探析棚室草莓高產(chǎn)栽培新技術(shù)

劉鳳萍

文章編號： 1005-2690（2018）07-0068-02 中圖分類號： S628；S668.4 文獻標志碼： B

摘 要：草莓被稱為“神奇之果”，因其顏色鮮艷、營養(yǎng)價值非常高，受到人民群眾的廣泛喜愛。我國草莓種植面積非常大，居世界第二位，市場前景比較廣闊。近些年來，棚室草莓的種植面積在不斷擴大，因此要對棚室草莓的種植技術(shù)進行重點研究，促進我國草莓種植業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：棚室草莓種植；高產(chǎn)栽培；技術(shù)

1 棚室草莓種植的選種工作

想要實現(xiàn)棚室草莓的高產(chǎn)，首先就要做好草莓栽培的選種工作。選取抗病能力強的品種是實現(xiàn)草莓豐產(chǎn)豐收以及綠色無公害生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。最近幾年，草莓種植過程中多發(fā)生白粉病等，影響草莓的產(chǎn)量與品質(zhì)，不僅提高了農(nóng)民的種植成本，還增加了草莓中的農(nóng)藥殘留，對農(nóng)戶與消費者都有一些不利影響，所以選取抗病能力強的草莓是十分重要的。同時還要考慮栽培方式，要根據(jù)實際使用的栽培方式與栽培深淺程度來選擇合適的品種。一般來說，想要實現(xiàn)草莓的豐產(chǎn)，就要選擇分化多的花芽，這種花芽可以提高草莓單株的產(chǎn)量。草莓不易保存，從采摘到市場需要一定的時間，所以要選擇果實較硬的品種，以此來保證草莓在運輸過程中不會變質(zhì)。

2 棚室草莓栽培的優(yōu)點

大棚草莓栽培技術(shù)與傳統(tǒng)草莓栽培技術(shù)相比有很多優(yōu)勢，首先，種植時間可以提前，收獲果實的時間也隨之提前，生長周期縮短，生長期變長，在冬季也可以種植，給市場提供更加優(yōu)質(zhì)的水果，可以更好地滿足消費者的需求。其次，棚室草莓栽培成本比較低，栽培操作較簡單，產(chǎn)量和經(jīng)濟效益都較高，可以給農(nóng)民帶來更高的收入，符合當前的發(fā)展潮流。

3 棚室草莓栽培的生長條件

種植草莓必須要掌握好鋪膜和扣棚的時間，一般在11月中旬扣棚，扣棚過早會使得大棚里的溫度升高，從而使地面的溫度變低，導(dǎo)致草莓苗的生長速度變緩，不利于草莓的開花結(jié)果。草莓對于肥料的需求比較大，在整理栽培區(qū)土地時要施加一定量的有機肥料，在草莓發(fā)芽、開花、采摘之前都要追加肥料。為了避免損害草莓植株的根系，需要合理施肥，施肥溝的深淺程度要掌握好，不能過深，施肥之后要覆土。草莓喜水，在追加肥料的同時應(yīng)該配合澆水，要控制水量，避免出現(xiàn)水澇。在果實生長期間，水量過大會影響草莓果實的品質(zhì)。

要合理控制大棚的溫度，草莓發(fā)芽開花時，白天溫度要在20～25 ℃，開花后的一段時間溫度要控制在25～27 ℃，要注意最高不得超過30 ℃。在白天氣溫較高時應(yīng)該開窗通風(fēng)，促進室內(nèi)外空氣的流通。梅雨季節(jié)降水增多，要保持土壤中的水分，切忌有積水。在果實生長期間要及時灌溉，當果實快要成熟之時減少灌溉量，根據(jù)不同生長期的不同需求來合理控制灌溉水量。草莓的生長要求土壤的土質(zhì)要疏松、肥沃，透氣性與滲水性也要良好，呈酸性，pH值不可以低于5.7[1]。

4 實現(xiàn)棚室草莓高產(chǎn)栽培的途徑

4.1 提高生長期的管理水平

棚室草莓的管理水平直接影響草莓的產(chǎn)量。草莓生長進入果實的生長期與成熟期時，對于溫度比較敏感，溫度高會促進草莓的生長，縮短草莓的生長周期，但是會導(dǎo)致果實變小，所以白天棚內(nèi)溫度要控制在20～25 ℃，晚上控制在6～8 ℃。在草莓植株長出葉片時要噴灑赤霉素，隔7 d噴灑1次，根據(jù)實際生長情況噴灑1～2次，在一定程度上可以促進草莓的生長。合理的疏蕾對于草莓果實的發(fā)育也有一定的好處，可以讓果實大小更加均勻。在花蕾逐漸開放時，根據(jù)需要將多余的花蕾剔除掉[2]。

草莓生長過程中新葉片在不斷生長，老葉片也隨之增多，而老葉片中含有許多不利于草莓植株生長的物質(zhì)，所以要及時清理老葉與病葉，這種做法有利于促進植株生長，降低病蟲害發(fā)生的頻率。草莓的匍匐莖不利于植株通風(fēng)，還會吸收植株中的營養(yǎng)物質(zhì)，所以除去匍匐莖是非常必要的，可以改善植株的光照、通風(fēng)條件，有利于植株的生長發(fā)育，從而提高果實的產(chǎn)量。

4.2 合理施肥

草莓對于肥料的要求比較高，在不同的生長階段需要不同的肥料種類與數(shù)量，要根據(jù)生長習(xí)性來施肥，保證養(yǎng)分條件能夠滿足草莓植株的需要，在施肥時合理分配氮、鉀肥的比例，切忌施用含有氯的肥料。

5 總結(jié)

棚室草莓栽培技術(shù)有良好的發(fā)展前景，所以要提高對其的重視程度，致力于研究高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新栽培技術(shù)，提高種植效率，促進草莓栽培業(yè)的發(fā)展，幫助農(nóng)戶增產(chǎn)

增收，改善農(nóng)民的生活水平，給廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、安全的水果與更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更好地滿足消費者的需求。

參考文獻：

[ 1 ] 張玉，國洪英，裴貴平.大棚草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服

務(wù)，2017（10）：46-47.

[ 2 ] 王海麗，武永亮.關(guān)于大棚草莓高產(chǎn)高效

種植技術(shù)分析[J].農(nóng)家科技（下旬刊），

2017（05）：160-161.

（收稿日期：2018-06-18）