淺談民宿中園林的設(shè)計(jì)與展望

趙和旺

【摘要】：在現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的建設(shè)浪潮中，民宿的興起與發(fā)展日益蓬勃，而園林設(shè)計(jì)作為民宿建造的重要階段卻往往容易被人們忽視，存在的主要問(wèn)題有：空間布局簡(jiǎn)單，缺乏層次，功能劃分混亂，可使用空間較少；綠化設(shè)施不系統(tǒng)，種植形式單一雜亂，缺乏美感和合理引導(dǎo)；生活設(shè)施較少，往往在建成之后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和不足或只考慮基本功能的滿足，未考慮各使用人群的心理和生理的差異化；缺乏相應(yīng)的安全規(guī)范和應(yīng)急處理場(chǎng)地，特別是對(duì)小孩和老人存在危險(xiǎn)性，因此，園林在其中的設(shè)計(jì)和應(yīng)用變得刻不容緩，市場(chǎng)的推廣也有待提升。

【關(guān)鍵詞】：民宿；園林設(shè)計(jì)；地形；水景；植物；建筑與構(gòu)筑物；可持續(xù)發(fā)展

1.民宿的現(xiàn)狀和簡(jiǎn)述

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市規(guī)模擴(kuò)大和人口集中，在物質(zhì)滿足的同時(shí)，城區(qū)內(nèi)的功能配套設(shè)施已無(wú)法滿足城里人日益發(fā)展的精神需求，而鄉(xiāng)村和旅游區(qū)更能滿足這種需求，這樣便推動(dòng)了民宿的興起和發(fā)展；隨著政府提出的建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、構(gòu)建和諧美好家園更加速了民宿的蓬勃與發(fā)展；園林在民宿構(gòu)成中占了很重要的一部分，怎樣合理利用園林的設(shè)計(jì)來(lái)達(dá)到人居環(huán)境的和諧與可持續(xù)發(fā)展變得尤為重要。

2.民宿中園林設(shè)計(jì)的介紹

民宿不同于民宅，民宿是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代發(fā)展下具有一定地域性和市場(chǎng)承載力的產(chǎn)物，民宅更多的是戶主滿足其生活需求與待客交往的載體，如何讓民宿成為名宿而更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，園林設(shè)計(jì)在其中占有重要作用。市場(chǎng)上做民宿設(shè)計(jì)和建造的人員也是小眾化的群體，參與人員的技能和水平也參差不齊，前期設(shè)計(jì)的指引尤其重要，而建造無(wú)非就是新建或者改造，其中園林設(shè)計(jì)充當(dāng)了重要角色，大到整個(gè)旅游區(qū)域的策劃和概念構(gòu)思，小到具體哪一棟的設(shè)計(jì)，園林設(shè)計(jì)的身影無(wú)處不在。

3.民宿中園林設(shè)計(jì)的構(gòu)成要素

園林的構(gòu)成要素為地形、水景、植物、建筑與構(gòu)筑物，要素之間相輔相成，共同構(gòu)成園林景觀，形成園林的空間。從設(shè)計(jì)最初的相地來(lái)說(shuō)最好先要有地利優(yōu)勢(shì)，比如接近旅游景點(diǎn)或交通便捷的位置，這樣更容易讓游客知曉和方便到達(dá)，極少數(shù)在人跡罕至的地方也要控制數(shù)量，畢竟要考慮其經(jīng)濟(jì)效益，做民宿不只是做情懷，相應(yīng)的市場(chǎng)適應(yīng)能力要充分考慮到位；然后在設(shè)計(jì)的構(gòu)思中盡量保留原有好的景觀面，降低建造成本，不一定美觀就是好用，要與功能的結(jié)合與運(yùn)用，再現(xiàn)原有獨(dú)特的生活場(chǎng)景，考慮四季的變化，滿足不同人群需求與環(huán)境的和諧相處，發(fā)掘地域特色和人文特點(diǎn)打造集群效應(yīng)和品牌知名度；方案概念的構(gòu)思要從全局出發(fā)，不只是考慮本身要做的這棟民宿，還要考慮與周?chē)娜诤?，也可集群式發(fā)展但又要有差異化的特色盡量避免同質(zhì)化，交通的組織要盡可能通達(dá)，功能空間適用，簡(jiǎn)約主義的設(shè)計(jì)理念、小而精的設(shè)計(jì)模式、簡(jiǎn)單明麗的裝飾色彩及細(xì)心周到的室內(nèi)細(xì)節(jié)等特色和特點(diǎn)。

4.民宿中園林的具體設(shè)計(jì)

