“云林1號”騰沖紅花油茶優(yōu)良無性系的選育

郭玉紅 徐德兵 江期川 司馬永康 張立新 黃佳聰 謝胤 萬曉軍 周鳳林

摘要： “云林1號騰沖紅花油茶優(yōu)良無性系”母株是在保山市騰沖紅花油茶實生林分中通過初選、復(fù)選、決選等選育程序決選出來的優(yōu)良單株，該無性系豐產(chǎn)性強(qiáng)，大小年不明顯，出仁率、含油率高，茶油品質(zhì)好，種子出仁率72.4%、仁油率54.8%、不飽和脂肪酸含量81.83%。

關(guān)鍵詞： 騰沖紅花油茶； 優(yōu)良無性系； 良種選育

中圖分類號： S 794. 4， S 722. 3 + 3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

文章編號： 1001 - 9499 （2018） 02 - 0033 - 03

騰沖紅花油茶（Camellia reticulata）屬山茶科（Theaceae）山茶屬常綠灌木或小喬木，是我國云南特有的木本食用油料及觀賞兼用樹種[ 1 ]，也是油茶主要栽培種之一，集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益于一身，不與糧爭地。騰沖紅花油茶具有悠久的栽培、利用歷史[ 2 - 3 ]，僅保山市就規(guī)劃到2020年全市騰沖紅花油茶產(chǎn)業(yè)基地達(dá)到200萬畝。但在騰沖紅花油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，由于前期基礎(chǔ)薄弱，而基地建設(shè)十分迅速，良種問題已成為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸[ 4 - 5 ]。為有效解決高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種的問題，云南省林業(yè)科學(xué)院和保山市林業(yè)技術(shù)推廣總站在騰沖市開展了騰沖紅花油茶良種選育研究，現(xiàn)將研究情況報道如下。

1 選育過程

2007～2009年，在保山市分布有騰沖紅花油茶的實生林分中開展選優(yōu)工作，通過初選、復(fù)選、決選等選育程序，決選出優(yōu)良單株13株。2011年，采集決選優(yōu)株穗條在騰沖市林業(yè)技術(shù)推廣站丁家山試驗林，開展了大樹高干換冠嫁接對比試驗。嫁接時以成年齡（約30年齡）騰沖紅花油茶實生植株作為砧木，接穗12個無性系，每個無性系10～12株，共建立對比試驗林0.4 hm2。試驗林采用相同的撫育管理技術(shù)措施，每年定期觀測試驗林的生長發(fā)育狀況。試驗植株于2013年初花初果；2015～2016年對參試無性系果實產(chǎn)量、出籽率、出仁率、仁油率等進(jìn)行實測，采用對比分析方法篩選出種實經(jīng)濟(jì)性狀及早實豐產(chǎn)性較好的無性系1個，即“云林1號騰沖紅花油茶優(yōu)良無性系”（簡稱“云林1號”）。該無性系于2017年11月通過云南省林木良種審定委員會認(rèn)定（良種編號：云R-SC-CR-031-2017）。

2 主要性狀

2. 1 植物學(xué)特性

“云林1號”主干明顯，樹型開張，幼樹期生長勢較強(qiáng)，枝角較大，抽枝數(shù)量較少，枝條分布均勻，枝條生長發(fā)育具有明顯的豐產(chǎn)特性。其葉寬大、厚實而濃綠；花粉紅色，直徑4.5 cm，多6瓣，盛花期約1周；果實中等偏大，圓球形，美觀，平均單果質(zhì)量91.4 g，果皮厚約0.8 cm（表1）。

2. 2 生物學(xué)特性

2. 2. 1 物候期

“云林1號”在騰沖市1 900 m左右的地區(qū)栽培，花芽于上年6月下旬開始分化，8月中旬其外觀形態(tài)可與葉芽明顯區(qū)分，以后進(jìn)入緩慢逐漸膨大期，1月中旬初花、2月上旬盛花、2月中旬為開花末期。4月上旬芽鱗逐漸散開、春芽萌動，4月下旬為春梢快速生長期；其幼樹除春梢外可萌發(fā)夏梢和秋梢，夏梢萌發(fā)生長期7月中旬至8月上旬，秋梢萌發(fā)生長期10月至11月上旬。5月中旬為果實迅速膨大期。果實成熟期9月中旬（表2）。

騰沖紅花油茶的物候期早晚除受年度影響外，還與栽培條件明顯有關(guān)。集約化栽培與普通造林栽培比較，集約化栽培春梢萌發(fā)期可提前20～40天，春旱越嚴(yán)重的年份差距越大。栽培條件對花期的影響更為明顯，一般集約化程度越高，單株花期越短、單花花期越長、花徑越大，反之亦然。

2. 2. 2 生長、結(jié)果習(xí)性

“云林1號”每母枝抽生春梢數(shù)量平均2.1個，發(fā)枝能力為中等水平；結(jié)果枝率39%。每果枝平均坐果數(shù)1.2個，1果率89%，少見3果情況。以短枝、頂芽結(jié)果為主，短果枝結(jié)果率39%；坐果率較高，達(dá)81.3%00（表3）。

2. 2. 3 種實經(jīng)濟(jì)性狀

“云林1號”果實中等偏大，果實圓球形，果形指數(shù)（橫縱徑比）0.86，單果均重91.4 g，果皮黃褐色、厚約0.8 cm。每果平均籽粒數(shù)5.3粒，干子單粒重2.2 g；鮮果出風(fēng)干籽率18.0%，種子出仁率72.4%，種仁出油率54.8%，種子出油率41.6%，果實出油率6.75%00（表4）。

