酒界“奧斯卡”的“湖畔”之行

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以酒為媒，文化互聯(lián)，海淀緊握大獎(jiǎng)賽舉辦的千載機(jī)遇，把第25屆大獎(jiǎng)賽辦成一屆有特色、有創(chuàng)意的國(guó)際葡萄酒盛事，刷新海淀國(guó)際化形象和知名度。

詩(shī)酒趁年華。一直以烈酒消費(fèi)為主的中國(guó)，流傳大量與酒相關(guān)的詩(shī)句：“花間一壺酒”（李白），“把酒問(wèn)青天”（蘇軾）……

而說(shuō)起葡萄酒，多數(shù)人都以為是舶來(lái)品。其實(shí)，中國(guó)的葡萄酒和葡萄酒文化具有悠久的歷史。《史記》和《漢書(shū)》都有記載唐、元兩朝我國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)和飲用就已達(dá)到興盛，許多文人雅士以葡萄酒為題材吟詩(shī)作賦，留下了“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?！钡饶捴巳丝诘那Ч琶?。

時(shí)代不斷演進(jìn)。隨著中西文化的交融，在世界各國(guó)葡萄酒文化的相互影響下，當(dāng)代中國(guó)的酒文化也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，葡萄酒在中國(guó)的消費(fèi)數(shù)據(jù)節(jié)節(jié)攀升。根據(jù)易知數(shù)據(jù)分析，中國(guó)已成為全球葡萄酒消費(fèi)第五大國(guó)，在2014-2018年期間，消費(fèi)量增長(zhǎng)24.8%，是美國(guó)的2倍，覆蓋4000萬(wàn)葡萄酒消費(fèi)者。至2020年，中國(guó)預(yù)計(jì)消費(fèi)額將達(dá)近217億美元，漲幅1/3，成為全球第二大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，僅次于美國(guó)。

作為全球葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一，中國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)釀造和參賽水準(zhǔn)越來(lái)越引得世人關(guān)注。2017年，中國(guó)葡萄酒參選CMB大獎(jiǎng)賽送選酒數(shù)量共計(jì)255款，獲得獎(jiǎng)牌數(shù)78枚，總獎(jiǎng)牌數(shù)排名第六。2018年5月10日-13日，比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（Concours Mondial de Bruxelles，以下簡(jiǎn)稱CMB）首次離開(kāi)歐洲，走進(jìn)亞洲，落地中國(guó)北京海淀，既是對(duì)被譽(yù)為葡萄酒未來(lái)市場(chǎng)“發(fā)動(dòng)機(jī)”亞洲的重視，也是對(duì)中國(guó)這個(gè)巨大消費(fèi)潛力新興市場(chǎng)的青睞。

CMB亞洲首秀落地稻香湖景酒店

CMB大獎(jiǎng)賽是世界上最具權(quán)威的三大國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽之一，也是世界上唯一在不同的國(guó)家和城市舉辦的葡萄酒大獎(jiǎng)賽，素有酒界“奧斯卡”之稱。

早在1994年，現(xiàn)任大賽組委會(huì)主席卜度安·哈弗先生的父親，被譽(yù)為波爾多右岸比利時(shí)教父的路易·哈弗（Louis Havaux）先生就在自己的家鄉(xiāng)比利時(shí)布魯塞爾創(chuàng)辦了CMB大獎(jiǎng)賽。在之后的25年里，CMB大獎(jiǎng)賽每年舉辦一次，每一次的評(píng)比結(jié)果都對(duì)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了巨大影響。

2018年，CMB大獎(jiǎng)賽第一次走出歐洲，迎來(lái)了亞洲首秀。5月10日，世界葡萄酒屆備受期待的第25屆CMB大獎(jiǎng)賽在北京海淀稻香湖景酒店盛大開(kāi)幕。

海淀不僅是中國(guó)的科技創(chuàng)新中心，也擁有厚重的歷史文化和優(yōu)美的自然風(fēng)光。為了凸顯科技與人文之美，海淀區(qū)有效整合西山文化帶、稻香湖景區(qū)和葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)資源，形成了“1+ 1+3+N”的賽事布局，即1個(gè)賽事核心區(qū)、1個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)和新生態(tài)圈，3個(gè)賽會(huì)功能區(qū)，N個(gè)葡萄酒體驗(yàn)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。

