不同全混合日糧對羔羊育肥效果的影響

郭少帥 姚奇 陳滋雨 呼秀智 薛占永

摘要：試驗以邯鄲涉縣某養(yǎng)殖場杜寒雜交羊（杜波父本與小尾寒羊母本雜交）一代羔羊40只，按照單因子隨機設(shè)計，將40只供試羔羊隨機分為試驗組和對照組進行舍飼，每組母羊和公羊各1 0只，對照組飼喂本場原來飼料，試驗組飼喂項目組研發(fā)的全混日糧，試驗期45d。結(jié)果對照組與試驗組母羊平均末質(zhì)量分別為32.01kg和33.40 kg，差異顯著（P<0.05），對照組與試驗組羊的日增重分別為0.15kg和0.17kg，試驗組比對照組高0.02kg，差異顯著（P<0.05）;公羊試驗組和對照組平均末質(zhì)量分別為40.35kg和40.04kg，差異顯著（P<0.05），對照組與試驗組羊的日增重分別為0.15kg和0.19kg，試驗組比對照組高0.04kg，差異顯著（P<0.05）;試驗組的增重效果優(yōu)于對照組。

關(guān)鍵詞：杜寒雜交羊;全混日糧;日增重;經(jīng)濟效益

中圖分類號：S826

文獻標識碼：B doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.004

0 引言

涉縣地處河北西部山區(qū)，基于自然環(huán)境的優(yōu)勢，當?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)歷史悠久，隨著國家植被保護政策的推進和經(jīng)濟效益驅(qū)使，當?shù)仞B(yǎng)羊模式已經(jīng)由一家一戶放牧養(yǎng)殖向集約化發(fā)展。但飼喂模式仍然沿襲過去精粗分飼和混群飼養(yǎng)的習慣，很少采用全混合日糧（Total Mixed Rations，TMR）飼養(yǎng)，沒有進行科學精料補飼已經(jīng)成為影響區(qū)域肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖的主要技術(shù)瓶頸。為推廣應(yīng)用TMR飼喂技術(shù)，充分利用當?shù)刈魑锝斩捄娃r(nóng)副產(chǎn)品（玉米秸、豆腐渣、花生秧等），因地制宜，設(shè)計不同的全混合日糧的配方，以提高農(nóng)民養(yǎng)羊的經(jīng)濟效益。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點

試驗從2017年6月16日開始，到2017年8月1日截止，預(yù)飼期為10d，正式飼喂試驗期為45d;試驗地點位于河北省涉縣某養(yǎng)殖場。

1.2 供試羊的分組及飼養(yǎng)管理

試驗選用杜波父本與小尾寒羊母本雜交一代羔羊（簡稱杜寒雜交羊）為研究對象，選擇40只體質(zhì)健康、體重相近、3～4月齡的杜寒雜交羊，分為試驗組和對照組進行舍飼，每組母羊和公羊各10只，對照組飼喂本場原來飼料，試驗組飼喂項目組研發(fā)的全混日糧。預(yù)試驗期為10d，在此期間對供試羊進行驅(qū)蟲、編號和常規(guī)觀察等，更換飼料按遞增方法添加，第10d完成換料。正試期為45d，每天飼喂3次，試驗期對照組繼續(xù)飼喂原場飼料精粗分飼，平均日采食精料0.54kg/只，粗料0.82kg/只;試驗組飼喂項目組研發(fā)的全混日糧，平均日采食量1.3kg/只，所有供試羊自由飲水，每15d稱重1次，每天記錄每組的飼喂量、剩余飼料量，以及身體狀況、環(huán)境溫度等。

正試期開始第1天早晨飼喂前空腹稱質(zhì)量為始質(zhì)量，正試期結(jié)束最后ld早晨飼喂前空腹稱質(zhì)量即為末質(zhì)量，正試期末質(zhì)量減去始質(zhì)量即為全期增質(zhì)量，全期增質(zhì)量除以天數(shù)即為日增質(zhì)量。記錄每日每組試驗羊飼料的供給量和剩余量，二者之差即為每組實際采食量。整個正試期的實際采食量相加除以天數(shù)再除以每組羊只數(shù)，即為每只羊的日平均采食量。每只羊的日平均采食量除以每只羊的平均日增質(zhì)量即為料重比。

1.3 試驗日糧

不同原料但營養(yǎng)水平相近的日糧配方見表1。

1.4 統(tǒng)計分析

使用SPSS統(tǒng)計軟件Duncan氏法進行統(tǒng)計分析，并進行顯著性檢驗。結(jié)果用平均數(shù)±標準差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 羔羊育肥增重情況

營養(yǎng)水平的全混合飼料對杜寒雜交羊增質(zhì)量的影響見下表2，體重相近的對照組和試驗組羔羊，經(jīng)過45d的育肥試驗，試驗組（母）日增質(zhì)量比對照組（母）提高18.14%（P<0.05），試驗組（公）日增質(zhì)量比對照組（公）提高27.71%（P<0.05），試驗組與對照組比較差異顯著。

