羅伏龍
命河是世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬的地域標(biāo)志。
中央電視臺(tái)《走遍中國(guó)》(長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——巴馬)節(jié)目的開(kāi)始鏡頭,就是命河汩汩流淌于壽鄉(xiāng)沃野上的圖像,因而吸引了海內(nèi)外眾多游客紛至沓來(lái)尋幽探秘。有位游客觀光后留下《題巴馬壽鄉(xiāng)命河》這么兩首詩(shī):“九曲清流蕩碧波,形如命字意如何?應(yīng)為彭祖行蹤跡,化作長(zhǎng)河詠壽歌?!薄懊佑朗朗幥宀ǎ@寨環(huán)村潤(rùn)稻禾;水味甘甜滋百姓,千家萬(wàn)戶壽星多?!?/p>
水乃生命之源。命河之水滋潤(rùn)了巴馬壽鄉(xiāng)這塊“上天遺落人問(wèn)的凈土”,流淌著這方凈土悠久的歷史和古樸的文化。命河源于巴馬西北面那社鄉(xiāng)的深山野嶺之中。那里重重大山簇?fù)?,山上是莽莽蒼蒼的原始森林,終年云漫霧繞,水蒸露滴,滲透地表,潛移默化,形成無(wú)數(shù)細(xì)流溪澗在那社村屯集聚,匯成了“命河”(形如“命”字而得名)。也許是上天有意彰顯水和宇宙萬(wàn)物的密切關(guān)系,特地讓河水在這山間留下一個(gè)形如“命”字的“命河”,以啟示人們對(duì)自然生態(tài)的崇敬和珍愛(ài)呵護(hù)。因此,命河從地老天荒的遠(yuǎn)古叢林流來(lái),在那社這大山中迂回之后,為了保持自身的潔凈,又悄悄地潛入地下溶洞,經(jīng)過(guò)三四十里的默默潛行,到鳳山的江州又涌出地面,吸收大氣陽(yáng)光,映照藍(lán)天白云,好似休閑漫步,優(yōu)哉游哉蕩漾六七里路,再潛入地下溶洞,穿巖過(guò)峽幾十里,溜達(dá)到鳳山坡心山腳崖前涌出,形成長(zhǎng)壽之源的“三門(mén)?!薄_@“海水”繼續(xù)奔流數(shù)十里,又潛蹤隱跡進(jìn)入巴馬,途經(jīng)良灣九龍洞、百魔洞、百鳥(niǎo)巖后,噴涌而出,形成盤(pán)陽(yáng)河源頭之水??芍^“命河之水洞中來(lái),歷經(jīng)曲折路途長(zhǎng)”。它沿途經(jīng)過(guò)眾多地下溶洞、巖縫、砂石層層過(guò)濾,至此,更潔身自好,水色晶瑩碧透,如碧綠甘乳常年流淌,滋潤(rùn)壽鄉(xiāng)青山碧野,纏繞兩岸田園農(nóng)舍,舒展壽鄉(xiāng)一幅幅桃源畫(huà)卷。“命河碧水蕩清波,繞寨環(huán)村潤(rùn)稻禾?!庇慰偷脑?shī)句在這里得到了印證。沿河兩岸久不久看到綠樹(shù)掩映的村落,炊煙裊裊,雞犬相聞。村前田園阡陌,一片片綠色的稻禾與一棵棵紅棉樹(shù)和一叢叢翠竹相映襯,如詩(shī)如畫(huà),村后簇?fù)淼拇笊缴狭置蓍L(zhǎng),鷹飛鳥(niǎo)鳴,牛羊哞咩,生機(jī)勃勃……這一切,無(wú)不彰顯綠色環(huán)保、旺盛強(qiáng)健的生命力。這生命力是源于吸吮命河毫無(wú)污染的天然純凈水而茁壯成長(zhǎng)的。
