黃牛改良對養(yǎng)牛經(jīng)濟的影響

克熱木·伊卜拉伊木

摘要：黃牛改良是提高養(yǎng)牛經(jīng)濟效益的技術性手段，通過改良獲得的雜交后代，生長性能提高、飼料轉(zhuǎn)化率高、肉用價值提升、抗病能力增強，能夠有效的降低養(yǎng)殖成本和疾病防控成本，進而增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益，促進養(yǎng)牛業(yè)健康發(fā)展。本文主要論述了黃牛改良及其技術要點，并分析了黃牛改良對養(yǎng)牛經(jīng)濟的影響。供養(yǎng)殖戶和同行參考。

關鍵詞：黃牛；育種改良；技術要點；養(yǎng)牛經(jīng)濟

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.049

1 黃牛改良

黃牛改良是通過雜交育種技術獲得性狀優(yōu)良的后代，以提高養(yǎng)牛經(jīng)濟效益的一種手段[1]。黃牛改良能夠改善黃牛的體型結(jié)構(gòu)、生長性能以及環(huán)境適應能力。經(jīng)過改良后的黃牛，體型明顯增大，產(chǎn)奶性能或產(chǎn)肉性能大幅度提高。

對黃牛的引種過程中要注意品種保護，即對不同的黃牛新品種進行保護，以使其種群得以保存下來。通過對黃牛品種進行詳細調(diào)查結(jié)果，完善信息庫，并根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況制定科學的保種計劃，對具有特殊性能、價值較高、繁殖性能高的母牛、精子質(zhì)量高的公牛進行保護。選擇合適的保種基地，每個基地只飼養(yǎng)一個品種的黃牛，并確保保種基地有足夠的優(yōu)質(zhì)飼草資源和活動范圍。

2 黃牛改良技術要點

黃牛改良的技術措施是改良是否成功的關鍵。包括優(yōu)良父本的選擇、輸精時機的確定、人工授精技術、懷孕診斷以及分娩。

2.1 優(yōu)良牛的選擇

科學篩選父本，選擇性狀優(yōu)良、繁殖性能良好的國家認可頒發(fā)種許可證的公牛站公牛凍精作為父本，與性狀優(yōu)良的母牛進行雜交，如果優(yōu)質(zhì)母畜不發(fā)情，要采取一定的措施促使其發(fā)情，對患有不孕癥的母牛，要清楚其發(fā)病原因，及時進行治療。

2.2 輸精時機的確定

人工授精技術是雜交改良的重要環(huán)節(jié)，需要準確對母牛進行發(fā)情鑒定，估計其排卵時間，在合適的時間內(nèi)進行人工授精。母牛在發(fā)情時興奮不安、會發(fā)出哞叫，發(fā)情初期拒絕公牛爬跨，到了發(fā)情旺盛期時母牛情緒穩(wěn)定、接受爬跨，陰道分泌物的牽縷性增強。母牛的發(fā)情周期為21 d，發(fā)情時間在6～18 h，在發(fā)情結(jié)束后10～16 h開始排卵，因此，在母牛接受爬跨后8～10 h左右輸精是適宜的輸精時間。人工授精環(huán)節(jié)主要包括精液品質(zhì)檢查、精液稀釋、輸精等[2]。要注意操作方法的正確性，避免操作過于粗暴造成母畜機械性損傷。在人工授精的過程中，如果發(fā)現(xiàn)母?；加猩诚到y(tǒng)疾病，要及時進行治療，以防疾病對受孕或胚胎的發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

2.3 懷孕確診及分娩

通過妊娠診斷確認母牛是否懷孕，并在其分娩前使用科學技術進行胚胎檢查，以確保雜交后代具有穩(wěn)定的優(yōu)良性狀、符合改良的條件。分娩后要加強母牛和犢牛的護理，提高犢牛存活率，促進母牛產(chǎn)后恢復。

3 黃牛改良的經(jīng)濟效益

3.1 增加養(yǎng)殖經(jīng)濟效益

我國大多數(shù)的黃牛都屬于小體型、低體重的品種，產(chǎn)肉性能較差、飼料利用率低、生長性能也較低，飼養(yǎng)這些品種的黃牛經(jīng)濟效益較低。經(jīng)過改良后，雜交后代的體型能夠提高30%，甚至更多，體重提高40%，同樣的飼養(yǎng)周期會獲得產(chǎn)肉量更高的黃牛，對養(yǎng)殖黃牛的經(jīng)濟效益提高顯著。對生長發(fā)育緩慢。但是肉質(zhì)鮮美的黃牛，經(jīng)過改良后，能夠在保存其自身優(yōu)良性狀的同時，增加飼料轉(zhuǎn)化率，提高生長性能，縮短出欄時間，降低養(yǎng)殖成本，進而提高經(jīng)濟收益[3]。

3.2 促進經(jīng)濟發(fā)展

目前，養(yǎng)牛業(yè)在我國農(nóng)村中占據(jù)著不可替代的地位，但土種黃牛的飼料轉(zhuǎn)化率低、出欄時間比較長、產(chǎn)肉性能較低以及肉品質(zhì)差，使得消費者不愿意購買，阻礙了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，而改良獲得的雜交后代，肉質(zhì)鮮美、肉用價值提高，使養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益增加，進而促進農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟的健康穩(wěn)定發(fā)展。此外，隨著養(yǎng)牛業(yè)的規(guī)模逐漸擴大，對牧草和飼料的需求也日益增加，這就促進了資源再利用，使生態(tài)養(yǎng)殖得到發(fā)展。通過秸稈過腹還田等生態(tài)養(yǎng)殖模式，不僅提高了資源利用率，還起到了保護生態(tài)環(huán)境的作用。

參考文獻

[1] 武國斌.黃牛育種改良對養(yǎng)牛經(jīng)濟影響[J].中國畜禽種業(yè)， 2017（12）：47-48.

[2] 董學軍.人工授精員提高牛冷配受胎率的幾點做法[J].畜禽業(yè)， 2017， 28（8）：27.

[3] 肖靜芳.隆化縣養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題與應對策略[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016， 32（10）：15.