關(guān)愛后代、關(guān)愛食品、關(guān)愛環(huán)境中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在行動(dòng)

3月12日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”）、中盟健康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技（廣州）有限公司主辦，廣東旺大集團(tuán)股份有限公司協(xié)辦的中國(guó)原料健康大本營(yíng)高峰論壇暨旺大集團(tuán)原料供應(yīng)商新春洽談會(huì)在廣東省廣州市黃埔區(qū)蘿崗會(huì)議中心順利舉行。業(yè)內(nèi)著名專家學(xué)者、飼料行業(yè)企業(yè)代表、原料供應(yīng)商等200余人出席了本次會(huì)議。

會(huì)上，聯(lián)盟名譽(yù)理事長(zhǎng)馮玉林首先對(duì)“中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”作了介紹。馮玉林表示，20世紀(jì)30年代發(fā)展起來的以成本和產(chǎn)量為導(dǎo)向的生產(chǎn)體系，被稱為“生產(chǎn)主義范式”，它是一種思維方式，一種文化，目前仍然是主導(dǎo)性世界觀。生產(chǎn)主義范式主導(dǎo)約半個(gè)世紀(jì)以來，所承受的張力越來越大，例如單位產(chǎn)量增長(zhǎng)越來越慢，甚至不增長(zhǎng)或者負(fù)增長(zhǎng)，環(huán)境壓力加大，生態(tài)失衡，食品營(yíng)養(yǎng)貶值等。生產(chǎn)主義范式的成本優(yōu)先原則導(dǎo)致生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程當(dāng)中把環(huán)境利益和社會(huì)利益放在了次要的思考當(dāng)中，人類社會(huì)越來越缺乏關(guān)愛和正義。

為了解決生產(chǎn)主義范式給人類帶來的壓力，在科技部中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心的指導(dǎo)下和相關(guān)部門的關(guān)懷下，以及幾位德高望重的老領(lǐng)導(dǎo)積極推動(dòng)下，發(fā)起成立了“中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。聯(lián)盟是以農(nóng)業(yè)健康為主題，突出農(nóng)業(yè)與人類健康的關(guān)系，以傳播農(nóng)業(yè)健康文化為終身事業(yè)的全國(guó)性產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織。

馮玉林呼吁，所有的聯(lián)盟企業(yè)成員共同打造自己的理念，向外界傳達(dá)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的理念，我們是黨的聯(lián)盟，國(guó)家的聯(lián)盟，是廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)家的聯(lián)盟，歡迎廣大農(nóng)業(yè)企業(yè)踴躍加入，一起為中國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、旺大集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁鐘世強(qiáng)分享了他對(duì)農(nóng)業(yè)健康的見解。鐘世強(qiáng)表示，我們現(xiàn)在生長(zhǎng)在一個(gè)美好的時(shí)代，也是變革的時(shí)代，特別是黨的十九大提出“我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”之后，作為農(nóng)業(yè)人，我們?cè)谧龊萌馐称钒踩耐瑫r(shí)又要做到環(huán)境的友好，這是我們肩負(fù)的責(zé)任?，F(xiàn)在國(guó)家提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，飼料行業(yè)要思考這里面的任務(wù)和方向。旺大集團(tuán)作為廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)單位，也是廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)單位，肩負(fù)著廣州市農(nóng)業(yè)振興方面的工作，集團(tuán)長(zhǎng)期專業(yè)、專注于“綠色安全、優(yōu)質(zhì)高效”豬用清潔生物飼料，希望促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

鐘世強(qiáng)認(rèn)為，現(xiàn)在旺大集團(tuán)推行“清潔飼料”是在一個(gè)非常好的時(shí)期，相信通過眾多專家支持，供應(yīng)商的原料質(zhì)量保障，以及旺大集團(tuán)自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，這項(xiàng)事業(yè)肯定能得以推進(jìn)，旺大也一定能在中國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展上做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)周洪主講《飼料原料與食品安全》。周洪談到了兩個(gè)問題，一是工業(yè)化生產(chǎn)的思維能否適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)？他認(rèn)為，這種選擇是被動(dòng)的，其中的內(nèi)源性原因是資源太少和資本的力量。我們?cè)谫Y本的推動(dòng)下一路狂奔到現(xiàn)在，但當(dāng)我們?cè)谧兏镏兄饾u采用了工業(yè)化生產(chǎn)的思維去做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織之后，我們遇到了很多問題，例如環(huán)境無法消納。二是用工業(yè)化生產(chǎn)思維去做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織能否看到希望？從整個(gè)中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境來看，農(nóng)業(yè)資源是負(fù)向發(fā)展的，我們城鎮(zhèn)化，工業(yè)化、人口數(shù)量等壓力很大。

周洪表示，農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟非常棒，因?yàn)樗窃谡賳疽环N生產(chǎn)方式，一種觀念的變革，在現(xiàn)有的生產(chǎn)組織方式下，用更多的科學(xué)技術(shù)去消解和避免對(duì)環(huán)境造成的破壞，去維護(hù)來之不易的食品安全，共同追求和諧社會(huì)、人民幸福的目標(biāo)。最后，在觀念的變革后，在道德提升的企業(yè)家和科學(xué)家的共同努力下，未來食品安全會(huì)向好，環(huán)境安全會(huì)向好。