因此,命河流淌的是生命的“長(zhǎng)壽液”,是萬(wàn)物的“益壽湯”?!皯?yīng)為彭祖行蹤跡,化作長(zhǎng)河詠壽歌?!边@命洞的長(zhǎng)壽歌自古流傳,歷經(jīng)滄桑,卻主題不變而神奇迭出。很早之前,巴馬的長(zhǎng)壽現(xiàn)象已經(jīng)聞名山外,驚動(dòng)了朝廷和皇帝。清朝同治三年,廣西地方大吏受皇上之命,給所略鄉(xiāng)力那村百歲村民題贈(zèng)“壽比崗陵”的壽匾。同治八年,又給甲篆村壽星題贈(zèng)“春圃煙霞”的匾額。清光緒年間,巴馬那桃鄉(xiāng)平林村甘煙屯60歲的鄧誠(chéng)才仍是年富力強(qiáng),勇武超群,毅然從軍遠(yuǎn)征參加保家衛(wèi)國(guó)抵抗英法聯(lián)軍的戰(zhàn)斗而屢立戰(zhàn)功。解甲歸田后,他用自己的俸祿購(gòu)買(mǎi)甘蔗種和香豬送給村民種養(yǎng)以提高收入,改善生活。他的善舉得到村民敬仰。光緒皇帝得知他的邦土上有這么衛(wèi)國(guó)功高的將士而欽賜他“唯仁者壽”的匾額,以嘉其行。當(dāng)御匾送到鄧家時(shí),鄧誠(chéng)才已年逾百歲,但童顏鶴發(fā),精神矍鑠,仍能上山打柴,令傳旨官和文武隨行欽羨不已。
巴馬的長(zhǎng)壽奇觀就如命河之水從古至今源源不絕。而今,長(zhǎng)壽人數(shù)猛增,成為聞名遐邇的世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的標(biāo)準(zhǔn)是每10萬(wàn)人中至少有7位健康的百歲老人,而目前有25萬(wàn)人口的巴馬就有健康百歲老人81個(gè),每10萬(wàn)人中擁有百歲老人35.8人,為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的4.5倍。命河沿岸每個(gè)村寨都是長(zhǎng)壽的群落。巴盤(pán)村598戶人家2655口人,就有8個(gè)百歲老人,最高齡者116歲,80至99歲的148人,70至79歲382人,60歲至69歲者就更多了。在這里七八十歲的人看上去還是四五十歲模樣。有位記者到該村采訪106歲的壽星黃媽干,進(jìn)得門(mén)來(lái),看見(jiàn)兩個(gè)婦女坐在堂屋正穿針引線繡鞋面。記者看她倆最多五六十歲的樣子,以為是走錯(cuò)門(mén)了。她倆聽(tīng)記者說(shuō)明來(lái)意后,其中一位笑笑說(shuō)她就是黃媽干,她身邊這位是比她小4歲的妹妹黃媽學(xué)。記者聽(tīng)后,驚訝不已,驚嘆這方水土上壽星們的傳奇……
一方水土養(yǎng)一方人,這方水土壽星特多,得益于命河之水的滋潤(rùn)。命河以母親的胸懷哺育沿岸兒女,沿岸兒女與她結(jié)下不解之緣,一個(gè)個(gè)村落依山傍水而居,青山翠嶺,圍護(hù)成綠色的家園,清風(fēng)爽氣(每立方米含負(fù)氧離子2萬(wàn)至7萬(wàn)個(gè)),洗滌山民的肺腑。環(huán)村繞寨的命河水,碧透清甜,滋潤(rùn)著山間的土地。只要撒一把種子,就長(zhǎng)出五谷雜糧,栽一片樹(shù)苗,就綠一方山野。家在山林掩映中修建,人在青山綠水間生活勞作??柿?,兩手掬一口清水潤(rùn)喉;熱了,自由散漫地浸泡在柔柔的水里。那水,經(jīng)大山母體層層過(guò)濾和溶洞長(zhǎng)年封存醞釀,極純凈而無(wú)雜質(zhì),清甜透明且含多種礦物質(zhì)。以之灌溉,植物長(zhǎng)勢(shì)旺盛,果實(shí)豐美。人類飲用,清甜爽口,健胃強(qiáng)身,用來(lái)洗漱,能養(yǎng)顏美容,益壽延年。因此,飲水思源,愛(ài)水如命,以水為禮,是巴馬人根深蒂固的意識(shí)。這里民間有熱鬧的“圣水節(jié)”,足見(jiàn)巴馬人對(duì)水的崇拜與珍視。農(nóng)歷七月七日凌晨時(shí)分,河畔泉邊擠滿少男少女,他們燒香祭拜天地,感謝大自然,追述父母的哺育之恩,訴說(shuō)報(bào)恩之情,掬一把命河之水抹臉,飲一口命河之水潤(rùn)喉,然后挑一擔(dān)清清的命河“圣水”回家,當(dāng)作“仙水”并作為禮物恭恭敬敬地送給父母或者親戚養(yǎng)生。老人每天早晚喝一杯“仙水”,久而久之,百病不纏。如今,命河滲出的巴馬活泉水已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外。
