云南高原特色農(nóng)業(yè)的競爭力分析

孫秀

【摘 要】云南高原特色農(nóng)業(yè)競爭力的提升對其區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展具有積極的促進作用。論文通過測算云南高原特色農(nóng)業(yè)及高原特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)位熵值發(fā)現(xiàn)，云南高原特色農(nóng)業(yè)在增加值、就業(yè)人員占比、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量等方面均具有較強的競爭力[1]。

【Abstract】Improving competitiveness of plateau characteristic agriculture in Yunnan plays a positive role in promoting its regional economic development. By measuring the location entropy of the agriculture and agricultural products of plateau characteristics in Yunnan， this paper finds out that the plateau characteristic agriculture in Yunnan has strong competitiveness in terms of added value， employment ratio， and agricultural output and so on.

【關(guān)鍵詞】云南 ； 高原特色農(nóng)業(yè)； 競爭力； 區(qū)位熵

【Keywords】Yunnan； plateau characteristic agriculture； competitiveness； location entropy

【中圖分類號】F3 【文獻標(biāo)志碼】A 【文章編號】1673-1069（2018）05-0032-03

1 引言

在我國，農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，對經(jīng)濟的發(fā)展具有一定的影響力。補齊農(nóng)業(yè)短板，提升農(nóng)業(yè)競爭力對區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展具有積極的促進作用。尤其對于云南而言，其農(nóng)業(yè)從業(yè)人員占比較高，提升農(nóng)業(yè)競爭力不僅有利于提高人均收入水平，而且有助于轉(zhuǎn)移剩余勞動力提高工業(yè)化水平。因而，研究農(nóng)業(yè)競爭力對云南經(jīng)濟的發(fā)展具有一定的意義。對此，秦磊（2012）[1]用國家鉆石模型和產(chǎn)業(yè)集群理論分析了云南農(nóng)業(yè)與東盟合作的主要方式及發(fā)展的制約因素，并提出提升云南農(nóng)業(yè)競爭力的相關(guān)對策。王偉等（2015）[2]選取了貿(mào)易競爭力指數(shù)TC、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)RCA和出口增長優(yōu)勢指數(shù)ERA三個指標(biāo)，對比了山東和云南農(nóng)產(chǎn)品的出口競爭力；郭穎梅等（2016）分別運用了主成分分析法[3]和層次分析法[4]測算26戶云南高原特色農(nóng)業(yè)企業(yè)的競爭力指數(shù)和綜合排序。

以上分析主要側(cè)重于農(nóng)業(yè)的合作模式、農(nóng)產(chǎn)品或是農(nóng)業(yè)企業(yè)的競爭力，這些是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本要素，對農(nóng)業(yè)競爭力的提高誠然有效。然而，云南農(nóng)業(yè)以“豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四季飄香”為主打，依托獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢、突出的自然氣候優(yōu)勢、明顯的物種資源優(yōu)勢、巨大的外向開放優(yōu)勢，形成了具有高原特色的農(nóng)業(yè)。云南高原特色農(nóng)業(yè)以“高原糧倉、特色經(jīng)作、山地牧業(yè)、淡水漁業(yè)、高效林業(yè)、開放農(nóng)業(yè)”為重點，具體包括：水稻、小麥、玉米、豆類、薯類等水田、旱地糧食作物種植及加工業(yè)；蔬菜、水果、花卉等高原特色園藝作物種植及加工業(yè)；煙葉、甘蔗、茶葉、咖啡、蠶桑等高原特色經(jīng)濟作物種植及加工業(yè)；豬、牛、羊、馬、驢等山地牧業(yè)；大頭鯉、裂腹魚、滇池金線肥、鱇浪魚、滇池高倍鯽魚、弓魚、鯰魚、草魚等高原淡水漁業(yè)；木材林、經(jīng)濟林等高效林業(yè)等。分析云南高原特色農(nóng)業(yè)的競爭力不僅要關(guān)注其農(nóng)產(chǎn)品，而且還要分析農(nóng)林漁牧業(yè)的產(chǎn)值及農(nóng)業(yè)就業(yè)人員占比情況?？紤]到指標(biāo)的可比性，本文將采用“區(qū)位熵”來分析云南高原特色農(nóng)業(yè)在全國的競爭力。

2 區(qū)位熵的經(jīng)濟學(xué)原理

區(qū)位熵（Location Quotient，簡稱LQ）由哈蓋特（P.Haggett）首先提出，是產(chǎn)業(yè)的效率與效益分析的定量工具，常用來衡量某一產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）在某一特定區(qū)域的相對集中程度，即專業(yè)化程度。其計算公式為：LQ=

上式中，i表示第i個產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）；j表示第j個地區(qū)；Xij表示第j個地區(qū)的第i產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）的經(jīng)濟指標(biāo)。這個經(jīng)濟指標(biāo)可以是生產(chǎn)總值、增加值、種植面積、產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售收入、企業(yè)數(shù)量、從業(yè)人數(shù)等等。