其中“1個(gè)賽事核心區(qū)”就是北京稻香湖景酒店。本次大賽賽事主會(huì)場(chǎng)選址稻香湖景酒店的主要原因，就是其得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光、別致的人文建筑和齊全功能設(shè)施相得益彰。圍繞賽事的舉辦，稻香湖景酒店不斷豐富旅游文化元素，提升服務(wù)接待水平，擔(dān)當(dāng)好文化傳承職責(zé)，推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——葡萄酒博物館等大型文化場(chǎng)館的建設(shè)。

在接受本刊記者采訪時(shí)，CMB大獎(jiǎng)賽組委會(huì)總經(jīng)理托馬斯·坎斯通羅博先生說(shuō)，“我第一次來(lái)稻香湖景酒店，就被這里的環(huán)境折服了。但環(huán)境不是我們作出決定的最關(guān)鍵因素，更重要的是這里具備承辦賽事所有需求的功能分區(qū)。我堅(jiān)信稻香湖景酒店具備承接國(guó)際賽事的能力?！?/p>

作為中關(guān)村核心區(qū)，海淀以“重塑文化與科技融合發(fā)展新動(dòng)力，構(gòu)建創(chuàng)新生態(tài)體系和新型城市形態(tài)”的寬廣視角，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代、葡萄酒與智能科技完美融合，使本屆CMB大獎(jiǎng)賽的亞洲首秀成為酒界的精彩大秀。

5月10日-13日，來(lái)自51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近400位評(píng)委完成了對(duì)9180余款葡萄酒的盲品評(píng)分。同時(shí)，中國(guó)作為本屆大賽的五大參賽樣品國(guó)（僅位列法國(guó)、西班牙、意大利、葡萄牙之后），參賽酒款同比增長(zhǎng)90.5%，達(dá)485款。1/3的中國(guó)參賽酒為有機(jī)種植，大賽整體有機(jī)和生物動(dòng)力法葡萄酒樣品數(shù)量同比增加了60%。

本屆賽事無(wú)論從樣品數(shù)量、評(píng)委陣容都創(chuàng)造了賽事歷史之最！

75噸世界品質(zhì)葡萄酒包機(jī)抵京

在過(guò)去的24年里，CMB大將從從未走出歐洲。今年大獎(jiǎng)賽來(lái)到亞洲給組委會(huì)帶來(lái)的最大挑戰(zhàn)，就是在不增加任何賽事報(bào)名費(fèi)的情況下，為近8700款國(guó)際樣品“打飛機(jī)”從布魯塞爾8000公里長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奖本?，并解決75噸樣品的批量報(bào)關(guān)問(wèn)題。

按慣例，所有大獎(jiǎng)賽用酒需在大獎(jiǎng)賽開(kāi)幕5周前全部送達(dá)主會(huì)場(chǎng)。為了高效完成通關(guān)工作，海淀執(zhí)委會(huì)全力著力探索、先行先試關(guān)于國(guó)際葡萄酒賽事參賽樣品通關(guān)便利化的具體措施，申請(qǐng)國(guó)際參賽樣品比照展會(huì)進(jìn)行監(jiān)管、簡(jiǎn)化手續(xù)、固定流程，已得到北京市商務(wù)委及市檢驗(yàn)檢疫局支持，形成國(guó)際賽會(huì)（展會(huì)）進(jìn)口物品通關(guān)便利化試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。本次大獎(jiǎng)賽在前期的籌備過(guò)程中，對(duì)近8700款的國(guó)際樣品在征稅、檢驗(yàn)、運(yùn)輸?shù)纫幌盗械沫h(huán)節(jié)中進(jìn)行了通關(guān)便利化的政策嘗試，為北京新一輪服務(wù)業(yè)擴(kuò)大開(kāi)放的措施探索了新路徑和新模式。

傳統(tǒng)進(jìn)口葡萄酒檢驗(yàn)檢疫程序中，葡萄酒企業(yè)要向出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提供《入境貨物報(bào)檢單》等材料，檢驗(yàn)檢疫人員會(huì)拿著申報(bào)材料，對(duì)某批次葡萄酒進(jìn)行具體詳細(xì)地核對(duì)檢查，比如數(shù)重量、品名、外觀、產(chǎn)地等是否與申報(bào)材料中描述的一致。并抽取一部分作為樣品進(jìn)行衛(wèi)生和感官等檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)室的職責(zé)則是分析出某瓶葡萄酒具體的微生物、酒精、糖、總酸以及各種添加劑的含量。