水,給巴馬人孕育長(zhǎng)壽的奇跡。樂(lè)山樂(lè)水是巴馬人的生活節(jié)目而形成“群浴”的習(xí)俗。每當(dāng)夕陽(yáng)西下暮色蒼茫,無(wú)論男女老少,相邀下河“群浴”。河彎水邊、竹林旁、榕蔭下,都是“群浴”的好場(chǎng)所。男男女女,老老少少,結(jié)伴而來(lái),跳入河中暢游。那水溫一年四季都在18至22攝氏度之間,溫和適意,水質(zhì)清純滑潤(rùn),是天然的“洗面奶”和“潤(rùn)膚液”。一次暢泳,不僅洗去一天的泥水汗氣,疲勞頓消,神清氣爽,而且,長(zhǎng)年累月,越洗肌膚越白嫩,頗能養(yǎng)顏益壽。青年男女,個(gè)個(gè)臉色白嫩紅潤(rùn),老嫗村翁,人人返老還童。因此,無(wú)人不樂(lè)而暢游開(kāi)懷。但也很講規(guī)矩,男女有別,長(zhǎng)幼有序。男女分開(kāi),老少異地。同齡人在一起,歡浴河中,笑語(yǔ)不絕。青年男女們特別珍惜這“開(kāi)心一刻”,他們往往借此機(jī)會(huì)交流感情,但又很講究禮貌和方式,即保持“喊話聽(tīng)得見(jiàn)”的常規(guī)距離并以歌代言傳情:
男:鳳凰不結(jié)茅草窩,
哥織金籠等嫦娥;
請(qǐng)求嫦娥開(kāi)金口,
愛(ài)住真窩愛(ài)假窩?
女:走路最怕岔路多,
過(guò)橋最怕走失腳;
你拿真假來(lái)問(wèn)我,
烏鴉鳳凰難共窩。
要是有人再糾纏下去,她們會(huì)很快回敬:
命河之水育好花,
花多勸你莫眼花;
好花開(kāi)在高崖上,
沒(méi)有本事難摘它。
夜朦朧,月朦朧,河面上歌聲不斷,笑浪迭起。朦朦朧朧的河面,此時(shí)展示著人體的朦朧美,彰顯古樸自然的藝術(shù)風(fēng)韻,更流淌自由浪漫的笑聲,怎能不讓人沉醉流連?
遠(yuǎn)離喧囂,躬耕田園,樂(lè)山樂(lè)水,成了巴馬人譜寫(xiě)長(zhǎng)壽的一曲樂(lè)章,命河之水就是這樂(lè)章中永不枯竭的瀟灑音符。
這瀟灑的音符同時(shí)也奏響和諧的旋律,陶冶人們的心靈。因此,互敬互愛(ài),以禮相待,孝敬父母,和睦鄰里,行善施舍,助人為樂(lè),成了巴馬山民起碼的道德修養(yǎng)。巴馬有“補(bǔ)糧”的習(xí)俗,民俗相傳,六七十歲的老人,稍有不適,會(huì)疑懼上天賜予他的糧食不多了而憂心忡忡。孝順的兒女就選定吉日,在堂屋設(shè)置供桌,擺上三牲供品,點(diǎn)香對(duì)上天祈禱,兒女和親戚們向老人跪拜,獻(xiàn)上一碗碗大米給老人“補(bǔ)糧”,并祝福老人壽比南山。老人看到兒孫如此孝順,自然心花怒放,樂(lè)享天年了。巴馬人對(duì)父母如此孝敬,對(duì)鄉(xiāng)親鄰里也有難同當(dāng),有的拆下門(mén)板給去世的鄰里當(dāng)棺木,以解他人一時(shí)之急,還有一個(gè)勁把兒孫為其準(zhǔn)備的棺材讓給他人的,讓了一副又一副,置了一次又一次,如今都一百多歲了,還活得好好的。這一良風(fēng)美俗就如命河之水,一直在巴馬壽鄉(xiāng)的土地上汩汩流淌,澆灌孝敬和諧之花永久爛漫盛開(kāi)。
