川中丘陵區(qū)夏播青貯玉米品種特性試驗(yàn)

田效琴， 李 卓， 劉永紅

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，南方丘區(qū)節(jié)水農(nóng)業(yè)研究四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川 成都 610066)

青貯玉米(ZeamaysL.)以其適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富和消化率高等優(yōu)點(diǎn)成為草食動(dòng)物的基礎(chǔ)日糧。與普通籽實(shí)玉米不同，青貯玉米以生產(chǎn)鮮秸稈為主，品質(zhì)指標(biāo)與生物產(chǎn)量指標(biāo)同等重要[1]。四川是玉米種植大省，也是養(yǎng)殖大省，青貯玉米在本區(qū)域有迫切的內(nèi)在需求。本文通過大田試驗(yàn)對(duì)目前廣泛種植的6個(gè)青貯玉米品種在川中丘陵區(qū)的適應(yīng)性進(jìn)行了研究對(duì)比，并分析了形態(tài)指標(biāo)、產(chǎn)量指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)三者之間的相關(guān)關(guān)系，為進(jìn)一步篩選適應(yīng)川中丘陵區(qū)種植和推廣的優(yōu)良品種以及為未來青貯玉米品種的選育提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)材料見表1所示，試驗(yàn)地位于四川簡(jiǎn)陽市四川省農(nóng)科院試驗(yàn)基地。前作油菜，肥力中等，土壤為四川盆地最具代表性的紫色土。采用大田試驗(yàn)，小區(qū)面積18 m2，行距0.5 m，株距0.3 m。于6月初進(jìn)行人工穴播(每穴2～3粒種子，分散開，深度5 cm)。其他管理措施同常規(guī)。

1.2 試驗(yàn)方法

株高及葉面積：于拔節(jié)期(7月12日—7月22日)和抽雄吐絲期(8月1日—8月11日)各小區(qū)選10株生長(zhǎng)性能中等的玉米每隔10天掛牌測(cè)一次株高，并在各時(shí)期第二次株高測(cè)定時(shí)測(cè)量同葉齡葉片的葉長(zhǎng)和葉寬，并計(jì)算出生長(zhǎng)速度[(h2-h1)/10 cm·d-1]和葉面積(0.7×葉長(zhǎng)×葉寬cm2)。

鮮干生物量、經(jīng)濟(jì)性狀及籽粒產(chǎn)量：乳熟末期到蠟熟前期從每小區(qū)中間三行每行連續(xù)取10株，稱鮮重；粉碎后取1kg烘至恒重后稱重。同時(shí)隨機(jī)抽取10株進(jìn)行考種；收獲后剝?nèi)∽蚜?，風(fēng)干后稱量。

部分營(yíng)養(yǎng)成分：取40目篩粉碎過的風(fēng)干樣品，用飼料概略養(yǎng)分分析法[2]先測(cè)定其干物質(zhì)含量，然后采用半微量凱氏定氮法[3]測(cè)定風(fēng)干樣的粗蛋白質(zhì)(crude fiber,CP)含量，儀器法[4]測(cè)粗纖維(curde protein,CP)含量。

1.3 數(shù)據(jù)分析

原始數(shù)據(jù)使用Excel整理，方差分析、多重比較和相關(guān)性分析采用SPSS17.0軟件。

表1 試驗(yàn)材料Table 1 Experiment materials

2 結(jié)果與分析

2.1 品種特性分析

2.1.1形態(tài)特征 ‘豫青貯23’與‘國(guó)豪玉7號(hào)’拔節(jié)期生長(zhǎng)最快(表2)，顯著高于其他品種(P<0.05)。抽雄吐絲期‘雅玉青貯26’號(hào)和‘鄭青貯1號(hào)’顯著高于其他品種(P<0.05)。收獲時(shí)，‘雅玉青貯26號(hào)’最高，顯著高于其他品種(P<0.05)。各玉米品種兩個(gè)時(shí)期葉面積大小均呈增大趨勢(shì)，且基本均差異顯著(P<0.05)。

