懷寧縣“水稻種植+”種養(yǎng)模式發(fā)展前景

李德銀

懷寧縣位于中國安徽省西南部、長江下游北岸，皖河下游，處沿江平原與皖西山區(qū)接壤地帶，屬于北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，具有四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足、霜雪期短的特點，年均氣溫16.3℃，年降水量1294mm左右。

1 懷寧縣水稻生產(chǎn)情況

懷寧縣是安徽省水稻主產(chǎn)區(qū)，每年水稻生產(chǎn)面積在50萬畝以上，每年水稻產(chǎn)量在30萬噸以上。以單季水稻種植為主，單季水稻種植面積占水稻總種植面積的95%以上，單季水稻生長期分為幼苗期（秧田期）、秧苗分蘗期（包括返青期、有效分蘗期、無效分蘗期）、幼穗發(fā)育期（包括分化期、形成期、完成期）、開花結(jié)實期（包括乳熟期、蠟熟期、完熟期），總生長期在100天～120天，每年從6月份開始大田生產(chǎn)，10月份收割完畢，耕田利用率在30%以下。從我縣糧食需求看，我縣人口70萬人，按照1人1天1斤糧計算，我縣每年糧食消耗量在15萬噸左右，除消耗外，每年可為國家其他非糧食生產(chǎn)區(qū)提供糧食15萬噸以上。

從效益分析看，我縣每年每畝水稻產(chǎn)量在600公斤左右，按照國家市場保護價每公斤2.6元計算，每畝稻田產(chǎn)出值在1560元，扣除種子、肥料、農(nóng)藥、機械及人工費等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本800～1000元，每畝水稻生產(chǎn)產(chǎn)生效益在500～800元之間，如果大戶生產(chǎn)扣除稻田租金每畝300～500元，每畝稻田生產(chǎn)產(chǎn)生的純利益幾乎微乎其微，所有從單純的種植水稻來看，已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求。

2 目前“水稻種植＋”發(fā)展情況

為進一步推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，我縣農(nóng)業(yè)部門積極引導(dǎo)糧食種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，因地制宜，充分利用已有資源，不斷摸索發(fā)展多種“水稻種植＋”模式，取得明顯成效。懷寧縣平山鎮(zhèn)七彩水稻種植專業(yè)合作社、懷寧縣久愛水稻種植專業(yè)合作社在平山鎮(zhèn)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)推廣示范稻蝦共生種養(yǎng)模式，示范面積2000畝以上，每年每畝增加收入1000元以上，懷寧縣金拱鎮(zhèn)三子家庭農(nóng)場“稻鱉共生”、懷寧縣秀山鄉(xiāng)幸福家庭農(nóng)場的“稻鴨共生”、懷寧縣平安村實忠水稻種植專業(yè)合作社的“水稻種植＋蓮藕種植”、懷寧縣高河鎮(zhèn)操家畈上華昌蘆筍種植專業(yè)合作社的“水稻種植＋蘆筍種植”、懷寧縣高河鎮(zhèn)獨楓村樂一樂家庭農(nóng)場的“水稻種植＋蔬菜種植”等都已初步形成規(guī)模，懷寧縣高河鎮(zhèn)查灣村季青農(nóng)機專業(yè)合作社的“水稻種植＋農(nóng)機全程社會化服務(wù)”、懷寧縣太極村云生水稻種植專業(yè)合作社的“水稻種植＋糧食烘干服務(wù)”等農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系也基本形成，不僅適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展形勢，也推進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。目前懷寧農(nóng)業(yè)部門正在積極推廣“稻蝦共生”、“稻鱉共生”、“稻鴨共生”等多種水稻綜合種養(yǎng)技術(shù)，以及“水稻種植＋馬鈴薯”、“水稻種植＋油菜”、“水稻種植＋草莓”等水稻輪作模式，大力推廣水稻生產(chǎn)全程農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)，提高水稻生產(chǎn)效率，發(fā)展多種經(jīng)濟，推進農(nóng)業(yè)不斷向立體、縱深發(fā)展，截止目前我縣“水稻種植＋”稻漁綜合種養(yǎng)面積已經(jīng)超過3萬畝，“水稻種植＋”輪作種植面積超過10萬畝，“水稻種植＋”立體種養(yǎng)面積超過3萬畝，“水稻種植＋”農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)面積12萬畝，每年可為農(nóng)民帶來經(jīng)濟效益超過14000萬元。

3 稻田綜合種養(yǎng)實現(xiàn)“糧錢雙贏”

促進農(nóng)民增收，難點在糧食主產(chǎn)區(qū)和種糧農(nóng)民。作為水稻生產(chǎn)大縣，懷寧縣單季水稻近50萬畝，如何破解國家“要糧”、農(nóng)民“要錢”、生態(tài)“要綠”的矛盾，實現(xiàn)穩(wěn)糧增收的目標(biāo)，水稻綜合種養(yǎng)找到了既保障“米袋子”又鼓起“錢袋子”的有效路子，是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個突破口，稻田綜合種養(yǎng)通過水稻栽培技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、經(jīng)濟作物生產(chǎn)技術(shù)的對接和集成，做到了一地雙業(yè)、一水雙用、一田雙收，糧漁雙贏，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的好路子，值得大力推廣。2016年安徽省農(nóng)業(yè)委員會關(guān)于印發(fā)了《安徽省稻漁綜合種養(yǎng)雙千工程實施意見的通知》，通知中提出：“到2020年，安徽省發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)面積100萬畝以上，實現(xiàn)畝收千斤糧、畝增千元錢，年增收10億元以上；到2020年，力爭建設(shè)百畝示范點2000個、千畝示范片200個、萬畝示范區(qū)20個，核心示范基地面積30萬畝以上；省農(nóng)委將稻漁綜合種養(yǎng)納入糧食、漁業(yè)綠色攻關(guān)模式等重點支持范圍，重點支持示范基地建設(shè)、良種繁育、病蟲害綠色防控和技術(shù)研發(fā)推廣。市、縣要安排專項資金，有效整合項目資金，積極扶持稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展?！?/p>

4 “水稻種植＋”模式發(fā)展進入快車道

目前“水稻種植＋”模式順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，經(jīng)過不懈努力，我縣已進入快車道，發(fā)展“水稻種植＋”模式不僅政策支持，而且發(fā)展空間潛力巨大，當(dāng)前要抓住發(fā)展有利時機，大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)，繼續(xù)探索適用不同的“水稻種植＋”模式，加強“水稻種植＋”模式試驗示范，不斷改進技術(shù)路線，積極爭取政策支持，規(guī)范稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，加大培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加強“水稻種植＋”模式宣傳，抓實抓細規(guī)劃引領(lǐng)、技術(shù)集成、試點示范、品牌建設(shè)、機制創(chuàng)新，著力解決當(dāng)前存在的規(guī)模不夠、推廣不夠、增效不夠的問題，推動全縣“水稻種植＋”模式又好又快發(fā)展，帶動農(nóng)民大幅增收。