什么樣的水土就長(zhǎng)出什么樣的五谷雜糧。巴馬的特產(chǎn)火麻、墨米及油魚(yú)全得益于命河水的滋養(yǎng)。這水長(zhǎng)年累月經(jīng)過(guò)地下溶洞、熔巖浸泡、醞釀及層層砂石過(guò)濾,無(wú)雜質(zhì)且含多種礦物質(zhì),水質(zhì)清冽,不涼不火,最適宜動(dòng)植物吸收生長(zhǎng)。一種被稱為“魚(yú)中珍珠”的油魚(yú)就在地下河的溶洞中繁衍生息。這種魚(yú)體形只得拇指般大小,骨細(xì)如絲而無(wú)硬鱗,肉質(zhì)豐嫩,文火煎則自冒出油來(lái),故得“油魚(yú)”之名,其香無(wú)比,有“一家煎油魚(yú),全寨聞魚(yú)香”之說(shuō),吃起來(lái)油而不膩,不僅美味可口,而且有潤(rùn)腸益胃之功效。所以,又得“水下人參”的美譽(yù),此乃巴馬宴席上之極品。
巴馬人有這樣的順口溜:“巴馬山水真奇異,盛產(chǎn)火麻油魚(yú)和墨米。巴馬請(qǐng)客重完全,五色糯飯豆腐圓?!边@種概括雖說(shuō)不上盡善盡美,但也基本上道出了巴馬的特產(chǎn)和巴馬人飲食特色以及一些生活習(xí)俗。他們平時(shí)飲食以玉米、火麻、黃豆及蔬菜為主,崇尚“三低一晚”(低鹽、低碳、低脂肪,晚婚晚育),且以唱山歌及勞動(dòng)為樂(lè),保持勤勞、簡(jiǎn)樸、樂(lè)觀、和諧的生活態(tài)度,即“以清為壽”:清心,和諧為重;清白,行善助人為樂(lè);清靜,恬淡生活為佳。這種生活態(tài)度往往在他們平時(shí)的飲食習(xí)慣中得到反映。
飲食,是人類生存的首要條件。它既反映一個(gè)民族的生活習(xí)性,也體現(xiàn)一個(gè)民族的精神風(fēng)貌。巴馬人的飲食自有獨(dú)特的風(fēng)味。平時(shí)煮菜少不了火麻油和用命河水釀造的墨米酒?;鹇榧澳资前婉R特有的油料及糧食作物,是五谷中之珍品?;鹇楹胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸和鈣、鐵等人體必需的微量元素,食之可以潤(rùn)胃助消化,滋陰補(bǔ)虛,明目保肝。而被人們譽(yù)為“糧中黑皇后”的墨米,顆粒飽滿呈紫黑色,以之釀酒,色質(zhì)紫紅。飲之可健脾暖肝、活血補(bǔ)腎、鎮(zhèn)痛祛風(fēng),而且,酒味甘甜柔綿,喝醉也不會(huì)頭昏腦漲,只覺(jué)得像做了一場(chǎng)甜酣的夢(mèng),醒來(lái)神清氣爽,活力倍增。因此,每戶巴馬人家都釀?dòng)幸粌蓧源齺?lái)客享用。
巴馬人常說(shuō)這樣的話:“家無(wú)墨米酒,對(duì)不起朋友。待客不做五色飯,主家無(wú)臉面。宴席不上豆腐圓,心意不完全?!币蛔镭S盛的宴席,墨米酒是必備的飲料,而五色飯和豆腐圓更是不可缺少。五色飯以紅蘭草、黃花草、嫩楓葉及紫香葉的汁液浸泡糯米而成紅、黃、烏、紫等色彩,加上糯米本身的白色,味道清香,能清熱解毒,吃起來(lái)意味著享受五彩繽紛的生活。豆腐圓是以煎油魚(yú)、豬肝、木耳、香椿葉配以香料剁碎制餡,用白豆腐塊攪碎揉捏成豆腐皮包裹餡料成“豆腐圓”,放入鍋中以本地的山茶油炸熟,撈起再與竹筍之類煲燜后即可上桌。這是宴席上一道傳統(tǒng)的古老名菜,象征誠(chéng)心與團(tuán)圓之意。在巴馬命河邊的人家做客,看到擺有這道菜,即可知主人待客非同一般。
一旦開(kāi)宴,主人請(qǐng)客人先嘗嘗五色飯,意即品嘗豐富多彩的生活。接著給客人夾上一個(gè)豆腐圓,既表示誠(chéng)心誠(chéng)意,又意味著朋友團(tuán)圓。之后,連續(xù)給客人敬上三杯墨米酒,邊敬邊唱或誦“敬酒歌”:“甜酒裝在白瓷杯,酒到面前客莫推;有緣千里來(lái)相會(huì),人生相逢能幾回!”主人的這般誠(chéng)意往往會(huì)使客人感動(dòng)得興致勃發(fā)而毫無(wú)顧慮地一飲而盡,漸漸便陶醉在主人濃濃的情意中,陶醉在主人五彩斑斕的生活情韻里。