具體成果設(shè)計(jì)時(shí)，要充分考慮現(xiàn)有條件，善于利用原地形，節(jié)約能源，采用當(dāng)?shù)夭牧稀⑧l(xiāng)土植物等，民宿是不同于城市住區(qū)和別墅宅院的載體，更多的是滿足游覽駐足讓身心得到釋放的場(chǎng)所。在高差處理上因地制宜，減少填挖方的工程成本，雨洪疏導(dǎo)做到預(yù)防為主，結(jié)構(gòu)牢靠，功能使用合理，外觀美觀實(shí)用，高差較豐富的地方可設(shè)計(jì)挑臺(tái)，欄桿高度要符合規(guī)范要求，外擺適用體現(xiàn)人文關(guān)懷，原有山石的擺放和利用也可營(yíng)造更好的效果，正如《園治》說(shuō)的：“高方欲就亭臺(tái)、低凹可開(kāi)池沼”；水景的營(yíng)造以點(diǎn)式小水景為主，結(jié)合山石，對(duì)項(xiàng)目而言，必須先確定其用水量，還要考慮飲用水源的可持續(xù)利用，提升污水處理能力和干凈生活用水的循環(huán)利用，從源頭防治，不同地區(qū)的水結(jié)構(gòu)也不同，合理利用現(xiàn)有水體條件，如現(xiàn)有大面積水體便以借景為主，避免人工建造大面積水體，以減少對(duì)自然環(huán)境的破壞和建造的成本，共同維護(hù)地球美好家園；鋪裝選用慎用光面易滑的材料，顏色選擇與建筑周?chē)h(huán)境和諧統(tǒng)一，選用當(dāng)?shù)厥?；種植的設(shè)計(jì)選用鄉(xiāng)土植物，如原有大樹(shù)盡量保留，小樹(shù)可移栽重新組合，避免刻意追求形式、圖案的裝飾效果，需要花費(fèi)大量勞力和資金養(yǎng)護(hù)的整形修剪種植更不值提倡，種植的形式有規(guī)則式和自然式，層次上分高層喬木、中層灌木、低層地被來(lái)構(gòu)成，層次上避免繁瑣，局部可圈點(diǎn)，整體又得體，適量的草坪空間可提供餐飲聚會(huì)和戶外休閑需求，種類(lèi)的選擇勿用有毒或過(guò)敏樹(shù)種，選用相對(duì)穩(wěn)定的自然植被類(lèi)型和群落結(jié)構(gòu)，光、溫、水、土壤、地形等是植被類(lèi)型生長(zhǎng)發(fā)育的重要因子，結(jié)合設(shè)計(jì)要求、美學(xué)原則，雖然有很多植物種類(lèi)都適合于基地所在地區(qū)的氣候條件，但是由于生長(zhǎng)習(xí)性的差異，植物對(duì)光線、溫度、水分和土壤等環(huán)境因子的要求也會(huì)不同，抵抗能力也不一樣，因此，應(yīng)區(qū)別對(duì)待，針對(duì)基地特定的土壤、小氣候條件安排相適應(yīng)的種類(lèi)，做到因地制宜、適地適樹(shù)，也要考慮四季變化和主題氛圍的營(yíng)造，善于借景，如遠(yuǎn)山近樹(shù)如入桃源的意境場(chǎng)景；園林構(gòu)筑物避免大而無(wú)用的建筑，小而精致參與度高又能最大化利用才能體現(xiàn)尊重自然和可持續(xù)發(fā)展的理念。

5.民宿行業(yè)的展望

項(xiàng)目的實(shí)體呈現(xiàn)其中間的環(huán)節(jié)錯(cuò)綜復(fù)雜，建成后的運(yùn)營(yíng)管理也是體現(xiàn)其可持續(xù)性的展現(xiàn)。如果在建造之前的設(shè)計(jì)中充分考慮到位，尊重場(chǎng)地和人文的和諧統(tǒng)一，建造的過(guò)程有效貫徹和落實(shí)，實(shí)體的呈現(xiàn)又能體現(xiàn)地域特色、增強(qiáng)了民宿的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，那整個(gè)民宿可以說(shuō)也是較成功了，在針對(duì)目前有出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范缺乏創(chuàng)新性，建造鋪張浪費(fèi)、破壞生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象，需要國(guó)家制定一些相關(guān)的法律、法規(guī)和對(duì)民宿行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善和管理，以減少出現(xiàn)對(duì)自然生態(tài)的破壞和人居環(huán)境的污染，避免同質(zhì)化、經(jīng)營(yíng)管理不合理等現(xiàn)象才能讓民宿的可持續(xù)發(fā)展做得更好和走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

結(jié)束語(yǔ)：園林的設(shè)計(jì)只是民宿建造中的一個(gè)環(huán)節(jié)，而之后相關(guān)的技術(shù)支持與法律法規(guī)的完善才能保障民宿發(fā)展的長(zhǎng)治久安?！耙匀藶楸尽⑻烊撕弦?、尊重自然生態(tài)環(huán)境”的思想也漸漸深入人心，完善舒適的人居住環(huán)境是構(gòu)筑美好生活愿景的重要載體，順應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)發(fā)展需求的舒適環(huán)境是人們追求美好生活愿景的重要保障，民宿的可持續(xù)發(fā)展與人們的生活將會(huì)更加相關(guān)和緊密，而這種環(huán)境的營(yíng)造和持續(xù)還需要我們大家共同去努力。

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