問題引導(dǎo)教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究

徐燕燕

摘要：新課標(biāo)認(rèn)為，普通高中化學(xué)課程是弘揚(yáng)科學(xué)精神、提升學(xué)生核心素養(yǎng)的重要載體。要提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，就應(yīng)該充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，在課堂教學(xué)中巧設(shè)問題來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高課堂教學(xué)效率。問題引導(dǎo)教學(xué)法是依據(jù)教師設(shè)計(jì)的問題，在問題引導(dǎo)下組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的教學(xué)活動(dòng)過程。

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}引導(dǎo)；高中化學(xué)；課堂教學(xué)；思維障礙

化學(xué)是高中理科教學(xué)中較重要的一門學(xué)科，涉及到的概念和原理較為抽象，增加了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的難度，以至于部分學(xué)生會(huì)逐漸失去學(xué)習(xí)化學(xué)的信心。所以采用問題引導(dǎo)法提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立思考問題的能力就顯得尤為重要。問題引導(dǎo)教學(xué)法是指在教學(xué)中，老師經(jīng)過充分備課，根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容提出一些有價(jià)值的問題，引導(dǎo)學(xué)生通過自己的思考、觀察和分析全面掌握課堂內(nèi)容，提高課堂的學(xué)習(xí)效率[1-3]。問題引導(dǎo)教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)是能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生通過自己的努力解決問題并得到提高。

在問題引導(dǎo)教學(xué)法的運(yùn)用過程中，我們要遵循創(chuàng)新性、趣味性、實(shí)用性、科學(xué)性、層次性等原則[4-5]。下面結(jié)合具體的教學(xué)案例淺談這些原則在問題引導(dǎo)教學(xué)法中的應(yīng)用。

一.創(chuàng)新性

問題的提出要有新意，要讓學(xué)生覺得有意思。例如，在《基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》這節(jié)，筆者設(shè)計(jì)如下問題，問題1：如何檢測(cè)病人是否患有糖尿??？問題2：怎樣把油脂轉(zhuǎn)化成肥皂？于是，學(xué)生懷著極大的好奇心認(rèn)真學(xué)習(xí)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，剛剛提出的問題便迎刃而解了。

當(dāng)然，問題也可以設(shè)置在課堂快結(jié)束時(shí)。如講完《原電池》之后筆者設(shè)計(jì)以下問題：如何把橙子設(shè)計(jì)成原電池？你可以選用哪些材料？講完《金屬的腐蝕》之后提問：家里有一顆鐵釘，哪些方法可以加速它腐蝕，腐蝕后鐵銹又如何除去？設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)。這些創(chuàng)新性的問題都可以很好地引發(fā)學(xué)生的求知欲和探索欲，從而化被動(dòng)為主動(dòng)，迅速攻克重難點(diǎn)。并且也真正實(shí)現(xiàn)了“化學(xué)從生活中來，到生活中去”。

二.趣味性

傳統(tǒng)的教學(xué)方法最大的問題就是“滿堂灌”，枯燥乏味，問題若過于直白簡(jiǎn)單，也不容易調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，所以在踐行問題引導(dǎo)教學(xué)法時(shí)還應(yīng)注意所提問題的有趣性。

例如，學(xué)習(xí)《乙醇》這節(jié)，就可以在課堂開始時(shí)提出問題1：人為什么會(huì)醉酒？醉酒后人為什么會(huì)頭昏腦漲，格外難受？（學(xué)生精神高度集中，通過實(shí)驗(yàn)?zāi)M乙醇在人體內(nèi)的反應(yīng)，知道原來是乙醇在體內(nèi)發(fā)生催化氧化，生成了有毒的物質(zhì)乙醛）。問題2：酒量大的人為什么不會(huì)太難受？（學(xué)生情緒高漲，原來酒量大的人體內(nèi)醇脫氫酶和醛脫氫酶的含量高，代謝功能齊全，最終乙醛氧化成二氧化碳和水排出體外）。問題3：如果你是交警如何檢驗(yàn)駕駛?cè)耸欠窬岂{？基本原理是什么？然后通過實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生知道檢驗(yàn)采用的試劑是酸性重鉻酸鉀溶液，將乙醇氧化的同時(shí)自身轉(zhuǎn)化成了Cr3+而呈灰綠色。這樣，趣味性問題的提出極大程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉了學(xué)生的思維能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，也使課堂教學(xué)一氣呵成。

