中草藥飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)中的研究與應(yīng)用

謝冰

摘要：眾所周知，天然中草藥是我國獨有的綠色飼料添加劑，其本身具有著資源類別豐富、動物體內(nèi)沒有藥性殘留等諸多的特點。在中草藥添加劑中，其內(nèi)包含著大量多糖、類黃酮等成分物質(zhì)，對于牲畜的生長和免疫力的提高具有非常重要的作用。

關(guān)鍵詞：中草藥；飼料；添加劑；畜牧

中圖分類號：S816.75 文獻標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.078

0 引言

當(dāng)下，國內(nèi)某些畜牧養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖的過程大量的使用抗生素類的化學(xué)藥品，此類藥品的濫用除了影響到畜牧產(chǎn)品自身的質(zhì)量之外，其本身也嚴(yán)重的危害了廣大的消費者身體健康。近些年來，我國一直禁止使用抗生素等方面的化學(xué)藥品用于動物的飼養(yǎng)過程，提倡使用中草藥添加劑來替代抗生素藥品。因為中草藥自身所具有的特點和優(yōu)勢，所以，對于中草藥的應(yīng)用正在得到逐步的推廣。使用中草藥作為添加劑除了可以更好的去提高牲畜的生產(chǎn)比例，解決畜牧產(chǎn)品中藥性殘留的問題，其更能夠提升和促進我國推廣綠色畜牧業(yè)發(fā)展的實施進程，提高我國整體畜牧業(yè)的養(yǎng)殖水平。故而，在本篇文章中以中草藥飼料添加劑為基礎(chǔ)，淺析中草藥飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)中的研究與應(yīng)用。

1 中草藥添加劑中的主要成分和具體功效

1.1 多糖

多糖這類成分廣泛的存在于中草藥當(dāng)中，其自身可以說具有多種生物活性。多糖成分其主要的作用和成效是能夠消除動物體內(nèi)的自由基、延緩身體的衰老速度、降低血脂濃度等諸多方面，從根本上加強動物自身的身體健康。

1.2 類黃酮

黃酮類的化合物是一種存在于植物當(dāng)中的生物與免疫活性成分，這種成分已經(jīng)被專家證實其具有著抗菌、抗病毒和抗氧化等優(yōu)勢特點[1]。有相關(guān)的研究實驗結(jié)果表明，山楂粗黃酮就具有著明顯的抗氧化性，在對于類似大腸桿菌、金黃葡萄球菌等病菌上都是有著非常明顯的抑制效果。從畜牧業(yè)的角度上來說，大豆異黃酮具有著非常明顯的雌激素活性，這對于促進和提高動物泌乳能力和調(diào)節(jié)動物自身繁殖等方面都是有著非常明顯的效果。

2 中草藥添加劑在畜牧養(yǎng)殖過程中所起到的作用

2.1 動物免疫機能方面的影響

在動物養(yǎng)殖的過程中，因為疾病而死亡的動物概率十分之多，如果無法采取有效的措施進行解決和防護的話[2]，那么勢必會造成非常大的損失和不足。故而，選擇采用中草藥添加劑進行喂養(yǎng)，其主要的目的是希望能夠從根本上去促進動物自身免疫體系方面的提高。從源頭處去加強和提升動物的抗病毒能力，在進行養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，確保動物自身的健康安全。

2.2 對于畜產(chǎn)品生產(chǎn)性能方面的影響

中草藥飼料添加劑本身就含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、常量元素和微量元素等等[3]。當(dāng)動物在吃下包含著營養(yǎng)物質(zhì)的中草藥飼料添加劑之后，其在補充營養(yǎng)的同時，更進一步的去促進動物體內(nèi)重要激素和酶的合成，加強動物自身的分泌功能，促進其的新陳代謝速度，以此來去達到提高增重率和改善動物肉品質(zhì)的目的。

3 對于中草藥添加劑利用的未來發(fā)展方向

總的來說現(xiàn)在中草藥飼料添加劑的研究已經(jīng)獲得了畜牧業(yè)的廣泛認(rèn)可，并且在研制和開發(fā)上取得一定成就[4]，能在一定范圍內(nèi)提高禽畜的身體質(zhì)量，對疾病有所控制預(yù)防。不過在細(xì)化的環(huán)節(jié)和實施上還存在不少問題，比如產(chǎn)品添加劑量的大小、作用機理的控制范圍、毒理安全方面的問題還有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和后期管理等?，F(xiàn)在市面上已有的中草藥飼料添加劑大部分是粉劑[5]，它的生產(chǎn)工藝和研制環(huán)境相對粗糙，這就涉及安全和衛(wèi)生方面的檢查問題，還有中草藥的來源與收集，有些中草藥只生活在部分地區(qū)，其他地區(qū)因為氣候季節(jié)的變化沒有生長，這增加了中草藥飼料添加劑的難度?？傊F(xiàn)在市面上真正效果良好且值得信賴的中草藥飼料添加劑品牌并不多，是未來研制和發(fā)展中必須考慮的問題。從未來發(fā)展來說，應(yīng)該更加的注重中草藥添加劑產(chǎn)品的微量化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化。以降低生產(chǎn)成本和完善中草藥藥理為基礎(chǔ)，在結(jié)合應(yīng)用現(xiàn)代生物工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)等高科技手段來去加強自身的發(fā)展。未來，隨著研究進程的不斷推廣，綠色、安全的中草藥一定能夠在畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展的過程中起到更大的作用。

4 結(jié)語

綜上所述，上文中我們曾專門提到過，畜牧業(yè)運用中草藥飼料添加劑的主要目的，除了希望能夠更好的去加強國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展之外，其本身也是和保障人身體安全有著直接的關(guān)聯(lián)。降低了動物體內(nèi)的殘留藥性，就是為人類的對畜牧產(chǎn)品的食用加上一層新的保護措施，故而，在未來進行畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，采用中草藥飼料添加劑既是畜牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主要手段，也是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。

參考文獻

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