根據(jù)區(qū)位熵的計算公式可以看出，區(qū)位熵（LQ）的值越大，則i產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）在j地區(qū)生產(chǎn)較為集中，除了可以滿足本區(qū)域需求外還可對外提供。這表明i產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）在j地區(qū)的專業(yè)化程度較高，具有競爭優(yōu)勢。

用區(qū)位熵值（LQ）分析產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）的競爭力考慮了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的不平衡，有助于同一產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）的橫向和縱向比較：當(dāng)LQ>1時，表明j地區(qū)的i產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）在全國具有競爭優(yōu)勢；當(dāng)LQ<1時，j地區(qū)的i產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品） 在全國不具有優(yōu)勢（即處于劣勢地位）；當(dāng)LQ=1時，j地區(qū)的i產(chǎn)業(yè)（或產(chǎn)品）處于全國平均水平。

3 云南高原特色農(nóng)業(yè)的區(qū)位熵值

接下來將從農(nóng)業(yè)增加值、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)作物種植面積、牲畜飼養(yǎng)情況、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)就業(yè)人員數(shù)等方面來看云南高原特色農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品在全國的競爭力[3]。

3.1 從農(nóng)業(yè)增加值和總產(chǎn)值來看

2016年，全國農(nóng)業(yè)增加值為63672.8億元，占GDP 的8.56%；云南農(nóng)業(yè)增加值達2195.11億元，占全省GDP的14.84%，區(qū)位熵值為1.73，超過了全國平均水平。從發(fā)展趨勢來看，近十年云南農(nóng)業(yè)增加值的區(qū)位熵值均保持在1.6（2010年的）到1.8（2009年的）之間（詳見圖1.）。這表明從增加值來看，云南農(nóng)業(yè)在全國農(nóng)業(yè)中具有明顯的競爭優(yōu)勢。

具體到農(nóng)林漁牧業(yè)，2016年云南農(nóng)林漁牧業(yè)的總產(chǎn)值[ 從2003年起，執(zhí)行新的國民經(jīng)濟行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中包括了農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值[1]。達3633.1億元。其中農(nóng)業(yè)為1943.6億元，林業(yè)為330.4億元，牧業(yè)為1141.8億元，漁業(yè)為94.2億元，分別占農(nóng)林漁牧業(yè)的53.5%、9.1%、31.4%、2.6%，對應(yīng)的區(qū)位熵值分別為1.01、2.20、1.11、0.25。由此可見，云南農(nóng)業(yè)和的總產(chǎn)值占農(nóng)林漁牧業(yè)的比重較大，但競爭優(yōu)勢不明顯；而總產(chǎn)值占比較低的林業(yè)卻有較高的競爭力。

3.2 從種植面積和飼養(yǎng)情況來看

我國主要農(nóng)作物有糧食、棉花、油料、麻類、糖料、煙葉、蠶繭、茶葉、水果等。其中糧食由谷物（包括稻谷、小麥、玉米等）、豆類、薯類等組成，油料主要是花生、油菜籽、芝麻等，糖料包括了甘蔗和甜菜，煙葉多為烤煙，蠶繭主要是桑蠶繭，水果多為蘋果、柑橘、梨、葡萄、香蕉等。

2016年，云南稻谷、小麥、玉米、豆類、薯類、花生、油菜籽、甘蔗、甜菜、烤煙、蔬菜、茶園、果園等農(nóng)作物的種植面積分別為1130.0、430.3、1513.2、552.6、673.6、355.8、49.6、293.0、282.2、

424.7、1040.1、434.9、515.6千公頃，分別占全省農(nóng)作物總播種面積的15.8%、6.0%、21.1%、7.7%、9.4%、5.0%、0.7%、4.1%、3.9%、5.9%、14.5%、6.1%、7.2%，對應(yīng)的區(qū)位熵值分別為0.87、0.41、0.96、1.33、1.75、0.59、0.24、0.93、4.30、8.19、1.08、3.49、0.92。這表明，云南玉米、甘蔗、蔬菜和果園的種植面積接近全國平均水平，豆類和薯類的種植面積具有明顯的競爭力，甜菜、烤煙、茶園的種植面積具有較高的競爭力。

2016年云南牛、馬、驢、騾、豬、山羊、綿羊等牲畜年底分別有789.9、62.4、34.9、60.7、2575.4、968、75.7萬頭（萬只），分別占全省主要牲畜年底頭數(shù)的17.3%、1.4%、0.8%、1.3%、56.4%、21.2%、1.7%。其對應(yīng)的區(qū)位熵值分別為1.39、2.12、1.43、5.89、1.11、1.3、0.09，即除了綿羊外，云南的牛、馬、驢、騾、豬、山羊等牲畜飼養(yǎng)量均具有競爭優(yōu)勢。

