市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)課程改革初探

李慶振

基于樂(lè)從鎮(zhèn)商貿(mào)類企業(yè)對(duì)商貿(mào)專業(yè)人才需求現(xiàn)狀，本文運(yùn)用“需求分析”理論，通過(guò)對(duì)陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校商貿(mào)專業(yè)進(jìn)行職業(yè)能力分析，達(dá)到探索市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)課程改革的目的，并提出一些建設(shè)性意見(jiàn)。

一、專業(yè)開(kāi)設(shè)的背景及研究的理論基礎(chǔ)

（一）陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀

陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于1997年，市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)是學(xué)校設(shè)立最早的幾個(gè)專業(yè)之一，經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展，已形成了良好的專業(yè)基礎(chǔ)，目前該專業(yè)每年招3個(gè)教學(xué)班，在校人數(shù)約450人，是我校人數(shù)最多的專業(yè)之一，同時(shí)是廣東省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，學(xué)校也著力將其打造為品牌專業(yè)。原有的專業(yè)課程設(shè)置，主要借鑒了省內(nèi)外發(fā)展較為成熟的中職學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)，并參考一些高職院校相關(guān)專業(yè)，以通識(shí)性市場(chǎng)營(yíng)銷理論為主；同時(shí)，又根據(jù)樂(lè)從鎮(zhèn)行業(yè)實(shí)際，在專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)方面與所借鑒學(xué)校有一定區(qū)別，沒(méi)有簡(jiǎn)單地照搬?？傮w來(lái)說(shuō)，我們專業(yè)現(xiàn)在的課程設(shè)置仍以市場(chǎng)營(yíng)銷的通識(shí)教育為主，重理論，輕實(shí)操，這種知識(shí)體系及講授方式與高職甚至本科營(yíng)銷專業(yè)沒(méi)有太大的區(qū)別，從而在一定程度上造成我校營(yíng)銷類畢業(yè)生缺乏專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力（理論學(xué)習(xí)能力比不過(guò)高職和本科生，實(shí)踐能力特別是與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合的技能又沒(méi)有得到相應(yīng)的鍛煉，通識(shí)性的理論教學(xué)沒(méi)能與本地市場(chǎng)緊密結(jié)合）。我們開(kāi)設(shè)的課程量大、面廣，還拓展到其他專業(yè)，學(xué)習(xí)的結(jié)果是：“我們什么都學(xué)，什么都不精”“好像都什么都會(huì)，但到社會(huì)上找工作時(shí)才發(fā)現(xiàn)，所學(xué)知識(shí)與企業(yè)要求銜接不順暢，很多都要從頭開(kāi)始學(xué)”；營(yíng)銷專業(yè)核心能力（即外專業(yè)學(xué)生不培訓(xùn)不能達(dá)到的能力）鍛煉不到位，與市場(chǎng)需求有差距；我校與樂(lè)從供銷集團(tuán)順客隆有限公司簽訂了校企合作協(xié)議，進(jìn)行“現(xiàn)代學(xué)徒制”建設(shè)嘗試，效果有限，甚至出現(xiàn)了“順客隆商場(chǎng)不愿意接納我校學(xué)生實(shí)習(xí)，我校學(xué)生也不愿意去順客隆商場(chǎng)實(shí)習(xí)的悖論”。

（二）樂(lè)從企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的人才需求現(xiàn)狀

樂(lè)從鎮(zhèn)是聞名海內(nèi)外的商貿(mào)重鎮(zhèn)，擁有全球最大的家具市場(chǎng)，全國(guó)最大的鋼鐵市場(chǎng)和華南地區(qū)最大的塑料市場(chǎng)，與之配套的還有木料市場(chǎng)、布匹市場(chǎng)、餐飲市場(chǎng)、酒店市場(chǎng)、汽車市場(chǎng)、地產(chǎn)市場(chǎng)等，2016年全鎮(zhèn)貿(mào)易額約1000億元人民幣，地區(qū)生產(chǎn)總值183.08億元人民幣。樂(lè)從經(jīng)濟(jì)戶口近2萬(wàn)家，主要從事家具、鋼鐵和塑料行業(yè)，以中小企業(yè)為主。可見(jiàn)，商貿(mào)是樂(lè)從的核心產(chǎn)業(yè)，商貿(mào)從業(yè)人員在樂(lè)從一直以來(lái)都占主體，隨著行業(yè)的發(fā)展，未來(lái)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)人才的需求還會(huì)持續(xù)擴(kuò)大。然而，伴隨著樂(lè)從加速城市化以及產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，特別是樂(lè)從鎮(zhèn)政府提出的“智造新高地，國(guó)際小都市”發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施以及佛山新城與北圍片區(qū)雙核發(fā)展的啟動(dòng)，商貿(mào)行業(yè)對(duì)從業(yè)人員能力的要求有較大提升，因此，目前陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）人才與企業(yè)對(duì)人才的需求存在一定的差距，即我校營(yíng)銷類畢業(yè)生不能很好地滿足企業(yè)需要。

