沈宇瓊 不趕花期的養(yǎng)蜂合伙人

與300萬只蜜蜂做伴

初見沈宇瓊，是在她的蜂蜜展示廳里。怎么看，都不會將眼前這個(gè)1994年出生的膚白貌美“小仙女”和蜜蜂聯(lián)系起來。

但其實(shí)，沈宇瓊與蜜蜂的緣分打小就有。她的父親和爺爺愛好養(yǎng)蜂，自記事起，家里就有十幾個(gè)蜂箱。

大學(xué)畢業(yè)后，沈宇瓊成了浙江海鹽元通街道的一名文化專管員，空余時(shí)間，她開始嘗試在微信朋友圈里賣自家釀的蜂蜜。

眼看蜂蜜的銷售越來越好，2016年，沈宇瓊干脆辭去穩(wěn)定的工作，當(dāng)起了職業(yè)“養(yǎng)蜂人”，在父親的幫助下，她把蜂箱的數(shù)量增加到80多個(gè)，和300多萬只蜜蜂一起干起了這份“甜蜜的事業(yè)”。

盡管從小就接觸蜜蜂，但把養(yǎng)蜂當(dāng)作一份職業(yè)，一切都得從零開始學(xué)。蜂箱怎么選，蜜蜂會在哪個(gè)季節(jié)采什么蜜，不同地方都有什么花，蜜蜂生氣和高興分別是什么表現(xiàn)……為保證蜂產(chǎn)品的質(zhì)量，沈宇瓊特地請來了兩位專業(yè)的養(yǎng)蜂師傅，跟著他們學(xué)習(xí)清理蜂箱、采蜜、搖蜜。

不追趕花期也能養(yǎng)蜂

和其他養(yǎng)蜂人不同的是，沈宇瓊并沒有讓蜜蜂跟著自己走南闖北去追花，而是突破“四海為家”的養(yǎng)蜂方式，在全國范圍內(nèi)找尋自己的“養(yǎng)蜂合伙人”，因?yàn)楣潭ǖ牟擅蹐鏊勺屆鄯涮岣卟擅燮焚|(zhì)，從而提成品蜂蜜的質(zhì)量。

“我們這一帶有油菜花，廣東有荔枝花，新疆有薰衣草……”在確定“合伙人”前，沈宇瓊需要去各地花海觀察花開的情況，因?yàn)榛ǚ酆貌缓弥苯佑绊懛洚a(chǎn)品的質(zhì)量。如今，她與江蘇、安徽、廣東等六個(gè)地方的養(yǎng)蜂人合伙，設(shè)立專屬養(yǎng)蜂基地，也創(chuàng)立了屬于自己的蜂蜜品牌。

養(yǎng)蜂方式突破了，銷售方法更要突破。沈宇瓊拋棄傳統(tǒng)的售賣模式，開起了自己的微店，顧客可以進(jìn)店自助下單。渠道拓寬了，大量訂單也隨之而來，銷量好的時(shí)候，光填寫快遞單、打包就要忙活到半夜。

黨參蜜、百花蜜、蘋果蜜、蜂膠、蜂花粉……如今，沈宇瓊的蜂產(chǎn)品共有十余種，月銷售額達(dá)3萬元。

（王雨紅）

摘自《農(nóng)村信息報(bào)》