如果葡萄酒申報(bào)材料齊全規(guī)范，檢驗(yàn)檢疫過(guò)程又能順利進(jìn)行，那么一瓶葡萄酒從到港到完成檢驗(yàn)一般需要10多天時(shí)間。

此次大獎(jiǎng)賽國(guó)際參賽樣品均為非商業(yè)用途，完全用于賽事品鑒和評(píng)比，組委會(huì)對(duì)樣品數(shù)量、容量、合格證明等材料進(jìn)行統(tǒng)一管理上報(bào)，通過(guò)建立和實(shí)施《2018（北京·海淀）比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽檢驗(yàn)檢疫工作方案》，分階段嚴(yán)格履行入境參賽酒樣質(zhì)量安全主體責(zé)任，保證參賽酒款質(zhì)量安全，將樣品通關(guān)時(shí)間壓縮到5天。

國(guó)際最強(qiáng)陣容評(píng)委團(tuán)上演“舌尖對(duì)決”

作為世界上最有影響力的葡萄酒大賽之一，每年一度的CMB大獎(jiǎng)賽都會(huì)上演一場(chǎng)精彩絕倫的“舌尖對(duì)決”。

今年，來(lái)自全球的近400位評(píng)委中，有比全球與行業(yè)數(shù)量還稀少的4名世界頂級(jí)侍酒大師和9名葡萄酒大師。

當(dāng)前世界僅有的130余位侍酒大師，不僅具有專業(yè)酒水基礎(chǔ)知識(shí)和技能，還懂得設(shè)計(jì)葡萄酒配菜、葡萄酒鑒賞，擁有深厚的葡萄酒品評(píng)基礎(chǔ)，熟悉酒品采購(gòu)要求，并善于對(duì)酒窖進(jìn)行管理。同時(shí)，侍酒大師還需具備基本的美學(xué)修養(yǎng)，有敏感的時(shí)尚感知和高尚的品位，大師級(jí)的侍酒師就如同魔法師一樣讓客人享受到前所未有的奇妙體驗(yàn)。

本屆大賽還邀請(qǐng)了64位中國(guó)評(píng)委，以及百余名任職于《貝丹德梭葡萄酒年鑒》《葡萄酒評(píng)論》《葡萄酒貿(mào)易月刊》等國(guó)際酒類(lèi)知名媒體的評(píng)委加入評(píng)審團(tuán)。當(dāng)然，最具“中國(guó)特色”的還屬3位來(lái)自中國(guó)的“民間品酒師”評(píng)委，以及來(lái)自家樂(lè)福、歐尚、圣皮爾等國(guó)際大型商超連鎖和進(jìn)口商等葡萄酒買(mǎi)手的加入。

加入評(píng)審團(tuán)的3位中國(guó)民間品酒師，是通過(guò)全國(guó)海選、復(fù)賽盲品、決賽全景還原大獎(jiǎng)賽評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)的方式遴選出來(lái)的。他們的參與，是CMB大獎(jiǎng)賽亞洲首秀的全新突破，全面加深了大獎(jiǎng)賽大眾體驗(yàn)程度。而資深葡萄酒買(mǎi)手，皆為“金鼻子”獲得者。他們具有敏銳的嗅覺(jué)，能夠準(zhǔn)確判斷流行趨勢(shì)，擁有高雅品味、獨(dú)到眼光和豐富經(jīng)驗(yàn)。他們就是為消費(fèi)者甄選世界葡萄美酒而來(lái)，與眾多資深評(píng)委一起，為全球消費(fèi)者評(píng)選出品質(zhì)好、口味佳的獎(jiǎng)牌酒。

為確保公平，在每天的評(píng)分前，組委會(huì)會(huì)安排評(píng)委們先品一款“口徑酒（Vin de Calibration）”，幫助打開(kāi)味蕾以適應(yīng)酒的酸度和酒精度，更重要的作用是力求每一組成員的打分標(biāo)準(zhǔn)都盡量接近。在對(duì)參賽酒款進(jìn)行盲品時(shí)，評(píng)委僅被告知葡萄的采摘年份，對(duì)酒的其他信息一無(wú)所知，評(píng)委們將根據(jù)每一款葡萄酒的顏色、香氣和味道給出一個(gè)總分。

