美德中專(zhuān)家高血壓防治碎語(yǔ)

醬油務(wù)必計(jì)算在內(nèi)：眾所周知，高鹽飲食與高血壓有關(guān)。但人們?cè)谧霾藭r(shí)只計(jì)量用鹽量，忽略醬油。醬油中一般含鹽量高達(dá)12%到14%，所以在用醬油烹調(diào)時(shí)就要減鹽量，高血壓人群一定要限制醬油的使用量。

家里要備血壓計(jì)：高血壓橫行的今天，專(zhuān)家強(qiáng)烈建議家庭配備一個(gè)血壓計(jì)，以隨時(shí)掌握自己和家人的血壓情況，早發(fā)現(xiàn)早調(diào)理治療。

上臂式袖帶電子血壓計(jì)比腕式準(zhǔn)：血壓計(jì)以醫(yī)院使用的汞柱式血壓測(cè)量最準(zhǔn)確，但需要定期校準(zhǔn)和有較專(zhuān)業(yè)的測(cè)量技術(shù)，加之水銀污染，多有不便或同樣失之準(zhǔn)確，因此，推薦家庭配備上臂式袖帶電子血壓計(jì)，易用性和準(zhǔn)確度都還不錯(cuò)。

腕式電子血壓計(jì)因手臂平端高度不同，測(cè)量出來(lái)的數(shù)值差別過(guò)大，導(dǎo)致難以準(zhǔn)確掌握，不建議用，尤其老年人更不建議用。

頑固性高血壓的成因：成人高血壓患者中大約有13%屬于頑固性高血壓。頑固性高血壓的常見(jiàn)危險(xiǎn)因素包括高齡、肥胖、鹽攝入過(guò)多、慢性腎臟病和糖尿病等。頑固性高血壓的處理是一個(gè)非常棘手的臨床難題。

低鹽堪比降壓藥：美國(guó)一項(xiàng)新研究結(jié)果顯示，低鹽和健康飲食對(duì)早期高血壓患者或輕微高血壓患者的降壓作用堪比藥物。美國(guó)醫(yī)生在治療時(shí)會(huì)禁鹽。

藍(lán)莓花青素有助降脂降壓：花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，有助于暢通血管。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院追蹤超過(guò)15萬(wàn)名受訪者長(zhǎng)達(dá)14年，分析他們的血壓和飲食內(nèi)容發(fā)現(xiàn)：常吃草莓和藍(lán)莓等富含花青素莓果類(lèi)的人，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比一般人低8%。以年齡來(lái)看，60歲以上族群吃漿果降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)的效果最明顯。藍(lán)莓不僅可以護(hù)眼，而且可以護(hù)血壓。

美國(guó)醫(yī)生發(fā)現(xiàn)每天喝果汁易得高血壓：美國(guó)研究表明，每天一杯果汁將增大患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，甚至?xí)龃蠡夹呐K病及心絞痛的概率。

這對(duì)于喝水靠喝甜飲料的中國(guó)青少年是個(gè)警鐘。

吃含鉀食物：心血管博士約翰遜指出，吃含鉀的食物對(duì)控制血壓很重要，因?yàn)殁浤軌驕p緩鈉的影響。鉀的好來(lái)源包括：水果像香蕉、杏干和石榴；蔬菜如布魯塞爾豆芽（抱子甘藍(lán)）、甜菜和橡子南瓜；乳制品包括無(wú)脂或低脂（1%）的牛奶；椰子水等。

尋找含有更多鉀元素的食物，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)提供了以下食譜，其中至少含有兩種富含鉀的成分：

蘑菇餡食品和牛油果醬。

燕麥牛油果漿果早餐。

奶油菠菜羊乳酪。

玉米金槍魚(yú)牛油果沙拉。

約翰遜建議：“首先盡可能多地在家吃飯，嘗試新的食譜。閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽也很重要。這將幫助您了解食物中的卡路里、鈉、脂肪和鉀的含量?！?/p>

午睡過(guò)長(zhǎng)有高血壓風(fēng)險(xiǎn)：習(xí)慣午睡30分鐘以上的人，患高血壓、高血糖、高膽固醇的概率反而更高，這或許是因?yàn)槲缢瘯?huì)擾亂生物鐘，令荷爾蒙分泌過(guò)多

每周鍛煉兩小時(shí)：德國(guó)新聞電視頻道報(bào)道，德國(guó)卡爾斯魯厄理工學(xué)院的研究人員經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期調(diào)查得出最新結(jié)論：

只要每周運(yùn)動(dòng)兩小時(shí)，就能將患上代謝綜合征——即超重、高血壓、高血脂等指標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)降低80%，簡(jiǎn)單地說(shuō)，常鍛煉的人可將罹患心臟和循環(huán)系統(tǒng)疾病風(fēng)險(xiǎn)減少80%。

請(qǐng)注意，運(yùn)動(dòng)不要過(guò)量。

多吃含葉酸類(lèi)果蔬降壓：葉酸是一種水溶性B族維生素（維生素B9），人體自身不能合成葉酸，必須從膳食（主要是蔬菜和水果）中獲取，若蔬菜和水果攝入不足，極易造成葉酸缺乏。

目前葉酸被用于治療及預(yù)防葉酸缺乏癥，也被某些專(zhuān)家推薦預(yù)防高血壓腦卒中和腫瘤等。

《中國(guó)心血管病報(bào)告2017（概要）》最新發(fā)布，心血管病死亡占居民疾病死亡構(gòu)成40%以上，居首位，高于腫瘤及其他疾病。近幾年來(lái)農(nóng)村心血管病死亡率持續(xù)高于城市水平。目前，心血管病死亡占城鄉(xiāng)居民總死亡原因的首位，農(nóng)村為45.01%，城市為42.61%。今后10年心血管病患病人數(shù)仍將快速增長(zhǎng)。

心血管病負(fù)擔(dān)日漸加重，尤其是農(nóng)村居民的心血管病死亡大幅增加。

高血壓下鄉(xiāng)了，農(nóng)村預(yù)防高血壓應(yīng)該提上日程。

高血壓使心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加兩倍，還可能對(duì)腎和眼睛造成損傷；此外，學(xué)界也越來(lái)越關(guān)注高血壓與是否患老年癡呆癥有關(guān)。