柑橘幼樹早結(jié)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

賈海莉 楊華 陸敏 李敏

摘要 總結(jié)了柑橘幼樹早結(jié)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)，包括定植初期的水肥管理和樹盤覆蓋及幼樹撫育過程中的土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、病蟲害防治、凍害預(yù)防等方面內(nèi)容，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 柑橘；幼樹；管理技術(shù)

中圖分類號 S666.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）11-0111-02

西充縣是晚熟柑橘的適宜種植區(qū)域。近3年來，西充縣在基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場及部分貧困村新栽6 000 hm2柑橘幼樹，主栽品種除少量愛媛38、美國糖桔、西鳳臍橙（奈維林娜）、紅肉臍橙為早中熟品種外，春見、大雅、清見、沃柑、不知火、W·默科特為晚熟雜柑品種，特晚熟8號血橙為塔羅科血橙新系優(yōu)選良種。

由于許多柑橘園管理水平不高，出現(xiàn)成活率較低、幼苗長勢不強(qiáng)、病蟲害嚴(yán)重、結(jié)果延遲等問題。因此，為了確保成活、促進(jìn)生長發(fā)育良好、盡快擴(kuò)大樹冠、提早結(jié)果，必須加強(qiáng)栽培管理。

1 定植初期管理

1.1 水分管理

春、秋季營養(yǎng)苗定植后1個月內(nèi)，在灌好定根水的同時，根據(jù)天氣情況每隔5 d左右澆水1次，一般15 d后能保證成活。新梢萌發(fā)3～5 cm后每隔10～15 d澆水1次，以保持土壤濕潤為宜。夏、秋季雨后要及時排水，以防根系腐爛。

1.2 適時施肥

幼樹成活后新梢萌發(fā)，根系開始生長，需適時施肥。剛萌芽時施用腐熟的清淡水肥，之后每隔15 d施1次，肥料以0.5%～0.8%尿素+20%腐熟豬糞水或沼液、綠肥水為宜，開始每100 g澆施2～3株，隨著幼苗的長大，施用濃度和用量逐漸增加，次數(shù)降低。3—10月，每月結(jié)合防治病蟲害進(jìn)行根外追肥，肥料以0.3%細(xì)顆粒尿素+0.3%磷酸二氫鉀或營養(yǎng)液為主。

1.3 樹盤覆蓋

苗木栽植后可以覆蓋地布、覆膜、雜草、秸稈、稻草、谷殼等，以保持土壤濕潤，減少雜草危害，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，有利于促發(fā)新根[1]。

2 幼樹撫育（定植后第1～3年）

柑橘定植后的幼樹苗木撫育技術(shù)要從2個方面進(jìn)行。一是地上部樹干、枝、梢、葉、花、果等；二是地下部分根系，包括主根、側(cè)根、須根等。地上部分要盡快培養(yǎng)枝葉，形成早結(jié)、豐產(chǎn)的樹冠結(jié)構(gòu)。地下部分的任務(wù)主要是培養(yǎng)根系群，特別是具有吸收功能的須根系，促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長過渡，使其形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，增加果農(nóng)收益。初結(jié)果后的管理主要是在維持樹體長勢健壯的基礎(chǔ)上平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系。

2.1 土壤管理

柑橘幼樹果園要求具有通氣性、保水性、排水性、弱酸性，理想土壤的成分配比為土壤孔隙（空氣占20%～30%、水分占 20%～30%）占比50%，土壤固體（礦物質(zhì)占45%、有機(jī)質(zhì)占5%）占比50%。西充縣柑橘幼齡果園土壤絕大部分達(dá)不到這個要求，因而必須進(jìn)行改良。

2.1.1 深翻改土，覆蓋培土。西充縣近幾年出現(xiàn)栽植晚熟柑橘的熱潮，深翻改土非常必要，其目的是促進(jìn)根系的生長發(fā)育。對于未進(jìn)行改土不符合要求的柑橘園，要求及時進(jìn)行深翻改土，時間在秋梢停止生長（秋梢自剪）之前，以9月下旬至10月中旬為最好的時期，此時溫度較適宜，有利于秋季新根生長。對于已進(jìn)行機(jī)械或人工改土的柑橘園，深翻改土可以在樹冠直徑達(dá)1 m以上時進(jìn)行，以節(jié)省管理成本。深翻擴(kuò)穴時從樹冠外圍的滴水線處開始逐年向外擴(kuò)展延伸，深度為60～80 cm，回填混入綠肥、秸稈、堆肥、沼渣、菌菇下腳料、腐熟豬牛糞等有機(jī)肥，表土回填至中下土層，心土放到表層，再適當(dāng)灌溉。

