○璟喆
傳統(tǒng)意義上,我們吃的零食一般是一些油炸的膨化食品,或是一些干果蜜餞之類。近年流行出了一種新型的零食,這種零食是采用一些具有極強藥用價值的食補材料,甚至是一些藥材制作而成的,被我們稱之為中藥零食。經(jīng)常食用中藥零食,不但可以解饞,還能起到自我保健的作用。
但是,中藥零食也有一定的毒副作用。如果食用錯誤,不但起不到養(yǎng)生的效果,還會對人的身體產(chǎn)生傷害。下面我們就來了解一下。
龜苓膏 龜苓膏是一種傳統(tǒng)的食物,吃龜苓膏已經(jīng)有上千年的歷史了。正宗的龜苓膏里面含有一些中藥成分,比如說鷹嘴龜和土茯苓,配合菊花,蒲公英等解毒清熱的藥材。吃龜苓膏可以起到滋陰補腎、潤腸通便的作用,還能幫助我們排出身體中積蓄的毒素,對身體有很多的好處。
可是現(xiàn)在市場上買到的一些龜苓膏,里面會增加很多的糖分,這種糖分不但會使我們發(fā)胖,還會使我們血糖的調(diào)節(jié)能力失衡。而且,龜苓膏性涼,因此月經(jīng)期的女性和孕婦朋友們一定不能多吃。
酸梅湯在炎熱的夏天如果能喝上一杯清爽的酸梅湯,可以有效的幫助我們清熱去火,趕走夏天的酷熱??墒悄阒绬幔空诘乃崦窚怯脼趺分瞥傻?,可以有效的消除疲勞。但是現(xiàn)在買到了社會上絕大多數(shù)的酸梅湯,都是食用香精和色素勾兌而成的。并不能起到滋補的作用,對身體還可能會產(chǎn)生傷害。
桂圓干 桂圓干也稱之為龍眼,是新鮮的桂圓,經(jīng)過加工處理,排出其中的水分制作而成的。這種桂圓干非常的甜,還可以起到養(yǎng)血補腎,養(yǎng)心安神的作用。桂圓干適合一些體質(zhì)虛弱,容易疲憊的人吃,可以起到很好的滋補作用。
不過桂圓干性熱,如果體質(zhì)燥熱的人吃了太多的桂圓干,會出現(xiàn)上火的癥狀,嚴重者甚至可能會出現(xiàn)流鼻血的癥狀。
阿膠蜜棗 阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。阿膠有補血、滋陰潤燥的功用,紅棗味甘性溫,可以健脾生血,有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀,適合體虛、血虛者和產(chǎn)婦食用。
但是,阿膠滋膩、難以消化吸收,脾胃不好的人要少吃,每天不要多于10顆。另外,因其含糖量大,糖尿病患者忌食。
茯苓餅 茯苓性味甘平,健脾、利食,吃茯苓餅有助于提高食欲、促進消化。適應愛挑食的兒童、體質(zhì)虛弱的老人。茯苓可以止瀉,經(jīng)常拉肚子的人可以適量食用。
目前市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量較高,故糖尿病患者忌食。