百年前的煙臺(tái)食品市場(chǎng)

李若一

在一百年前，便有西方學(xué)者記錄分析中國(guó)人的飲食習(xí)慣。這張上世紀(jì)初拍攝于芝罘（現(xiàn)山東省煙臺(tái)市）的立體照片即是關(guān)于此事的珍貴影像資料。值得說(shuō)明的是，早期立體照片是通過(guò)傳統(tǒng)照相機(jī)拍攝兩張具有視角差距效果的照片，如仔細(xì)觀察圖中兩張照片，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們有細(xì)微的不同，觀看時(shí)可使用立體鏡。大腦會(huì)組合這兩個(gè)圖像，并將視圖之間的不同解釋為距離上的差別，以此提供立體的感知。

當(dāng)年的西方人為圖片撰寫了說(shuō)明，如是評(píng)價(jià)他們眼中的東方大國(guó)：芝罘坐落在中國(guó)著名的山東半島上，我們聽到的很多討論都是關(guān)于此地。1897年，德國(guó)政府要求中方為兩名德國(guó)傳教士在中國(guó)境內(nèi)被殺之事做出賠償，之后強(qiáng)迫中國(guó)政府將極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值及戰(zhàn)略意義重大的膠州灣港口租借給德國(guó)，租期為99年。德國(guó)強(qiáng)占膠州灣，推動(dòng)了西方各國(guó)在華強(qiáng)占港灣和劃分勢(shì)力范圍的多米諾骨牌。在之后的戰(zhàn)爭(zhēng)中，日本人又將德國(guó)人趕出山東半島，成為那里“新的主人”。

然而在這片被侵占的土地上，中國(guó)人數(shù)千年來(lái)根植的習(xí)慣，卻并沒(méi)有被改變，從飲食文化便可看出一二。照片中可以看到，在當(dāng)?shù)氐纳钍袌?chǎng)里，蔬菜種類繁多，也有許多販賣豬肉的攤販——豬肉是中國(guó)人日常餐飲的重要組成部分，在他們攝入的所有肉類中，豬肉占據(jù)總量大約一半;市場(chǎng)中也販賣西方飲食中常見(jiàn)的魚類和貝類，除此之外，帝皇蟹、烏賊、鯊魚、黃貂魚、鰻魚、水蛇等水生物在市場(chǎng)中也比較常見(jiàn);中國(guó)人對(duì)于雞肉、鵝肉、鴨肉、鴿子肉等各種禽類的需求量也都是比較大的，有時(shí)甚至小貓、小狗和老鼠都有可能出現(xiàn)在一些人的餐桌上。

可能有人不能接受中國(guó)人的飲食習(xí)慣，指責(zé)他們什么東西都可以吃到胃里。然而在當(dāng)時(shí)，在那樣一個(gè)人口基數(shù)龐大、饑餓隨時(shí)可能出現(xiàn)的國(guó)度，沒(méi)有什么東西可以被浪費(fèi)。這也許就是中國(guó)人擁有如此豐富的食品體系的原因。

1. 努比亞Z18mini“全能小鋼炮”，讓青春更加多彩

對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，手機(jī)的意義可不只是單純的通訊工具那么簡(jiǎn)單：它應(yīng)該要彰顯用者的個(gè)性，也應(yīng)該要記錄下青春的躁動(dòng)與美，更是許許多多樂(lè)趣、激情的源泉。年輕人的手機(jī)注定不能流于大眾，更萬(wàn)萬(wàn)不能有復(fù)雜的操作和卡頓的體驗(yàn)……

然而現(xiàn)實(shí)是，能夠滿足所有這些需求的設(shè)備，市面上真的太少太少。所幸，2018年4月11日，我們終于迎來(lái)了努比亞Z18mini——經(jīng)典“小?！奔易宓牡诰糯a(chǎn)品。用努比亞品牌聯(lián)合創(chuàng)始人兼努比亞智能手機(jī)總經(jīng)理倪飛的話來(lái)說(shuō)，Z18mini是繼承了“小?！倍嗖驶?，同時(shí)也專為年輕用戶進(jìn)行了大量針對(duì)性設(shè)計(jì)的一款“全能小鋼炮”。

