跨文化交際中中西文化差異對旅游的影響

內(nèi)容摘要：旅游活動從本質(zhì)上講是一種特殊的文化活動，也是一種文化交流方式。近年來，經(jīng)濟全球化和文化全球化的發(fā)展，國際旅游越來越受歡迎。作為世界文化交流與傳播重要途徑的國際旅游，同時是不同文化背景的人們之間的交流和接觸。文化差異對旅游有著重大影響，而文化差異是由各個民族在不同環(huán)境和地區(qū)中，在社會的發(fā)展與歷史的沉淀中約定俗成的。本文試圖分析中西文化背景下價值觀、思維方式、語言交際的差異，探討這些差異在跨文化交際中對旅游產(chǎn)生的影響以及所引起的現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞：跨文化 文化差異 旅游 影響

當今社會，旅游已經(jīng)成為大眾生活必不可少的娛樂活動，世界旅游組織發(fā)布的年度統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國2017年全年出境游人次已達1.29億人次。隨著國人生活水平的逐步提高，越來越多的中國人傾向于選擇出國旅游。與此同時，隨著中西文化交流的加深，越來越多的西方人將中國視為自己的旅游目的國，正是不同文化間的差異吸引了境外游客。根據(jù)聯(lián)合國世界旅游組織預(yù)計，到2020年，中國有可能成為世界上最受歡迎的旅游目的地。

學(xué)術(shù)界根據(jù)胡文仲先生在《跨文化交際學(xué)概論》一書中對“跨文化交際”的定義將跨文化旅游定義為：“荷載至少一種文化的旅游者到具有不同文化背景的旅游目的地從事旅游活動所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和”。跨文化旅游的文化沖突源于文化差異，但也正是文化間差異和求異心理的驅(qū)遣成為了人們跨文化旅游的動機。

一.價值觀的差異

中西方民族的價值觀念的差異首先表現(xiàn)在集體主義與個人主義。中國傳統(tǒng)哲學(xué)觀是“天人合一”，指的是人對大自然的順從和崇拜，并與大自然和諧統(tǒng)一。中國自古就有“以類合之，天人合一也”，而西方哲學(xué)觀自古傾向于把人與大自然對立起來，即天人相分，強調(diào)人與大自然抗爭的力量。所以西方重個人主義、個性發(fā)展與自我表現(xiàn)，主張“天賦人權(quán)”。他們認為一個人有時達不到自己的目的，那不是天命，而是自己懶惰，缺乏斗爭的精神。中國人的“天人合一”的思想必然導(dǎo)致集體主義取向，他人利益取向。人們寧可犧牲個人利益，也要“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂?！弊鍪虑槌３？思菏氐?，先人后己。這一點表現(xiàn)在旅游中就是：中國人在出行組團去西方國家旅游，東道主的西方人在接待時，會問中國游客的需求，當被問及喝點什么、吃點什么時，中國人往往會說“隨便”、“什么都行”，這樣的回答會讓西方人無所適從，不明白你到底想要什么。如果有人先說喝橙汁，那么其他人也會說：我也喝橙汁吧。這也會讓西方人覺得中國人的想法奇怪，缺乏個人主見，做什么都要參照別人。這就是中國人的集體主義觀念，重視群體意識，深受儒家思想的影響，提倡中庸之道，追求和諧的人際關(guān)系，為人內(nèi)斂、謙遜。而西方人強調(diào)個人意識，重視個性表達，這種價值觀的不同造成了西方人對中國游客的誤解。中國人怕麻煩主人，歷來尊崇“客隨主便”，他們誤以為中國人在面對很多事情時沒有個人見解，人云亦云。但這恰恰是中國人文明禮貌的表現(xiàn)，中國文化中推崇的道德準則。

其次表現(xiàn)在對隱私的看法存在著很大的差別，中國人認為在自己的文化里公共性的、可談?wù)摰姆矫嬖谖鞣轿幕飬s變成了隱私?？缥幕糜沃校袊吮容^熱情好客，面對來自西方的游客，希望中國的風(fēng)土人情能給他們留下一個美好的印象，更多的表示關(guān)心、友好，不了解中西隱私概念的中國人不禁會問對方：你來自哪里？你結(jié)婚了嗎？你做什么工作的？你父母是做什么的？有孩子了嗎等問題。這些在中國人的價值觀里體現(xiàn)對對方的親切友好，表明想要追求和諧美好的人際關(guān)系，不涉及隱私。然而，問一個剛認識的西方游客這些問題是非常不可取的，也是不能被對方接受的。他們會認為這是警察在訊問罪犯，嚴重侵犯他們的個人隱私，是對他們?nèi)藱?quán)的不尊重，并且會在心里想：我為什么要告訴你在這些。在西方國家這些問題都是圍繞著其個人的生存發(fā)展而存在的，是被西方文化所忌諱和回避的。因而這些問題會招致西方游客的反感。而中國人去西方旅游時，西方人更多的是夸贊中國游客衣服很漂亮，發(fā)型很獨特等，不涉及任何隱私。而不了解這些方面的差異的中西方人在旅游活動中進行跨文化交際時往往會產(chǎn)生誤解、懷疑甚至沖突。