樂(lè)從商貿(mào)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中呈螺旋式上升態(tài)勢(shì)，30年前的桑基魚(yú)塘已為一座座現(xiàn)代化的賣場(chǎng)所取代，地?cái)偸郊靶〉晔降慕?jīng)營(yíng)模式演變?yōu)閷I(yè)化集約營(yíng)銷模式，電子商務(wù)也全面融入樂(lè)從商貿(mào)業(yè)，將國(guó)內(nèi)貿(mào)易做成了全球產(chǎn)業(yè)?！爸袊?guó)家具商貿(mào)之都”“中國(guó)塑料商貿(mào)之都”“中國(guó)鋼鐵專業(yè)示范區(qū)”等國(guó)字頭的榮譽(yù)接踵而來(lái)，更坐實(shí)了樂(lè)從在全球的商貿(mào)地位。佛山新城的落戶及與樂(lè)從鎮(zhèn)的深度融合，讓樂(lè)從這個(gè)昔日偏安順德一隅的小鎮(zhèn)一躍成為佛山的強(qiáng)中心，產(chǎn)業(yè)高端化和城市現(xiàn)代化引領(lǐng)樂(lè)從的未來(lái)之路，商貿(mào)業(yè)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)的過(guò)程中對(duì)人才的需求將會(huì)更加專業(yè)化、職業(yè)化和高端化。另外，強(qiáng)中心的區(qū)域定位、北部片區(qū)戰(zhàn)略的順利實(shí)施和地鐵輕軌等交通設(shè)施的持續(xù)推進(jìn)，都會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)樂(lè)從的高速發(fā)展，更會(huì)吸引禪城甚至廣州的商貿(mào)專業(yè)人才進(jìn)軍樂(lè)從。如何讓陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的畢業(yè)生在樂(lè)從商貿(mào)業(yè)的職場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力，使他們的專業(yè)素養(yǎng)更高、動(dòng)手能力更強(qiáng)、更具發(fā)展?jié)摿?，需要我們潛下心?lái)，尋求解決之道。

（三）理論基礎(chǔ)

市場(chǎng)營(yíng)銷是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，具有廣泛的專業(yè)性、市場(chǎng)性、行業(yè)性和地域性，通過(guò)對(duì)企業(yè)自主行為的提煉，升華為指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展的理論。

需求分析是緊緊圍繞需求而開(kāi)展的一系列活動(dòng)與行為。需求分析包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是以目標(biāo)情景為核心的需求分析，二是以學(xué)習(xí)者為中心的需求分析。前者指對(duì)學(xué)習(xí)者未來(lái)工作的環(huán)境對(duì)學(xué)習(xí)者的要求以及學(xué)習(xí)者對(duì)待這種需求所持的態(tài)度進(jìn)行分析；后者是學(xué)習(xí)者開(kāi)始學(xué)習(xí)前，根據(jù)已有知識(shí)儲(chǔ)備，包括專業(yè)知識(shí)、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)方法等，對(duì)下一階段學(xué)習(xí)的要求和期待。因此，我們可以根據(jù)用人單位和學(xué)習(xí)者的需求，重新梳理課程設(shè)置，使課程內(nèi)容更加適合學(xué)習(xí)者，更有利于學(xué)習(xí)者專業(yè)能力的培養(yǎng)，同時(shí)更有效的滿足企業(yè)對(duì)商貿(mào)人才的需求。