2. 云狐?中國(guó)智能工作裝備品牌

云狐致力于通過(guò)云+移動(dòng)應(yīng)用+智能工裝的高維度生態(tài)服務(wù)改善人類的工作方式，致力于智能工作平臺(tái)和裝備的普及和使用，減輕人們工作負(fù)擔(dān)，讓人們更加輕松更加高效更加安全的工作，從而使人們的生活更加輕松和快樂(lè)。

3. HUAWEI P20系列國(guó)內(nèi)發(fā)布

4月12日，HUAWEI P20系列在上海東方體育中心正式發(fā)布。它在繼承了P系列核心DNA之上，科技與藝術(shù)、獨(dú)特的結(jié)構(gòu)色漸鍍工藝、先進(jìn)的攝影系統(tǒng)以及智慧的攝影體驗(yàn)，傾注了華為對(duì)美、攝影和智慧技術(shù)的深厚積累。華為消費(fèi)者業(yè)務(wù)CEO余承東會(huì)上表示：“從過(guò)去的膠片攝影，到90年代興起的數(shù)碼攝影，再到今天HUAWEI P20系列帶來(lái)的AI智慧攝影，華為引領(lǐng)的核心技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)攝影進(jìn)入了3.0時(shí)代。通過(guò)業(yè)界領(lǐng)先的鏡頭系統(tǒng)及更強(qiáng)大的AI技術(shù)加持，HUAWEI P20系列重新定義手機(jī)攝影。

4. 不紅魔，不成活：努比亞紅魔詮釋何謂“真”游戲手機(jī)

努比亞這樣解釋“紅魔”系列：紅色是努比亞的品牌色，象征著激情與斗志;魔既是電競(jìng)的神奇魔力，也是努比亞手機(jī)的強(qiáng)悍實(shí)力。為了有更好的游戲體驗(yàn)，努比亞還請(qǐng)來(lái)了職業(yè)玩家，世界冠軍Misaya若風(fēng)作為該款產(chǎn)品的首席體驗(yàn)官，并在發(fā)布會(huì)上與電競(jìng)女神 Miss一起登臺(tái)，向大家分享了對(duì)手機(jī)的使用體驗(yàn)。

5. FORMULA 1 ??世界一級(jí)方程式錦標(biāo)賽登錄上海

自 1950 年成立至今，一級(jí)方程式錦標(biāo)賽不斷突破性能極限，力求創(chuàng)新，當(dāng)之無(wú)愧成為賽車界的全球頂級(jí)賽事。

勞力士作為一級(jí)方程式錦標(biāo)賽的全球合作伙伴及大賽時(shí)計(jì)，與賽車運(yùn)動(dòng)致力于開拓頂尖技術(shù)、不懈追求精良工藝的精神一脈相承。

6. 看見(jiàn)中國(guó)之美“美麗中國(guó)尼康行”啟動(dòng)儀式在杭州蕭山舉行

2018年4月17日，“美麗中國(guó)尼康行”在杭州蕭山正式啟動(dòng)。本次活動(dòng)的舉辦地杭州市蕭山區(qū)，自然環(huán)境優(yōu)美，位于其中的“跨湖橋文化遺址”距今已有約7000多年的歷史，此地還擁有包括湘湖、杭州樂(lè)園、東方文化園、極地海洋公園等一大批知名景區(qū)景點(diǎn)。

同時(shí)蕭山區(qū)也是G20杭州峰會(huì)主會(huì)場(chǎng)所在地以及2022年亞運(yùn)會(huì)的重要賽事舉辦地。此外，由中國(guó)發(fā)起成立的第一個(gè)全球性旅游組織——世界旅游聯(lián)盟（WTA）總部也已于2017年正式落戶在浙江杭州蕭山湘湖。