三.實(shí)用性

提出的問題要讓學(xué)生感覺有用，而不偏離實(shí)際，所以問題教學(xué)法實(shí)施過程中要遵循實(shí)用性的原則。如：在講《乙烯》時(shí)，可以提問1：如何讓生硬的獼猴桃快速變軟？帶著問題大家共同學(xué)習(xí)乙烯的性質(zhì)，最后得出結(jié)論：乙烯是一種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，成熟的水果可以釋放出乙烯，所以我們可以把生硬的獼猴桃與成熟的香蕉或蘋果放在一起，促使獼猴桃能快速熟軟好吃。再如：在學(xué)習(xí)《化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素》理論之后，可以提問1：寒冷的冬天，在北方，燃煤為什么用蜂窩煤而不用大的黑炭塊？提問2：為何要將食物放在冰箱中？提問3：人們常把固體試劑溶于水配成溶液后再進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，原因是什么？再如：學(xué)習(xí)《鐵及其化合物的轉(zhuǎn)化》時(shí)，筆者設(shè)計(jì)如下問題：?jiǎn)栴}1：缺鐵性貧血很普遍，市面上有很多補(bǔ)血?jiǎng)?，這些補(bǔ)血?jiǎng)┲需F元素以什么形式存在呢？Fe2+還是Fe3+？（筆者結(jié)合問題，投影展示各類補(bǔ)血?jiǎng)﹫D片）。問題2：補(bǔ)血?jiǎng)┑氖褂谜f明書中大多都會(huì)提示最好與抗壞血酸（即維生素C）一同服用，這樣做有什么好處呢？（這一問題的提出，提高了學(xué)生探討問題的熱情，甚至有的學(xué)生還說要回家告訴自己的父母），所有這些問題都取材于生活，能夠給學(xué)生帶來一種親切感，提高了學(xué)生探究問題的熱情。

四.科學(xué)性

化學(xué)作為一門自然科學(xué)，不僅有自己完整的知識(shí)體系，還有一套系統(tǒng)的科學(xué)研究方法，所有的化學(xué)理論都有與之對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)為支撐，因此真實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)是化學(xué)學(xué)科的基本特點(diǎn)。在設(shè)計(jì)化學(xué)問題時(shí)，所涉及的情境必須真實(shí)可靠并且符合化學(xué)的科學(xué)規(guī)律，在整個(gè)教學(xué)過程中所渲染的情感態(tài)度與價(jià)值觀也必須是正確的，以便使學(xué)生樹立正確的科學(xué)觀念。

五.層次性

不同的學(xué)生對(duì)于新知識(shí)的接受能力不同，因此，先要結(jié)合學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)水平設(shè)計(jì)比較簡(jiǎn)單的化學(xué)問題，當(dāng)學(xué)生在理解這部分的化學(xué)知識(shí)之后，再設(shè)計(jì)一些具有一定難度和挑戰(zhàn)性的問題，促使學(xué)生的拓展思維能力得到有效的鍛煉。

另外，教師在設(shè)計(jì)問題時(shí)還應(yīng)充分發(fā)揮現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)資源的優(yōu)勢(shì)，整合先進(jìn)的、前沿的化學(xué)教學(xué)資源和研究成果，有利于拓寬學(xué)生的知識(shí)面，從而加深對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的掌握。

總之，問題引導(dǎo)教學(xué)法要充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性地位，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要精心設(shè)計(jì)符合學(xué)生認(rèn)知能力的有趣、實(shí)用的科學(xué)的問題，使這些問題成為學(xué)生思維活動(dòng)的指揮棒，促進(jìn)學(xué)生對(duì)新舊知識(shí)的整合，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、合理質(zhì)疑、實(shí)驗(yàn)探究和對(duì)知識(shí)深度加工的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。當(dāng)然，教師對(duì)問題設(shè)計(jì)進(jìn)行打磨的過程正是不斷優(yōu)化課堂教學(xué)的過程，必將促進(jìn)課堂效率的提高。

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