綜上所述，要對(duì)陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的課程進(jìn)行重新建構(gòu)，需要充分了解樂(lè)從商貿(mào)類企業(yè)對(duì)人才的需求，明確崗位設(shè)置及職責(zé)要求，明晰從業(yè)人員的專業(yè)能力，使學(xué)校所學(xué)與企業(yè)所需無(wú)縫對(duì)接。

市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)課程改革初探

二、職業(yè)能力分析

基于樂(lè)從產(chǎn)業(yè)提升和學(xué)校專業(yè)發(fā)展品牌化的要求，陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校于2014年6月30日在學(xué)校實(shí)訓(xùn)樓會(huì)議廳舉辦市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)職業(yè)能力分析會(huì)，邀請(qǐng)到樂(lè)從十二位企業(yè)老板或高管，分別被分為文員組、銷售崗組、管理崗組和小老板組，會(huì)議由來(lái)自廣州的職教專家杜怡萍老師主持。

通過(guò)頭腦風(fēng)暴式的職業(yè)能力分析會(huì)，與會(huì)的企業(yè)老板或高管根據(jù)自己在公司的崗位以及所分組別，有針對(duì)性地對(duì)各崗位職責(zé)和任務(wù)進(jìn)行分類，明確工作項(xiàng)目和工作任務(wù)，明晰每一項(xiàng)工作任務(wù)要求具備的能力。

以文員崗為例，其工作項(xiàng)目主要有：文件的制定與控制、會(huì)議組織、外部溝通、內(nèi)部溝通、活動(dòng)組織、辦理工作證、工資復(fù)核等；每一個(gè)工作項(xiàng)目都對(duì)應(yīng)一定的工作任務(wù)，而每個(gè)工作任務(wù)又對(duì)應(yīng)一定的職業(yè)能力。下面以文件的制定與控制為例，來(lái)進(jìn)行解讀，如表1所示：

文件的制定與控制的工作任務(wù)分別是文件制定、文件收發(fā)和文件存檔，文件制定對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力又根據(jù)要求擬定文件、將起草的文件提交領(lǐng)導(dǎo)審批、按公司標(biāo)準(zhǔn)使用文件編號(hào)、文件封面設(shè)計(jì)、文件內(nèi)容排版和文件裝訂。從事該崗位工作就要具備這些基本的職業(yè)能力，日常教學(xué)要將這些職業(yè)能力項(xiàng)目化，每一個(gè)基礎(chǔ)的職業(yè)能力就是一個(gè)小項(xiàng)目，通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生在完成項(xiàng)目的同時(shí)達(dá)到掌握知識(shí)的目的，而這些職業(yè)能力又是商貿(mào)類企業(yè)文員崗所必需的，做到學(xué)校所學(xué)與企業(yè)所用無(wú)縫對(duì)接。

以文員崗類似，銷售崗、管理崗以及小老板崗都有較詳細(xì)的職業(yè)能力要求，在這種以職業(yè)能力為導(dǎo)向的教學(xué)模式下，將原來(lái)的理論為主、實(shí)訓(xùn)為輔的教學(xué)顛倒了過(guò)來(lái)，變成實(shí)訓(xùn)為主，理論為輔，將學(xué)生的學(xué)習(xí)從被動(dòng)接受理論轉(zhuǎn)移到主動(dòng)尋找理論。

三、陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)課程設(shè)置分析與建議

（一）課程目標(biāo)分析

進(jìn)行課程分析，首先要明確其專業(yè)目標(biāo)，明確了目標(biāo)，后續(xù)的常規(guī)工作才不會(huì)偏離方向。市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的課程首先要滿足學(xué)生當(dāng)前工作的需要，要求學(xué)生具備從事樂(lè)從鎮(zhèn)內(nèi)商貿(mào)企業(yè)崗位的基本能力，同時(shí)還要滿足學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展需要。因此，我們不但要教給學(xué)生基本的專業(yè)技能，讓他們畢業(yè)即可在對(duì)應(yīng)的崗位工作，更要培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展的綜合素質(zhì)，提高其競(jìng)爭(zhēng)力，滿足學(xué)生未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展需要。

基于以上兩方面的需求，確定陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的課程目標(biāo)為：職業(yè)核心能力=專業(yè)技能+職業(yè)素養(yǎng)。

