不只是吃素的

復(fù)蘇進(jìn)展如何？

我從沒感覺這么好過。以前有一段時間我很疼，在我做手術(shù)前，我總感覺自己的狀態(tài)在75%-80%之間，從來沒有打出真正100%的自己?，F(xiàn)在我有了最好的教練和按摩師，我唯一的目標(biāo)就是要恢復(fù)到100%狀態(tài)。我總是在心里想著，如果我沒有這種疼痛，我真的可以做些瘋狂的事情。

作為素食運動員，成長是不是更難？

吃素對我來說很容易，但球隊總是在牛排餐廳這類地方停下來。我很討厭肉，因為我從來沒吃過，我最終會吃一整盤薯條，土豆泥，通心粉和奶酪。在家里，媽媽會做一些好吃的?，F(xiàn)在，我將自己的飲食從素食改為純素食，我會時不時吃乳制品，這將是巨大的變化。我已經(jīng)做了一段時間的實驗，把自己當(dāng)成小白鼠，整天只吃生的食物，然后在晚上吃披薩，對比不吃披薩的時候感覺如何。

是什么促使你轉(zhuǎn)向純素食主義？

我經(jīng)常會有背部神經(jīng)疼痛的問題，我一直在想如何來治愈它。通過父母了解到了這個，他們建議我試試，幾天后，我注意到自己的疼痛確實有了很明顯的減輕，鍛煉后的疼痛也有所緩解。我覺得素食主義已經(jīng)被很多職業(yè)運動員認(rèn)識并接受，很多頂尖的運動員都開始這么做了，比如凱里·歐文，賈維爾·麥基和威爾森·錢德勒都討論過他們的素食飲食。

你目前最喜歡的素食菜肴是什么？

我甚至不知道怎么稱呼它們！我喜歡用鱷梨做沙拉，我做的一些冰沙也很瘋狂，我要放四個香蕉，一些草莓，菠菜，蜂蜜，橙汁和杏仁奶，非常美味。我會喝很多冰沙，我的蔬菜大多來自沙拉，水果則來自冰沙。

你的蛋白質(zhì)來源是什么？

大家都問過這個問題，人們認(rèn)為水果沒有蛋白質(zhì)，但那是因為他們每天只吃一點點。如果你主要吃水果和蔬菜，其中豐富的氨基酸能為純素食者提供足夠的蛋白質(zhì)。每次訓(xùn)練后，我會做一杯加了三根香蕉，菠菜和一些漿果的奶昔，這就是我所需要的所有蛋白質(zhì)。

你現(xiàn)在在飲食方面的日程安排是怎樣的？

我會在7點45分醒來，8點15分之前喝一杯能量豐富的奶昔。有香蕉，蔬菜或亞麻種子。理療時間是8點半到9點半。從那后，我會開車去健身房，吃一些加杏仁的小柑橘，然后從9點45分到11點進(jìn)行籃球訓(xùn)練。然后，我準(zhǔn)備吃午飯。我在吃其他東西前會先吃水果，我要用一些香蕉和一些漿果做冰沙。隨后我會休息一兩個小時，喝一大杯橙汁，再喝一大杯奶昔。晚飯前我會多吃水果，晚飯后一個小時，再喝一杯冰沙。這樣我就可以得到我需要的所有熱量。

我聽說你是Chipotle的粉絲。在轉(zhuǎn)變?yōu)榧兯厥持髁x的情況下，這怎么辦？

它傷透了我的心，我非常喜歡墨西哥卷餅。每天在學(xué)校里，我都會去墨西哥卷餅店買一份玉米煎餅，里面有米飯，豆子，菲希塔蔬菜，辣椒玉米沙司，溫和的沙司，還有一些鱷梨和生菜。但我知道，我得戒掉它。 —— Christopher Cason