法國(guó)凡爾賽花園植物景觀(guān)的保護(hù)與恢復(fù)

趙迪

摘要：法國(guó)是世界上擁有歷史園林最多的國(guó)家之一，政府針對(duì)這類(lèi)園林制定了相關(guān)政策法規(guī)，以實(shí)施嚴(yán)格的保護(hù)。凡爾賽花園作為法國(guó)乃至歐洲地區(qū)歷史悠久、影響力突出的皇家園林經(jīng)歷了多次修復(fù)，植物景觀(guān)實(shí)行定期更換，以保持園林風(fēng)格的統(tǒng)一。20世紀(jì)90年代，凡爾賽宮及其花園經(jīng)歷了一次重要的修復(fù)，多位法國(guó)國(guó)家建筑師（ABF）主持或參與相關(guān)研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)和施工。文章介紹了修復(fù)工程的歷史背景、保護(hù)依據(jù)和原則、設(shè)計(jì)方案及公眾參與等環(huán)節(jié)，以期為我國(guó)歷史園林植物景觀(guān)的保護(hù)提供參考。

關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林，歷史園林保護(hù)，凡爾賽花園，植物景觀(guān)，文化遺產(chǎn)

《佛羅倫薩憲章》指出“歷史園林”是指從歷史或藝術(shù)角度而言民眾所感興趣的建筑和園藝構(gòu)造[1]，歷史園林作為“活”的古跡，與時(shí)間息息相關(guān)，在時(shí)間的軸線(xiàn)上不斷演變。一座園林，即使沒(méi)有外力作用，其植物也會(huì)自然生長(zhǎng)，其樣貌與建造者最初設(shè)計(jì)的原貌必定有所差距。因此，園林遺產(chǎn)“原真性”會(huì)受到時(shí)間因素的影響，其藝術(shù)價(jià)值也會(huì)受到干擾。如何在自然演變中保護(hù)好園林的“原真性”和藝術(shù)價(jià)值，已成為園林類(lèi)遺產(chǎn)保護(hù)必須探討的問(wèn)題。法國(guó)擁有眾多的歷史園林，最具影響力的凡爾賽宮及花園自建造以來(lái)經(jīng)歷了多次修復(fù)和復(fù)建，園內(nèi)植物景觀(guān)實(shí)行定期的、大規(guī)模的更替，以保持園林風(fēng)格和造園意境的統(tǒng)一。

1 法國(guó)規(guī)則式園林的植物維護(hù)與更替

植物是園林的重要組成部分，不同的種植設(shè)計(jì)體現(xiàn)出不同國(guó)家的歷史、文化和氣質(zhì)。17世紀(jì)，法國(guó)規(guī)則式園林主要表現(xiàn)為極其規(guī)整的幾何形態(tài)，并對(duì)植物進(jìn)行長(zhǎng)期養(yǎng)護(hù)和定期更替。法國(guó)園藝建筑師安德烈·勒·諾特爾（Andre LeNotre）指出“樹(shù)木令宮殿邊緣明朗，使得從園林到建筑線(xiàn)條具有統(tǒng)一的幾何感，并使樹(shù)林成為開(kāi)放視野內(nèi)的遠(yuǎn)景邊框”。

1.1 園林植物的維護(hù)

法國(guó)規(guī)則式園林中對(duì)樹(shù)木主要采取修剪維護(hù)的方法，刺繡花壇或綠籬中的黃楊、金字塔形和錐體的紫杉、綠籬喬木等每年需要至少修剪一次，行道樹(shù)木平均每3年進(jìn)行一次大規(guī)模修剪，輔以高枝剪，對(duì)草坪和草地采用常規(guī)的技術(shù)和機(jī)械進(jìn)行維護(hù)?；ɑ軋D案主要集中在整形樹(shù)木（通常為黃楊）所圍合的區(qū)域內(nèi)，17世紀(jì)的繪畫(huà)和雕刻可以清楚地展示當(dāng)時(shí)植物的規(guī)格以及豐富性和多樣性，主要種植本地花卉或地中海盆地花卉、東方引進(jìn)的花卉和美國(guó)或加拿大引進(jìn)的球莖塊莖花卉[3]?，F(xiàn)今，由于審美的變化以及人力、物力資源的減少，用于花壇組合的花卉傾向于選擇花期長(zhǎng)的花種，花壇的整體外觀(guān)、色彩與最初的設(shè)計(jì)差別顯著，難以重現(xiàn)17或18世紀(jì)盛行時(shí)的原貌。16-19世紀(jì)，異域植物被不斷地引進(jìn)和培育，隨之產(chǎn)生可移動(dòng)的箱體栽培。箱體栽培需要持續(xù)的特殊護(hù)理，主要是剪去部分植物根系，防止其占滿(mǎn)整個(gè)箱體空間。在冬季，箱體還會(huì)被移動(dòng)到大型建筑物內(nèi)取暖。箱體栽培原用的橡木板壽命短暫（5～7年），需要頻繁更換箱體。近年來(lái)，用外來(lái)樹(shù)種所制的箱體可以更好地抵抗潮濕的侵蝕，而殺菌劑和殺蟲(chóng)劑的使用有望將箱體的平均壽命延至12～15年[3]。