巴馬人的生活情韻既有大山般的厚重與真誠(chéng),更有清溪碧流般的自由與浪漫。悠悠一條命河水,既灌溉兩岸的五谷雜糧、芳花野草,也滋潤(rùn)兩岸人家的歌喉。以歌代言,是巴馬壯家人的一種天賦。過(guò)去,壯族尚無(wú)文字,山歌便成為他們記事傳史的工具,代代相傳。山歌出自口頭創(chuàng)作,觸景即興而歌,語(yǔ)言通俗易懂,形象生動(dòng),為群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)。所以,他們?nèi)巳松鷣?lái)愛(ài)唱歌。在巴馬壯家人的理念中,唱歌被視為人生一種高雅的文化修養(yǎng)。山歌深入到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域,成為人們交際的方式和重要手段。出門(mén)走訪,用歌問(wèn)路;做客赴宴,唱歌答謝主人款待;離親別友,哼歌以敘戀情;聚會(huì)歡歌,以慶團(tuán)圓;喜慶諸事,發(fā)歌以示恭賀;勞作耕耘,作歌以解勞困……形成了“男女老少會(huì)唱歌,時(shí)時(shí)處處皆有歌”的壽鄉(xiāng)山地文化。山歌,在每個(gè)人感情深處醞釀,猶如命河之水繞村串寨涌流,匯成情感的韻律、歌海的波濤,在這塊古老的土地上蕩漾……
北方民族有“廟會(huì)”,巴馬壯族亦有三月三、七月十四、八月十五等“歌圩”盛會(huì)。歌圩一般在村寨外空曠的地方,或在木棉擁簇的河灣,或在桐花飄香的坡腳草地,或在山花爛漫的坳口舉行。大清早,青年男女帶上五色糯米飯和彩色雞蛋,匆匆出門(mén)趕歌圩,一路踏歌而來(lái):
一路唱歌一路來(lái),
一路唱得紅棉開(kāi);
花開(kāi)引得蝴蝶舞,
花開(kāi)引得蜜蜂來(lái)。
歌圩,這時(shí)變成了花海。身著各色艷麗服裝的姑娘,像喧騰的潮水漫山遍野奔涌,五彩繽紛的頭巾和小花傘,隨著歌聲翻騰起舞……
三月河水綠悠悠,
魚(yú)兒成群結(jié)伴游;
八方歌仙來(lái)聚會(huì),
敬請(qǐng)歌朋放歌喉。
這邊唱了那邊和:
結(jié)伴游來(lái)結(jié)伴游,
阿哥你先帶個(gè)頭;
小康路上手挽手,
共奔富路爭(zhēng)上游。
人似海,歌如潮。句句優(yōu)美的歌聲,發(fā)自一個(gè)個(gè)激情洋溢的肺腑。敘說(shuō)生產(chǎn)生活的情況,表達(dá)崇高的理想和美好的愛(ài)情。
碰蛋,是歌圩上男女青年初會(huì)結(jié)交連情的精彩場(chǎng)面。男女雙方各自拿出煮熟的彩色雞蛋,緊抓于手心,僅露出“蛋尖”,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,雙方彩蛋碰到一起,以是否破碎定輸贏。在“咔嚓”聲中,破碎的彩蛋殼如繽紛的花瓣伴以陣陣笑聲滿地飄灑,男女雙方在笑聲中開(kāi)始了連情歌……
男:紅紅綠綠好顏色,
我的彩蛋多又多;
哪個(gè)妹仔有心意,
拉她過(guò)來(lái)做老婆。
女:笑你傻來(lái)笑你傻,
粗言粗語(yǔ)來(lái)問(wèn)歌;
勸你莫學(xué)浪蕩仔,
文明禮貌好好學(xué)。
歌聲、笑聲,一浪高過(guò)一浪。這時(shí),是情侶們互送定情物的時(shí)候,歌聲委婉而動(dòng)人。
男:雙鳳布鞋九百針,
妹你情意深又深;
哥穿妹鞋走千里,
邀妹同路并肩行。
女:一雙布鞋九百針,
針針牽著妹的心;
勤勞踩出小康路,
妹挽哥手并肩行。
歌,醉了心,醉了情,醉了遠(yuǎn)道而來(lái)觀光的海內(nèi)外游客……
??!悠悠命河水,涌流的是“圣水”“壽液”,流淌的是壽鄉(xiāng)人的歡聲笑語(yǔ),奔涌的是這方凈土溫厚的民族文化潮汛,流出了山門(mén),流向世界文化的汪洋大海……