2.1.2 中耕除草。中耕除草的目的是能夠保持幼樹樹冠滴水線外側(cè)30 cm以內(nèi)的樹盤內(nèi)土壤疏松基本無雜草，一般在夏、秋季除去，冬季雜草也可以在不太寒冷的冬季進(jìn)行，雨季不宜進(jìn)行此項(xiàng)工作。對于樹盤沒有覆蓋間作物的地方，每年可以人工進(jìn)行3～4次中耕除草，中耕深度為10～15 cm，鏟除深根性、高桿及惡性雜草，可以保留淺根性、速生季節(jié)性矮桿雜草，還可以結(jié)合綠肥、雜草、堆肥、餅肥、渣肥等有機(jī)肥的施用進(jìn)行[2]。推廣機(jī)械及割草機(jī)除草，不提倡多次使用草甘膦等內(nèi)吸性強(qiáng)、殺滅菌根的除草劑，除草也不提倡幼齡果園全園清耕管理。防除水花生（空心蓮子草）分別于5月、7月和9月用草胺膦防治3次。噴灑除草劑應(yīng)盡量保留離樹行50 cm以外的淺草，保持田間生物多樣性，以利保護(hù)和利用害蟲天敵，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。

2.1.3 合理間作。柑橘定植后第1年可以在離樹干80 cm以外種植矮桿作物、蔬菜、中藥材、綠肥或牧草，如花生、大豆、蠶豆、豌豆、紫云英、大白菜、益母草、黑麥草等；第2年在120 cm以外；第3年在200 cm以外；第4年應(yīng)停止間作，推廣生草栽培，即人工種植與柑橘無共生病蟲害，不與幼樹串根爭奪肥水、陽光、空間的作物或草類，如玉米、豇豆、油菜、南瓜，提倡選用淺根性、矮桿、速生的作物或草類，適時刈割、翻埋或樹盤覆蓋。

2.1.4 幼齡柑橘果園生態(tài)維護(hù)。建立柑橘園時要多保留周圍原有林木作為果園防護(hù)林帶，對于季節(jié)性速生雜草也要多保留，以維持生態(tài)平衡，將雜草刈割后壓埋于地面，可以起到改良土壤、提高肥力、改善蓄水能力、維護(hù)生物多樣性的作用。覆蓋地布的果園，要將有機(jī)肥一次性施足，并保留以樹干為中心的圓形開口半徑30 cm以上的樹盤，以后每年將圓形擴(kuò)大，在盤內(nèi)覆蓋谷殼，以利于防除雜草、保持水分、減小土壤變溫，并增加土壤有機(jī)質(zhì)及蚯蚓、小昆蟲等的數(shù)量[3]。對于黑色或白色覆膜老化碎片要及時清理干凈，以防其破壞土壤結(jié)構(gòu)，降低土壤肥力。培土在晚秋深翻或中耕后進(jìn)行，培入無公害菜園土、塘泥、砂壤土或混有腐熟的草皮、秸稈的熟土等，厚度為10 cm左右，對原地起大壟堆栽植的幼齡柑橘樹，可以起到護(hù)根、固干、培肥、改善根系土壤微環(huán)境等作用。坡地果園表土流失嚴(yán)重，應(yīng)及時培土，掌握沙土客培黏性土、黏性土客培沙性土的原則，有條件的果園，可利用機(jī)械實(shí)施培土作業(yè)，以提高工作效率，降低成本。

2.2 施肥管理

2.2.1 施肥原則。應(yīng)掌握勤施、薄施、巧施的原則，充分滿足柑橘樹生長結(jié)果的需要和對各種營養(yǎng)元素的需求，結(jié)合土壤和葉片、果實(shí)分析的結(jié)果進(jìn)行科學(xué)施肥，應(yīng)多施有機(jī)肥，合理施用化肥。選用化肥時，應(yīng)優(yōu)先考慮復(fù)合型、顆粒型肥料。西充縣土壤大多屬于紫色土，pH值一般在7.4～8.1之間，因而要多施生理酸性肥料，如硫酸銨型等。同時，應(yīng)提倡種植豆科綠肥，于盛花前期壓埋于土中。

2.2.2 肥料種類和質(zhì)量。肥料的種類和質(zhì)量必須遵照農(nóng)業(yè)部《綠色食品—肥料使用準(zhǔn)則》（NY/T394—2000）規(guī)定，葉面肥應(yīng)當(dāng)使用經(jīng)過農(nóng)業(yè)部登記注冊的品牌。畜禽糞肥要經(jīng)過50 ℃以上高溫發(fā)酵15 d以上或放入沼氣池腐熟。

