腸活動(dòng)常健康

人的胃腸功能會(huì)隨著人年齡的增長(zhǎng)逐年下降。尤其是在寒冷的冬季，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的胃腸動(dòng)力也會(huì)逐漸減弱。如何保護(hù)好我們的胃腸系統(tǒng)，給它增加動(dòng)力？本期節(jié)目邀請(qǐng)到來(lái)自中日友好醫(yī)院肛腸中心主任王晏美，他在節(jié)目中介紹了幾個(gè)妙招來(lái)幫助您增加胃腸動(dòng)力。

五種食材

提到腸道健康，王主任表示，這和飲食是分不開(kāi)的。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，他先推薦了五種能夠促進(jìn)腸胃健康的食材，這些食材有幾個(gè)共同的特點(diǎn)：第一個(gè)特點(diǎn)是適合冬天吃，第二個(gè)特點(diǎn)是能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)。

第一個(gè)食材是香菇。很多人在冬天運(yùn)動(dòng)少，胃腸功能就會(huì)減弱，香菇有健脾醒胃的作用，吃進(jìn)去后食欲就會(huì)增加。老年人中“三高”的人很多，而香菇特別適合他們，它的降壓和降脂功能都很好。

第二種食材是木耳。木耳屬于菌類(lèi)食物，它能提高人體的免疫力。很多老年人免疫力下降，尤其是在冬季很容易感冒，所以木耳是很好的食材。有研究表明，木耳還有防癌抗癌的作用。同時(shí)，木耳還是人體的“清道夫”，它能夠清理整個(gè)消化道。比如有時(shí)人們可能會(huì)不慎吃進(jìn)胃里頭發(fā)或者木屑等，吃木耳就可以起到清理作用，使廢物安全排出。另外，對(duì)于貧血或者孕婦來(lái)說(shuō)，木耳有很強(qiáng)的補(bǔ)血功效，是菠菜的20倍，是豬肝的7倍。它還有清理血管和清理肺臟的功能。所以每天能吃點(diǎn)木耳特別好。選擇木耳也很有講究，首先看顏色。好的黑木耳烏黑锃亮，色澤均勻。其次看外形，優(yōu)質(zhì)黑木耳外形卷曲緊縮，葉薄、無(wú)完整輪廓。第三可以用手摸，重量輕，質(zhì)地很松散，表面平滑。

第三種食材是海帶。海帶是堿性食物之冠。現(xiàn)在提倡大家多吃堿性食物，它們對(duì)身體有好處。海帶中含有不飽和脂肪酸和豐富的膳食纖維，可以清理掉血管中多余的膽固醇，如果血液中膽固醇含量高會(huì)導(dǎo)致很多病的發(fā)生。海帶有清理作用。其中的膳食纖維還能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，并且?guī)椭阜置谖敢?，提高食欲和消化能力。所以，海帶?duì)于胃和腸都有幫助。

第四種食材是魔芋。魔芋中的膳食纖維含量非常高，膳食纖維號(hào)稱是人體內(nèi)第七大營(yíng)養(yǎng)素。魔芋可解毒去毒，有清潔胃和整理腸道以及排毒的作用，它能夠調(diào)節(jié)整個(gè)胃腸道的營(yíng)養(yǎng)平衡，抑制腸道內(nèi)腐敗細(xì)菌的繁殖。魔芋同時(shí)還有減肥的作用，因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)和碳水化合物很少，而膳食纖維不會(huì)被人體吸收，所以長(zhǎng)期吃的話就能減肥。我們經(jīng)常在市場(chǎng)見(jiàn)到的魔芋很少是生魔芋，大部分是由魔芋粉做成的粉條，如果您買(mǎi)到的是生魔芋，一定要煮三個(gè)小時(shí)以上。

第五種食材是粗糧。粗糧里的膳食纖維較多，也是一種腸道的清道夫，能夠幫助我們體內(nèi)的垃圾順利地排出去，具有很好的排毒作用。粗糧包括高梁米、燕麥、豆類(lèi)、紅薯、山藥等。這些食品對(duì)人體很有好處，它其中包含各種營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維。很多人早上起來(lái)喜歡熬雜糧粥，這是很好的習(xí)慣。為了增加口感，可以在其中放一點(diǎn)糯米或者大米，不僅口感好，而且有營(yíng)養(yǎng)，有助于改善腸道的內(nèi)環(huán)境。

兩個(gè)藥方

在介紹了五種食材之后，王主任接下來(lái)又推薦了兩種煮水喝的小藥方，每個(gè)藥方有三種藥材組成，適合不同體質(zhì)的人喝。

第一個(gè)藥方由肉蓯蓉、白術(shù)、黃芪組成。肉蓯蓉有溫陽(yáng)的作用，它可以溫腎陽(yáng)，尤其適合老年人吃。白術(shù)有健脾的作用。黃芪有幫助補(bǔ)氣的作用。這三味藥加在一起可以提高胃腸道能量，從而促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。它也有助于潤(rùn)腸通便，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)。但是值得注意的是，這個(gè)藥方并不適合所有人，它比較適合寒性體質(zhì)的人，如果這段時(shí)間上火了或者感冒了，也不適合用這個(gè)方子。