該賽事采取百分制，為追求世界范圍的認(rèn)同感，每個(gè)參賽酒款由不少于6位來(lái)自不同國(guó)家的評(píng)委進(jìn)行評(píng)判。由于文化、生活方式等方面的不同，評(píng)委之間存在差異，意見(jiàn)可能會(huì)尖銳對(duì)立，但在這種多元化的品評(píng)方式下，一旦評(píng)委們的意見(jiàn)趨同，那這款酒可能就是大獎(jiǎng)賽所尋求的，可能就是獲獎(jiǎng)酒。

在為期三天的比賽結(jié)束后，主辦方將在匯總所有參賽酒款的總分后把評(píng)分排在前30%的酒款列為獲獎(jiǎng)酒款，然后再根據(jù)具體得分高低排列出各獎(jiǎng)項(xiàng)。大獎(jiǎng)賽共設(shè)大金獎(jiǎng)（Grand Gold）、金獎(jiǎng)（Gold）和銀獎(jiǎng)（Silver）三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

從“老酒”到“新寵”，一場(chǎng)味蕾的時(shí)光之旅

有人說(shuō)，品味一杯 82 年波爾多（Bordeaux）老酒，就如同坐上時(shí)光機(jī)去了趟當(dāng)年的波爾多。的確，我們往往能從老酒中品出不一樣的時(shí)代感，就像整段歷史都停留在口腔中，讓人有種品味歷史的興奮感。作為許多葡萄酒發(fā)燒友的心頭摯愛(ài)，老年份葡萄酒往往非常受歡迎。

針對(duì)高品質(zhì)的老年份酒，CMB組委會(huì)在2017年首次設(shè)立了“outstanding wines from the last century”獎(jiǎng)項(xiàng)，特別評(píng)選出2000年以前年份的優(yōu)秀葡萄酒。該獎(jiǎng)項(xiàng)共30項(xiàng)獎(jiǎng)牌授出，葡萄牙以14枚獎(jiǎng)牌數(shù)量成為最大贏家，最老獲獎(jiǎng)年份可追溯到1929年。

2018年大獎(jiǎng)賽同樣保留該獎(jiǎng)項(xiàng)，歷史的味道將在海淀綻放。

相對(duì)于年份老酒，有機(jī)和生物動(dòng)力法葡萄酒則是時(shí)代的新寵。

生物動(dòng)力法，源自于奧地利哲學(xué)家魯?shù)婪颉に固辜{（Rudolf Steiner）于1924年提出的一套理念，是一種特別的耕作方式。

斯坦納提出生物動(dòng)力法，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)過(guò)度使用化肥，引起土壤退化問(wèn)題日益嚴(yán)重。生物動(dòng)力理念就此產(chǎn)生，生物動(dòng)力法將整個(gè)種植區(qū)域視為一個(gè)整體，強(qiáng)調(diào)的是生物多樣性，通過(guò)研究日月生辰變化，在合適的時(shí)間施與相應(yīng)的引導(dǎo)，以此來(lái)增強(qiáng)動(dòng)植物的活力。

隨著人民生活水平的不斷提高，在越來(lái)越關(guān)注健康的今天，有機(jī)食品走上了越來(lái)越多家庭的餐桌。葡萄酒作為廣受大眾接受的酒類(lèi)，在這個(gè)時(shí)代背景下，有機(jī)、生物動(dòng)力葡萄酒也開(kāi)始走進(jìn)葡萄酒愛(ài)好者和大眾的視野。