2.1.2產(chǎn)量特征 鮮草產(chǎn)量最高的是雅玉青貯品種(表3)，顯著高于其他品種(P<0.05)。干物質(zhì)和籽粒產(chǎn)量以‘雅玉青貯26號(hào)’最高，均顯著高于其他品種(P<0.05)。各品種不同經(jīng)濟(jì)性狀的差異呈現(xiàn)不同規(guī)律，除‘雅玉青貯8號(hào)’和‘豫青貯23’外，‘雅玉青貯26號(hào)’的穗長(zhǎng)顯著高于其他品種(P<0.05)，且穗長(zhǎng)最長(zhǎng)。穗粗除‘國(guó)豪玉7號(hào)’明顯高于‘鄭青貯1號(hào)’外(P<0.05)，其余各品種間無顯著差異。穗行數(shù)最多的是‘國(guó)豪玉7號(hào)’，其次是‘雅玉青貯26號(hào)’、‘鄭青貯1號(hào)’和‘北農(nóng)青貯208’，均與‘國(guó)豪玉7號(hào)’無顯著差異。‘豫青貯23’和‘雅玉青貯8號(hào)’則表現(xiàn)出較多的行粒數(shù)，‘雅玉青貯26號(hào)’次之，且與‘雅玉青貯8號(hào)’無顯著差異。從綜合經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)和籽粒產(chǎn)量表現(xiàn)可以看出，‘雅玉青貯26號(hào)’表現(xiàn)最好。

表2 不同品種玉米株高、生長(zhǎng)速度及葉面積Table 2 Plant height，growth rate and leaf area of different corn varieties

注：同列不同小寫字母表示差異顯著性達(dá)到0.05水平，下表同

Note: Different lowcase letters indicate significant difference at 0.05 level, the same as below

表3 不同品種產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)性狀Table 3 Yield and economic characters of different corn varieties

2.1.3品質(zhì)特征 粗蛋白質(zhì)含量最高的是‘北農(nóng)青貯’和‘雅玉青貯26號(hào)’(表4)。各品種間粗纖維含量較粗蛋白含量差異相對(duì)較大，含量最高的是‘鄭青貯1號(hào)’和‘豫青貯23號(hào)’，顯著高于其他品種(P<0.05)(除‘雅玉青貯26號(hào)’外)，‘雅玉青貯26號(hào)’次之。進(jìn)一步分析各品種每公頃產(chǎn)粗蛋白、粗纖維產(chǎn)量可知，‘雅玉青貯26號(hào)’每公頃產(chǎn)粗蛋白、粗纖維產(chǎn)量最高，顯著高于其他品種(P<0.05)。

表4 不同品種營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)Table 4 Nutritional quality of different corn varieties

2.2 形態(tài)指標(biāo)、產(chǎn)量指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)相關(guān)性分析

除株高與鮮草產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)，穗行數(shù)、行粒數(shù)、千粒重三者的乘積與籽粒產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)外，其他形態(tài)、產(chǎn)量和品質(zhì)指標(biāo)之間均關(guān)系不大(表5)。在品種選育時(shí)可以選擇株型高大，穗行數(shù)、行粒數(shù)和千粒重綜合性狀良好的青貯玉米品種。

表5 形態(tài)、產(chǎn)量和品質(zhì)相關(guān)性分析Table 5 Correlation analysis among morphological, yield and quality indicators

續(xù)表1

注：*和**分別表示在0.05和0.01水平上差異顯著

Note:*and **indicate significant difference at the 0.05 and 0.01 level, respectively

3 討論與結(jié)論

本文結(jié)果顯示，‘雅玉青貯26號(hào)’干物質(zhì)產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量和粗蛋白質(zhì)產(chǎn)量均最高。同時(shí)，李體芳[5]在‘雅玉青貯26號(hào)’品種選育試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，‘雅玉青貯26號(hào)’中性洗滌纖維含量為46.31%，酸性洗滌纖維含量為22.88%，均達(dá)到了青貯玉米營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良水平[6]。綜合生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)3方面，‘雅玉青貯26號(hào)’表現(xiàn)優(yōu)良，適宜作為全株青貯玉米品種在川中丘陵夏播玉米區(qū)推廣種植。

李德峰[7]在青貯玉米品種對(duì)比試驗(yàn)中提到全株產(chǎn)量高的一般具有高大的植株，并證明鮮草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量均與株高成正相關(guān)關(guān)系。同時(shí)，證明穗長(zhǎng)和穗粗對(duì)產(chǎn)量有直接影響，另外干物質(zhì)產(chǎn)量與行粒數(shù)成正相關(guān)，行粒數(shù)與株高、穗長(zhǎng)成正相關(guān)，與本試驗(yàn)研究結(jié)果相似。除此之外，本研究結(jié)果證明穗行數(shù)、行粒數(shù)和千粒重三者的乘積與籽粒產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)關(guān)系，說明果穗綜合表現(xiàn)優(yōu)良才是籽粒實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要條件。因此在青貯玉米品種選育過程中可參考植株粗壯高大、果穗粗長(zhǎng)、籽粒飽滿的品種。