大家可以把這三味藥各30克放在一起煮20分鐘，再小火煮10分鐘，倒出來(lái)分三次代茶飲。

第二個(gè)藥方由玄參、生地黃、麥冬組成。很多人喜歡用麥冬泡茶，有滋陰潤(rùn)肺的作用。玄參嚼起來(lái)甜甜的，它具有滋陰降火的作用。生地黃具有滋陰養(yǎng)血的作用。這個(gè)藥方適合阻性體質(zhì)的人，熱性體質(zhì)出汗多，總是口渴。

選擇水果有講究

冬天很寒冷干燥，到底如何選擇適合自己的水果呢？王主任介紹說(shuō)，水果中除了含有很多能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的物質(zhì)外，還有大量水分。但是不同的水果適合不同的人。這里，簡(jiǎn)單教大家?guī)讉€(gè)辨別自己體質(zhì)的方法。

熱性體質(zhì)的人一般喜涼，小便黃，白天容易出汗，穿的少，舌紅苔黃。熱性體質(zhì)的人要選寒性水果或者中性水果。寒性水果包括香蕉、梨、草莓、獼猴桃等。

寒性體質(zhì)的人喜熱，喜歡喝熱水，小便多，女性痛經(jīng)，舌白苔薄。寒性體質(zhì)要選擇熱性水果。熱性水果：火龍果、菠蘿、橘子、荔枝、楊桃等。

酸奶的妙用

王主任介紹說(shuō)，還有一種食物有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，就是酸奶。酸奶不分寒熱體質(zhì)的人都可以吃。它含蛋白質(zhì)非常多，其中的益生菌、乳酸菌很有利于人體。但是一定要低溫保存，4攝氏度左右，一定要涼著吃，有助于保證活性數(shù)量。寒性體質(zhì)的人可以稍等一會(huì)兒再吃。人體中胃酸的酸性很強(qiáng)，乳酸菌通過(guò)胃的時(shí)候，如果胃酸正旺盛，其中很多活性就會(huì)被殺掉。所以吃酸奶的最佳時(shí)間是在飯后半小時(shí)。這個(gè)時(shí)候胃酸在和食物相遇后被大量消耗掉了。所以飯后半小時(shí)正是胃酸最少的時(shí)候。這些乳酸菌就可以很順利地到達(dá)腸道。

吃藥的誤區(qū)

如果通過(guò)食物調(diào)整后您的胃腸功能仍然不好，就需要吃藥。王主任提示大家，很多人在吃藥上有誤區(qū)，有些老年人排泄不好、胃腸道不舒服，就去藥店選療效好的瀉藥，吃下去第二天馬上就好了，于是就一直吃這種藥。這是不對(duì)的。用治療急性病的藥物來(lái)治療慢性病，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)適得其反。

當(dāng)您意識(shí)到自己的腸胃功能出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，可以選擇補(bǔ)充益生菌的藥物，這些藥物會(huì)把益生菌裝在膠囊中，它進(jìn)入體內(nèi)后不會(huì)被胃消化，到達(dá)腸道后才會(huì)被打開(kāi)，釋放出來(lái)。這類(lèi)藥物對(duì)胃腸功能沒(méi)有影響，可以長(zhǎng)期吃。慢慢等腸道功能正常后，才可以停藥。

腸道功能就是讓我們吃進(jìn)去食物的殘?jiān)茼樌懦觯屛覀兩磔p氣爽。運(yùn)動(dòng)也有助于胃腸道蠕動(dòng)。另外可以用手按摩小腹，手一定要用力按下去，揉的時(shí)候要順時(shí)針的方向，方向很重要，每天堅(jiān)持三到五分鐘。這樣有利于增加腸道蠕動(dòng)。

此外，還有一種情況也要引起大家注意。王主任曾經(jīng)在門(mén)診接診過(guò)一位28歲的王先生，他最近經(jīng)常出現(xiàn)皮膚蒼白、心慌氣短等癥狀。經(jīng)過(guò)醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，王先生有嚴(yán)重的貧血。王主任說(shuō)這樣的患者很常見(jiàn)，很多人臉色煞白，這種現(xiàn)象跟一種疾病有關(guān)——痔瘡。他說(shuō)，十人九痔，痔瘡的出血量有時(shí)是很大的，十來(lái)天就會(huì)貧血。貧血會(huì)導(dǎo)致心功能、腦功能等的下降，并且是不可逆的。

如果情況不嚴(yán)重的話，王主任建議大家可以選擇坐浴的方式，或者從藥店買(mǎi)槐花，取20-30顆泡水喝。

很多人覺(jué)得痔瘡是小病，并沒(méi)有意識(shí)到它的危害。如果它已經(jīng)對(duì)人體造成很明顯的危害，比如貧血或者因疼痛無(wú)法行走，就需要及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)。對(duì)于三高人群，即使情況沒(méi)有那么嚴(yán)重，也需要手術(shù)治療。

健康小貼士

早餐前吃水果

早餐前吃水果開(kāi)胃，容易吸收。上午十點(diǎn)左右吃水果可以補(bǔ)充能量，為繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)提供保證。需要提醒的是，吃完晚飯后盡量不要再吃水果了，因?yàn)橥砩铣圆焕谙眨€容易導(dǎo)致發(fā)胖。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)對(duì)腸胃有好處。每天飯前跑步半小時(shí)有助于排毒。需要注意的是，飽餐之后不能劇烈運(yùn)動(dòng)。劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)使胃腸停止活動(dòng)，雖然胃腸休息了，但是大量食物聚集在腸胃中會(huì)引起消化不良。