“專業(yè)技能”是指所學(xué)或所從事專業(yè)必須具備的基本技能，包括理論知識(shí)和實(shí)操技能。市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)學(xué)生首先要有扎實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷理論知識(shí)，還要具備利用這些理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，即實(shí)操能力，能熟練掌握并處理文員、銷售、小老板及管理等崗位的具體任務(wù)。

“職業(yè)素養(yǎng)”是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)思想、職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為和職業(yè)意識(shí)等方面。職業(yè)素養(yǎng)是在專業(yè)技能基礎(chǔ)上更進(jìn)一步的發(fā)展，是更高的一個(gè)層次，主要包括敬業(yè)精神和合作態(tài)度。敬業(yè)精神就是在工作中將自己作為公司的一部分，不管做什么工作一定要做到最好，發(fā)揮出實(shí)力，對(duì)于一些細(xì)小的錯(cuò)誤一定要及時(shí)更正，敬業(yè)不僅僅是吃苦耐勞，更重要的是“用心”去做好公司分配給的每一份工作。態(tài)度是職業(yè)素養(yǎng)的核心，好的態(tài)度比如負(fù)責(zé)的、積極的、自信的、建設(shè)性的、欣賞的、樂(lè)于助人等態(tài)度是決定成敗的關(guān)鍵因素。很多樂(lè)從企業(yè)家都不約而同地說(shuō)出：“專業(yè)技能不足我們可以培養(yǎng)，但職業(yè)素養(yǎng)不行我們斷然不收”。

（二）課程設(shè)置建議

市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的課程設(shè)置要立足于樂(lè)從商貿(mào)類企業(yè)的崗位需求，有利于學(xué)生未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展，為了更好地實(shí)現(xiàn)我們的課程目標(biāo)：職業(yè)核心能力=專業(yè)技能+職業(yè)素養(yǎng)，設(shè)計(jì)課程時(shí)需要重點(diǎn)考慮以下幾方面：

陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生入學(xué)成績(jī)大多一般，對(duì)于純理論的知識(shí)興趣不大，不喜歡死記硬背，不喜歡填鴨式的課堂，但是對(duì)于游戲或活動(dòng)等動(dòng)手的項(xiàng)目容易上手，通過(guò)簡(jiǎn)單的思考及后續(xù)操作，完成既定任務(wù)，達(dá)到一定的學(xué)習(xí)目的。鑒于此，我們?cè)谡n程設(shè)置上，由崗位延伸過(guò)來(lái)，將崗位職責(zé)分解成不同的任務(wù)，讓學(xué)生在任務(wù)的引導(dǎo)下，去思考，去尋找解決這些問(wèn)題的理論知識(shí)及方式方法，變學(xué)生被動(dòng)接受為主動(dòng)尋找。

（三）提高職業(yè)核心能力的市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)課程

1.市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)課程要更全面，力求一專多能

市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)是一門交叉學(xué)科，涉及的內(nèi)容非常多，要求學(xué)生不僅要掌握營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)，還要懂得物流、電子商務(wù)、商務(wù)英語(yǔ)、文秘、國(guó)際貿(mào)易、會(huì)計(jì)等方面的內(nèi)容，讓學(xué)生能一專多能，不僅是營(yíng)銷界的能手，還能輕松的涉足相關(guān)行業(yè)。這里的“多能”是補(bǔ)充，“一?！辈攀歉?，“一專”不僅是商貿(mào)專業(yè)核心能力的專業(yè)專注，也要在個(gè)人發(fā)展方向上有所突破。

