榆錢飄香

李衛(wèi)江

小時候，家里窮，孩子多，食物匱乏，尤其到了開春，家里幾乎揭不開鍋。那時，正在長身體的我們讓母親操碎了心。為了給我們多找些吃的，母親常常會帶我們去野外拔沙蔥、找野菜、摘榆錢。在所有的野菜中，我最偏愛的就是榆錢。

等到榆錢冒出來，母親就會利用一切時間去樹林里摘。哥哥姐姐放學后都去幫忙，我也跟著去。我只負責爬上樹，把高處的榆樹枝壓下來，以便他們能夠著榆錢。有時玩得高興了，我就雙手掛在樹枝上蕩來蕩去，樂得像個小猴子。有一次，哥哥姐姐忙得沒注意到我，摘完榆錢就松開了樹枝，巨大的彈力把我震得松開了手，從樹上掉了下來，在落地前的瞬間，媽媽接住了我，算是有驚無險，而媽媽的手卻受傷了。回到家里，我們被父親狠狠呵斥了一通，哥哥姐姐都低頭抹眼淚，而媽媽一直抱著我，還安慰我說不怪我。厚厚的繃帶纏在她手上整整一年，以后每年媽媽說手不舒服時，我總為自己的調皮而內疚。

摘榆錢時，時間過得很快，天要黑時，我們一人背一袋回家，而最大最多的那袋總是母親背著。榆錢帶回家后，需要立刻清理干凈。吃罷晚飯，在小飯桌邊，我做作業(yè)，母親坐在對面的小板凳上，雙腿撐著一個巨大的竹簸箕，上面盛滿了榆錢，母親非常仔細地把里面的干枝碎葉都挑出來。這項工作需要極大的耐心，母親常常做到很晚。每次抬頭看她，她都是垂著頭，雙手有序地輕輕翻動，飛快地挑出雜物，臉上始終微微笑著，短發(fā)柔柔地擺動，這是我對母親最深刻的記憶。

母親喜歡蒸榆錢飯。她把家里僅有的面粉和榆錢混在一起，旁邊再放一碗獨門調料一起蒸。每次出鍋，淡淡的酸辣味道充滿了小屋。在每一碗榆錢里，倒一點兒母親配的調料，讓人胃口大開，我們都能吃好幾碗。

后來，我們陸續(xù)考上了大學，然后參加工作，哥哥姐姐也成家了，我們陸續(xù)走出家門，離母親越來越遠。

每年春天，母親都會打電話給我們，告訴我們她又摘了榆錢，蒸了榆錢，叫我們回去嘗嘗鮮！而我們總是答應得多，回去得少。雖然領著孩子回家吃飯是最幸福的事，但畢竟奔波勞碌，回家的次數少得可憐。后來，母親把做好的榆錢放在冰箱里凍起來，不管我們什么時候回去，都能吃上母親做的榆錢飯。

后來，母親生了一場病，永遠地離開了我們，我們再也吃不到母親做的榆錢飯了。

以后每到春天，看到路邊有老人在摘榆錢，我就特別羨慕他們的孩子。后來，自己也曾憑記憶做過榆錢飯，嘗試調出佐料，但始終做不出母親的味道，榆錢也漸漸遠離了我家的餐桌。

現在，每到榆錢上市的季節(jié)，望著樹上的榆錢，我都不禁會想，誰還會在樹下接住我，誰還會在燈下挑揀，母親的繃帶緊緊纏住我童年的夢鄉(xiāng)，在夢里，嘴里總有酸辣的榆錢飯香味兒。

突然有一天，姐姐打來電話，囑咐我一定回家吃飯。雖然有點納悶兒，但也沒多問。席間，大家其樂融融地吃到一半時，姐姐突然拉著我走進廚房，此時，一股熟悉的酸辣香味撲面而來。

“我試了好長時間，你嘗嘗像不像媽做的?！苯憬闾貏e興奮地說。

品嘗著那股久違的榆錢味道，不知什么時候，我已淚流滿面。我知道，母親從未走遠，她一定在天堂里幸福地看著我們。