2. 2. 4 籽油脂肪酸構(gòu)成

“云林1號”籽油油脂品質(zhì)好，油酸含量73.05%，亞油酸含量8.23%，蛋白質(zhì)含量8.6%，脂肪酸組成見表5。

2. 3 適應(yīng)性及抗性

“云林1號”喜光，適宜在海拔1 600～2 300 m、年均溫11.5～16.0 ℃、年均降雨量1 000 mm以上的區(qū)域種植，但以海拔1 700～2 100 m為最適宜區(qū)，適宜在云南的保山市、楚雄州、德宏州、臨滄市種植。夏季降雨量大、低溫寡日照的區(qū)域種仁含油率會偏低。適宜微酸或中性土壤（pH5.2～6.5），在背風(fēng)向陽的平地、緩坡，土壤深厚肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的地區(qū)生長最好。為蟲媒花，花期起風(fēng)頻率高、風(fēng)大的地塊不宜作為種植地。該無性系抗性強(qiáng)，至今未發(fā)現(xiàn)有病害或蟲害。

3 栽培技術(shù)要點

3. 1 建園和定植

3. 1. 1 園地選擇

根據(jù)“云林1號”特性，應(yīng)選擇在地勢平坦或緩坡、光照充足、有灌溉和排水條件、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的園地種植，株行距2 m×4 m或3 m×4 m，挖穴規(guī)格為長、寬、深60 cm×60 cm×60 cm，每穴施腐熟農(nóng)家肥5～10 kg或餅肥（或?qū)Ｓ糜袡C(jī)肥）1～2 kg，鈣鎂磷肥或復(fù)合肥0.5 kg，與表土充分拌勻后回填，結(jié)合改土回填，可針對性拌入適量殺蟲劑。

3. 1. 2 栽植技術(shù)

采用嫁接培育的無性系容器苗木于7月進(jìn)行種植。栽植前，根據(jù)苗木營養(yǎng)土體積大小，沿定植槽挖比苗木營養(yǎng)土球體積略大、略深的定植穴。每定植穴放入0.1 kg經(jīng)過兩次腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥及少量長效緩釋優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥，與穴土充分混勻；為避免苗木根系與肥料直接接觸，回入沒有拌肥料的土壤厚約0.1 cm。定植時，小心撕破營養(yǎng)袋，帶完整營養(yǎng)土取出苗木，將苗木輕輕放入已拌肥料并隔土的定植穴內(nèi)，使苗木直立后回土，邊回細(xì)土邊壓實，回土至高于營養(yǎng)土1～2 cm，露出嫁接部位。定植后苗木穩(wěn)固，定植面高于地面約10 cm。栽植后，做樹盤，澆足定根水一次。

3. 2 撫育管理

每年春季施肥后澆水一次。每年6月、9月各中耕除草1次。

施肥 在樹冠滴水線外沿，采用環(huán)狀溝施、條狀溝施進(jìn)行施肥。其中（1）萌前肥是在3月上旬施肥，肥量依據(jù)植株大小確定。種植第2年的樹，株施尿素0.25～0.5 kg；隨樹冠的不斷擴(kuò)大，逐年增加施肥量。施肥后灌水、覆土，有條件時應(yīng)覆蓋保水。（2）促梢或促果肥在6月中旬～下旬施用，以磷、鉀肥為主，輔施氮肥。種植第二年的植株，株施0.1～0.3 kg；隨樹冠的不斷擴(kuò)大，逐年增加施肥數(shù)量，并遵循樹大多施，樹小少施。施壯果肥應(yīng)結(jié)合進(jìn)行除草。（3）秋季施基肥在10月進(jìn)行，以有機(jī)肥、磷肥為主，輔施少量尿素。種植第二年的植株，株施充分腐熟農(nóng)家肥15 kg、磷肥0.5～1 kg；隨樹冠的不斷擴(kuò)大，逐年增加施肥量。

整形修枝 以果實采收后秋季修剪為主，7月左右進(jìn)行適當(dāng)輔助修剪，培養(yǎng)樹體主枝5～12個，分2～3層著生在中央主干上，形成半圓形或圓錐形樹冠，第1層2～4個、第2層2～4個、第3層1～2個。為避免生長勢減弱，主枝選留后的1～3年內(nèi)，一般不進(jìn)行枝角調(diào)整，使其保持向上直立生長，2～3年后再通過拉、撐等方法調(diào)整主枝角度使樹勢開張，改善光照條件。剪除病蟲枝、重疊枝、內(nèi)堂枝、細(xì)弱枝、徒長枝、地腳枝和光照條件較差的枝條。

參考文獻(xiàn)

[1] 馮國楣， 夏麗芳， 朱象鴻. 云南山茶花[M]. 昆明： 云南人民出版社， 1981.

[2] 沈立新， 梁洛輝. 騰沖紅花油茶自然類型及其品種類群劃分[J]. 林業(yè)資源管理， 2009（6）： 75 - 79.

[3] 國家林業(yè)局國有林場和林木種苗工作總站. 中國油茶品種志[M]. 北京： 中國林業(yè)出版社， 2016.

[4] 黃佳聰， 闞歡， 伍建榕， 等. 騰沖紅花油茶栽培與籽油制取技術(shù)[M]. 北京： 科學(xué)出版社， 2012.

[5] 袁其瓊， 郭玉紅， 等. 騰沖紅花油茶良種選育指標(biāo)的探討[J].林業(yè)科技通訊， 2017（10）： 29 - 31.

第1作者簡介： 郭玉紅（1970-）， 女， 高級工程師， 主要從事經(jīng)濟(jì)林研究。

通訊作者： 徐德兵（1979-）， 男， 副研究員， 從事森林培育研究。

（責(zé)任編輯： 王 岳）