2015-2017年，參加CMB大獎(jiǎng)賽評(píng)比的有機(jī)和生物動(dòng)力法葡萄酒數(shù)量增加了80%。2017年，組委會(huì)特別為有機(jī)葡萄酒設(shè)立了專門(mén)的評(píng)獎(jiǎng)?lì)悇e。土耳其Selendi產(chǎn)區(qū)的一款2013年西拉獲得此項(xiàng)類(lèi)別的最高榮譽(yù)，而意大利、法國(guó)、西班牙、中國(guó)、葡萄牙占據(jù)了前五大有機(jī)國(guó)的位置，希臘、保加利亞、摩爾多瓦緊隨其后。2018年大獎(jiǎng)賽將繼續(xù)延續(xù)這一傳統(tǒng)，旨在甄選出最能夠代表有機(jī)和生物動(dòng)力法理念和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。2018年，大獎(jiǎng)賽的有機(jī)和生物動(dòng)力法葡萄酒參賽數(shù)量同比增加60%，占據(jù)整個(gè)樣品數(shù)量的12%；其中，意大利、法國(guó)、西班牙是有機(jī)參賽數(shù)量的主要國(guó)家，而中國(guó)在有機(jī)酒的參賽數(shù)量上也遙遙領(lǐng)先，1/3來(lái)自中國(guó)的參賽酒都屬于有機(jī)類(lèi)別。

由此可見(jiàn)，有機(jī)、生物動(dòng)力法給予葡萄酒新生命。

黑科技助力大獎(jiǎng)賽彰顯“海淀特色”

海淀作為建設(shè)全國(guó)科技創(chuàng)新中心核心區(qū)和首都構(gòu)建“高精尖”經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的主陣地，科技創(chuàng)新是海淀的根基，更是海淀發(fā)展獨(dú)一無(wú)二的金色名片。在本屆CMB大獎(jiǎng)賽現(xiàn)場(chǎng)，賽事執(zhí)委會(huì)就引入了眾多黑科技，廣泛應(yīng)用智能產(chǎn)品，以科技產(chǎn)品代替人工，提高服務(wù)的同時(shí)也展現(xiàn)出“海淀特色”。

歷史上第一個(gè)采用電子打分器的國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽究竟是什么樣的？這幾乎成了本屆大獎(jiǎng)賽最受關(guān)注的焦點(diǎn)之一。

此次大獎(jiǎng)賽與小米科技有限公司聯(lián)合，推出專門(mén)為賽事定制的平板電子打分器。小米打分器借助高科技手段，解放人工，讓評(píng)委們可以將更多精力集中在盲品上。而此項(xiàng)技術(shù)已在2017年的大獎(jiǎng)賽和現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了小范圍的測(cè)試，在穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性上都得到了評(píng)委們的一致好評(píng)！

除了此次大賽的評(píng)委打分全部實(shí)現(xiàn)電子化以外，大獎(jiǎng)賽還充分發(fā)揮了海淀區(qū)作為賽事東道主在科技創(chuàng)新上的優(yōu)勢(shì)和特色，積極引入了包括用于大獎(jiǎng)賽會(huì)場(chǎng)的“曠視科技”人臉識(shí)別簽到系統(tǒng)、提供10種語(yǔ)言在線翻譯的“傳神語(yǔ)聯(lián)網(wǎng)”站點(diǎn)翻譯器、播放海淀區(qū)“三山五園”秀美風(fēng)景的“水晶石”裸眼3D和VR全景播放大屏、堪稱侍酒師小助手的“科捷物流”機(jī)器人服務(wù)，以及能夠隨時(shí)顯示貨架情況、進(jìn)行數(shù)據(jù)采集的“全電智領(lǐng)”光電感應(yīng)貨架。這些科技手段的運(yùn)用極大地賦予了賽事的智能化、便捷化，和良好的交互體驗(yàn)感受，使這項(xiàng)有著25年歷史的國(guó)際賽事科技亮點(diǎn)頻現(xiàn)。

跨地區(qū)協(xié)作、多區(qū)域共贏使大獎(jiǎng)賽豐富多元

除稻香湖景酒店主會(huì)場(chǎng)外，賽事期間，大獎(jiǎng)賽執(zhí)委會(huì)還將房山區(qū)、延慶區(qū)、北京龍徽國(guó)際酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園設(shè)立三大賽事分會(huì)場(chǎng)，推動(dòng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，跨地區(qū)協(xié)作，將大獎(jiǎng)賽影響力拓展到更多維度，提升賽事期間活動(dòng)的豐富性和多元性。