1.2 園林植物的更替

17世紀(jì)，法國(guó)的許多園林由勒·諾特爾設(shè)計(jì)建造或受其影響。隨后，受到一些哲學(xué)流派的影響，新的趨勢(shì)逐漸打破這種剛性線(xiàn)條。19世紀(jì)，浪漫主義盛行，樹(shù)木被視為打破了建筑應(yīng)有的純粹與和諧的侵略者，園林植物設(shè)計(jì)之初的形態(tài)被改變。建筑物與花園構(gòu)成的整體建筑群在設(shè)計(jì)師眼里是一個(gè)和諧的畫(huà)卷，而時(shí)間對(duì)生命體與非生命體的影響速度不同，若不進(jìn)行干涉，建筑物退化速度十分緩慢，而花園則會(huì)飛快地消失[2]。相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜姨岢鰵v史園林植物的管理應(yīng)注重植物替換原因、時(shí)機(jī)、整形的必要性、財(cái)力和公眾認(rèn)知等原則性問(wèn)題。

對(duì)于呈現(xiàn)自然狀態(tài)的樹(shù)木，林業(yè)人員通過(guò)常規(guī)園藝種植就可以實(shí)現(xiàn)林木再生。而規(guī)則式植物的修整則必須采取整體性原則。通常情況下最佳方案是更換所有的樹(shù)木，用外觀(guān)良好、同樣樹(shù)徑并同出一源的幼樹(shù)代替，這些新樹(shù)要求免疫各種病變與寄生蟲(chóng)[2]。

2 凡爾賽宮的植物景觀(guān)修復(fù)歷史

凡爾賽宮是17世紀(jì)法國(guó)藝術(shù)最輝煌的成就之一，1979年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。1624年，法國(guó)國(guó)王路易十三在此修建狩獵行宮;1660年，路易十四興建新的行宮，并委任園藝建筑師勒·諾特爾進(jìn)行凡爾賽宮花園的設(shè)計(jì)和建造。在隨后幾代君主的統(tǒng)治期間，凡爾賽宮和花園的規(guī)模逐步擴(kuò)大，造園風(fēng)格也發(fā)生轉(zhuǎn)變。18世紀(jì)，隨著對(duì)古典主義造園藝術(shù)的批評(píng)，凡爾賽園林趨向當(dāng)時(shí)盛行的風(fēng)景式園林，植物逐漸減少修剪趨于自然。1833年，其被改造成為法國(guó)歷史博物館?，F(xiàn)今，凡爾賽宮成為博物館，宮殿和花園均向公眾開(kāi)放。法國(guó)的歷史園林保護(hù)采用植物重植的修復(fù)方式，周期性且有計(jì)劃地大規(guī)模更換公園內(nèi)的植物。歷史上，凡爾賽花園約每百年進(jìn)行一次植物更替，但是每個(gè)時(shí)期園林風(fēng)格會(huì)有所不同。

16世紀(jì)后期，凡爾賽宮竣工，花園主體成型，第一批植物正是種植于這一階段。1770年左右，公園內(nèi)的第一批植物樹(shù)齡已超過(guò)百歲，樹(shù)木衰老且樹(shù)形不整齊，國(guó)王決定更換公園內(nèi)的植物。從John Vanderlyn繪于1818-1819年的凡爾賽全景圖可以看出這批植物種植40年后的形態(tài)和高度，國(guó)王林蔭道兩側(cè)的植物已經(jīng)頗具規(guī)模，景觀(guān)軸線(xiàn)也非常清晰（圖1）。1860年，這批植物生長(zhǎng)成熟，新一輪重植樹(shù)木工程展開(kāi)，拍攝于1876年的照片展示出樹(shù)木剛剛經(jīng)歷一次重植替換，變得矮小而稀疏（圖2）。

