)行免費(fèi)播放時(shí)，電影的影響力能持續(xù)多久，無(wú)從所知。那時(shí)游客再去游覽景區(qū)時(shí)，評(píng)價(jià)是不是會(huì)回到電影播放前，也大有可能。雖然馮小剛電影公社在海南有很明顯的特色，但景區(qū)整體以參觀為主，娛樂(lè)性和參與性不強(qiáng)，應(yīng)著重在這兩點(diǎn)上做文章，新建一些小景點(diǎn)，增加游客的游覽時(shí)間。

外部供給的拓展不能消除內(nèi)部需求的不足，應(yīng)該在創(chuàng)造了機(jī)會(huì)之后，努力爭(zhēng)取條件，改善經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，提高內(nèi)部需求的滿意度。同時(shí)借助對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷方式，擴(kuò)大外部影響力，爭(zhēng)取更多的資源與目光，加快建設(shè)，提高景區(qū)內(nèi)部設(shè)施的完成度與精致化程度，豐富景區(qū)組成。只有這樣才會(huì)增加好評(píng)，建立口碑，通過(guò)游客的推薦與宣傳，吸引更多人選擇游玩馮小剛電影公社。

參考文獻(xiàn)

[1] 廖淑鳳，郭為.旅游有效供給與供給側(cè)改革：原因與路徑[J].旅游論壇，2016，11（6）.

[2] 裴沛.供給側(cè)改革背景下的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提升[J].鞍山師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2016，6（3）.

[3] 李豐生，李靜，陸琳.現(xiàn)代旅游供求平衡分析[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì)， 2007，5（5）.

①基金項(xiàng)目：海南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃課題（HNSK（QN）-16-20）。

作者簡(jiǎn)介：朱琳（1988-），女，內(nèi)蒙古通遼人，三亞學(xué)院講師，碩士，主要從事生態(tài)旅游方面的研究。