櫻屬植物嫁接繁殖技術(shù)概述

何愛華，孫李勇，王賢榮

(1. 江蘇省溧陽市農(nóng)林局， 江蘇 溧陽 213300； 2. 南京林業(yè)大學生物與環(huán)境學院櫻花研究所，江蘇 南京 210037)

櫻花為櫻屬(CerasusMiller)植物的總稱，櫻屬隸屬于薔薇科(Rosaceae)，為落葉喬木或灌木，可分為觀花和食果2大類[1]。櫻花因其不同的株高、株形及生長特征造就了豐富的觀賞類型，極具觀賞性，在世界各地享有盛譽，在日本更是被奉為國花。據(jù)史料記載，自秦漢時期起，櫻屬植物便已在宮廷中栽培。而在日本，從平安時代開始，經(jīng)過長期培育，形成了大量觀賞性極高的櫻花品種[2]。近年來，櫻花類植物受到越來越多的關(guān)注，在園林上的應(yīng)用也越來越廣泛，櫻屬植物的市場需求也因此而急劇增長。嫁接作為櫻花類植物的傳統(tǒng)繁殖方法之一，周期短，耗材少，易成功，開花結(jié)實早，能快速獲得成品植株投入市場，但也普遍存在著諸如嫁接苗壽命短，接穗和砧木間親和性差甚至不親和，愈傷部位突出畸形，嚴重影響后期生長發(fā)育等諸多問題。隨著市場需求的增加，目前嫁接苗所占比例已非常巨大，存在的缺陷也表現(xiàn)突出，影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本文總結(jié)近年來有關(guān)櫻花嫁接繁殖技術(shù)方面的研究內(nèi)容，希望能對櫻花類植物資源的引種與推廣提供理論及技術(shù)上的參考，以促進櫻花產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1 砧木與接穗的選擇

親和力的強弱是影響嫁接成活率的主要因素。一般來說，砧木和接穗之間的親緣關(guān)系越近，其親和力越高，嫁接體越容易成活。嫁接櫻花類植物的砧木大多選用同屬的櫻桃(C.pseudocerasus)、毛櫻桃(C.tomentosa)、福建山櫻花(C.campanulata)、圓葉櫻(C.mahaleb)、草原櫻(C.fruticosa)、山櫻花(C.serrulata)等[3-6]。

櫻花嫁接繁殖試驗報道表明，櫻桃是用作櫻花嫁接的一種良好砧木，其適用性較廣，在日本櫻花(C.yedoensis)、山櫻花、尾葉櫻(C.dielsiana)、微毛櫻(C.clarofolia)等野生種的嫁接中均取得了較好的效果[7-18]。毛櫻桃亦是應(yīng)用較多的一種砧木，適合用于嫁接日本櫻花、福建山櫻花等[14,16,19-20]。高盆櫻(C.cerasoides)實生苗適宜作為嫁接云南櫻(C.yunnanensis)的砧木[21]。

在櫻花代表性品種的嫁接繁殖試驗中發(fā)現(xiàn)，‘染井吉野’(C.yedoensis‘somei-yoshino’)是嫁接‘嘉獎’(C.subhirtella‘Accolade’)、‘萬里香’(C.serrulatavarlannesiana‘Excelsa’)、‘八重紅枝垂’(C.subhirtella‘Plena Rosea’)和‘江戶彼岸’(C.spachiana)這4個櫻花品種的最適砧木；而櫻桃品種‘大青葉’(C.pseudocerasus‘Daqingye’)適合用來嫁接‘河津’(C.campanulata×kanzakura‘Kawazu-zakura’)[22]。徐兆波等[23]發(fā)現(xiàn)，中國櫻桃與垂枝櫻花不親和，嫁接成活率為0；萊陽矮櫻桃與粉紅色及紅色垂枝櫻花品種有較強的親和力，9月帶木質(zhì)芽接可獲得64%的成活率；而單櫻是繁殖白色垂枝櫻花的合適砧木，其成活率高達94%。

亦有學者嘗試使用屬外種作為砧木進行櫻花的嫁接。柳奎等[8]認為桃(Amygdaluspersica)、杏(Armeniacavulgaris)等實生苗可以用于櫻花嫁接繁殖。而莊倩等[24]研究發(fā)現(xiàn)，以稠李(Padusracemosa)、山桃稠李(Padusmaackii)和山荊子(Malusbaccata)為砧木嫁接櫻花，其成活率由大到小的順序為山桃稠李>稠李>山荊子，其中山荊子親和性差，而山桃稠李易發(fā)生病害致死。楊明艷等[15]和朱繼軍[25]都利用毛桃(Amygdaluspersicavarpersica)作為砧木來嫁接冬櫻花(即高盆櫻)，獲得了不一致的結(jié)果，前者認為其是適宜的砧木，而后者發(fā)現(xiàn)雖然毛桃和冬櫻花的組合成活率為60%，但后續(xù)都發(fā)生死亡，其親和與否有待驗證。

此外，嫁接成活率的高低還直接受砧木和接穗自身狀態(tài)的影響。砧木要求以生長健壯，無病蟲害，地徑1.0 cm左右的1年生苗為宜；亦可選用多年生大樹進行高接。砧木可通過播種繁殖、扦插繁殖或壓條繁殖來獲得。而接穗選擇以1年生發(fā)育正常、芽飽滿、生長健壯、開花性狀好、無病蟲危害的枝條為宜，接穗應(yīng)比砧木略細。接穗最好隨采隨接，在4 ℃下保溫冷藏亦可獲得較高的嫁接成活率[26]。

2 嫁接時間和嫁接方法

嫁接時間和嫁接方法也直接影響到櫻屬植物嫁接的成活率。以自然時節(jié)劃分，櫻花嫁接可分為春接、夏接、秋接和冬接；以植物生長期可分為生長季節(jié)嫁接和休眠期嫁接；而以嫁接所用部位可分為枝接、芽接和根接[26]。枝接和芽接是櫻屬植物嫁接繁殖中最常用的方法，一般來說枝接法多在早春進行，而夏季多采用芽接法[2]。

針對不同的繁殖材料，選擇合適的嫁接時間和嫁接方法可以有效提高嫁接苗的成活率。由于各地氣候條件不一，繁殖時間和方法的選擇應(yīng)視具體情況而定。近些年來的各地學者在櫻花的繁殖技術(shù)方面進行了眾多嘗試與實踐，初步探索出適宜的嫁接方法(見表1)。

表1 櫻花嫁接繁殖方法

3 嫁接后的管理

嫁接后的田間管理是否到位直接關(guān)系到櫻花嫁接苗的成活。根據(jù)前人的經(jīng)驗，嫁接15 d后要隨時檢查嫁接苗的成活率，未成活的可補接。及時解除綁縛物，避免形成“縊痕”而影響苗木生長。適時剪砧、除萌蘗、摘心，加強水肥管理，并注意防寒保護和病蟲害的防治[19,29]。