20世紀(jì)上半葉，法國(guó)遺產(chǎn)部門(mén)曾經(jīng)多次計(jì)劃修復(fù)凡爾賽公園。從1924-1937年，檔案資料記錄了很多修剪和砍伐活動(dòng)，“樹(shù)叢里倒著許多楊樹(shù)，它們的高度幾乎都有30m”[5]。1924年，因?yàn)槊癖姷姆磳?duì)，修復(fù)花園內(nèi)灌木的計(jì)劃被取消;1930-1934年，對(duì)Hameau別墅的修復(fù)方案參照了歷史檔案并兼顧到周?chē)h(huán)境中的花園和果園，最終獲得批復(fù)并施工。曾主持過(guò)凡爾賽修復(fù)工作的法國(guó)國(guó)家建筑師Pierre-Andre Lablaude認(rèn)為，Hameau別墅的“方案中對(duì)花壇和紅豆杉的設(shè)計(jì)都出于‘建筑的視角，這種手法過(guò)于現(xiàn)代……在花園中布置過(guò)多種類(lèi)花卉，也有些不適宜”[6]。20世紀(jì)90年代，園內(nèi)植物遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其更換周期的百年時(shí)限，植物遮蔽了林蔭道內(nèi)的陽(yáng)光。植物未被更替的主要原因是資金不足、公眾的關(guān)注度過(guò)高，以及無(wú)法在其龐大的體量和悠久的歷史面前輕易地做出改變它的決定。

1990年，一場(chǎng)暴風(fēng)雨讓公園受到巨大沖擊，300余株喬木被摧毀，眾多植物在災(zāi)害中受傷，植物衰敗的問(wèn)題被進(jìn)一步暴露，全面修復(fù)公園景觀(guān)的方案終于被提上日程。1999年12月，更大的暴風(fēng)雨襲擊造成園內(nèi)至少1萬(wàn)株等待被替換的植物死亡，還包括幾株具有重要?dú)v史意義的樹(shù)木。這場(chǎng)災(zāi)難引發(fā)了法國(guó)政府和民眾的高度關(guān)注，修復(fù)工程被更加堅(jiān)定地推進(jìn)。

3 凡爾賽花園于20世紀(jì)90年代的植物景觀(guān)恢復(fù)工程

3.1 工程背景和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

1999年的暴風(fēng)雨后，法國(guó)文化部的遺產(chǎn)部門(mén)針對(duì)受損園林出臺(tái)了應(yīng)急指南，指導(dǎo)園林景區(qū)負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)災(zāi)害。指南中包括：第一時(shí)間向公眾關(guān)閉園區(qū)，限制修復(fù)工程，避免二次破壞;觀(guān)察調(diào)研、獲取統(tǒng)計(jì)受災(zāi)信息，制定出留給植物自然修復(fù)的時(shí)間后再進(jìn)行二次調(diào)研和修復(fù)工程等原則，并對(duì)不同種類(lèi)的修復(fù)工程提出指導(dǎo)建議[7]。這項(xiàng)體量龐大的工程被劃分成若干部分，凡爾賽公園和城堡的修復(fù)工作由就任于巴黎建筑與遺產(chǎn)局（STAP）的兩位國(guó)家建筑師Pierre-Andre Lablaude和Frederic Didier分別負(fù)責(zé)。

3.2 花園部分植物恢復(fù)的依據(jù)和原則

歷史園林保護(hù)“意味著保存主要由瞬息即逝，不斷演變的植物所組成的宏偉藝術(shù)杰作”[1]。Pierre-Andre Lablaude及其所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)對(duì)凡爾賽花園植物景觀(guān)的歷史“原真性”以及花園各個(gè)發(fā)展階段展開(kāi)系統(tǒng)而細(xì)致的考證。修復(fù)凡爾賽公園每一部分的參照?qǐng)D紙都經(jīng)過(guò)謹(jǐn)慎篩選，修復(fù)方案嚴(yán)格遵照歷史上某個(gè)特定階段的原貌進(jìn)行制定，力求保持花園的歷史原貌和自然興衰之間的平衡。凡爾賽公園風(fēng)貌以路易十四統(tǒng)治后期，即設(shè)計(jì)師勒·諾特爾完成花園建造之時(shí)為最佳，保護(hù)和修復(fù)優(yōu)先參照這個(gè)時(shí)期的歷史資料，其他區(qū)域以最先被設(shè)計(jì)的時(shí)期作為修復(fù)參考。