大獎(jiǎng)賽分會(huì)場(chǎng)——北京龍徽國(guó)際酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是以“酒”文化為核心要素，承襲海淀科技與文化，打造新一代、國(guó)際化、智慧型酒文化創(chuàng)新城市綜合體，秉承綠色、節(jié)能、公益的理念，建設(shè)集文創(chuàng)辦公、文化傳播、特色商業(yè)、創(chuàng)意餐飲、極限運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)、體驗(yàn)式居住、國(guó)際文化交流、綜合服務(wù)等多業(yè)態(tài)為一體的綜合性主題產(chǎn)業(yè)園區(qū)。旨在以新興科技為支撐、以文化創(chuàng)意為靈魂，實(shí)現(xiàn)深度融合與創(chuàng)新融合，打造海淀區(qū)乃至北京市的城市生活新形態(tài)。

北京龍徽國(guó)際酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園以比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽在海淀舉辦為契機(jī)實(shí)施建設(shè)規(guī)劃，是北京市建立的首個(gè)以國(guó)際酒文化為主題、融合文化與科技的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。未來(lái)，園區(qū)將成為CMB大獎(jiǎng)賽在中國(guó)的展示窗口，并以酒文化為依托促進(jìn)中國(guó)葡萄酒與國(guó)際葡萄酒的文化的深度交流。

作為此次賽事的分會(huì)場(chǎng)，龍徽國(guó)際酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園將聯(lián)合海淀區(qū)飲服協(xié)會(huì)，共同召開(kāi)第16屆“中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)”并特別設(shè)立龍徽酒品展售區(qū)，為公眾與國(guó)際評(píng)委帶來(lái)龍徽葡萄酒與中國(guó)老字號(hào)美食混搭的奇妙體驗(yàn)。

房山地處北緯39°30′—39°55′，被法國(guó)專家譽(yù)為“世界上最適合種植酒莊葡萄酒的地方”。全區(qū)有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10萬(wàn)余畝土地恰好位于“釀酒葡萄種植黃金線”。房山擁有環(huán)北京最大面積山前暖區(qū)，具備晝夜溫差大、升溫快，陽(yáng)光照射充足，土壤有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)含量豐富、透氣性良好等特點(diǎn)，發(fā)展酒莊葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。

自2016年起，房山區(qū)舉辦首屆“一帶一路”國(guó)際葡萄酒大賽。依托在種植釀酒葡萄上得天獨(dú)厚的地理資源優(yōu)勢(shì)，目前房山區(qū)已經(jīng)設(shè)立64家酒莊，種植面積達(dá)2萬(wàn)余畝，是推動(dòng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)區(qū)。

此次作為大獎(jiǎng)賽分會(huì)場(chǎng)，房山將充分發(fā)揮其葡萄酒種植與釀造的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為國(guó)際評(píng)委和賽事組委會(huì)代表集中展示地區(qū)優(yōu)質(zhì)的酒莊風(fēng)貌，為海淀主會(huì)場(chǎng)的賽事籌辦提供強(qiáng)有力的支持。

風(fēng)景秀美的延慶是京郊休閑旅游名區(qū)，也是2019中國(guó)北京世界園藝博覽會(huì)的舉辦地、2022年北京冬奧會(huì)賽雪項(xiàng)目賽場(chǎng)所在地。區(qū)內(nèi)世界葡萄博覽園是國(guó)家A3級(jí)旅游景區(qū)，是目前國(guó)內(nèi)占地規(guī)模最大，展示品種最多，展示內(nèi)容最豐富的葡萄主題博覽園。博覽園的開(kāi)放，使游客能在這里集中體驗(yàn)葡萄文化，品嘗、學(xué)習(xí)葡萄酒歷史，普及相關(guān)知識(shí)，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

大獎(jiǎng)賽期間，延慶分會(huì)場(chǎng)將迎來(lái)百余位評(píng)委參觀游覽世界葡萄酒博覽園和輝煌云上酒莊等極具分會(huì)場(chǎng)特色的代表性區(qū)域，講好屬于中國(guó)的葡萄酒故事。

沉淀多項(xiàng)文化成果，全面助推海淀文化交融發(fā)展

作為將大賽首次引入中國(guó)的主辦方之一，海淀區(qū)政府積極引入多方科技與文化資源，分別在賽事主會(huì)場(chǎng)北京稻香湖景酒店和北京龍徽國(guó)際酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園落成“五館一園”——葡萄酒博物館、非遺博物館、海淀美術(shù)館（北館）、奇石博物館、龍硯博物館、北京龍徽國(guó)際酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，及70余家獎(jiǎng)牌酒消費(fèi)體驗(yàn)網(wǎng)點(diǎn)，沉淀多項(xiàng)文化和新消費(fèi)成果，全面提升大眾生活品質(zhì)。