二.思維方式的差異

中西方人的思維方式差異主要表現(xiàn)在感性直覺思維和理性邏輯思維。不同思維模式下的交流往往會產(chǎn)生障礙。中國的文字是表意文字，如“門”這個字就是象形文字，人們利用直觀思維看到門就畫出它的形態(tài)來表示它；而在英語中門是“door”，從這個詞的形態(tài)根本看不出它表示的是什么，西方人看到門就是用理性思維拐一個彎去想，我要用一個什么樣的符號去表示它。中國人寫文章往往不直接進入正題，而是用敘述性語言做鋪墊，最后講出與旅游相關(guān)的說明。語言表達迂回婉轉(zhuǎn)。例如對吉林省長白山景區(qū)的描寫：在中國的東北部有一美妙去處，它是中國最大的自然保護區(qū)，被譽為植物種類繁多的仙境。我們不僅可以參觀美麗的天池和周圍的十六座山峰，還可以在泉水中放松身心。它就是位于吉林省的長白山。而西方人的表達則是單刀直入，開門見山，邏輯性強，結(jié)構(gòu)緊湊，沒有過多的修辭。因此，他們常常對漢語曲折的表達方式感到迷惑不解。同樣的地點，西方人描述為：Located in the northeastern part of China， Changbai Mountain， which is described as a wonderland where varieties of animals and plants live， is the largest nature reserve in China. Not only can we visit the beautiful Tianchi and sixteen mountain peaks surrounding it，but we can relax ourselves in the springs as well.漢語的景物描寫把主體句“它就是位于吉林省的長白山”放在了最后，而英譯時把最重要的信息“Located in the northeastern part of China， Changbai Mountain.”放在了開頭，符合外國人的邏輯思維習(xí)慣。在日常的表達方式中也是如此，中國人說話往往把狀語放在前面，例如：我去年在北京工作。將時間和地點狀語放在前面。而英語中的表達為：I worked in Beijing last year.將時間地點狀語放在了后面，突出強調(diào)工作。英文旅游文本大多風(fēng)格簡約，結(jié)構(gòu)嚴謹而不復(fù)雜，行文用字簡潔明了，表達直觀通俗，語言客觀實在，力求再現(xiàn)自然，讓讀者有一個明確具體的印象，最忌諱啰嗦堆砌。而中文旅游文本大多言辭華美，詩情畫意盎然，情景相融，充滿了意境美、色彩美、音韻美、情感美。

這一差異在旅游中，還表現(xiàn)在對旅游景點的介紹方面。許多來華旅游的西方游客都有這樣的疑問，去觀泰山的時候?qū)в螘f泰山是五岳之首，有“天下第一山”的美譽。然而去黃山旅游的時候，又會說：“薄海之內(nèi)，無如徽之黃山，登黃山天下無山。”又有黃山是天下第一的意思。很顯然，在西方人的思維中，天下第一只能有一個，如果出現(xiàn)兩個，只能說明一個是假的。這也讓很多西方人覺得中國的景點名不副實。而在中國人的思維中，天下第一只是一個形容詞來描繪突出這個景點的獨特、沒有指向性的標準，西方人則強調(diào)實證性和精確性。

三.語言交際的差異

語言交際差異在這里著重談中西方寒暄語的差異。因為寒暄語是一種非常普遍的語言現(xiàn)象，它具有明確的意義，同時也具有縮短傳播者之間社會距離的作用，帶有極強的文化色彩。寒暄語，就是人們?nèi)粘１硎竞褢?yīng)酬時所使用的語言。

一般情況下，中國人問候別人喜歡問：你吃了嗎？這是因為我國自古以來就是農(nóng)業(yè)大國，糧食至關(guān)重要，我們的文化中有“民以食為天”，這種觀念可以說是中國飲食文化觀念中最基本和最重要的。而西方人更傾向于談?wù)撎鞖猓颂鞖?，他們?jīng)常還談?wù)摯蠹叶几信d趣的話題，如橄欖球比賽的最后一場，即將舉行的籃球比賽，誰有一件漂亮的衣服，這個晚宴的男主人或女主人。中國人也會就這些話題進行寒暄，但在西方國家這類話題更容易被人們談?wù)?，如服裝的樣式，購買的地點等。在結(jié)束旅行告別時，西方人只是用簡單的一句“Good bye”“see you again”來結(jié)束。而中國人除了說“再見”，還會加上許多親切的話，例如“以后常聯(lián)系”、“改天請你吃飯”、“有什么需要幫忙的就找我”等，如果說這句話的對象是西方國家的人，他們會覺得麻煩，并真的會期待著“哪天”的吃飯，但在中國說這些話的目的都只是表現(xiàn)出對對方的熱情、客氣或者是對分別的不舍，并不具有實際的意義。

隨著經(jīng)濟全球化和科學(xué)技術(shù)的日新月異，越來越多的人走出國門，西方游客走進中國，中西文化在不斷地相互交融、相互影響，由于中西方各方面存在較大差異，在跨文化旅游中發(fā)生文化摩擦和沖突是必然現(xiàn)象。面對這種現(xiàn)實，在跨文化旅游中，交際雙方要尊重對方的文化差異，除此之外，還要盡量做到入鄉(xiāng)隨俗，主動適應(yīng)旅游地文化，學(xué)習(xí)對方文化里優(yōu)秀的部分，最終將旅游地文化精華融入到自身文化系統(tǒng)。再者，旅游目的地也應(yīng)該接納、吸收跨文化旅游者優(yōu)秀的價值觀等文化因素。

參考文獻

[1]《淺析中西價值觀差異》蔡靜 遼寧行政學(xué)院學(xué)報第16卷第4期，2014

[2]《中西文化差異對旅游跨文化交際的影響》福建地理 2006

[3]《中西方思維方式之差異》 高星海 學(xué)習(xí)與探索 2004

[4]《論跨文化交際對中國式旅游行為的影響》 劉露涵 中國市場 2016

（作者介紹：烏日麗嘎，蒙古族，西南民族大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院漢語國際教育專業(yè)本科生）