盡管公園里的自然元素總在不斷演變，但是復(fù)原方案必須確立將文化遺產(chǎn)價(jià)值放在首要地位的方針，并采取兼顧科學(xué)和美學(xué)、客觀(guān)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男迯?fù)手法，強(qiáng)調(diào)園林的復(fù)雜性。園林遺產(chǎn)的保護(hù)與修復(fù)工程必須遵循歷史原貌，這不僅僅是在質(zhì)量上還原藝術(shù)家們的杰作，更是重現(xiàn)遺產(chǎn)的歷史價(jià)值。

3.3 保護(hù)與修復(fù)工程的分析階段

凡爾賽公園修復(fù)工作包括：依據(jù)原有的設(shè)計(jì)圖紙，重新栽種絕大部分高大的喬木和樹(shù)叢、以及結(jié)合穿插其中的雕塑作品整合綠化帶。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)首先對(duì)公園歷史的“原真性”進(jìn)行考證，整理各個(gè)時(shí)期以凡爾賽公園為題材的文字、繪畫(huà)、照片、明信片等資料，并對(duì)路易十四統(tǒng)治后期的凡爾賽公園進(jìn)行重點(diǎn)考證。研究團(tuán)隊(duì)將這些資料加以整理和分析，為各項(xiàng)修復(fù)方案找到最適宜的歷史參照。1668年繪制的凡爾賽宮油畫(huà)和1746年繪制的平面圖成為公園主體修復(fù)工程的主要參照（圖3），它們清晰地展示出凡爾賽花園在路易十四統(tǒng)治末期的恢弘樣貌。

團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)對(duì)靠近凡爾賽宮殿區(qū)域內(nèi)的植物進(jìn)行重植，在距離宮殿較遠(yuǎn)的區(qū)域其精細(xì)程度被適當(dāng)?shù)姆艑?。公園里每一處景觀(guān)都能在17世紀(jì)后期的畫(huà)作中找到，甚至可以從這些圖像資料中數(shù)出植物的種類(lèi)和數(shù)量，這為修復(fù)工作提供了堅(jiān)實(shí)的資料基礎(chǔ)（圖4）。另外，小特里亞儂宮植物種植恢復(fù)到18世紀(jì)時(shí)面貌，城堡花園按照路易十四時(shí)期的狀態(tài)重植樹(shù)木。

3.4 國(guó)王林蔭道植物景觀(guān)的恢復(fù)

國(guó)王林蔭道位于凡爾賽公園的中心，是公園軸線(xiàn)的重要組成部分。林蔭道中間鋪展著寬闊的草坪，又被稱(chēng)作“綠毯”，長(zhǎng)335m，寬40m。在路易十三時(shí)期林蔭道已初具輪廓，勒·諾特爾把它加寬，對(duì)稱(chēng)點(diǎn)綴12尊雕塑和12個(gè)花瓶。

1990年方案階段分析時(shí)，研究團(tuán)隊(duì)采用了較為傳統(tǒng)的方式，繪制出整段林蔭道兩側(cè)樹(shù)木的詳細(xì)平面圖和立面圖，對(duì)每株樹(shù)木進(jìn)行編號(hào)，找出每一株缺失的植物，對(duì)現(xiàn)存植物狀態(tài)進(jìn)行詳細(xì)測(cè)量、記錄和評(píng)價(jià)，對(duì)樹(shù)木進(jìn)行分類(lèi)。黃色部分表示幼小、被遮擋的樹(shù)木，紅色表示樹(shù)齡較大但健康狀況較好的樹(shù)木，紫色表示樹(shù)齡較大且瀕臨死亡的樹(shù)木，藍(lán)色則表示缺失的樹(shù)木。經(jīng)過(guò)重植后，新種植的植物較好地維持了主軸線(xiàn)上的景觀(guān)序列，完整地保留宮殿區(qū)的景觀(guān)視野。這次修復(fù)工程還原了國(guó)王林蔭道兩側(cè)各種景觀(guān)要素配置的層次關(guān)系，基本再現(xiàn)了路易十四時(shí)期輝煌的植物景觀(guān)原貌。