3.3 從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量來看

農(nóng)產(chǎn)品包括了農(nóng)作物產(chǎn)品、林產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品。2016年云南的稻谷、小麥、玉米、豆類、薯類、花生、油菜、甘蔗、烤煙、蔬菜、桑蠶繭、茶葉、蘋果、柑橘、梨、葡萄、香蕉等主要農(nóng)作物的產(chǎn)量分別為671.9、89.4、756.5、138.66、196.54、8.23、58.66、1738.4、87.89、1968.61、3.5、38.4、42.1、61.3、52.6、96.2、270萬噸，分別占全省主要農(nóng)作物總產(chǎn)量的14.6%、1.94%、16.4%、3.0%、4.3%、0.2%、1.27%、37.8%、1.9%、42.8%、0.078%、0.8%、0.9%、1.3%、1.1%、2.1%、5.9%，對應(yīng)的區(qū)位熵值分別為0.76、0.16、0.80、1.86、1.36、0.11、0.94、3.55、8.0、0.57、1.0、3.71、0.22、0.38、0.65、1.63、4.84。

林木主要包括了木材林和經(jīng)濟林，木材林產(chǎn)品多為家具、板材，經(jīng)濟林產(chǎn)品主要是橡膠、松脂、生漆、油桐籽、油茶籽等。2016年云南木材產(chǎn)品達391.6萬立方米，占全國的5%；橡膠、松脂、生漆、油桐籽、油茶籽等經(jīng)濟林產(chǎn)品產(chǎn)量分別為448615、118662、385、17144、18058噸，分別占主要經(jīng)濟林產(chǎn)品的74.4%、2.0%、0.06%、2.8%、3.0%，對應(yīng)的區(qū)位熵值分別為4.31、0.7、0.14、0.33、0.07。

2016年云南肉類、奶類、綿羊毛、山羊粗毛、山羊絨、禽蛋、蜂蜜等主要畜產(chǎn)品的產(chǎn)量分別為375.6萬噸、64.1萬噸、1411噸、96噸、13噸、26.4萬噸、1.1萬噸，分別占全國的4.4%、1.7%、0.3%、0.3%、0.07%、0.9%、2.3%。其中豬肉、牛肉、羊肉分別為283.7、35.2、15.1萬噸，分別占肉類的75.5%、9.4%、4.0%，對應(yīng)的區(qū)位熵值分別為1.22、1.12和0.75。

云南的水產(chǎn)品主要是淡水產(chǎn)品。2016年云南魚類、蝦蟹類、貝類等淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量分別為73.4、0.5、0.2萬噸，分別占全省淡水產(chǎn)品的98.7%、0.7%、0.3%，相應(yīng)的區(qū)位熵值分別為1.13、0.07、0.17。

從主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的區(qū)位熵值（詳見表2）來看，云南的豆類、薯類、甘蔗、烤煙、茶葉、葡萄、香蕉、橡膠、豬肉、牛肉、魚類等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量具有明顯的競爭力。

3.4 從就業(yè)人員數(shù)來看

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)就業(yè)人員占比不斷下降。全國農(nóng)業(yè)就業(yè)人員占比從2005年的44.8%下降到2016年的27.7%，云南農(nóng)業(yè)就業(yè)人員占比也從69.4%下降到53.9%，而云南農(nóng)業(yè)就業(yè)人員占比的區(qū)位熵值卻由1.55逐年上升到1.95。這表明，云南農(nóng)業(yè)就業(yè)人員占比在全國具有明顯的比較優(yōu)勢。

4 結(jié)論

云南農(nóng)業(yè)因其獨特的地理環(huán)境和自然資源而具有高原特色。云南高原特色農(nóng)業(yè)在全國的競爭力直接影響著其區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展能力。本文通過測算云南高原特色農(nóng)業(yè)的區(qū)位熵值發(fā)現(xiàn)：從增加值來看，云南農(nóng)業(yè)在全國具有明顯的競爭優(yōu)勢；從生產(chǎn)總值來看，林業(yè)具有較高的競爭力；從就業(yè)人員數(shù)來看，農(nóng)業(yè)就業(yè)人員占比具有明顯的比較優(yōu)勢；具體到主要農(nóng)產(chǎn)品，甜菜、烤煙、茶園在種植面積上，牛、馬、驢、騾、豬、山羊等牲畜在飼養(yǎng)量上，豆類、薯類、甘蔗、烤煙、茶葉、葡萄、香蕉、橡膠、豬肉、牛肉、魚類在產(chǎn)量上，均具有明顯的競爭力。當(dāng)然，云南高原特色農(nóng)業(yè)涉及的內(nèi)容較廣，本文的分析仍有一些不足之處，未來可進一步研究。比如，將云南高原特色農(nóng)業(yè)的競爭力進行橫向比較，或進一步分析咖啡、花卉、中藥材等高原特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的競爭力[4]。

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【2】王偉，歐秋茵，章勝暉.云南省農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力的實證研究[J].蘭州財經(jīng)大學(xué)學(xué)報，2015，31（06）：30-35+43.

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