淺析奉節(jié)縣藍(lán)莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

朱仁敏

摘 要：奉節(jié)縣是近幾年才開始種植藍(lán)莓的，農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員為當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)引進(jìn)了品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和推廣價(jià)值較高的藍(lán)莓種苗。從奉節(jié)縣種植藍(lán)莓的特色入手，對(duì)其高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：藍(lán)莓；栽培；技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）05-0072-01 中圖分類號(hào)： S663.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

1 奉節(jié)縣藍(lán)莓種植現(xiàn)狀

奉節(jié)縣地處重慶市東北部，山清水秀、人杰地靈、歷史悠久。奉節(jié)縣地處四川盆地東部，氣候溫和濕潤，適合多種經(jīng)濟(jì)作物生長。近幾年由于藍(lán)莓的市場需求量大、價(jià)格高，奉節(jié)縣竹園、華吉、岔河、無山等村大量栽種了藍(lán)莓。由于栽種面積大、經(jīng)濟(jì)效益好，為了拉動(dòng)需求，果農(nóng)自發(fā)搞起了以“品高山藍(lán)莓 享夏日清涼”為主題的采摘節(jié)，讓整日在城市生活的游客親自體驗(yàn)農(nóng)家采摘、勞作的樂趣，享受純天然、無污染的生態(tài)綠色產(chǎn)品。如今，奉節(jié)縣的藍(lán)莓種植已達(dá)到一定規(guī)模，其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

2 藍(lán)莓區(qū)域化生產(chǎn)及品種選擇

重慶市奉節(jié)縣地處四川盆地，全年氣候濕潤多雨，夏季高溫，這種氣候特點(diǎn)在藍(lán)莓種植區(qū)尤為顯著，且奉節(jié)藍(lán)莓種植區(qū)廣泛分布了適合藍(lán)莓生長的弱酸性土壤，這些得天獨(dú)厚的條件促成了奉節(jié)藍(lán)莓的大面積種植。在如此優(yōu)越的地理?xiàng)l件上，奉節(jié)地區(qū)的果農(nóng)種植藍(lán)莓非常有講究，他們一般以南高叢藍(lán)莓南大、南好、南金、奧尼爾、布萊特藍(lán)等品種為主，因?yàn)檫@些品種的藍(lán)莓果樹，一是對(duì)奉節(jié)地區(qū)的地理?xiàng)l件適應(yīng)性較強(qiáng)，成活率較高；二是這些品種的果樹普遍產(chǎn)量高，藍(lán)莓品質(zhì)好，果肉味道鮮美、多汁還耐儲(chǔ)存[1]。

南高叢藍(lán)莓各品種特點(diǎn)：①南大：早熟，生長周期短，果粒飽滿，果樹掛果數(shù)量多，鮮食清甜爽口，色澤美觀，蒂痕小而干，硬度大，極耐儲(chǔ)運(yùn)，經(jīng)濟(jì)效益好。②南好：早熟，生長周期短，果實(shí)顆粒小而圓，果形美觀，極豐產(chǎn)，鮮食口感極佳，果實(shí)肉厚品質(zhì)好，但其樹勢強(qiáng)且有結(jié)果過多傾向，需及時(shí)疏花。③奧尼爾：冷溫需要量400～500 h，早熟，果實(shí)大而圓，果實(shí)藍(lán)色、豐產(chǎn)，果蒂干、質(zhì)地硬，鮮食口味佳[2]。由此可見，奉節(jié)的果農(nóng)們所選擇的藍(lán)莓品種，雖是為奉節(jié)地區(qū)精心挑選，但也不可避免地存在一些缺點(diǎn)，果農(nóng)們在種植藍(lán)莓的過程中要趨利避害、補(bǔ)足短板，實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓的豐產(chǎn)。

3 奉節(jié)縣藍(lán)莓栽種技術(shù)

3.1 栽種

奉節(jié)藍(lán)莓的栽種，一般是直接購買苗圃內(nèi)2～3年的小藍(lán)莓樹苗進(jìn)行栽種，因?yàn)橛眠@樣的小樹苗栽種，一是它的生長已經(jīng)穩(wěn)定下來，存活率比較高，比較適合搬運(yùn)；二是2～3年的植株本身已經(jīng)很強(qiáng)壯，適應(yīng)能力特別強(qiáng)，更有利于栽培，能夠更早結(jié)果且產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。奉節(jié)的果農(nóng)現(xiàn)在一般不采用嫁接技術(shù)來繁殖新的藍(lán)莓植株，因?yàn)榧藿有枰袑I(yè)的技術(shù)人員來操作，嫁接的過程中樹苗容易因?yàn)椴僮鞑划?dāng)而死亡，更重要的是，嫁接之后也不能保證嫁接出來藍(lán)莓的經(jīng)濟(jì)效益有所提高。

3.2 溫度管理

藍(lán)莓是喜陽植物，其根系一般在地表的淺層土壤內(nèi)生長，容易遭受害蟲侵蝕，冬天也容易凍傷。所以在種植藍(lán)莓時(shí)，一定要選背風(fēng)向陽、土質(zhì)松軟、富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土壤。因?yàn)橄蜿柕谋筹L(fēng)坡更利于藍(lán)莓植株的生長，也更利于藍(lán)莓植株進(jìn)行光合作用，能夠使藍(lán)莓更早地開花結(jié)果。藍(lán)莓還有一個(gè)特點(diǎn)，就是在夏天溫度高于30 ℃和冬季溫度低于15 ℃時(shí)，藍(lán)莓植株就會(huì)進(jìn)入休眠階段，停止生長[3]。為了保證藍(lán)莓的經(jīng)濟(jì)效益，果農(nóng)們一定要做好藍(lán)莓的防凍工作，可以通過收集秋天的落葉、松針等蓬松的植物枝葉，將其覆蓋在藍(lán)莓的根系之上以起到保暖的作用。同時(shí)，在氣溫低下的冬季，果農(nóng)們可以為藍(lán)莓搭建溫室大棚，促使藍(lán)莓能夠平安越冬，以保證藍(lán)莓在來年可正常結(jié)果。

3.3 肥水管理

要想藍(lán)莓豐產(chǎn)，必然少不了施肥。為了保證藍(lán)莓的口感、形狀、顏色，以及純天然、無污染的特性，應(yīng)該選用富含有機(jī)質(zhì)的有機(jī)肥，可以用秸稈、稻草、樹葉等，任其自行腐爛，將腐爛的肥料覆于藍(lán)莓根系之上。藍(lán)莓雖喜陽，但必要的水分一點(diǎn)都不能少，給藍(lán)莓澆水要小水勤澆，保證土壤的濕潤程度。同時(shí)在草木生長的季節(jié)，要勤除草、勤除蟲，以免過多的野草搶走藍(lán)莓的養(yǎng)分。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 李臣，劉文佳，劉陽，等.青島市黃島區(qū)藍(lán)莓生產(chǎn)經(jīng)營模式比較分析[J]. 林業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2015（06） .

[ 2 ] 蔣小銘，吳林，李麗敏.中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)理性投資與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].中國園藝文摘，2015（08） .

[ 3 ] 陳彥亮.法庫縣樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].長春：吉林大學(xué)，2014 .

（收稿日期：2018-04-07）