中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟華南區(qū)理事長(zhǎng)、華南工委主任、旺大集團(tuán)常務(wù)副總裁龔秀斌介紹了聯(lián)盟在華南地區(qū)的戰(zhàn)略。他在講話中提到，我們不管是搞養(yǎng)殖、飼料還是添加劑都要有一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈思維，不能孤立某一個(gè)板塊。中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是一個(gè)利國(guó)、利民、利己、利企的事情，是單個(gè)企業(yè)或組織難以完成的，需要大家共同打造，讓我們的農(nóng)業(yè)更有希望，更多的產(chǎn)品有更好品牌走向世界，走向越來越注重食品安全的人類餐桌。

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授瞿明仁主講《霉菌污染與健康飼料》。他分析了當(dāng)前畜牧飼料業(yè)存在的幾個(gè)問題：一是畜禽結(jié)構(gòu)比例不合理，豬雞多，牛羊少；二是糧食與飼料安全問題突出；三是環(huán)境污染嚴(yán)重，環(huán)保壓力大；四是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題嚴(yán)重；五是疫病防治與防控困難。他表示，這些問題與飼料衛(wèi)生密切相關(guān)，而飼料衛(wèi)生是生產(chǎn)健康飼料的關(guān)鍵。

瞿明仁介紹，飼料衛(wèi)生質(zhì)量是指有毒有害物質(zhì)含量的高低，影響因素包括物理、化學(xué)、生物因素。其中，生物因素中的霉菌毒素危害很大。有數(shù)據(jù)顯示，世界大約25%的谷物受霉菌及其毒素的污染。由于飼料營(yíng)養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)疏松、吸濕性強(qiáng)，很適合霉菌的生長(zhǎng)繁殖，因此飼料霉菌污染十分普遍，廣東地區(qū)由于溫濕度較高，霉菌污染情況可能比其他地區(qū)更為嚴(yán)重。

瞿明仁建議，各飼料及養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)原料品控，正確選用防霉劑及脫毒劑，防止飼料發(fā)霉變質(zhì)及危害，提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量，提供健康的飼料原料，生產(chǎn)健康的飼料產(chǎn)品，保障動(dòng)物與人類健康，為健康畜牧業(yè)做出貢獻(xiàn)。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院教授黃顯會(huì)帶來了《藥物或添加劑在飼料廠及養(yǎng)殖場(chǎng)的使用規(guī)范與最新方案》。他表示，養(yǎng)殖過程中抗菌藥的使用帶來諸多問題，如藥物殘留、細(xì)菌耐藥性、環(huán)境污染等。而當(dāng)前的養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)模式的總體發(fā)展方向是健康安全養(yǎng)殖，這包括保證生產(chǎn)過程中動(dòng)物的健康，確保養(yǎng)殖有效益，其次是提供安全的食品供人類消費(fèi)。但健康養(yǎng)殖有4個(gè)發(fā)展階段：一是只是動(dòng)物性產(chǎn)品中無抗生素殘留；二是僅僅飼料中不加抗菌藥物促生長(zhǎng)；三是僅僅治療使用，預(yù)防不使用；四是治療和預(yù)防都不使用。目前我們正處于第一和第二階段的交融期。我國(guó)當(dāng)前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀還不能一步到位，不可能全面禁止飼料中抗菌藥物的添加。所以，正確認(rèn)識(shí)和科學(xué)合理使用抗菌藥是發(fā)展的大勢(shì)所趨。

中盟健康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技（廣州）有限公司

中盟健康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技（廣州）有限公司（簡(jiǎn)稱：中盟健康）是一家長(zhǎng)期致力于“讓食品安全，讓生活健康”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)型企業(yè)，為合作伙伴提供全套農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)的整體解決方案。

中盟健康位于廣州市黃埔區(qū)匯麗國(guó)際，是中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟華南地區(qū)的合法運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟屬于國(guó)家科技部生產(chǎn)力促進(jìn)中心，有我國(guó)農(nóng)業(yè)科技專家馮玉林先生領(lǐng)銜，中國(guó)農(nóng)大、華南農(nóng)大、江西農(nóng)大、四川農(nóng)大、臺(tái)灣農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所等專業(yè)權(quán)威專家組成的專家團(tuán)，依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈Q(jìng)C品控體系、集成技術(shù)與農(nóng)業(yè)金融服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目落地。

中盟健康的經(jīng)營(yíng)范圍有：名特優(yōu)產(chǎn)品、健康農(nóng)地計(jì)劃、健康養(yǎng)殖工程、健康農(nóng)業(yè)環(huán)保、健康清潔飼料、健康風(fēng)味豬肉、健康農(nóng)業(yè)展覽、健康農(nóng)業(yè)金融、健康旅游休閑、健康寵物世界。