無處不在的大氣壓

劉萍萍

大氣對浸在它里面的物體產(chǎn)生的壓強稱為大氣壓強，簡稱大氣壓或氣壓。通常我們把1.01325×105Pa的大氣壓強叫作標準大氣壓強（記作atm），即latm=1.01325×105Pa。

1654年，德國著名物理學家奧托·馮·格里克在德國雷根斯堡進行了著名的馬德堡半球?qū)嶒?。他和助手們事先制作了兩個直徑約為36厘米的半球，并將兩個半球中間用橡膠圈密封固定，抽去其中的空氣，兩個半球牢牢地合在了一起。然后用16匹馬分兩組向相反的方向拉扯兩個半球，費了很大的力才把兩個半球分開。這個物理學史上的著名實驗有力地證明了大氣壓強的存在。

但大氣壓強并不是一成不變的，它與地理位置、氣象變化有著密切的關系。一般說來，高原地區(qū)的大氣壓強要低一些，平原地區(qū)的大氣壓強要高一些。在相同海拔高度的地域，由于溫度、濕度等環(huán)境因素影響，也會出現(xiàn)大氣壓強分布不均勻的情況。

在日常生活中，還有很多與“大氣壓”有關的物理現(xiàn)象和應用。中醫(yī)療法的拔火罐就是利用燃燒、擠壓或抽吸等方法排除罐內(nèi)空氣，使火罐內(nèi)的氣壓變小，從而使火罐吸附在人的皮膚上。此外，根據(jù)氣壓和高度的關系，還可以通過氣壓來測量高度，氣壓高度計在軍事、航空領域中都有廣泛應用。

鋼筆是怎么吸墨水的？

最早的鋼筆來自英國，誕生于1809年。那時候，鋼筆中的墨水是不能自由流動的，人在寫字的時候需要按一下活塞，向下“擠墨”才能繼續(xù)寫作，與現(xiàn)在自動鉛筆類似。這種煩瑣的書寫工具給書寫作造成了諸多不便，所以這種鋼筆沒有得到普及。后來，又陸續(xù)出現(xiàn)了蘸墨式鋼筆和滴管注墨式鋼筆。

直到20世紀初期，人們開始利用大氣壓強來幫助鋼筆填充墨水。現(xiàn)在的鋼筆有了更多種類的吸墨方式，然而，不管是活塞上墨，還是拉桿上墨，鋼筆都必須借助大氣壓強，才能將墨水吸入墨嚢中。

水的沸點是由周圍環(huán)境的氣壓決定的。在標準大氣壓下，水的沸點是100℃。然而地表上方空氣層的密度是不相等的，靠近地表層的空氣密度較大，高層的空氣密度較小，較為稀薄。在高原地區(qū)，空氣密度小，大氣壓強低于標準大氣壓，所以水的沸點也會因此降低，溫度還未達到100℃時水就會沸騰，并且溫度不會繼續(xù)升高，這種提前沸騰的“開水”并非真正意義上的熟水，達不到飲用要求，因此，在高原地區(qū)居住的人們大多使用高壓鍋燒開水。利用高壓鍋可以增加鍋內(nèi)的壓強，從而提高水的沸點，使其達到100℃。