稻香湖景酒店作為此次賽事的核心區(qū)，始終致力于文化建設(shè)，特別是為了迎接2018大獎(jiǎng)賽，在整合原有資源的基礎(chǔ)上，匯聚政府及社會(huì)各界的力量，傾力打造了五個(gè)文化場(chǎng)館，其中葡萄酒博物館以葡萄酒文化為主題，追溯了葡萄酒的起源和歷史，將特別展示比利時(shí)布魯塞爾葡萄酒大獎(jiǎng)賽的發(fā)展歷程，傾力打造具有展覽展示、餐飲等多功能的綜合體。

非遺博物館現(xiàn)有16間非遺大師工作室，集非遺成果展示、理論教學(xué)、操作參與、過(guò)程體驗(yàn)，以及休閑娛樂(lè)于一體，不僅是青少年素質(zhì)教育活動(dòng)基地，還是一個(gè)非遺文化大課堂。海淀美術(shù)館（北館）是集藝術(shù)展覽、藝術(shù)品展賣(mài)、多媒體會(huì)議、貴賓休憩為一體的綜合性場(chǎng)所。未來(lái)，將以“跨界+ ”的發(fā)展方向，融合新科技，整合多元文化，讓海淀美術(shù)館（北館）成為感知藝術(shù)魅力和塑造人文精神的重要場(chǎng)所。

奇石博物館藏品種類(lèi)繁多，造型奇特，組成了異彩紛呈的奇觀，不僅成為奇石愛(ài)好者觀摩、交流的場(chǎng)所，更增添了生活情趣。

龍硯博物館我國(guó)最大、最完美的巨龍硯， 全長(zhǎng)13.8米，寬3米，重66噸。是由“綠化老人” 單昭祥老先生代表北京市綠化基金委員會(huì)捐贈(zèng)給海淀區(qū)，落戶稻香湖景酒店。后為其建造飛龍閣，并由著名書(shū)法家張書(shū)范為其題匾。

CMB大獎(jiǎng)賽結(jié)束后，預(yù)計(jì)70余家“CMB獎(jiǎng)牌酒消費(fèi)體驗(yàn)網(wǎng)點(diǎn)”將全部落地海淀，拉近葡萄酒與大眾生活距離，促進(jìn)百姓生活品質(zhì)全面提升。秉承“為消費(fèi)者選好酒”的大賽宗旨，CMB大獎(jiǎng)賽執(zhí)行委員會(huì)、北京市海淀區(qū)商務(wù)委、北京國(guó)際酒類(lèi)交易所聯(lián)合推動(dòng)“CMB獎(jiǎng)牌酒體驗(yàn)網(wǎng)點(diǎn)計(jì)劃”，在海淀區(qū)的京東7FRESH、超市發(fā)、便利蜂、翠微大廈、北京稻香湖景酒店等以商超、便利店、企業(yè)為依托，逐一落地70余家消費(fèi)體驗(yàn)點(diǎn)，方便市民近距離體驗(yàn)獲獎(jiǎng)酒，做到品質(zhì)美酒放心購(gòu)，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要，全面提升大眾生活品質(zhì)。

CMB大獎(jiǎng)賽融合中國(guó)優(yōu)秀文化，吸納海淀科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，助推海淀區(qū)域性發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)海淀區(qū)消費(fèi)升級(jí)，為文化科技融合落實(shí)新動(dòng)力。海淀緊抓CMB大獎(jiǎng)賽落地北京海淀的契機(jī)，將這一國(guó)際性賽事打造成科技與時(shí)尚、歷史與現(xiàn)代交匯交融的全新風(fēng)貌，賽事規(guī)模歷屆最大、科技元素豐富、大眾體驗(yàn)程度深、賽事收獲成果多、探索葡萄酒通關(guān)便利化政策創(chuàng)新等重大突破，成為“促消費(fèi)，重體驗(yàn)，提升百姓品質(zhì)和文化生活”的重要賽事成果，助力打造城市金色名片，為北京建設(shè)國(guó)際一流的和諧宜居之都做出貢獻(xiàn)。