2.2.3 施肥方法。土壤施肥的位置要求在樹冠滴水線下略超外擴(kuò)展，采用環(huán)狀溝施、條狀溝施、深窩集中施（磷肥）和地面撒施等方法。溝施挖穴深度在20～30 cm之間，生長季追肥應(yīng)深施，每年在行間或株間對換位置，隨著樹齡增長，樹冠擴(kuò)大，施肥窩應(yīng)逐步向外移，深度、寬度加大。地面撒施應(yīng)以顆粒緩釋肥為主，數(shù)量不宜多，應(yīng)結(jié)合澆施或灌溉或在下大雨天氣前后進(jìn)行。在抽發(fā)春、夏、秋梢前后10 d或結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，矯治缺素癥，微量元素如Fe、Zn、Mn、B等在新梢抽生期和嫩葉期施用，一般要求根外追肥6～8次[4]。

2.2.4 施肥時期和數(shù)量。春梢肥于2月下旬至3月中旬施用，夏梢肥于5月中旬至6月中旬施用，夏秋梢肥于7月中下旬至8月上旬施用，秋梢肥于9月下旬至10月上中旬施用。西充縣柑橘幼樹施肥比例推薦為N∶P2O5∶K2O=1.00∶0.25～0.30∶0.50，樹齡增大后，磷、鉀比例應(yīng)加大。幼樹施純N 100～400 g/株，并結(jié)合施入有機(jī)肥10～30 kg/株。春梢肥∶夏梢肥∶夏秋梢肥∶秋梢肥=3∶2∶3∶2。

2.3 水分管理

抽梢前后及干旱期應(yīng)及時補(bǔ)足水分，并結(jié)合葉面補(bǔ)水。9月下旬至10月下旬，對于二年生以上幼樹要控水，以利花芽分化，并提高花質(zhì)，促進(jìn)來年初步投產(chǎn)。灌水方法可采用澆灌、溝灌、噴灌、微滴灌等。果園地下水位要保持1 m以下，雨季應(yīng)及時排水、排澇，降低土壤濕度，以利根系生長發(fā)育。

2.4 整形修剪

要改變過去幼樹強(qiáng)求整形的弊端，因?yàn)橛讟溥^度整形會影響生長結(jié)果，導(dǎo)致推遲1～2年進(jìn)入盛果期。因此，目前普遍推廣前4年基本免剪，即在定植后前2年放任生長，剪去砧木萌蘗，樹冠長到1 m左右大小時采用撐枝、拉枝、吊枝、扭枝、彎枝、摘心、剪頂?shù)却胧┡囵B(yǎng)主枝、副主枝，盡量少用抹芽、疏枝、回縮等整形方法，夏梢要多采用拉枝、反復(fù)摘心等方法培養(yǎng)樹形。待幼樹長至三至四年生后，采用簡化修剪，疏去少量旺長枝、騎馬枝、水苔枝、密弱枝、低垂枝，結(jié)合拉枝、生長抑制劑使用（多效唑、烯效唑）、控氮控水、以果壓樹等措施。

2.5 病蟲害防治

西充縣柑橘病蟲害種類多，部分病蟲危害重。病害主要有炭疽病、煙煤病、流膠病、砂皮病、瘡痂病等。蟲害主要有紅（黃）蜘蛛、大實(shí)蠅、潛葉蛾、銹壁虱、蚜蟲、葉甲、鳳蝶、蚧類、天牛、粉虱、蝸牛、蚱蟬等。雜草以水花生、茅草、芭茅等危害重。要采用加強(qiáng)植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治相配合的方法進(jìn)行綜合防控，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡，不濫用農(nóng)藥單一防治。

2.6 幼樹凍害預(yù)防

應(yīng)采取選擇抗寒性強(qiáng)的雜柑類等品種、搞好果園規(guī)劃、栽植防護(hù)林、加強(qiáng)栽培管理、控制晚秋梢及秋季控氮控水、防治病蟲害、噴施防凍劑、果園熏煙、開挖排冷氣深溝、幼苗整株覆蓋白色薄膜袋、樹干包扎、地面覆蓋、灌防凍水、合理疏果等措施。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 鄧子牛.柑橘栽培管理知識與技術(shù)（2） 建園與幼樹管理[J].湖南農(nóng)業(yè)，2015（2）：40-41.

[2] 蔣欽貴.柑橘幼樹管理技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技，2016（30）：11.

[3] 王雪生，張權(quán)炳.柑橘容器苗定植和幼樹管理[J].果農(nóng)之友，2007（10）：22-23.

[4] 柑橘幼樹管理措施[J].四川果樹，1973（2）：20-21.