2.課程設(shè)置要與行業(yè)、崗位相結(jié)合

我校市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的課程設(shè)置要適應(yīng)于樂(lè)從商貿(mào)類企業(yè)的需求，立足于商貿(mào)類企業(yè)的崗位設(shè)置，從通識(shí)性的文員、銷售員、管理和小老板等崗位，到選擇性的家具、鋼鐵、塑料、餐飲等行業(yè)專業(yè)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生充分接觸，熟練掌握，在日常授課過(guò)程中，通過(guò)任務(wù)分解，讓學(xué)生在解決實(shí)際問(wèn)題過(guò)程中尋找和學(xué)習(xí)理論知識(shí)，再利用所學(xué)在學(xué)校創(chuàng)業(yè)街店鋪經(jīng)營(yíng)過(guò)程中鍛煉，最后參與樂(lè)從商貿(mào)類企業(yè)（家具賣場(chǎng)、鋼鐵銷售部和售樓中心或地產(chǎn)中介）真實(shí)崗位的鍛煉，從而實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)操再到企業(yè)實(shí)習(xí)的飛躍。為了更好地契合企業(yè)的需求，筆者建議學(xué)生入學(xué)的前三個(gè)學(xué)期重點(diǎn)學(xué)習(xí)商貿(mào)理論知識(shí)和進(jìn)行不同類別崗位的鍛煉，第四和第五學(xué)期根據(jù)學(xué)生興趣選擇發(fā)展方向，結(jié)合當(dāng)前樂(lè)從產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，建議確定家具、鋼鐵和地產(chǎn)作為核心方向，因?yàn)檫@三項(xiàng)發(fā)展勢(shì)頭較好，能大量接納此專業(yè)畢業(yè)生，待遇有吸引力且發(fā)展空間大。確定方向后，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練，學(xué)習(xí)內(nèi)容由學(xué)校跟相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)推進(jìn)，將外部資源引進(jìn)學(xué)校，讓學(xué)生得到真正的崗前培訓(xùn)，畢業(yè)即能上崗，盡可能縮短磨合期。

3.項(xiàng)目教學(xué)法的全面運(yùn)用

職業(yè)能力分析會(huì)上，多位企業(yè)負(fù)責(zé)人都提到要加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這說(shuō)明現(xiàn)有的教學(xué)模式在這方面的做得不夠突出，還有很大的改進(jìn)空間，因此，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)是本次課程改革的重中之重。

打破現(xiàn)有教學(xué)格局，在通識(shí)教育基礎(chǔ)上，按照文員、銷售員、管理崗和小老板四個(gè)崗位進(jìn)行任務(wù)分解，將每個(gè)崗位所需具備的能力一一列出，以任務(wù)的形式出現(xiàn)，讓學(xué)生在完成任務(wù)的情況下學(xué)習(xí)知識(shí)和鍛煉技能。在這方面，需要對(duì)我們現(xiàn)在采用的教材進(jìn)行改革，與樂(lè)從商貿(mào)類企業(yè)合作，編寫合適的校本教材。

利用好校內(nèi)創(chuàng)業(yè)街店鋪，使得日常經(jīng)營(yíng)與所學(xué)知識(shí)無(wú)縫對(duì)接，真正能鍛煉學(xué)生的經(jīng)營(yíng)能力，同時(shí)，通過(guò)輪崗讓每一位學(xué)生都能深度參與，全方位鍛煉。

積極拓展校企合作新空間，全方位多角度利用企業(yè)資源，不僅讓學(xué)生走出去，還可以讓教師也走出去，到樂(lè)從的對(duì)口企業(yè)鍛煉，提高教師在企業(yè)具體崗位的適應(yīng)能力和應(yīng)變能力，以便更好地教育學(xué)生；另外，邀請(qǐng)部分企業(yè)高管定期到學(xué)生掛職授課，使企業(yè)所需與學(xué)校的人才培養(yǎng)也能無(wú)縫對(duì)接。

本文是根據(jù)樂(lè)從商貿(mào)類企業(yè)高管或負(fù)責(zé)人對(duì)于商貿(mào)人才需求的解讀，來(lái)探討陳登職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的課程改革，并提出了課程目標(biāo)和課程發(fā)展建議。但本文立足于樂(lè)從，僅從樂(lè)從商貿(mào)類企業(yè)需求出發(fā)，有一定局限性。企業(yè)的實(shí)際需求是職業(yè)教育發(fā)展的原動(dòng)力，不斷調(diào)整課程設(shè)置，讓通過(guò)課程訓(xùn)練的學(xué)生能滿足企業(yè)需求，學(xué)生個(gè)人也能得到可持續(xù)發(fā)展。只有這樣，才能提高市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)）專業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能推進(jìn)職業(yè)教育的更好發(fā)展。

責(zé)任編輯何麗華