2.2 經(jīng)濟效益分析

飼喂不同營養(yǎng)成分的全混合飼料的羊只經(jīng)濟效益分析見表3。

由表3得出試驗組飼料費每只每天比對照組少0.17元左右，全育肥期試驗組每只羊比對照組節(jié)約飼料費用7.65元左右;試驗組母羊比對照組毛收入每只多增收22.50元，試驗組公羊比對照組每只多增收34.65元。試驗組公羊和母羊與對照組相比，平均日增質(zhì)量效益差異顯著（P<0.05）;母羊凈增育肥經(jīng)濟效益試驗組與對照組比較差異顯著（P<0.05），公羊凈增育肥經(jīng)濟效益試驗組與對照組比較差異顯著（P<0.05）。從整個45d的育肥期來看，試驗組的經(jīng)濟效益均顯著高于對照組。

3 討論

3.1 全混合日糧的優(yōu)勢和特點

全混日糧飼喂技術(shù)是近年來我國從以色列引進的養(yǎng)牛新技術(shù)。該技術(shù)是根據(jù)反芻動物在不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要，按照動物飼養(yǎng)標準設(shè)計的日糧配方，用特制的攪拌機對日糧各組分進行攪拌、切割、混合和飼喂的一種先進的飼養(yǎng)工藝。

其優(yōu)點：（1）精粗飼料均勻混合，避免挑食，維持瘤胃pH值穩(wěn)定，防止瘤胃酸中毒。（2）為瘤胃微生物同時提供蛋白、能量、纖維等均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌體蛋白的合成效率。（3）增加動物干物質(zhì)采食量，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。（4）充分利用農(nóng)副產(chǎn)品和一些適口性差的飼料原料，減少飼料浪費，降低飼料成本。（5）簡化飼喂程序，減少飼養(yǎng)的隨意性，使管理的精準程度大大提高。（6）實行分群管理，便于機械飼喂，提高勞動效率，降低勞動力成本[l]。

3.2 全混合日糧的是養(yǎng)羊精細化、標準化養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢

根據(jù)我國養(yǎng)羊業(yè)的實際情況，利用本地資源優(yōu)勢去發(fā)展適合當?shù)匮騎MR飼喂技術(shù)，是養(yǎng)羊精細化、標準化養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢[2]。

在TMR與傳統(tǒng)精粗分飼技術(shù)效果對比試驗中發(fā)現(xiàn)，TMR試驗組飼養(yǎng)效益極顯著優(yōu)于傳統(tǒng)精粗分飼技術(shù)，TMR試驗組杜寒雜交羊比對照組只均多增收77. 58元，只均收益提高81. 07%。俞聯(lián)平等[3]對比TMR與傳統(tǒng)精粗分飼技術(shù)的經(jīng)濟效益，結(jié)果顯示，平均每只產(chǎn)羔母羊較對照增加56元，經(jīng)濟效益顯著。

試驗充分利用當?shù)刈魑锝斩捄娃r(nóng)副產(chǎn)品（玉米青貯、玉米秸、豆腐渣、花生秧等），因地制宜，設(shè)計不同的全混合日糧的配方，與羊場原有飼料對比，結(jié)果全育肥期試驗組每只羊比對照組節(jié)約飼料費用7.65元左右，試驗組母羊比對照組毛收入每只多增收22.50元，試驗組公羊比對照組每只多增收34.65元，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益顯著提高，盡管兩個飼料配方營養(yǎng)水平不完全相同，但都在25kg體重肉羊飼養(yǎng)標準范圍內(nèi)。試驗組比對照組經(jīng)濟效益顯著提高，主要是采用了全混日糧飼喂技術(shù)。

4 結(jié)束語

全混合日糧飼喂技術(shù)可充分利用農(nóng)副產(chǎn)品和一些適口性差的飼料原料，減少飼料浪費，降低飼料成本，保證了動物所采食的每一口飼料都具有均衡的營養(yǎng)。與傳統(tǒng)的飼喂方式相比經(jīng)濟效益顯著提高。各地應(yīng)結(jié)合當?shù)仫暳腺Y源的特點，探究不同飼料原料、不同營養(yǎng)水平和不同精粗比的全混合日糧對羊的育肥效果，因地制宜地推廣全混合日糧技術(shù)，以加快我國養(yǎng)羊業(yè)實現(xiàn)精細化、規(guī)?；同F(xiàn)代化的進程。

參考文獻

[1]胡琳，王定發(fā)，周漢林，等，全混合日糧（TMR）在養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用前景[J].養(yǎng)殖與飼料，2015（7）：25-29

[2]柴君秀，李穎康，馬小明，等，肉羊全混合日糧技術(shù)與傳統(tǒng)精粗分飼技術(shù)效果對比試驗[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2014（1）：76-77.

[3]俞聯(lián)平，王汝富，高占琪，等，種羊生產(chǎn)中全混合日糧應(yīng)用效果評價[J].中國草食動物科學，2013，33 （4）：31-33.