3.5 植物景觀(guān)修復(fù)中的公眾參與

《佛羅倫薩憲章》中明確指出：“應(yīng)通過(guò)各種活動(dòng)激發(fā)公眾對(duì)歷史園林的興趣，這種活動(dòng)應(yīng)強(qiáng)調(diào)歷史園林作為遺產(chǎn)一部分的真正價(jià)值，并有助于提高人們對(duì)其的了解和欣賞?！盵1]1999年凡爾賽公園再次受災(zāi)后，法國(guó)民眾對(duì)修復(fù)工作的進(jìn)展非常關(guān)切，媒體對(duì)此次工程進(jìn)行持續(xù)報(bào)道，各界人士向凡爾賽公園伸出援手，希望幫助公園渡過(guò)難關(guān)。公園并沒(méi)有采取以往封閉式的修復(fù)方式，而是邀請(qǐng)不同的人群進(jìn)入公園參與種植工作，公園接待來(lái)自法國(guó)其他各個(gè)大區(qū)的代表，也邀請(qǐng)學(xué)生團(tuán)體參與工程并親手種植樹(shù)木。公園重新向公眾開(kāi)放后，一些被摧毀的植物被展示在公園的特定區(qū)域內(nèi)，成為展現(xiàn)公園歷史的組成部分。2000年，凡爾賽公園組織面向公眾的國(guó)際捐贈(zèng)活動(dòng)共籌集200萬(wàn)歐元，政府撥付1900萬(wàn)歐元，支助種植5萬(wàn)株樹(shù)木。所有通過(guò)捐贈(zèng)和認(rèn)養(yǎng)方式參與此次修復(fù)工作的民眾，都會(huì)得到一張具有歷史感的羊皮紙紀(jì)念文件，并附有一張地圖，方便捐贈(zèng)者在偌大的公園內(nèi)準(zhǔn)確地找到自己認(rèn)養(yǎng)的那株植物[8]。法國(guó)公眾的廣泛參與體現(xiàn)了法國(guó)社會(huì)對(duì)歷史遺產(chǎn)的高度重視，這是一種對(duì)遺產(chǎn)保護(hù)的“公眾意識(shí)”。

4 啟示與思考

凡爾賽園林的植物保護(hù)中依然存在一些值得探討的問(wèn)題：在經(jīng)歷了幾個(gè)世紀(jì)變遷過(guò)后，究竟如何定義凡爾賽公園這座遺產(chǎn)的“原真性”？如何理解或承認(rèn)凡爾賽公園這樣的遺產(chǎn)由這些每百年都要整體更換的元素組成？如何在廣為流傳的大藝術(shù)家的作品和不知名的藝術(shù)家的畫(huà)作中進(jìn)行歷史參照的取舍？因?yàn)橛行┧囆g(shù)造詣并不高的畫(huà)師的作品會(huì)更加嚴(yán)謹(jǐn)和精確[6]。

4.1 我國(guó)歷史園林植物保護(hù)的特點(diǎn)

目前，國(guó)內(nèi)的歷史園林對(duì)植物景觀(guān)的研究主要在林業(yè)、生態(tài)和風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)等領(lǐng)域，關(guān)注其生物學(xué)、生態(tài)學(xué)的屬性，偏重于植物保護(hù)的技術(shù)方法，例如古樹(shù)名木養(yǎng)護(hù)等。而植物景觀(guān)在園林文化遺產(chǎn)價(jià)值領(lǐng)域的研究尚未形成完善的體系，尤其是對(duì)植物景觀(guān)的歷史“原真性”研究不足，缺少恢復(fù)植物景觀(guān)原貌的合適方法，隨著植物的不斷生長(zhǎng)或衰亡，如何有計(jì)劃地進(jìn)行植物更替是有待解決的問(wèn)題。另外，我國(guó)歷史園林的植物資源規(guī)劃和植物景觀(guān)設(shè)計(jì)中還有以現(xiàn)代的、常規(guī)的綠化方式進(jìn)行，這也違背了園林文化遺產(chǎn)“原真性”的要求[9]。

4.2 凡爾賽園林植物景觀(guān)案例的啟示

20世紀(jì)90年代的凡爾賽公園植物修復(fù)工程圍繞考證和維護(hù)歷史園林的“原真性”展開(kāi)，對(duì)史料的收集齊全，研究過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)的修復(fù)較為準(zhǔn)確，基本再現(xiàn)了花園盛行時(shí)的歷史原貌，具有一定的參考價(jià)值。針對(duì)歷史園林中植物景觀(guān)的保護(hù)與更替，應(yīng)該兼顧尊重歷史和尊重公眾的認(rèn)知，兼顧科學(xué)和美學(xué)的修復(fù)手法，使植物可以重現(xiàn)遺產(chǎn)的歷史價(jià)值，并能從中煥發(fā)更多的審美意趣，引發(fā)當(dāng)代人的共鳴。植物景觀(guān)在歷史園林中具有重要的遺產(chǎn)價(jià)值，需要多學(xué)科的共同合作，充分認(rèn)識(shí)植物景觀(guān)的文化、歷史和生態(tài)等價(jià)值，制定合適本土的、合理的保護(hù)、復(fù)合和管理機(jī)制。

致謝：林卓越和李宗明參與本文部分資料的翻譯，在此一并感謝。

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